边山寒 第103章

作者:英桃 标签: 种田 美食 穿越重生

  蒋立平抬头看了江淙一眼,笑了笑,“哟,又有一个牵红线的,看来今年明年就能喝上你的喜酒了……”

  江淙平静的看着他,蒋立平摸了摸鼻子,不再说话了。

  这次李青文反应的极快,“哥,家里头也给你相看人家了?”

  江淙伸手摸了摸他的头,“没有,他们爱操心,我自己一个人就很好。”

  听他这么说,李青文眼睛一下就瞪圆了,“你哪是一个人,还有我,还有我们家的人,还有蒋大哥他们!”

  江淙笑了笑,眼中星光闪动,显外有神采,“仔儿说的对。”

  不用李青文传话,江淙去找了那个婶子,告诉她自己无成亲的心思,谢谢她的好意。

  江淙很快就回来了,李青文眉开眼笑,“哥,我也不成亲,以后咱们可以一直在一起。”

  两世为人,他都觉得成亲这种事情太过遥远和陌生,没法想象。

  蒋立平拍了他的肩膀一下,“说什么傻话。我们现在是有罪之人,你哥不想拖累人家,你好好的,还要打甚么光棍!”

  李青文刚要反驳,饭好了,女人们扯着嗓门喊了一声又一声,众人赶紧聚过去吃饭。

  江淙落后半步,敛着眉眼,掩去其中神色。

  天气不冷不热,一行人只躺了两个时辰,便借着月色赶路。

  他们走的快,沿着河走了三日,到了一处树林。

  这里树木很杂乱,李青文能认出来的就有柳树、榆树、桦树、椴树……

  他还在认树呢,下车的女人们便惊叫起来。

  就在河边横着一棵磨盘那么粗的枯树,两三丈长,枯树周身长满了圆圆的蘑菇,那蘑菇是褐色的顶,敦敦实实,胖胖乎乎,大的有小孩子拳头那般,小的也如大拇指粗细。

  一群人涌上去,左右两边竟然二十多个人还没站满。

  有些人一边摘一边问,这蘑菇这大个,没毒吧?

  问归问,摘的手一点都不慢。

  周瑶告诉她们,这个不单没毒,还是种药材,大家伙一听,手更加快了。

  李青勇闷头摘了半筐,刚要跟他娘炫耀一番,一歪脑袋,看他娘手里的口袋都快满了……

  李青文带着动作稍慢,没挤过去的人往里走,里面的枯木上、野草中还有断裂的树杈之间,有洁白的草原白蘑菇,一簇簇的榛蘑还有小碗一般的碗蘑。

  林中地面微微有点湿,不知道是下过小雨还是落下来的露水。

  有些地方看上去是一个土包,用手扒拉掉烂树叶,成人巴掌大的蘑菇伞便露出了出来,柄粗壮,伞肥厚,两个蘑菇加上几刀肉片,便能炒成大大的一盘子。

  这种土包在一个地方不会只有一个,只要仔细看,就会发现四周起起伏伏的一片,有的明显,有的不明显,这个时候就不能乱走,要不一脚就得把蘑菇踩碎。

  远处,树木稀疏的草棵中开着一片低矮的黄花,只有走近了才会发现,这并不是甚么花,而是一朵朵的小黄蘑。

  周瑶专挑小黄蘑采,这个炖汤喝很滋补。

  看到各种各样的蘑菇,大家伙欢喜的很,都蹲下来开始采摘,她们到现在终是明白,为啥采蘑菇要用麻袋了,筐一会儿就满了,可真装不了啥。

  越往里走,树越密,身后的人越少,最后就只剩下李青文家里的,还有李青勇家。

  待江淙停下脚步,陈氏和李青勇的娘都不由自主的张开了嘴巴。

  面前地上横着许多根木头,木头上密密麻麻全是雪白的冬菇,菌柄短短的,但肉又肥又厚,个头算不上,但恁多木头上全都是……

  这、这也太多了!

