我靠美食综艺全网爆红 第177章

作者:观海 标签: 美食 系统 穿越重生

工作人员都被馋的想找替代品,可问题是,他们这是出来工作的,又不是出来玩,身边只有带着的饮用水和小面包,压根就没有别的零食,就更别提什么五香味的西瓜子了。

“我有个五香味的茶叶蛋……”有人弱弱的举起袋子里的茶叶蛋,本来是当做工作途中饿了的零食,结果早上多吃了几个小馄饨,中午又吃了饭,现在才想起这个蛋。

虽然同样是五香,可是两种五香给人的感觉可是完全不一样的,只是在没有别的替补的时候,大家也就只能分吃这个茶叶蛋,糊弄下嘴巴了。

导演闻着这个香气,深吸了口气,看看身边的工作人员都被这香气勾引的,让人去附近看看,有没有卖五香瓜子的,买点回来。

院长也闻到了香气,走到厨房里一看,三筐西瓜子都炒好了,放在一边等着放凉装起来。

顾白吃了几粒瓜子尝尝味道,虽说瓜子的质量不如他在甜瓜村买的好,但是肉质也挺厚实的,炒起来自带瓜子的香气,味道不错。

见到院长过来,让她也尝点,然后找容器将这些瓜子给密封放起来,吃的时候再拿。

这炒制的瓜子特别怕水汽,水汽一多,瓜子软了就有点变味,也就不好吃了。

而且瓜子不特意装好的,很容易遭老鼠,虽说汤圆在这边抓老鼠很厉害,可是老鼠要抓绝,在这边,一时半会是弄不完的,而且瓜子太香了,很容易诱惑的别的地方的老鼠过来。

所以一个结实密封的容器至关重要,好在孤儿院这边饱受老鼠的折磨,结实的容器可是多的不行,很快就找出了六个铁皮罐子,像是那种中秋月饼礼包用的铁皮罐子,看着还算结实,老鼠一般咬不穿。

就算老鼠有那个恒心动力去咬,那铁皮和牙齿一接触发出的声音也足以让人发现老鼠的动静了。

这时候的天气比顾白去甜瓜村的时候要冷不少了,被冷风一吹,瓜子是迅速的降温,很快就到摸着微微发凉的状态,这时候就可以收起来了。

院长和顾白一起将大部分的瓜子都收了起来,剩下一些的时候,院长就没有再装了,犹豫的看了眼顾白,紧张道:“这瓜子能给节目组的工作人员分一点吗?”

院长有这个想法,也是想要感谢一下节目组。

她上午买西红柿和鸡蛋回来的时候,就听到有工作人员说顾白做的饭菜太香了,闻着真是馋的受不了,但是那是顾白做给午饭,分量是固定了的,她不可能让给工作人员吃点,毕竟工作人员吃了,可能她们这边就要有人挨饿了。

但是现在炒的瓜子就不一样了,这算是零食,少吃一点并不会如何,只是这是顾白做的,虽说食材是院里的,但是院长也不能不经过顾白同意就直接拿出去。

顾白点了点头,院长愿意的话,他是没有什么意见的。

他能理解院长的想法,虽说节目组会选择晴天孤儿院,也有孤儿院本身的优势在,但是对于孤儿院的人来说,节目组选择了她们而不是别家,已经是个难得的恩情了。

院长本来怕顾白不赞同自己的想法,心都是提着的,听到顾白这么说,才放了下来,看了看剩下的瓜子,用一个小包装,将三种口味的瓜子都分开放,她没有拿太多,差不多够外面的工作人员尝个味的分量。

节目组的人看到院长过来,还以为她又有什么事,连忙迎了上去,毕竟这么一位老人,年纪比他们都大,行事也很让他们佩服。

结果就看到院长提着一个小袋子过来了,跟着一起过来的还有一股已经淡了不少的五香气,这香气让不少工作人员都为之侧目。

导演听到动静走出来,也看到了院长,有些疑惑,院长看到他,快走几步,将瓜子递到了他手上,解释了几句,也不等导演反应过来,就直接往回走了。

导演一向是不喜欢收礼的,尤其是在这种工作中收下别人的礼物,那边的工作人员不少,都是跟他挺长时间的老人,也知道他这个习惯,只是这可是顾白亲自炒出来的瓜子,他们这一天都馋了多久了,看着有机会吃一次,导演要是还回去……

