作者：路归途
洗完了手，拴了门，还没到床上，顾兆先一把将衣裳扔在书桌椅子把手上。
……
且说书斋不远处的水井巷子，下午天还亮着早，赵裁缝端了一碗油亮的东西回来，还拿手遮挡着，防了巷子里小孩冲撞，快到家门了，碰见邻居，两家就是府县人，从小玩到大的交情，邻居是知晓赵裁缝性子的，平日别的爱好没得，就是好吃，嘴馋。
“什么啊，还护着。”邻居问。
赵裁缝：“没什么没什么。”
“我可不信，还防着我呢？”
没法子，赵裁缝只能说：“我刚回来碰见一家铺子开张，黎记卤煮，就在石榴街上。”
“啥卤煮啊？还神神秘秘的。”
赵裁缝便端了碗过去，让友邻捏一块，“别多捏了，要吃一会自己买去。”
“稀罕的。”友邻说了声，上手去捏，一边说：“什么值钱贵价的东西……”等舌头沾了味，就顾不得了，囫囵吞下来，眼睛都是亮的。
赵裁缝便得意，“怎么样，好吃吧？不贵，这一碗七文钱，还是荤腥，就是你不爱的猪下水做的。”
不管以前爱不爱，现在友邻是痛快爱这滋味了。
“我现在去。”
“快去快去，我刚买的时候就是第二锅，都围着买呢。”赵裁缝不多话，赶紧护着碗回到了家中。
赵裁缝娘与媳妇两脸看着门外的儿子/相公，怎地还端着碗？不是去清平书院给夫子们量身去了。
“怎么这么晚回来？”赵裁缝媳妇接相公手里的碗，说：“书院给的？”
以前也没见书院给什么吃的，这回稀奇了。
“什么书院送的。”赵裁缝从灶屋出来，脸上得意说：“还是我鼻子尖，回来的路上老远就闻到了，那些人都不敢下手，我就不一样，一闻就是好东西，连着买了两勺子。”
说来说去还是没说是啥。
不过赵裁缝娘和媳妇儿听出来了，是买的吃食回来了。那有啥稀罕的。
“对了晚上吃啥？焖米了没？”
赵裁缝媳妇说：“锅里熬了一些稀饭，我还蒸了一锅馒头，相公你要吃米啊？不然明个儿我蒸。”现在都这个功夫了，做的话，吃就天黑了。
“成吧，热馒头就着应该也香，我刚就试了一口，饭好了没？我去喊爹回来吃饭，赶紧做。”赵裁缝话音还没落，就往前头铺子去。
路上还想，明个儿还碗时早早去守着。
老赵是被儿子连催带请回来的，旁的就该劈头盖脸骂儿子，可一听是得了一个新吃食，听儿子描述说滋味好就沾了一口赶紧端回来，这下也不骂了，提前三刻关了铺子，父子俩往家走。
路上老赵还说：“要是不好吃了，你就给我等着！”
“诶呦爹，我是你亲生的，咱俩口味这么近能不好吃吗。”
等回屋了，不用催，屋里婆媳二人已经上了饭，父子二人洗手坐罢，热腾腾的大馒头先拿在手，一筷子往卤煮碗里夹去。
老赵刚尝了味，神色缓和变了，“这味没吃过，好吃，啥东西这么有嚼头。”
赵裁缝知晓不用说，他爹会自己尝出来的。
果然老赵越吃心里肯定，面上的不敢相信的，“这是猪的下水？这肠子半点腥臭味都没有，怎么能做的这么好吃，我就尝出来甜味酒味，还有啥？”
还有啥这是吃不出来了。
赵家婆媳一听是猪肠子，便脸上介怀，可架不住男人催着尝，这一尝便是香����
越嚼越吃越有味。
到了后头，碗里的稀饭是没咋动，旁的菜也是元整，倒是那一大碗的卤煮吃的精光不说，馒头都是就了俩，婆媳平日肚子浅，晚上吃一个馒头就好了，今个不知不觉吃了俩。
饭是一口都喝不下去了，只能明日早上喝。