第105章

  看到冬蘑, 李青文也是眼前一亮,这种蘑菇味道极其鲜美,营养丰富,素中有荤, 是有名的山珍野味。

  这个时候所有人都不得惊奇了, 赶紧开始摘, 江淙也跟着一起。

  李青文按着一根木头摘, 摘着摘着, 他发现,这木头上有许多印, 像是被斧子砍出来的, 蘑菇正是从这些砍痕里长出来的。

  蒋立平拿着麻袋过来, 见李青文正摩挲那些痕迹,便道:“仔儿,你猜猜,这些蘑菇是咋回事?”

  一听他这么说,李青文原本只是怀疑,现在变成了确定, 他问道:“这些是你们特意砍倒的?”

  蘑菇孢子四处飞散,落在这些砍痕处,借着树木做养料,蘑菇长出来……跟前世的种植蘑菇的原理一样。

  蒋立平面露惊讶, 旋即了然,道:“江淙告诉你了。”

  江淙头也不抬的道:“我还没来得及说这事, 是仔儿聪明, 自己猜出来的。”

  一听这个, 李青文便知道, 这些树果然不是自然吹倒,而是人为特意砍伐的。

  蒋立平道:“我们那边有人这样种蘑菇,知道你喜欢吃蘑菇,你哥骑马可是寻了好多日,找了这么一片蘑菇种多的,特意给你养出这一大片来。”

  这话陈氏她们也听到了,十分诧异,头一次见蘑菇能种出来的,一直以为这玩意是天生天养的哩。

  惊叹完,李青勇他娘停下动作,直起身,这是江淙种的蘑菇,她们这样采,岂不是跟收人家庄稼一般……

  李茂玉和陈氏立刻道:“唉唉,再不快点,你要落后了。”

  姜氏也道:“恁多蘑菇,就是仔儿天天吃也吃不完,快摘,谁摘到就是谁的。”

  蒋立平也赶紧解释,这东西摘完了还会再长,有的能接连长好多年蘑菇,乡亲们谁想吃就摘。

  这样,李青勇家的几个女眷又恢复了刚才的速度。

  李青文伸手碰了碰江淙的胳膊,昏暗中的林中,他的圆眼睛发着光,“哥,你真厉害。”

  江淙接过他手里的桦树皮笸箩,把里面的蘑菇倒进麻袋里,道:“喜欢吗?”

  “喜欢。”李青文重重的点头,“我已经想了几十道冬菇做的菜了,回去就做。”

  江淙道了声好。

  李青风手速飞快摘满了一麻袋,他想把麻袋依靠在树上,以防倒了,还得再重新捡。

  他刚放好麻袋,在旁边树桩处看到一大堆微黄的蘑菇,上前一把抄起来,语气十分嫌弃,“这蘑菇咋长毛了!”

  李青文就在他旁边,站起来看了一眼,是猴头菇,他道:“不是长毛,它就长这样,这蘑菇有药用,对身体好,卖的贵,单独放一堆。”

  山珍猴头,海味燕窝,这蘑菇与熊掌海参齐名,可是八大山珍之一啊。

  一听是好东西,李青风脸上的嫌弃荡然无存,立刻围着树桩子开始找,一边找一边数数,“一、二……”

