医官御厨 第49章

　　伙计反到没走，问连赫云“请问你是哪位？”

　　连赫云理了一下衣服，抑了抑下巴，说到“我是他们的会长，他们的比赛自然得有我这个会长在，家里没有一个大人在，被人欺负了都不知道。”言下之意是他是这两人的后盾。

　　“原来是会长，那就一道请吧。”伙计让开身，把三人邀请过去。赛场在酒楼的后面，一块非常大的空地，中间是擂台，四边是观众台，中间最前面一排是坐着评委，他们都是长丰城有头有脸的人物。

　　观众席上已经七七八八坐着人，他们可是很早就来占位置的。

　　宁依月此时换了一身装束，宽大的手袖被她绑起来，露出雪白的手臂，很多男人看到都移不开眼了，这可真是难得见的画面啊。

　　“月儿的衣服，能不能把它放下来。”宁啸风拧眉，恨不得把观众上男子眼睛都蒙上。

　　“刚才我就说过，但她不肯，说什么不让她这么绑起来就撕掉，两者我只能先一。”宁诚温很无奈的说到。

　　“这丫头真是越来越乱来了，不知道未出阁的女子是不能这么露胳膊的吗。”宁啸风眉头拧的很紧，扫过观众台上的那些个男人，恨不得上去挖了他们的眼睛。

　　“放心吧大哥，几个眼神猥琐的我都记住了。”宁昊柏阴则则的说到。

　　几人知道他这话是什么意思，难得一致的认同了。

　　…………

　　今天天气很好，阳光明媚，是个比赛的好日子，宁依月站在擂台上，一脸笑意盈盈，对每个喊她名字的人都回以一笑。

　　连赫云三人这时也到达，看到这场面很是惊讶，她竟然把比赛搞的这么正式。

　　宁依月看到姚天奇和钟福生两人进场，就对观众们说到，“今天是一个好日子，我宁依月要在擂台上跟这两位公子比赛，比的是什么也不用我多说，大家都知道我宁依月是干什么。”说到这里她停下，场下人就高场呐喊。

　　“我们知道，宁大厨喜欢做菜，比赛自然是比厨艺了。”

　　“这位壮士说的对，我们都是给宁大厨来打气加油的，宁大厨加油，宁大厨必胜。”

　　“宁大厨加油，宁大厨必胜。”场下的呐喊声突然就一至而起，搞得姚天奇和钟福生心里压力都大了。

　　宁依月按了按手，大家马上安静下来，“先给大家介绍一下这两位公子，大家可知道京都的美食大赛，没错，这位。”她指的是姚天奇，“就是去年的美食大赛得主，姚天奇。”她的声音故意拨高，让所有人都能听见。

　　姚天奇此时没有感觉一点骄傲，脸上反而是羞耻的红了，尴尬的想找个地洞钻进去。

　　连赫云看他没反应，在背后推了他一把，但晃神的姚天奇脑子断路，被他这么一推尽量就冲出去撞在奇子上，还发出一声很大的声响，顿时就引得大家哈哈大笑起来，这结果也是连赫云没想到的，捂着脸都没脸见人了。

　　等姚天奇反应过来，脸涨红的都快点出血来，尴尬三秒强行镇定，扯出一个比哭还难看的笑，举手向大家挥了挥，磕磕巴巴的介绍自己。

　　“大……大家好，我叫……我叫姚天奇，请多多关……关照。”磕巴也就算了，还说了句这么没营养的话，这身价一下就掉到低去了。

　　“大家欢迎他的到来，要不是他到咱们长丰城，也没有今天这场精彩的比赛。”宁依月真的很会调动气场，带头鼓掌，大家也跟着鼓掌，接下来就是介绍钟福生，他比姚天奇淡定一点，起码说话不磕巴。

　　介绍完后两人就上了擂台，他们的位置在左边，宁依月是右边，中间有一个小台，是给主持人站的。很快，一个四五十岁的中年男人走上去，一脸温和笑意，举指平静，看来他没少做这种事。

