作者：观海
顾煜和姜秀顿时反应过来，扼腕后悔，他们都想让顾白先尝尝自己的手艺的，可现在，虽说这饺子皮和馅料都是顾白自己的做的，但是也能算三分之一个自己做的吧，居然让顾琛抢了先。
第162章
顾琛期待的看着顾白, 顾白无奈的笑了下，夹起饺子蘸了点醋放入口中，米醋酸味很醇正浓厚, 因为饺子皮本身就比较厚, 刚好中和了一下饺子皮的寡淡。
而再往里吃, 顾白一下就吃出了这个馅料，是鸡肉冬笋馅的，冬笋颗粒分明，吃着脆爽脆爽的，鸡肉也格外的鲜美, 肉汁丰沛，特别好吃。
“很好吃。”顾白对上顾琛期待的目光，点了点头道, 不过这好吃里，有多少是夸自己做的饺子皮和馅料, 有多少是夸顾琛包饺子的手艺, 那就不好说了。
顾琛也不在意这个，听到顾白的回答就满意的笑了下, 忍不住道：“我晚上做的你会……”更喜欢。
顾琛是想这么说的，但是刚说了一半, 突然反应过来, 想了下自己做的菜的味道，再想想这个饺子的味道, 突然怀疑可能比不过, 顿时就说不下去了。
“咳咳。”顾琛尴尬的咳嗽了一声, 让顾白继续吃饺子, 强行掩盖他刚才的话题。
就顾琛刚才的行为, 如果不是他说的事顾煜和姜秀也都做了，两人绝对不会让他们这么快就改变话题，但是现在，两人都帮着顾琛，避免顾白随着顾琛的话一想，到时候也想到他们的头上来了。
他们对自己准备的两道菜是有自信，但是菜品的味道是不能对比的，尤其是和顾白比，因为要是这么比的话，一般没有谁可以赢过顾白的。
顾白正要夹饺子，顾煜和姜秀都飞快迅速，齐齐夹了一个饺子给顾白，异口同声道：“阿白，尝尝看。”
说完，顾煜和姜秀都意识到了自己有一个竞争对手，看了对方一眼，虽说相处这么长时间，两人的关系已经没有半年前那么僵硬了，毕竟都在一起吃了好几个月的饭了，想僵硬也没那么容易僵硬了。
不说别的，在顾白面前给弄的剑拔弩张的，这不是成心想让顾白吃不好吗？
再说两人都离婚了，也没有什么感情利益的牵扯，维系关系的就是顾白，在顾白状态不算好的时候，他们还闹什么呢。
顾白注意到两人微妙的气氛，哭笑不得，直接将他们夹过来的饺子都收下了，就两个饺子罢了，又不是两碗饭，两碗饭他可能是吃不完，但是两个饺子有什么，两三口的事。
对于这两个饺子，顾白也给出了好吃的评价，然后让顾煜和姜秀赶紧也开始吃吧，不然的话都要冷了。
汤饺和煎饺都容易凉，而一凉，这饺子就没有刚出锅热乎乎的时候好吃了。
两人都很听话的开始吃了，饺子皮滑溜又口感厚实，蘸上了醋汁后，麦香和醋香混合着，口感格外的好，而馅料更是好吃。
肉馅为主的鲜香可口，素馅的清新爽口，荤素搭配的馅料则是取两者的精华，互相促进，鲜香清爽，汁水丰富，而且不管是什么馅料，调味都恰到好处，将馅料原本的食材味道发挥的淋漓尽致。
本来顾琛他们还担心只吃饺子，虽说这饺子的做法有两种，馅料也很丰富，但是到底只是个饺子罢了，会不会太单调了。
他们倒不是担心自己，而是怕顾白会觉得单调，委屈了他。
但是一开吃，几人就发现自己想的太多了，有点低估了顾白的实力，饺子味道这么好，馅料这么多，而且因为有饺子皮包着，每个饺子在吃之前，都不知道到底是什么馅料的，惊喜感十足。
哪里会吃厌了！
等到将桌上的饺子都给一扫而空了，明明吃的都有点撑了，顾琛他们还感觉没有吃满足，恨不得再吃一点。
要不再包一点？