赵家一家子吃的舒坦，隔壁邻居家跑了空，去了卖光了，邻居回去跟家人说卤煮，可都没吃过，就他尝了那么一口，惦记着滋味想吃第二口没了，抓心挠肺的，连饭都没胃口多吃，夜里睡觉还想，明日一定早早去。
第二日。
顾兆起得早，拿了钱去街铺买了包子豆浆，他家周周还在睡着呢，昨日实在是累坏了，早上便多歇一会。
黎周周昨日生意好，两锅卖的干净，心里有了底，踏实了，便听相公的多睡一些，不过睡不着，躺在床上算账。
他是想都没想过，会卖的这般好，没一会就卖完了。
照这么算下去，一天刨去本就是一百二十文，一个月那就是����
三两六百文了！
就算以后生意少了，大家吃腻味了，二两银子应该是有的吧？
顾兆端着包子豆浆回来，也在路上想，他的零花钱一天十文是都能攒下来，看书嘛就先整理抵报和真题不着急买书，或者借郑辉的先看����话本叉出去。
把零花钱都攒着，到时候给他家周周买礼物！
早上吃过早饭，顾兆去上学，照旧是亲亲才能背书包出门。黎周周歇了会，便收拾碗、大茶缸，相公用这个打豆浆回来的。
便拿了钱锁了门推着车去西边肉铺买下水了。
朱老板就等着呢，往日里杀了猪，那些下水随便收拾用木桶装着，如今倒是收拾整齐了，没乱扔都给秀才夫郎留着。
早上买肉的人多，黎周周到了一瞧队伍，照旧先在一旁等着。结果朱老板眼神好使，喊了小徒弟去给黎夫郎送下水，“师傅钱����”
“照旧收，该多少多少。”朱老板说。先不巴着，就这么处着。
再说他现在上杆子巴结，也没用，顾秀才与他的夫郎一看就是老实人，越是上杆子做些钻营巴结举动，人估计就怕了。再说虽是成了亲的夫郎，还是避讳一些好。不必太热情。
朱老板做买卖这么多年，看人眼神还是好使的。
小伙计听师傅话，送了两桶下水过去，收了钱，脸上高高兴兴说：“好嘞，我给你倒车上桶里，就不用劳你动手了。”
“谢谢。”黎周周道谢扶着车。
钱货两清，买卖成了。黎周周走了，小伙计也没开口说留一份，昨日他去买下水的事，听师傅的话。虽然小伙计心里闹不明白，师傅给的便宜，说留一份那这黎家绝对是给的，怎么就不说呢？
闹不明白。
这天中午两个锅灶炖了下水，已经是晌午了，黎周周想着相公说的话，不敢过了午食的点在凑合吃，便生了家中烤火炉子，煮了一锅菘菜素面，还打了个鸡蛋吃。
要多补补身子。
吃完收拾了，相公说了卤煮料是越炖越香，昨个儿剩的卤料黎周周便加了进去，今天还没炖好，香味扑鼻，下水色泽红的发亮，十分漂亮。
等炖好了，熄了火。
差不多时候，黎周周卸板子开铺子，才卸了一块便吓了一跳，咋他家铺子外头都是人，手里捧着碗����
“终于开了。”
“诶呦这味香的，老板老板，我今个买三碗。”
这人是拿饭盆过来的。
黎周周稳住了，高声说：“大家排好队，我去端。”
“好嘞好嘞。”
这前头排队的能有谁，赵裁缝不说，下午做活越往后，便没心思，光看着日头了，他老爹便说赶紧回去拿碗去打。赵裁缝得了话，脚下抹油的回家，把昨个儿借黎记铺子的碗带着，还拿了个自家的盆。
一出来与友邻打了照面，不愧是老友，对方也拿了个大粗碗。
“买卤煮去？”
“可不是嘛。”
两人面上笑笑，说话间两条腿走的飞快，到了石榴街铺子一瞧，前头怎么还有个人，幸好幸好，只是一位。
这人便是西边肉铺的小伙计，手里拎着个木盒子，这是师娘给准备的。
