丁田的古代生活 第74章

　　结果早饭的时候，王佐就来了，他一来地动山摇的，因为人多，还都骑着马，丁田无奈的往煮着小米粥的锅里多放了一把小米子。

　　王佐神清气爽的来了：“新的吃食呢？”

　　“不是，这才一晚上，我得准备一下材料啊！”丁田一抹脸：“今儿早上吃小米粥，昨天吃剩下的窝窝头，还有凉拌的小菜，吃点吧，我给你挑了两个咸鸭蛋，红的都流油的那种。”王佐吃饭的时候还一个劲儿的问丁田：“新吃食里有咸鸭蛋么？”

　　“哥，有咸鸭蛋的那是咸鸭蛋黄的粽子好么！”丁田觉得王佐真敢想，不愧是“十指不沾阳春水”的王爷，估计连铲子都不会用的吧？

　　“你还知道粽子？”王佐感兴趣的东西明显跟丁田不一个方向：“快要端午了，我让人做了不少粽子，到时候送你一些啊！”

　　糯米在这个时代，是比大米还要金贵的东西。

　　所以只有富裕人家才会吃粽子，普通人家只需要吃点蛋类，给孩子缠点五彩线在手脖子上，脚脖子上，就不错了。

　　富贵人家就带绣着五毒的荷包，里头装着驱虫的香料捏成的丸子，类似樟脑丸；普通人家就在家里熏艾草，烧艾叶，在门上插着艾蒿。

　　再穷一点的人家，就吃点蛋类，五彩线买不起……。

　　不过统一的是要挂葫芦，不是真的葫芦，是纸叠的那种。

　　“好啊！”丁田想了想：“我终于想到了，让牢里的犯人们干点什么活儿了！”

　　“干什么？”王佐不太理解丁田说的是什么。

　　“让他们叠纸葫芦……。”丁田一拍桌子：“到时候就算卖不出去，也可以给府衙自用么!，，

第一百三十一章 关于打包的问题

　　王佐听完，继续喝粥：“你随便吧，我那个驿站里过端午的时候，需要一百个大葫芦，一

　　百个中葫芦，二百个小葫芦，记得穿线儿好挂，大的给你算五文，中的算三文，小的算一文。

　　”

　　叠纸葫芦的彩纸跟写字纸张不一样，比写字的纸张要更薄，更脆，不过叠个纸葫芦么，也没必要用太好的纸张……只要颜色艳丽就行了。

　　一般这样的纸张叫五彩纸，有红色、绿色、黄色、粉色和蓝色。

　　昂贵一些的就是上面有洒金，或者有花纹的，不过那都是富贵人家才用得起的上等五彩纸，丁田这种就是最普通的五彩纸。

　　“我那些五彩纸，可普通……。”丁田磕巴了一下。

　　“没事的，用普通的即可。”王佐扫了一眼王富贵。

　　王富贵立刻就道：“对，用普通的即可，王爷现在在风口浪尖上呢，多少人盯着王爷看，可不能奢华，不然御史弹劾的折子又该堆满御案了。”

　　“是吗？”丁田乐了：“这还没开始呢，就有买主了，不错。”

　　他是半信半疑，不过王佐既然要当这第一个买主，那也省他的事儿了。

　　吃过了早饭，丁田就要上街去采购了，马上要过端午节了，他也需要置办一些过节需要的东西。

　　还有采购一些普通的五彩纸，五彩线。

　　老百姓用的都是棉线，只有有钱人家才会用丝线。

　　丁田在杂货铺子里买了五大包的五彩纸，还有五大捆子的五彩线。

　　王佐让人送回丁田的家里，其他人跟着丁田去看了看铺子，铺子外表并不需要翻新，也就是里头的房子需要收拾干净。

　　如今那里已经有好几个工人在工作了，将陈旧腐烂的东西，都拆了出去，然后重新修补框架，墙壁，房顶都换上新的瓦片……。

　　进程不错，工人们勤快的很，老郑叔也在，王佐没进去，就带着人在门口看了看，丁田进去看了一眼，就完事了。

　　然后要继续跟王佐逛街……带着不下三五十人的随从，走到哪儿，都引人注目。

　　大概是王佐已经习惯了这样的逛街方式，一点都没觉得“不对”。

　　其实王佐逛街，也不是瞎逛，他看的基本上就是粮店的粮价、布庄的布价，还有杂货铺子的盐巴价格。

　　除却这三样，偶尔还看一看街上的繁华程度。

　　当然，这些丁田是看不太明白的，溜达到了中午，他们就找了一家酒店吃饭。

　　神奇的是，王佐选择吃饭的地方，是联升酒楼，让丁田颇为眼熟。

　　他坐在那里，看了看四周，眼睛里有点迷茫。

　　王佐一挥手，让人打开门窗，问他：“有点眼熟吧？”

　　丁田往外一看：“哎？那个面馆嘿！”

　　他前些天吃饭，就是在那个面馆里吃的，还记得赠送的咸鸭蛋，蛋黄流油呢。

　　“嗯。”王佐看了一眼王富贵，王富贵就赶紧下去点菜了。

　　这里算是有名的酒家了，不过因为开的大，卖的饭菜自然就贵一点，除却每次考试外，这里几乎不会客满……因为地方大，消费水平上不去，永远都有位置。

　　所以他们一来，就能进一个大的雅间，这里自然收拾的干干净净的比较符合大户人家的卫生习惯，还有店小二也穿的干净，一块白毛巾搭在肩上，看着卫生还行。

　　屋里两个角落里摆着落地的花盆，里头种着东北比较常见的丁香花树，就是个头小了点儿

　　不过整个房间收拾的干净，布置的还算雅致，这在北风府里都是数得上的大酒楼了。

　　如今，联升酒楼的掌柜的就跪在门口，身后跟着六个店小二，也是跪在门口等着伺候。

　　王富贵鼻孔朝天的吩咐：“四凉四热八碟菜，上一壶杏花春酒，主食要白米饭，敢有一点瑕疵，差池，当心你的脑袋！”

