作者：观海
只是想法是这样的，身体却有点不受控制。
“黎先生？”姜秀抵达了云客楼，准备跟着老板去西瓜产地看看，就发现来了一个熟人，黎言川。
“黎先生，你怎么也过来了？”姜秀奇怪。
黎言川沉默了一瞬，找到了背锅对象：“我小叔他上次吃了瓜，说想要买一批送朋友，云客楼不方便买，我记得你们是要去产地的，打算跟着一起去买点。”
姜秀本来想问为什么不等她们运回来直接问她们买，但还是咽了回去，说不定对方着急要呢，毕竟送礼是挺急的，就是姜秀想了想，也没有想到最近有什么很重大的节日。
第122章
对于自己破绽百出的谎言,黎言川也知道确实不太能让人信服，但是他也只是要找一个借口跟上顾白罢了。
而顾白对于黎言川的到来，虽然吃惊，但是也觉得熟悉了不少,毕竟之前几次出门都是和黎言川一起出去的,对方确实是把他照顾的很多,顾白也有点习惯了。
一行人很快就到了美脆西瓜的产地甜瓜村,据周师傅介绍,他们这边就是西瓜种出来特别的好吃,外来的人也爱吃。
只是这份声誉还是在百年前,现在外面的西瓜品种改良的越来越好，皮薄肉厚无籽酥脆什么的都有,而甜瓜村的西瓜看着就没有那么值了。
所以不少人就改种别的西瓜了，别的西瓜虽然味道可能不如美脆好，但是也能算个低配版了，最主要的是运输的时候不至于十个瓜运出去，可能就两三个完好的。
这好瓜搭上路上的损坏，想要赚钱价格就要要的高了,一般人哪怕是吃着觉得不错,七八十的买个瓜,在他们这边哪里有人舍得买。
本地就是产瓜的地，各种西瓜多了去了,买你一个美脆瓜顶得上我买别的瓜四五个,我干嘛不买别的。
就这样，种植美脆瓜的人越来越少了,大家都改种其他的瓜,虽然单价不如美脆的高,但是卖出去方便啊。
以至于现在甜瓜村的种植美脆的就只有几户人家了，基本上都把瓜卖给了云客楼，或者零散的出去卖几个，但又因为高单价，卖不太动。
甜瓜村种植美脆西瓜的几户人家虽然收到了周师傅的信息，但是并不知道几人是过来大批量采购的，只以为对方是吃了瓜，觉得味道好，过来买点回去自己吃，送送朋友。
周师傅这么说也是怕他们希望太大，失望也大。
姜秀对此毫无意见，这样的话，她应该能看到更真实的场面。
虽然知道姜秀她们可能买不了多少，但是村民还是很热心的带着她们去了美脆西瓜的存放地点，美脆西瓜算是晚熟品种，在其他瓜都不怎么产出的时候才开始成熟。
只是到现在这个时间点，西瓜也都放了一阵子，好在他们这边西瓜的保鲜方法还不错，能多放一阵子也不变味。
其实如果放到冷库去的话，保存时间会更长，只可惜他们这边要为放西瓜建冷库成本太高了，最后也没有建起来。
一进仓库，黎言川和姜秀就感觉这仓库整理的很不错，干净整洁的，一看就是很用心打理过的样子，只是瓜如何，他们还是看不出来。
两人侧头看向顾白，想问问顾白的意见，他们这一看就吸引了跟着两人一起过来的青年的注意，青年是瓜农胡大爷的孙子，最近放假回老家。
虽然周师傅说几人是来买西瓜回去吃，但是胡诚总感觉不太对，几人的穿着他看不出牌子，但是绝对价格不便宜，这样的人真想买瓜的话何必自己亲自来，尤其是听说是从临漳市来的，而临漳市距离他们这边又远，他就更觉得奇怪了。
胡诚看几人的动作，隐隐猜到了一种可能，对方是来买瓜，不过应该不是为了自己吃，而是收购吧。
想到这个可能，胡诚心砰砰跳的更快了。
对于美脆西瓜，他也是很有感情的，小时候家里穷，他的学费生活费都是靠着卖美脆西瓜一点点的攒起来，哪怕后面美脆西瓜卖不太动，但是那甜蜜的味道一直就是他童年的美好记忆。
说句大实话，胡诚也不是很希望美脆西瓜消失，读大学的时候也是不遗余力的和身边的人安利，而同学都说味道确实是好，只是一问价格，就却步了。
胡诚紧张着，看到了顾白，总感觉的样子他很眼熟，像是曾经在哪里看过似的，但是一时半会又想不起来。
为了出来看西瓜，顾白又请了一天的假，网友们对于请假都很习惯了，对于顾白请假唯一的好奇就是对方是为了什么事，去了哪里？
不怪他们好奇，每次顾白出门都是等于给他们带福利，虽说知道这种事不太可能一直发生，但总是抱着期待的。