  数的欢快,摘的动作也分外轻柔。

  李青文也跟着去寻,值钱东西,从来不嫌多。

  李青勇竖着耳朵听呢,立刻不摘冬菇了,凑到李青风跟前,看看值钱的蘑菇长啥样,他得记住,以后可别稀里糊涂的吃到肚子里。

  江淙捡了一会儿,起身把过于茂密的树木砍断几根,放到在地,用斧头尖把树干从上到下砍起来。

  这个时候,李青风和李青文还有李青勇,已经钻到林子里很远了,他们背上的篓子满满的,猴头菇尖细的软刺都从缝隙里挤了出来。

  除了蘑菇和树,这里面还有各种野果,有一种手指肚大小的红色果子,酸甜可口,不论是李青文还是陈氏等人,吃了都说好。

  只是这种果子小,皮薄,不小心就会捏破,一个个的摘特费工夫。

  李青文拿了一块桦树皮,让江淙在树皮的一断切开几个口子,像是钉耙一般。

  这个钉耙树皮插进长着果子的灌木之中,往上一抬,树叶顺着缝隙下去,果子被留在了树皮上面。

  这样手不触碰果子,一次还能铲下来好多果粒,大家都夸赞这招妙极了。

  其实桦树皮还是有点软,若是用木板做的钉耙铲子,那摘果子比这个可省力又痛快的多。

  李青文铲了一会儿,手都被破掉的果子染红了,他舍不得酸酸甜甜的果汁,举着手便开始舔。

  江淙把刚摘下来的蘑菇往外抗,回来便看到他在舔指头,下意识的伸手握住李青文的手腕。

  眼瞅着一大股果汁要淌落到地上,李青文收不回来手,索性就往江淙嘴边送,“快,哥,哥,要掉了,手是干净……”

  他还没说完,江淙侧头将手上鲜红的果汁吸了去。

  江淙的动作很轻,李青文觉得有点痒,嘿嘿的笑了两声。

  李青勇抬头正好看到这一幕,愣了一下,道:“这玩意真有那么好吃?给我也舔一下。”

  不等李青文开口,江淙便了一把红果子给李青勇,李青勇塞到嘴里,脸皱成一团,他一咧嘴,这玩意比肉差远了!

  因为江淙往外两袋两袋的送,外头的人也知道里面有蘑菇,便跟了进来,看到圆木上的蘑菇,也是惊叹不已。

  女人们的动作很快,带来的麻袋和篓子全都装满了。

  李青文原本还想着背完自己的再帮着婶子奶奶背,然后就看到单薄的六奶奶背着麻袋比他走的还快几分……

  虽然时间还早,她们也得离开树林,没有东西盛,怎么也不能用手兜着吧。

  只这半天,一众人便明白了,啥叫捡不完,也知道,套那么多车来是对的,这多蘑菇,她们背不回去。

  林子外面的草是绒绒的软草,坐着特别的舒服,像是毯子一般,一开始大家伙还坐着,慢慢的都躺了下去,看着空旷的天,兴奋的道:“老天爷,我今天才知道,蘑菇竟然有这么多样儿的……”

  “可不就是,我除了草蘑啥也不认识,要不是周姑娘给看着,馋死也不敢摘啊。”

  吃的固然重要,但毒蘑菇可是会药死人的。

  “这地能养出这多蘑菇了,定然也好养人,咱们比蘑菇还会干活哩。”

  “要是咱们村里也能长这多蘑菇,咱们吃这个怕是就能忍过灾年……”

  这话一出口,便响起好几道叹气声。

  突然有人道:“唉,咱们从家走时都以为这一道生死未料,到了之后一直忙,我都好一阵子没想过家了……”

  静了一瞬间,很快便有人随声附和。

  从前逃荒时,不管是大人孩子,挨饿受惊,亦或者是生病,谁家都可能会失去几个亲人。这次长辈和家里的男人决定来边城,一听恁远,女人们已经做好了丧命或者送走亲人的准备。

  这一路是真的难,也是真的累,困难重重,断粮的几次都以为活不成了,在江淙他们的辛苦打猎和斡旋下,一家人好好的走到了地方。

  现在回想起来,简直想做梦一样。

  就在一众人感慨万千之时,李青文他们和江淙在林中打猎,这附近只有野鸡,又跑又飞又蹿跳,越过好多灌木和野草,李青文追到小溪,终于把野鸡给逮住了。

  李青风接过他手里的野鸡去旁边收拾干净,然后再送回去。

  李青文衣服和鞋子都弄湿了,贴在身上不舒服,他就脱下来,放在灌木上让风吹。

  鞋子一时晾不干,他也不想穿着,放在一边,把脚伸到河里泡着。

  那边都是女人,蒋立平不好靠近,其他人也都是这般想的,跟着李青文一起在这里泡脚,岸边坐了一排男人。