导演注意到身边人看着他欲语还休的眼神,一阵恶寒,他承认,他自己也是被这瓜子的香气给馋着了,但是这眼神也太让人不自在了。

导演无奈的叹了口气,快走几步和院长道谢了,这才拎着瓜子回来。

“行了,也别一个个都这么看着我,瓜子也没多少,咱们分一分就吃了吧。”导演说道。

工作人员发出欢呼声,只是别的人都能分了就吃,可是负责拍摄的工作人员就不能分心了,只能等着后面接替他们的人来了,才能吃瓜子。

不过负责拍摄的人都是先把自己分到的瓜子放到胸前的口袋里,闻着那丝丝缕缕的香气,全当是闻香止馋。

一群人围在一起吃着瓜子,每人分到的瓜子加一起看着还是不算很少,就是分开的话有点少了,但是闻到够好,所以在场的人都吃的很是珍惜,难得体会到了嗑瓜子的乐趣。

“这瓜子我本来还担心只是太香了,味道不如这香气,没想到,香气这么浓,瓜子味道也不错。”

“怪不得网上那么多人夸顾白,要说他也确实是有这个实力。”

“这瓜子可真的好吃,又香肉有厚实,就是有点小,别的没毛病。”

“我总算是尝到了那种说是水润清甜又带着清香的原味瓜子了,怪不得这么多人馋,这味道真的特别好,想不馋都难。”

“我觉得五香味和咸味的也不错,可以吃的慢点,原味西瓜子好吃是好吃,但是一不注意就吃了很多。”

……

几个负责拍摄的工作人员本来闻着味道就能坚持一会,结果听着他们的对话,都馋了,而且随着瓜子在聊天中被消耗掉,其他人手里的瓜子空了,然后都盯上了他们这边胸口的位置,那嘴馋的眼神看的他们后背一凉。

不是吧,吃完了自己的,又想来吃他们的了吗?

摄影师们都下意识的看向导演,想让导演给自己做主,这都是事先分好的,大家都是一样的分量,结果一看导演,发现导演也是忍不住朝着他们胸口额位置看过来。

几个摄影师抖了抖,忍不住互相靠近了一点,他们感觉自己就像是拥有财宝的小可怜,走在大街上,而街上的路人都知道他们有好东西,都垂涎三尺,就连管事的县令都馋。

想不慌都很难啊。

导演看着他们的反应意识到自己刚才的动作似乎是有点不太友好,又忍不住多看了几眼,才收回目光,只是看着其他人的反应,导演还是让别的人接替下几个摄影师的工作,先让他们把瓜子吃了算了。

不然的话,他怕自己也有点馋的忍不住了。

摄影师听到导演的吩咐,很是松了口气,本来想快点吃掉这些瓜子,可是刚吃了几粒,又忍不住放慢了速度,这瓜子估计也就这一次能吃到了,没有下次,要是一口气快速吃掉,那不就是猪八戒吃人参果,囫囵吞枣,什么味道都没有仔细的品尝。

