作者：月寂烟雨
以往家里杀大鱼，多半都由他来处理鱼鳞，现在用不着了。
川和他对视一眼，轻轻拍了拍他的大腿，做无声的安慰。
这两条大银鱼和其他鱼的蒸法没什么两样，都是清理好内脏、鱼鳃和鳞片，洗干净剖开展平摆在盘子上，垫上姜片葱段，就可以上锅蒸。
和之前的鱼不一样的是，白芜格外重视这条鱼，特地给它配了秘制的蒸鱼酱油。
白芜专注地准备配料。
家里自制的鲜美大酱舀一勺，姜块来一块拍散，挽一个葱结，洗干净吉吉草、去腥草和咬嘴果，再洗几根甜根����
他在锅里加清水，加大酱，大火煮开后，加入所有的调料，熬香熬浓，再用专用的食物过滤纱布，将所有的调料过滤出来。
他们最后得到一碗色泽红亮，味道微甜、微咸的鲜美酱油。
白芜熬好酱油后，锅里的鱼也蒸好了。
他将盘子端出来，小心地抽走所有的姜片、葱段，然后又将盘子里的水倒出来。
雪白的鱼肉摆在黑陶盘里，白芜在上面淋上红亮的酱油，再放上姜葱丝。
南遥在灶下给他烧火。
白芜起锅烧油。
他烧的是猪油，这是他们自家养的猪熬出来的猪油，又白又润，在锅里飞快化开，冒出气泡。
白芜用木勺子将石锅里的猪油舀出来，示意南遥让开一些，然后哗一下泼到鱼肉上面。
“滋啦����”一阵白气冒出，立即激发出了一股鲜香的鱼肉味。
热油浇上去后，鱼肉立刻卷曲起来，姜葱丝的色泽也更明亮，看起来非常美味。白芜朝外面大吼：“吃饭了！”
今天的晚饭比较简单，一道蒸鱼，一道肉炖野菜，就这两样。
大家一坐到桌子前，不约而同地将筷子伸到鱼肉里面，各夹了一筷子鱼肉。
雪白的鱼肉又细又嫩，夹在筷子上如夹了一抹雪。
白芜将鱼肉往酱油上轻轻一蘸，鱼肉立刻裹上了色彩，变得格外诱人。
白芜趁着鱼肉滚烫，往嘴巴里一放。
鱼肉入口即化，别的滋味他还没细细品尝出来，唯一的感觉就是鲜。
鲜得让人眉心发颤。
第96章 烧根
“笃����笃����笃����”
白芜家的小山头传来节奏感极强的声音。
南遥带着一只猎物从空中落下去。
一眼就看见他们兄弟俩你一下我一下地在舂东西。
南遥在将猎物放下，变回人形，走到白芜身边，“在做什么？”
白芜满头大汗，头也不抬，只抽空回答他一句，“鱼丸。”
他们抓的鱼不好养活，养了一天活力就不太行，漂在水里一动不动。
白芜怕它们死了味道会变差，干脆捞出来，去鳞去骨，只取净肉，放到石舂里舂成鱼丸。
兄弟俩熟门熟路，很快就把第一批鱼肉舂成了泥。
他们家一直有舂鱼丸吃的习惯。
家里要是懒得做饭，他们抓一把鱼丸放进锅里，加水煮熟，再撒一把葱花，就是碗香气扑鼻、热气腾腾的鱼丸汤。
鱼丸汤又鲜又香，连汤带水，一碗吃下去，又解馋又饱腹。
南遥走过来，闻了一下味道，“这次的鱼丸好香。”
“放了姜葱水和胡椒，肯定要比前几次的鱼丸好吃。往边上躲躲，别溅到你身上，你带了猎物？”
“今天抓了只灰兽。”
“它们已经出来活动了？”
“出来了，还吃得特别肥，味道应该会不错。”
南遥说了两句话，走过来接过白芜手中的木杵，“你们过去旁边歇一会儿，我来舂。”
“也行，我把鱼丸挤出来。”
之前舂好的肉泥已经起了胶，白芜和岸起锅烧水。
两人坐在锅边一手拿着肉泥，一手拿着勺子，将肉泥挤成一个个鱼丸。
这些鱼丸放了盐，放在水里保存，可以保存一个星期左右，比鱼肉保存的时间长。
三人动作都很快。
白芜处理好了鱼丸，又去看灰兽。
