丁田的古代生活 第74章

作者:初吻江湖 标签: 穿越重生

  结果早饭的时候,王佐就来了,他一来地动山摇的,因为人多,还都骑着马,丁田无奈的往煮着小米粥的锅里多放了一把小米子。

  王佐神清气爽的来了:“新的吃食呢?”

  “不是,这才一晚上,我得准备一下材料啊!”丁田一抹脸:“今儿早上吃小米粥,昨天吃剩下的窝窝头,还有凉拌的小菜,吃点吧,我给你挑了两个咸鸭蛋,红的都流油的那种。”王佐吃饭的时候还一个劲儿的问丁田:“新吃食里有咸鸭蛋么?”

  “哥,有咸鸭蛋的那是咸鸭蛋黄的粽子好么!”丁田觉得王佐真敢想,不愧是“十指不沾阳春水”的王爷,估计连铲子都不会用的吧?

  “你还知道粽子?”王佐感兴趣的东西明显跟丁田不一个方向:“快要端午了,我让人做了不少粽子,到时候送你一些啊!”

  糯米在这个时代,是比大米还要金贵的东西。

  所以只有富裕人家才会吃粽子,普通人家只需要吃点蛋类,给孩子缠点五彩线在手脖子上,脚脖子上,就不错了。

  富贵人家就带绣着五毒的荷包,里头装着驱虫的香料捏成的丸子,类似樟脑丸;普通人家就在家里熏艾草,烧艾叶,在门上插着艾蒿。

  再穷一点的人家,就吃点蛋类,五彩线买不起……。

  不过统一的是要挂葫芦,不是真的葫芦,是纸叠的那种。

  “好啊!”丁田想了想:“我终于想到了,让牢里的犯人们干点什么活儿了!”

  “干什么?”王佐不太理解丁田说的是什么。

  “让他们叠纸葫芦……。”丁田一拍桌子:“到时候就算卖不出去,也可以给府衙自用么!,,

第一百三十一章 关于打包的问题

  王佐听完,继续喝粥:“你随便吧,我那个驿站里过端午的时候,需要一百个大葫芦,一

  百个中葫芦,二百个小葫芦,记得穿线儿好挂,大的给你算五文,中的算三文,小的算一文。

  ”

  叠纸葫芦的彩纸跟写字纸张不一样,比写字的纸张要更薄,更脆,不过叠个纸葫芦么,也没必要用太好的纸张……只要颜色艳丽就行了。

  一般这样的纸张叫五彩纸,有红色、绿色、黄色、粉色和蓝色。

  昂贵一些的就是上面有洒金,或者有花纹的,不过那都是富贵人家才用得起的上等五彩纸,丁田这种就是最普通的五彩纸。

  “我那些五彩纸,可普通……。”丁田磕巴了一下。

  “没事的,用普通的即可。”王佐扫了一眼王富贵。

  王富贵立刻就道:“对,用普通的即可,王爷现在在风口浪尖上呢,多少人盯着王爷看,可不能奢华,不然御史弹劾的折子又该堆满御案了。”

  “是吗?”丁田乐了:“这还没开始呢,就有买主了,不错。”

  他是半信半疑,不过王佐既然要当这第一个买主,那也省他的事儿了。

  吃过了早饭,丁田就要上街去采购了,马上要过端午节了,他也需要置办一些过节需要的东西。

  还有采购一些普通的五彩纸,五彩线。

  老百姓用的都是棉线,只有有钱人家才会用丝线。

  丁田在杂货铺子里买了五大包的五彩纸,还有五大捆子的五彩线。

  王佐让人送回丁田的家里,其他人跟着丁田去看了看铺子,铺子外表并不需要翻新,也就是里头的房子需要收拾干净。

  如今那里已经有好几个工人在工作了,将陈旧腐烂的东西,都拆了出去,然后重新修补框架,墙壁,房顶都换上新的瓦片……。

  进程不错,工人们勤快的很,老郑叔也在,王佐没进去,就带着人在门口看了看,丁田进去看了一眼,就完事了。

  然后要继续跟王佐逛街……带着不下三五十人的随从,走到哪儿,都引人注目。

  大概是王佐已经习惯了这样的逛街方式,一点都没觉得“不对”。

  其实王佐逛街,也不是瞎逛,他看的基本上就是粮店的粮价、布庄的布价,还有杂货铺子的盐巴价格。

  除却这三样,偶尔还看一看街上的繁华程度。

  当然,这些丁田是看不太明白的,溜达到了中午,他们就找了一家酒店吃饭。

  神奇的是,王佐选择吃饭的地方,是联升酒楼,让丁田颇为眼熟。

  他坐在那里,看了看四周,眼睛里有点迷茫。

  王佐一挥手,让人打开门窗,问他:“有点眼熟吧?”

  丁田往外一看:“哎?那个面馆嘿!”

  他前些天吃饭,就是在那个面馆里吃的,还记得赠送的咸鸭蛋,蛋黄流油呢。

  “嗯。”王佐看了一眼王富贵,王富贵就赶紧下去点菜了。

  这里算是有名的酒家了,不过因为开的大,卖的饭菜自然就贵一点,除却每次考试外,这里几乎不会客满……因为地方大,消费水平上不去,永远都有位置。

  所以他们一来,就能进一个大的雅间,这里自然收拾的干干净净的比较符合大户人家的卫生习惯,还有店小二也穿的干净,一块白毛巾搭在肩上,看着卫生还行。

  屋里两个角落里摆着落地的花盆,里头种着东北比较常见的丁香花树,就是个头小了点儿

  不过整个房间收拾的干净,布置的还算雅致,这在北风府里都是数得上的大酒楼了。

  如今,联升酒楼的掌柜的就跪在门口,身后跟着六个店小二,也是跪在门口等着伺候。

  王富贵鼻孔朝天的吩咐:“四凉四热八碟菜,上一壶杏花春酒,主食要白米饭,敢有一点瑕疵,差池,当心你的脑袋!”