他们这边在吃着瓜子,孤儿院里面也在吃着瓜子,除了最小的那个孩子不能吃之外,其他的孩子面前都放着一份混合口味的瓜子,然后都开心的开始嗑瓜子。

边嗑瓜子边聊天,确实容易让人有一种休闲的快乐。

顾白趁着面糊还在发酵,也吃了点瓜子,不过倒是没有吃多少,又要开始做晚饭的准备工作了。

晚饭除了玉米饼,还有红薯粥和清炒南瓜,南瓜倒是可以放到最后,因为熟的快,但是红薯粥得要快点准备起来了,毕竟熬粥的时间也不算短了。

红薯粥没有什么调味的要求,就是要求红薯和粳米的分量恰当,这样吃着的红薯粥才能又软又糯,爽滑香甜。

红薯清洗干净,可以选择去皮或者不去皮都行,去皮的话,吃着口感会好不少,但是不少人选择不去皮的原因是因为红薯去皮麻烦,而且就表面一层,削掉皮感觉有点浪费粮食。

不过这对于顾白来说就不算什么了,拿着刀轻轻松松的就将比纸张还薄的红薯皮去掉了,露出内里浅橙红色的红薯肉。

切了几块红薯,顾白忽然想起来,今天孤儿院里的孩子好像都没有吃过什么水果,一问院长才知道,他们这边差不多两天才吃一次水果的,今天还没有水果的份。

只是这时候再去外面买水果,很是耽误时间了。

顾白低头看看自己面前的红薯,挑了一块尝了尝,红薯脆生生的,除了比一般的水果硬点,甜度浅点,似乎和水果的区别也不是很大。

顾白干脆切了两盘子的红薯,大小均匀,让白霜端去教室,刚刚吃了点炒瓜子,现在吃点红薯清爽点。

一人差不多一块红薯,不至于影响晚饭,又相当于是吃了水果。

红薯端过去的时候又受到了热烈的欢迎,顾白挑红薯没得说,挑出来的红薯口感都非常的不错,入口清甜,口感脆爽,越嚼越甜。

虽说是红薯,但是和吃水果区别不大,尤其是冬天干燥的情况下,吃着这红薯别提多清爽了。

工作人员没事也在看着这边拍下的视频,看到这 一幕,工作人员感觉自己又想吃红薯了,看着孩子们吃红薯,莫名的感觉那红薯应该很好吃。

尤其是中午吃了一餐油腻的之外,到现在都觉得胃里的食物都没有消化掉,这一看到清爽的红薯,就心动了。

哪怕这个红薯只是被顾白简单的削皮切块,没有任何特殊的制作,但是看着就是和一般的红薯不一样啊。

出去买瓜子的人还没有回来,导演打了个电话,让对方去看看有没有卖红薯的,挑几个红心的,甜点的回来,实在不行买点清爽的水果回来也成。

挂掉电话,导演想想下午的事,莫名的感觉自己这是来拍摄综艺节目的,还是来接受美食安利的,本来胃口都不太好的人,到了这边,什么都想吃了。

副导演在看这半天多时间录制下来的视频,越看嘴角抽的就越厉害,表情一言难尽。

导演注意到他那边的动静,有点奇怪,问他什么情况。

副导演有点为难,低声说了起来,其实内容没有什么太大的问题,甚至可以说拍的特别的好,让人看着看着就忍不住笑了出来,那种温情感简直就是扑面而来,让人看的内心暖融融。

这在冬天播出,绝对是一档异常暖心的综艺节目,副导演觉得肯定会获得不少观众的好评。

但是又有一个问题出现,这才第一天,孤儿院里的气氛就这么好了,按照常理来说,这一天的气氛应该是最差,起码要把孤儿院里的那些阴郁给拍出来,结果在顾白的影响下,孤儿院看着和乐融融。

副导演都怀疑有人看了这开头的综艺,是不是都想来孤儿院体验一下那种温暖的感觉,因为在现如今的社会里,就算是在家里,有可能也没有这么温暖的氛围,更别提不少人到大城市都是孤零零的一个人,更加的孤单寂寞,要是能到孤儿院收获这种情感价值,说不定有不少人会过来。

但问题是这只是一个特例,是在顾白影响下呈现出来的效果,副导演还记得他们早上来晴天孤儿院时的情况,那种灰暗排斥的状态绝对不是个例。

这要是这么播出去了,那观众岂不是要上当受骗了。

况且这样的情况和导演事先的安排也不太一样,只是这内容实在是让人看的喜欢,就很让人为难了。

导演听完皱了皱眉,快进的看了一下录制的内容,因为大部分的内容他都是看过的,只是没有这么连着看,结果一卡发现还真的是这样的。

导演沉默了好一会,最后开口道:“确实是不太符合我之前的预期。”