以至于在评论区都搞起了大竞猜活动，猜测顾白这次出门是要做什么美食。
【猜一个腌菜】
【猜一个饼干】
【猜一个糕点】
【猜一个速食快餐】
……
虽然猜的不一定准，但是大家就是凑个热闹，胡诚在顾白看西瓜的时候，忍不住掏出手机回了一下。
【有没有可能是出来看西瓜的？】
然而网友看到这条消息都哈哈大笑，看西瓜实在是说的有点奇怪了啊，不过也不妨碍他们觉得这条不可能的消息很逗，没一会就把它给顶到了上面去。
看着在评论下面哈哈大笑的人，胡诚莫名有一种真相只有自己知道，而其他人却毫不知情的兴奋感。
顾白仔细的看着这里面的西瓜，忍不住有些惊讶，他原本以为云客楼的西瓜那么好吃，是特意挑出来的，可现在到了这边一看，他才知道那估计都是随便拿的。
因为这里的每一个瓜品相最差也和云客楼那边的差不多，而品质好的，甚至比云客楼的还要好。
顾白此时只有两个想法，瓜农种瓜的技术绝对很高，这瓜种的品质也很稳，不然西瓜的品质不会这么稳定。
胡老头一看顾白的表情就知道对方很满意了，也松口气，这瓜价格不低，如果能卖出去一批，钱也不会少赚。
虽说家里现在也没有以前穷了，但是能赚一点是一点，而且美脆西瓜能卖钱，这对他也是个不小的安慰。
胡老头是真不明白，咱们这瓜这么好，怎么就卖不上价格，那什么外国品种的瓜看着也不如他们的好，运输也难，怎么价格就那么高，还畅销了。
就是憋着这么一口气，才让他坚持着种下来，其他几户人家多少也是受了他的影响，而云客楼的收购则是让美脆西瓜续了一口气，加上本地的人还多少挺喜欢，本地卖运输难度低，才没有让美脆西瓜在各种西瓜的挤压下彻底丧失生存空间。
因为知道这些西瓜就是今年全部的美脆西瓜了，为了确保质量，顾白是一个个的全都看了下来，这一看就直接看到了大中午。
胡老头有些局促，不知道是不是该邀请几人在他家吃饭，平时来客人了都是这样招呼的，可是几人看着就不差钱，人家说不定会嫌弃这村里的饭菜不好吃，想回饭店吃。
可问题是，胡老头记得从村子里去城里得走一个多小时，这都到饭点了，再回去吃，那得饿着肚子回去吧。
胡老头还没有开口，反而是周师傅先开口了:“顾先生，你看的差不多了，要不就在这村里吃吧，我做几个菜。”
虽然顾白看的认真，但是周师傅一点也没有不耐烦，说句不好听的，顾白愿意看才有戏，多少人的货求着顾白看一眼，顾白都不愿意看呢。
对方都这么认真，他给人做点菜又怎么样？
顾白认真看西瓜还没有想到这个事，而姜秀和黎言川都想到了这事，听周师傅一说，看他的目光都和善了几分。
“这会不会太麻烦了？”顾白有点心动了，犹豫道。
“不麻烦不麻烦。”周师傅连连摇头。
一行人就往胡老头家走，路过一个西瓜仓库，顾白看着里面的西瓜眼睛一亮，这家的瓜和胡老头家的瓜可是不一样的，顾白也认识，果肉的味道属于中等水平，瓜皮厚度也适中，属于中不溜的那种，但是是皮肉籽三吃的类型。
瓜皮可以拿来炒菜，瓜籽晾干也可以拿来炒制，果肉就更不用说了。
顾白干脆过去买了一个瓜，却不知道他这举动让胡老头和胡诚的心都提起来了，本以为生意稳了，别顾白被别家的西瓜给勾去了，那就惨了。
胡老头不知道顾白的身份，虽然也忐忑，但是忐忑程度绝对没有胡诚厉害。
胡诚看着顾白抱着一个西瓜回来，明知道最好别问，可还是忍不住问了出来:“顾先生，你是看中了这西瓜了吗？”
“不是，我就是看这西瓜的皮挺厚的，想炒点瓜皮吃。”这个念头在之前吃瓜的时候就有了，只是那时候的瓜皮太薄了，顾白还没有来得及行动出去买西瓜就到甜瓜村来了。
“顾先生你也吃这个啊？”胡诚听着有些惊讶，瓜皮做菜在他们本地比较多见，因为本地的西瓜多，瓜在他们这边即是水果，又是蔬菜。
但是去了外面，比如上大学的时候，他就很少看到这个菜了，以至于他想吃都没得吃。
本来在老家还嫌弃，一到西瓜成熟的季节就隔三差五的吃这个炒瓜皮，可到外面没得吃了，又想的慌。
这下，胡老头也明白过来了，为什么顾白会去买别的西瓜，美脆西瓜千好万好，但是在这一点上确实比不得别的瓜，它的瓜皮想炒菜难度太高了，就那薄薄的一层，去掉绿皮之后就没有什么白色的瓜皮了，怎么吃？