　　“是，是！”掌柜的对着门口磕头：“宁王殿下能来小店是小店的福气，小店大厨拿手的水晶肘子、松花小肚、凉拌牛蹄筋和香葱拌豆腐，四个凉菜，您看行么？”

　　“行吧！”王富贵无所谓的点了点头。

　　“热菜就上小公鸡炖榛蘑、酱汁鲫鱼、烧羊肉和陈皮兔肉，怎么样？”掌柜的小心翼翼的问。

　　“把酱汁鲫鱼换了。”王爷不吃酱，万一这帮人用大酱做菜，王爷非得把他做成大酱不可，不是谁，都能跟丁田似的好么。

　　“那……换成八宝鸭子？”贵人不好伺候啊。

　　“可以。”王富贵点头。

　　“再敬献王爷他老人家一道山珍汤，如何？”掌柜的着重说了一嘴：“这山珍汤里加的都是山上出品的好东西，还有手指头粗细的人参在里头，猴头菇、等等更是只多不少。”

　　“嗯。”王富贵还是那个表情，那个样子，连回答都简洁的要命。

　　掌柜的心里一直在琢磨，这到底是爱吃什么呀？

　　他报的自然是大厨善烹饪的拿手好菜，可这都是他说，对面除了去掉一个酱炖鲫鱼外，其他的都没否决，这到底是爱吃还是随便啊？

　　“王爷他老人家还想吃点什么？茶水上红茶配四样蜜饯您看可以吗？”掌柜的继续试探。

　　“可以。”

　　这要啥都点头，可真没啥意思了。

　　“那王爷他老人家还有什么不爱吃的么？”

　　这话问的就有些明显了。

　　王富贵嗤笑一声：“谁说是我们王爷吃了？”

　　“不是王爷吃？”掌柜的眼睛瞪大了。

　　“王爷就是走累了，来你这里休息下，王爷的朋友饿了，吃点你这里的东西，挑干净的赶紧的上，我让人跟你去厨房看着点，你们这外面做的东西有的不干净。”

　　“是，是，那是，那是……。”掌柜的郁闷的磕了个头，就带着店小二们和八个护卫去了

　　厨房。

　　厨房里的大厨尽管不高兴，却也不敢撵这些护卫们走。

　　而这些护卫呢，大概是真的因为菜肴不是给王爷吃的，他们每个人可能也饿了，竟然做出来之后，你吃两口，我吃一点，美其名曰：尝尝味道，验验毒。

　　王富贵在掌柜的离开之后，就进了房间：“这掌柜的是个心眼灵活的人。”

　　要不灵活，也不会多次试探了。

　　虽然在商业上他可能是个成功的掌柜，但是在王富贵这种从小在王府里摸爬滚打长大的人来说，这点道行还不够看的。

　　丁田还趴在窗户那里看外头的面馆，心里在琢磨，怎么偏偏选了这里？

　　掌柜的在门口跪地磕头请安什么的，丁田也看到了，这个时代就是这样，别说这区区一个联升酒楼的掌柜的了，就连杜知府见到了王佐，也是个磕头虫的命。

　　“随他去吧，这是张家的铺子吧？”王佐没有喝这里的茶，王富贵出门自己带了茶水，还有一个非常小巧的茶炉子，放在旁边煮开茶水，给王佐跟丁田喝。

　　“是，张家的老太太的嫁妆。”王富贵小声道：“名声却是张家大少爷给炒起来的，他是小三元。”

　　“倒也有炒作的本钱。”王佐指了一下自己带来的点心：“吃吧。”

　　“哦……。”丁田吃了两个点心：“这是什么点心？”

　　一个甜的，一个咸的，还挺好吃。

　　“一个叫牛舌饼，一个是水晶桂花糕，你的点心铺子需要一些高级的东西。”王佐是觉得这两样挺好吃的，才会拿出来给丁田做参考。

　　东北这边的点心就那么几样，炉果儿的做法倒是简单，可同样的，没什么特色，满大街都有得卖。

　　“你说得好，可这样的东西，一般人家吃不吃的先不说，做法肯定特别麻烦，价格自然也跟着上去了，不太合适。”丁田摇头晃脑：“我已经想好做什么了。”

　　“做什么点心？”

　　“甜品就做豌豆黄，咸口的就做葱香饼干。”这俩丁田也会做，只是做的不那么好：“再加一些苏打饼干。”

　　主要是这俩做法简单，走平民路线，不过，饼干，这个东西现在还没有出现，中式点心里

　　没有饼干，丁田做的就是个新奇。

　　主打这三样就挺好。

　　做法简单，烤箱什么的不考虑，烤炉倒是有。

　　以后还可以卖一些葱油千层饼什么的……。

　　“那是什么？”饼干？没听说过，王佐不太赞同：“饼子干了还能吃么？”

　　丁田无语了一下：“是饼干，不是饼子干了的那种……算了，到时候你就知道了。”

　　“还有你答应给我做的新的吃食……。”王佐幽幽的提醒丁田，不许忘了他的那份。

　　“做了你就知道了。”丁田不觉得自己这话有点歧义，而是拿起筷子，准备吃饭。

　　后厨做饭很快，大概是一些材料早就准备好了，只需要下锅就行，还有些食物是需要炖的，几个大灶一起开火。

　　凉菜最先上来，其次是热菜，最后上了汤，主食是大白米饭。

　　王富贵出去给了掌柜的二两银子的上次，就让他们都下去：“这里不用店小二伺候，都下去，下去！”