“你师傅一直嘀咕叨叨来去，什么下水就那么好吃还卖光了，我也没瞧过什么下水能做的好吃。”她做了这么多年饭了，下水自家就是现成的，怎么可能没折腾过？
不过都是白瞎折腾！
朱老板媳妇儿不信邪，给了小徒弟食盒，中午吃了饭便差着去买。
“我就不信了，这下水能好吃到哪里去。”
第51章 府县生活11
黎周周见第一个是肉铺的伙计，便露出一个笑脸说：“谢谢光顾我家生意，要多少？一勺子七文钱。”
“就两勺子。”小伙计把食盒打开，从里头拿出一个大碗递了过去。来时师娘给了他十四文，说就买两勺回来尝尝，要是不好吃了，也不会浪费银钱。
黎周周接了碗，两勺子扣上，切好的下水混着汁儿，不管是肠子肚子心肺都混在一起，颜色油亮，味浓郁飘香。
小伙计昨日没买到也没闻到味，这会香味就往他鼻子里钻，没出息的吞咽了下口水，还在心里说就一碗下水这有啥的咋还馋上了？忙将十四文放在一旁空的木匣子里，接了碗道了谢，放好在食盒里，回去赶紧交差事。
可这香味就跟追人似得，他拎在手里，食盒的缝隙香味就钻出来，馋的小伙计一路，都在想这下水到底啥味，脚步不知不觉也快了几分，等回去他也尝尝。
别看师傅凶，平日里对他很好了，一日三餐都是师娘管着，师傅一家吃什么，他就跟着吃什么。
小伙计一路快走，手上的食盒倒是提的稳稳当当的，半分也没洒，都是跑腿练出来的活。到了铺子，瞧师傅躺在躺椅上打瞌睡。
“买回来了？”躺椅上眯瞪着的朱老板坐起来了。
小伙计见怪不怪了，将食盒打开给师傅看，“买了，师娘说买两勺子����”话还没说完呢，先看师傅拿着手捏了最上面一块肺。
朱师傅肺片进了嘴，沾着味，坐在铺子一下午昏昏欲睡的模样没了，眼神发亮人也精神，从小徒弟手上接了大碗，说：“收摊子，不摆了，吃饭。”
这才几点就吃饭？小伙计不敢不听，连忙把摊子收回铺子里，关了木门，拴上了，紧巴巴往后头跑。
这院子瞧着不起眼，里头敞快，后头还盖了一排猪舍和杀猪的地儿，旁边是一扇大门，供车马通过宽，平日里赶猪、进肉的铺子客栈酒楼就是在这儿来买。
五月下旬，天气热，院子里头种着树，枝繁叶茂的，此刻树下石头桌上摆着饭菜。
拍黄瓜、炸花生米，两条蒸鱼、一大碗鸡块，还有酒。朱老板每天下午这顿饭要吃的滋润，必须是有酒有荤腥，不然一天的气都不顺，觉得不爽利。
“小六买回来了？我瞧瞧是啥味，还惦记了一晚上。”朱老板媳妇儿摆着饭菜，她家下午饭吃得早，酉时就得吃。
朱老板一手捧着碗，还在嗦手指头，笑呵呵的递给媳妇儿面前。
“好东西，尝尝，就是买的少了。”
朱老板媳妇撇嘴，“就一碗下水，还真当宝贝了，稀罕的。”拿筷子上去一试，顿时撇着的嘴角上扬了，说：“明个儿让小六再去一趟，多买一些，咱家人多不够吃。”
“赶紧开饭了，别磨蹭了。”朱老板媳妇儿也是爽利性子，在院子就抬高声喊儿子洗手吃饭，“赶紧的，有好东西，一会你爹吃没了。”
朱老板就笑，“谁刚说下水什么稀罕的，瞧瞧现在就宝贝上了。”
然后被媳妇儿白了一眼，朱老板乐呵呵一笑，放了碗，去洗了把手，回来坐好了，小徒弟给倒了酒，一口酒一口下水，舒坦的不得了。
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