“家里有牛肉，这瓜皮一定要和牛肉炒菜好吃。”胡老头说道，这牛肉本来是打算给胡诚吃的，但是客人来了，就先招待客人。
牛肉和瓜皮的搭配确实是很不错的，因为牛肉和西瓜一起炒，会吸收一点瓜皮的甘甜，和牛肉本身的肉香味混在一处，激发出一种与众不同的味道。
而瓜皮沾上了牛肉的肉味，口感也会更好。
第123章
胡老头家还是砖木结构的老房子,倒也不是没有钱修新房子，但是胡老头觉得这老房子住着舒服，东西放拿也都清清楚楚的,改成新房子反而不习惯,也就没有推倒重建。
不过老房子也有老房子的好，客厅很大,进屋之后也不觉得干冷。
周师傅立刻动手去做菜,本来还准备帮顾白处理好食材,准备配料，没想到顾白表示自己来就好。
虽然有时候会想吃别人做的,但是做了这么多次的菜,顾白对做菜也算是喜欢的，只要不是累到自己,准备美食对于来说还是挺快乐的事。
做西瓜皮炒牛肉第一步就是先把瓜皮弄出来，顾白找将西瓜清洗干净，然后了一个大汤盆，将西瓜切开,挖出内里的瓜肉,让其他人先吃,他们这边做菜也多少要耽误一点时间,饭吃不上,先吃点饭前水果垫垫肚子。
顾白挖完西瓜也顺手吃了一块,必须得说这边大概是适合种西瓜，哪怕这时候产出的西瓜味道也不错,比不上美脆,但是比外面一些大棚里出来的西瓜味道要好不少,也难怪可以养出美脆西瓜。
顾白看了看瓜皮最外层的一层绿皮,按理说炒瓜皮的话，这层绿皮是削掉最好，因为硬邦邦的，但是这个瓜的瓜皮也很脆嫩，虽然瓜皮不算薄，但是绿皮不算硬，顾白就干脆不削了，带着皮吃更有口感。
切瓜皮也是有讲究的，瓜皮片片薄厚均匀是一种味道，削成镰刀状，前薄后厚又是一种口感，既然是带皮的状态，顾白干脆也选了后一种。
一手拿着西瓜，一手拿着菜刀，手中不断的转动，像之前削藕片似的，将瓜皮一片片的削下来，然后顺着力飞到了面前的盆里。
这一步比起切瓜皮的难度要高，切的话可以很好的掌握瓜皮的薄厚程度，而这样削，刀握的不熟悉，瓜皮外侧有什么阻碍，就会导致皮削厚了。
好在顾白的刀工很稳，一盆瓜皮很快就被顾白削好了，片片厚薄一致。
周师傅也在做饭，他也是厨房里的头灶师傅了，就是负责炒菜，备菜切菜的活也有段时间没有干过，好在这做的都是家常菜，备菜也不难。
只是他这边切的稍微慢点，就看到顾白这边行云流水的动作，忍不住就多看了几眼。
瓜皮削好，顾白往里撒了点盐，搅拌均匀，准备稍微腌制一下，杀掉西瓜里的水分，不然待会炒菜的时候水分出来，就会稀释瓜皮的甘甜和牛肉的肉香。
这道菜不能没有什么水分，那太干了，但是如果水分太多，味道就更差。
顾白转头又去清洗牛肉，胡家的牛肉是在镇上买的，现杀的黄牛肉，水分不如水牛肉的多，但是吃着很香，口感也好。
将牛肉清洗完毕，逆着纹理切成肉片，顾白往里加入生抽料酒等调料，然后抓匀腌制起来，这一步就是让牛肉入味，顺便去除一些腥味。
“有花生油吗？”顾白问胡老头。
“有有有，不过是自己榨的，能用吗？”胡老头赶紧从柜子里翻出一个矿泉水瓶，里面装的就是金黄色的花生油。
顾白本来都不报什么希望的，只是随口问一句，毕竟花生油不怎么常用，有的话更好，没有也不是不能用别的油，没想到胡家还真的有。
他接过瓶子拧开闻了下，气味清香，花生味比较单，算是优质的花生油了。
顾白将花生油放到一边，将红泡椒和大蒜切好，等到牛肉腌制的时间差不多了，才往里倒入一勺花生油，继续抓匀搅拌。
虽说胡老头家里只有一个灶台，但是也不碍事，这时候邻居家的饭都做完了，村里邻居都是几十年的交情了，借灶做饭轻轻松松。
本来周师傅是想自己过去的，但是顾白看看自己这边就一个菜，而周师傅那边的菜色明显更多，就直接端着食材过去了，没有给周师傅反驳的机会。
胡诚赶紧跟过来烧火。
邻居也是老人在家，带着一个小孩，小孩差不多五六岁的样子，也不知道上没上学，不过顾白感觉这里上学还是挺麻烦的，因为村子里是没有小学的，要上学只能去镇上。
年纪大的孩子还好说，这么小的年纪，不来回接不太安心，毕竟这路上危险多，可来回接，家里两个老人又不方便。