今天下午才打到的灰兽，非常新鲜。
白芜翻看了一下，感觉这只灰兽肉嘟嘟，确实非常肥美。
他看了看南遥，又看了岸，“要不然今天晚上我们炸肉丸吃？”
南遥还没来得及回答，岸咽了咽口水，“好啊，里面能加点咬嘴果果肉就更好了。”
炸肉丸用的丸子和鱼丸不一样。
鱼丸要舂成泥，舂到起胶。
肉丸则需要用刀剁，还不能剁得太碎，最好要有一点颗粒感，肥瘦相间，团成一团，炸出来才会又香又嫩，咬一口，满是肉汁。
白芜对炸肉丸也很有经验，很快就挽起袖子忙活起来。
他们才忙了一会儿，天还没黑，远处又飞来一只大白鸟，白芜原本以为墨回来了，也没在意，看了一眼就收回目光。
没想到等那只大白鸟飞近了，白芜才发现那只大白鸟并不是父亲。
“族长？”白芜走到门前抬头对那只大白鸟喊了一句，心里有些纳闷。
他们族长出了名的不爱交际，除非有事，基本不来他们家。
不过，这个季节能有什么事？
白芜看向南遥。
南遥在清理灰兽的兽皮，和他对视一眼，用眼神告诉他，自己也不知道。
两人简单地交流一眼。
白芜更纳闷了。
南遥也不知道，说明不是什么大事，既然不是大事，为什么族长会过来？
崖落地变回人形，扯了一下身上的袍子，开门见山，“有点事想请你帮忙。”
“我？”白芜伸手指了一下自己的鼻子，“私事还是部落里的事？”
崖眉头一挑。
白芜笑，“没事，无论是哪件事，我都帮。”
崖道：“部落里的事。”
“来这边说。”
白芜将手里的锅铲交给岸，示意他继续炸肉丸，自己引着崖去火塘边坐下。
崖特地过去跟南遥打了一下招呼，然后才坐下。
白芜他倒了一杯甜根水，示意他说。
崖道：“你之前不是给我们送了一点稻种和韭菜？我们都种下去了，这几天不知道怎么回事，它们的叶子通通发黄了。”
“啊？”白芜神色一下严肃起来，“叶子除了发黄之外，还有没有什么其他特征？比如说长出斑点？或者叶面上有虫？”
崖摇头，“都没有，突然发黄，叶子还开始往下掉，我们找了一下，不知道怎么回事，想请你过去看看。”
白芜抬头看了眼天色，“行，我现在跟你过去看。祭司大人，你和我一起过去？”
岸在厨房连忙把灶下的柴火撤了出来，“我也要和你们一起去！”
“那就一起，我给阿父他们留个言。”
这个世界没有文字，白芜原本想留几句话，树枝已经戳到地面，他又放弃原本的想法。
他干脆在地上划了几道，将部落的山和他们家的旧窝简单画了出来，又打了个箭头，示意他们飞去了那边。
这留言非常简单，至于两位父亲能不能看懂，那就得看两位父亲的悟性。
反正他们看到了留言，就能知道兄弟俩去了某个地方，不至于担心。
四个人往部落里飞。
他们之中有两个兽人，掀起来的风带宽大而稳定，白芜和岸飞得一点都不费劲。
四个人回到白族部落，没有直接去聚居地，而是去了种东西的田里。
白芜远远扫过去，发现暮色中，部落里种的各种作物都黄了叶子，规模非常大，连蒜都变黄了。
别的作物白芜那不太清楚，大蒜是出了名的皮实，如果连大蒜都出了问题，那问题一定很严重。
他心头一凛，鸣叫一声，飞得更快。
南遥也加快了速度，再次飞到他前面去。
几人落到地上。
白芜正要仔细察看，鼻端忽然闻到一股刺鼻的味道，他一愣，“你们施肥了？”
“嗯，昨天刚施的肥料。”
“什么肥料？”
崖有问必答，“就是从兴旺谷里挖的猪羊粪。”
白芜好几天没去看自家的牲畜，也不清楚具体的情况。