　　男人压了压手，大家都安静下来，“各位乡亲夫老，大家对我都不陌生吧。”说着他停下，场下还真有人大喊。

　　“当然不陌生，你可是咱们城里有名的司仪官。”

　　“没错，我就是司仪官，丁才良，今天能站在这里是我的荣幸，感谢宁小姐能给我这个机会，我一定公平公正主持这场比赛，绝不会因为宁小姐是咱们城的大红人就偏向她，刚才双方也都介绍了，现在在给两方一点时间准备，我们半柱香后比赛开始。”

　　人越来越多，场面很热闹，小孩子们在场中跑来跑去，大家说话嬉笑的声音，都在证明这场比赛规模不小，这么多人都给宁小姐面子，完全也是看在她家的背景上。特别是右边的那一桌，五个男子坐在那就是一道美丽的风景线，很多姑娘过来都是冲着他们的，个个羞红着脸还是要指指点点小声议论，奈何这五位帅男一个眼神也不给。

　　半柱香很快就过去了，丁才良走上台，对大家按了按手，场面马上安静下来。

　　“时间已到，我们比赛马上开始，比赛共设为三局，第一局是由品评委们点一道菜，让双方来做菜，然后评委们品尝，我们的评委共有五位，谁的票拿的多，谁就是胜者，第二局是由在场的观众们点菜，刚才你们进来的时候手上有分到一张小纸条，上面是两道菜品，你们想点哪一道菜就把它投在哪个箱子里，最多人点就是他们比赛的第二道菜名，第三局就是由比赛者自行发挥，做一道自己最拿手的菜品。

　　现在双方面前的这些食材都是同一准备的，你们可以先看一看，熟悉一下。”说完他又停下，确实是给时间让双方熟悉一下。

　　宁依月根本就不看，叉着腰等。姚天奇和钟福生两人则是满头大汗，赶紧熟悉手中的食材调料。

　　“好了，现在我们开始第一局，让评委来选一道菜，我们准备了两样东西，藕一个，松花蛋一个。”说着旁人就棒上东西，蝶子上真就一个藕和松花蛋。松花蛋有一点异意，并不受大家欢迎，所以评委们在选的时候直接选了藕。

　　丁才良拿着藕上台，举着给大家看，“大家看到了吗，这是一个藕，哎，对，接下来两位就要用这个藕来做一道菜，时间是半柱香，在此期间你们不可讨论，也不可以向其他人咨询，只能是自己完成，其它也没有什么要求，好，现在比赛……开始。”

第103章 第一局惨输.2更

　　锣声被敲响，比赛正式开始。

　　宁依月拿起一个莲藕，非常自信的开始操作，她先是削皮，然后是切片，她的刀功非常不错，每一片都切的很簿，而且厚度均匀，刀口也是非常的完美，没有一个坏碎。

　　藕的做法很多，有炒的，拌的，炸的等等，它的营养也很好，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻等等，是食用也是药材，当然，在这个时代，他们可不知道藕还有这么多的功效。

　　这里有一个煮藕时要注意的点，那就是不能用铁器，不然会引起食物发黑。

　　宁依月把藕切成藕片，她先是用一个大盆装起来，然后加清水，在加几滴醋和盐，又加了一点面粉，这一操作很多人都看不懂，但她很得意，这是她自己摸索出来的，这样可以把藕洞里的泥土清洗干净，还可以防藕片变黑。接下来就是起锅烧水，等水开了下藕片焯水几分钟，然后捞起来过一下凉开水。

　　接下来就是调味料，这里准备的调料就比在徐家村的时候要多，酱油、麻油、米酒、辣椒酱、醋，盐、糖、面粉、葱、姜、蒜、胡椒八角等等，调味料的品种非常多，一般的家里根本就看不到这些。但在鹤天楼，没有什么调料是她这里没有的。

　　宁依月已经开始做了，在看姚天奇和钟福生，两人完全是一脸的懵逼，拿着个藕还在讨论要做什么，把一边的连赫云急的都快上火了，真是恨不得上去给他们两巴掌。

　　两人最后商量的结果是炒藕，有了目标后就淡定很多，开始削皮切片，不过这刀功显然是跟宁依月不能相比，切的有厚有薄，有几块还切碎了。要是许英才在这里，肯定得骂这两人手残，切出的都是什么玩意儿。