  “是,是!”掌柜的对着门口磕头:“宁王殿下能来小店是小店的福气,小店大厨拿手的水晶肘子、松花小肚、凉拌牛蹄筋和香葱拌豆腐,四个凉菜,您看行么?”

  “行吧!”王富贵无所谓的点了点头。

  “热菜就上小公鸡炖榛蘑、酱汁鲫鱼、烧羊肉和陈皮兔肉,怎么样?”掌柜的小心翼翼的问。

  “把酱汁鲫鱼换了。”王爷不吃酱,万一这帮人用大酱做菜,王爷非得把他做成大酱不可,不是谁,都能跟丁田似的好么。

  “那……换成八宝鸭子?”贵人不好伺候啊。

  “可以。”王富贵点头。

  “再敬献王爷他老人家一道山珍汤,如何?”掌柜的着重说了一嘴:“这山珍汤里加的都是山上出品的好东西,还有手指头粗细的人参在里头,猴头菇、等等更是只多不少。”

  “嗯。”王富贵还是那个表情,那个样子,连回答都简洁的要命。

  掌柜的心里一直在琢磨,这到底是爱吃什么呀?

  他报的自然是大厨善烹饪的拿手好菜,可这都是他说,对面除了去掉一个酱炖鲫鱼外,其他的都没否决,这到底是爱吃还是随便啊?

  “王爷他老人家还想吃点什么?茶水上红茶配四样蜜饯您看可以吗?”掌柜的继续试探。

  “可以。”

  这要啥都点头,可真没啥意思了。

  “那王爷他老人家还有什么不爱吃的么?”

  这话问的就有些明显了。

  王富贵嗤笑一声:“谁说是我们王爷吃了?”

  “不是王爷吃?”掌柜的眼睛瞪大了。

  “王爷就是走累了,来你这里休息下,王爷的朋友饿了,吃点你这里的东西,挑干净的赶紧的上,我让人跟你去厨房看着点,你们这外面做的东西有的不干净。”

  “是,是,那是,那是……。”掌柜的郁闷的磕了个头,就带着店小二们和八个护卫去了

  厨房。

  厨房里的大厨尽管不高兴,却也不敢撵这些护卫们走。

  而这些护卫呢,大概是真的因为菜肴不是给王爷吃的,他们每个人可能也饿了,竟然做出来之后,你吃两口,我吃一点,美其名曰:尝尝味道,验验毒。

  王富贵在掌柜的离开之后,就进了房间:“这掌柜的是个心眼灵活的人。”

  要不灵活,也不会多次试探了。

  虽然在商业上他可能是个成功的掌柜,但是在王富贵这种从小在王府里摸爬滚打长大的人来说,这点道行还不够看的。

  丁田还趴在窗户那里看外头的面馆,心里在琢磨,怎么偏偏选了这里?

  掌柜的在门口跪地磕头请安什么的,丁田也看到了,这个时代就是这样,别说这区区一个联升酒楼的掌柜的了,就连杜知府见到了王佐,也是个磕头虫的命。

  “随他去吧,这是张家的铺子吧?”王佐没有喝这里的茶,王富贵出门自己带了茶水,还有一个非常小巧的茶炉子,放在旁边煮开茶水,给王佐跟丁田喝。

  “是,张家的老太太的嫁妆。”王富贵小声道:“名声却是张家大少爷给炒起来的,他是小三元。”

  “倒也有炒作的本钱。”王佐指了一下自己带来的点心:“吃吧。”

  “哦……。”丁田吃了两个点心:“这是什么点心?”

  一个甜的,一个咸的,还挺好吃。

  “一个叫牛舌饼,一个是水晶桂花糕,你的点心铺子需要一些高级的东西。”王佐是觉得这两样挺好吃的,才会拿出来给丁田做参考。

  东北这边的点心就那么几样,炉果儿的做法倒是简单,可同样的,没什么特色,满大街都有得卖。

  “你说得好,可这样的东西,一般人家吃不吃的先不说,做法肯定特别麻烦,价格自然也跟着上去了,不太合适。”丁田摇头晃脑:“我已经想好做什么了。”

  “做什么点心?”

  “甜品就做豌豆黄,咸口的就做葱香饼干。”这俩丁田也会做,只是做的不那么好:“再加一些苏打饼干。”

  主要是这俩做法简单,走平民路线,不过,饼干,这个东西现在还没有出现,中式点心里

  没有饼干,丁田做的就是个新奇。

  主打这三样就挺好。

  做法简单,烤箱什么的不考虑,烤炉倒是有。

  以后还可以卖一些葱油千层饼什么的……。

  “那是什么?”饼干?没听说过,王佐不太赞同:“饼子干了还能吃么?”

  丁田无语了一下:“是饼干,不是饼子干了的那种……算了,到时候你就知道了。”

  “还有你答应给我做的新的吃食……。”王佐幽幽的提醒丁田,不许忘了他的那份。

  “做了你就知道了。”丁田不觉得自己这话有点歧义,而是拿起筷子,准备吃饭。

  后厨做饭很快,大概是一些材料早就准备好了,只需要下锅就行,还有些食物是需要炖的,几个大灶一起开火。

  凉菜最先上来,其次是热菜,最后上了汤,主食是大白米饭。

  王富贵出去给了掌柜的二两银子的上次,就让他们都下去:“这里不用店小二伺候,都下去,下去!”