副导演的心都提了起来,这要是不符合导演的预期,那是不是这期综艺都要再修改一下,他就担心导演为了节目效果,想要把顾白踢走,那这绝对是个大事。

不说别的,顾白走了,剩下的沈瑜年他们哪怕受制于合同必须留下来,那情绪也绝对不会是现在的欢欣放松,而替代顾白的那个人,也绝对没有办法像顾白那样,充当孩子们和明星之间的润滑剂。

至于孩子们看到替代顾白的明星,那会是什么反应,副导演用脚指头都能想出来,毕竟年纪大点的小孩子他们还能管一下,可是孤儿院里那些年纪小点的,他们能怎么管啊。

对上副导演担心的眼神,导演摇了摇头,说:“虽然不符合预期,但是你看这些内容,你喜欢吗?”

副导演点了点头,他怎么可能不喜欢,就是太喜欢,才觉得很惋惜。

不过,导演这话是……

“就这么拍着吧,有时候也不需要弄的太苦了。”导演喃喃道,他本来是想用苦难和稍微快乐点的生活来做对比,可现在,再看拍摄出来的内容,发现那种直白的苦难太浅薄了,藏在欢乐中的困难才是会让人反复回味。

对上副导演疑惑的眼神,导演笑了笑问:“看完这些视频,你觉得这晴天孤儿院的孩子过得苦吗?”

副导演先是摇了摇头,迟疑了一会又点了点头,恍然大悟,他明白过来了。

这视频内容乍一看,孩子们是过的挺好的,吃的好,被人照顾的也好,让人看的会心一笑,感觉他们在孤儿院里的生活还不错,可是再仔细的一看,就会发现这欢乐生活中的狼狈。

以前是没有顾白他们的,所以院长照顾孩子只有一个人,或者偶尔来志愿者帮忙。

如果没有顾白的话,就孤儿院今天的中饭食材,白菜萝卜豆腐,加上一点肉,做出来的菜肴真的会很丰盛吗?光是在脑子里想一下,就觉得这菜色有点寒酸。

或许有肉是不错,可是快二十个小孩,配那么点肉,每人又能吃到多少。

就连吃的零食都是夏天吃西瓜留下来的瓜子,还要等到过年前炒制,家庭情况一般的,很少会有人将吃西瓜剩下的子都留下。

更何况,厨房里除了几口做饭炒菜的锅之外,电饭煲没有,热水壶没有,冰箱也没有,更别提别的厨具了。

剥去顾白带来的那层欢乐糖衣,剩下的则是让人越是回味越是苦涩的人生。

副导演沉默着叹了口气,再次看向镜头中的孩子,孩子们已经差不多将红薯吃掉了,眼神里满是满足。

算了,就算只是层糖衣,那也是能让人幸福一阵子的。

顾白可不知道节目组都在想些什么,专心的投入到做饭中。

红薯切块的时候,粳米也泡的差不多了,顾白将粳米捞出沥水。

水分很快就沥干了,将红薯块和粳米一起放到锅中,加入适量的清水,开火熬煮起来。

做到这一步了,顾白就只需要看顾一下火候,等到锅内的粥水煮开了,粥米浓稠,再加一点白糖进去增加点甜味,再煮沸一次就好。

时间总是在不知不觉间流逝,顾白看了眼面糊,发现面糊也发酵的差不多了,有之前的两倍大,考虑到玉米饼和炒南瓜之间谁的温度流失更快。

顾白想了想,还是先做炒南瓜,这道菜比较简单,属于非常家常的那种,但是选的南瓜好,做的味道好,那吃着也绝对不差。

南瓜去皮切片,切好葱姜蒜,烧锅热油,下入姜丝爆香,然后将南瓜倒了下去,橙黄色的南瓜片在高温下很快转变了颜色,顾白倒入适量的清水,盖上锅盖南瓜要炒的软烂,还是需要水的配合。

清水很快在南瓜的熏染下变成了橙黄色的模样,翻滚沸腾了起来,将南瓜也炖的更加的软烂了。

估算着南瓜闷的差不多,顾白掀开锅盖,朝里下入蒜末葱花和食盐,南瓜并不需要太多的调味料就可以吃出香甜的口感来了。

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