　　切好藕片，他们也没有像宁依月那样去清洗，放置那里不到一会儿就变黑了，就这卖相，不用说，直接就输了一半。

　　“你们看，那边两个男的还在手忙脚乱，好像无从下手，你在看看咱们的宁大美女，绰绰有余，操作也是一流，一点也不磕巴，就这气势，不用比都是赢的。”

　　“咱们的宁大美女，城里的美厨娘，谁能比得过她呢。”

　　“你在看她那胸，啧啧啧，一颤一颤的很是吸引人啊。”

　　“你的关注点错了吧，小心吃刀子。”

　　“吃什么刀子。”

　　“你看那边，宁大美女的几位哥哥，那眼神都能杀你了你还不知道吗。”

　　那人转头，瞬间被吓得差点尿了，双腿一夹不敢在乱想。

　　宁啸风几人的心思可不在比赛上，全在底下这一群男人的身上，谁的眼神有问题就死死瞪着他，等赛后慢慢收拾。

　　有眼力劲的人可不敢这么明目张胆，但像刚才这个没有眼力劲的，之后可有苦头吃了。

　　就这么一会儿的功夫，场上的比赛已经出了胜负。

　　宁依月端着一道菜放在评委们面前，抑起小下巴，说到，“这是我做的凉拌藕片，请各位品尝。”

　　做为评委，他们第一眼要看的就是色，菜的色相如何。

　　“凉拌藕片，这名字不错，挺好听的。”一个三四十左右的男人说到，拿起筷子夹了一片。

　　“颜色鲜明，看着就有一种食欲。”第二个也夹了一块。

　　“香油的味道很浓，不知道味道如何。”第三个说着也夹了一块放进嘴里，另外两个没说什么，直接夹起来就放进嘴里。

　　几人咬下去第一个感觉就是爽脆，有一点辣一点酸，咬了几下吞下去，顿时胃口大开，很想吃东西。

　　“咦，这菜真是奇了，我怎么感觉现在很想吃东西呢。”一个老头说到，他是长丰城德高望重的金大夫，曾经在皇宫里当过一名小御医，告老还乡后就是家乡有身份地位的大人物了。

　　“不错，是感觉有点饿了，宁丫头，你这凉拌藕片还真是奇了。”这个说话的是跟宁老爷子有交情，所以叫她宁丫头。

　　“嘿嘿，这道菜叫凉拌藕片，它就是有开胃的效果，以后你们要是没什么食欲不想吃东西，就来上这么一盘，保证你们都好好吃饭。”宁依月很满意几人的反应，心里是乐开花了。

　　“好吃，真好吃，越咬越香，宁大小姐，你的厨艺又见长了。”这个是五人里最年轻的，说着给宁大小姐竖起母指，少不得趁机拍一下马屁。

　　司仪这时走过来，脸上堆满了笑，“看来我们宁大小姐的第一道菜非常成功，几位评委吃的赞不绝口啊，这第一局是没什么悬念了。”他会这么说，完全是对姚天奇他们没抱什么希望，刚才他在旁边可看的一清两楚，虽然他们是两个人，但速度很慢，而且没有什么默契，竟然是两个人一起比赛，那这个默契是非常重要的。

　　清炒藕片，除了盐和油，他们什么也没有加，等端上桌的时候，几位评委一看就直摇头，有宁依月的凉拌藕片在前，他们根本就看不上这盘清炒藕片。

　　“毫无悬念的第一局，请五位评委开始打分吧，先给我们的宁依月宁小姐打分，同意宁小姐的请举手，一、二、三、四、五，厉害，我们的宁小姐五票全过。现在同意姚钟两位的请举手。”没有人举手，一个也没有，这就很尴尬了。

　　丁才良已经知道结果，但还是大声的宣布到，“第一局宁小姐五票全通过，姚钟两们零票，第一局宁小姐胜。”说完就带头鼓撑，场下一片撑声响起来，久久不停。

　　“连赫云带的这两个是什么东西，怎么一点看头也没有。”宁啸风皱眉，眼睛看着对面的连赫云，见他一脸乌云也是很费解。

　　“不知道。”哪有人去管这些。

　　“连赫云这次丢脸恐怕是要丢到他姥姥家去了。”一声讽刺的笑，对面的连赫云好像有听到，抬头就向这边看，眼神刚好跟宁啸风碰见。

　　宁啸风很有气度，对他点点头，连赫云只是眯眼不回应，像盯着仇人一样看他。宁啸风一点也不生气，只是担心他背后的连淑妃，希望不要闹的太大。

　　“现在我宣布，第一局宁小姐胜，还有两局，但下一局如果还是宁小姐胜，那么这场比赛也就结束，两位公子可听明白了？”输了那可是要砍手，想想都害怕。

　　姚天奇和钟福生脸是黑的，完全听不到司仪的话一样，垂眉低着头，一副没脸见人的样子。

　　“两位一定是听见了，那我们就别在浪费时间了，第二局开始，刚才观众们已经投好票，让我们来看看，这第二道菜是要做什么呢。”丁才良说完，有人就把两个木桶台上去，看不到里面装了多少纸条。

　　把两个木桶里的纸条倒出来数了一下，写着鱼的数量多，也就是说，他们接下来要做的这道菜跟鱼有关系。

　　“鱼字，那我们接下来的这道菜就跟鱼有关系，两位可清楚了吗，可别像上一次一样浑水摸鱼啊，比赛开始，这一次的时间为一柱香。”最后这一句显然是对姚天奇两人说的。

　　香炉里插上香点燃，一柱香的时间。

　　鱼的做法那也是很多的，有煮的，蒸的，切片的，红烧的，煲烫的等等。

　　宁依月走到木桶旁边，里面有几条肥大的鱼儿在游来游去，敦不知一会儿就是盘中餐了。

　　宁依月伸手就掐住一只鱼一提，水花四溅，鱼被抓起来还一个劲的甩尾巴，但她一点也不害怕，抓起来一摔地上，就把鱼儿摔没动静，她又抓起来，然后去鳞。

　　一把锋利的菜刀在她手上甩的非常轻松，行云流水一气合成，没几下就把一条鱼收拾干净。

　　第一局她看到了他们的实力，一点也没有压力，就做了一道红烧鲤鱼。

　　红烧鲤鱼不是什么新鲜的做法，但她做出来的那个香味，真的是能把人肚子里的蛔虫给他勾出来。

　　“香，太香了，宁大小姐你做的菜真是绝了。”

　　“我口水都要馋出来了，好想上去尝一尝啊。”

　　“着急什么，那就是给我们观众吃的，不然我们怎么评分。”

　　“做你个春秋美梦吧，还给你吃，你能啃到鱼骨都是积德了，还想吃。”

　　“看你这话说的，刚才司仪不是说了吗，第二道菜是我们观众选的，当然是要让我们来品尝啊。”

　　“就那么一条鱼，就是一人吃一口，吃到你这里也估计只剩下鱼骨头了。”

　　“你真是讨厌，就不能让我有点盼头吗，那可是宁小姐亲自做的啊。”这是所有人在场的心声，能亲眼看着宁小姐又能吃到她做的菜，真是做梦都会笑醒的。

　　在看看另一组，这一次比上一局好一点，鱼鳞去干净了，鱼肚里的东西也清理干净，鱼的两边还改了刀，划成人字型。

　　起锅烧油，先是用油烧刷锅，然后倒出来重新加入凉油，这样锅底就不会沾了。

　　把火改小，然后看油温差不多了，就把鱼放下去，油遇水瞬间就炸开，油溅了到处都是。

　　一股浓烟就从锅里升起，有一点呛人，两人好像找到了一点配合的感觉，没有之前的手忙脚乱。

　　鱼要把鱼皮煎出金黄金，然后在加入水炖一会儿，要用小火，千万不要用大火，不然煮的没入味还容易熟烂。

　　…………