顾琛他们想着，毕竟有现成的饺子皮和馅料在那里，包一点饺子也不费事，顶多就是等饺子熟，用不了几分钟。
注意到三人的视线已经朝着之前留下的饺子皮和馅料看过去，顾白唇角微抽，他刚才准备的饺子已经是比顾琛他们平时的饭量还要大一点的量，他敢肯定，三人肯定是吃的饱的不行，结果，现在还想吃。
“我们晚上再吃吧，现在一口气吃太多，晚上恐怕会吃不下。”顾白隐晦的提醒。
饺子虽然好吃，但是晚上好吃的东西更多，现在吃撑了，那晚上吃不下，岂不是更加可惜。
顾白的提醒很有用，顾琛他们很快就想到了今天晚上的饭菜，最重要的一点是，他们做的饭菜那么多，如果他们不多吃掉点，那岂不是就要让顾白帮着他们吃了。
想到这个可能，几人顿时就都不馋了，他们必须要留点胃给晚上的大餐。
桌上就不用顾白收拾了，顾琛他们会收拾，顾白回厨房换了一个锅，包了两个纯牛肉馅的饺子给汤圆吃。
刚才他们这边吃饺子，汤圆大概就是闻到了香气，馋的不行，喵喵叫的想要吃饺子。
但是平时的菜顾白能给，可是饺子里的馅料调味品太多，吃了对猫不太好，顾白就拦着没有给。
讨食失败，现在汤圆正气呼呼的趴在窗户边的小床上，时不时的回头看他一眼，那种哀怨的小眼神看的顾白以为自己是做了什么罪大恶极的事。
饺子做起来还是挺快的，不过等饺子做完，顾白没有直接给，而是晾凉了再拿过去，毕竟猫舌头不耐热，万一烫到舌头就不好了。
顾白端着碗过来，汤圆闻到了熟悉的气味，立刻翻身跑下床，溜达着到了顾白面前，顾白放下碗，这碗里他还留了点汤，多让汤圆喝水。
碗一放下，汤圆上去就是一口，将饺子给咬破了，然后飞快的将饺子给吃了个七七八八的，这速度也就比人慢了一点，顾白感觉汤圆大概是馋了很久了，不然没有办法吃的这么快。
剩下的饺子皮落到了碗里，但是汤圆也没有浪费，而是就着喝汤的间隙，将飘浮在汤里的饺子皮和一些馅料和水一起喝了下去。
最后只留下了一小块饺子皮在碗里。
如果是一般的猫，可能就不吃了，毕竟剩下的这点也不是猫最爱吃的食物，但是作为流浪猫转家猫，汤圆还是很节俭的，哪怕是剩下的这点饺子皮也不会浪费，习惯性的张嘴去啃。
但是饺子皮紧紧的贴在碗上，还没有厚度，它哪里啃的到，而换成舔，碗太滑溜了，饺子皮也很滑溜，它一舔，饺子皮就顺着舌头的力度溜了出去。
顾白看它舔了几次，忍不住笑了出来，伸手帮它将饺子皮给拿出来放到手心上，这下汤圆才算是吃到的，心满意足的舔着爪子开始打理卫生。
第163章
给汤圆喂了两个牛肉馅的饺子, 虽然和人吃的比起来算少，但是对猫来说这一餐也吃得足够了，加上晚上还要给汤圆吃更多好吃的, 顾白就没有继续给它加猫饭了, 而是拍了拍汤圆, 让它去一边玩。
猫有这个待遇，顾家养的两只鸭子就没有这么好的待遇了，只能吃点厨房摘下来的菜叶子，一点小鱼小虾的，不过和比起平时来, 这菜叶子种类多了点，也算的上是丰盛了，就是不能和汤圆比, 毕竟这两只鸭子，顾白本来就是不是当做宠物养的, 感情自然要淡一点。
除夕, 青茗店也关了，毕竟总不能让店员过年这几天还在这边干活, 时间未免太紧迫了。
而青茗关了，顾白也不用每天熬蜂蜜柚子茶和酸梅汤了, 也是轻松了一些。
顾白去看了看放在一边做春卷的面糊, 发现面糊依旧饧发的差不多了，找出一个平底锅, 开火, 这次锅里不需要擦油, 直接等温度到了, 一手拿着面糊就往平底锅的锅心左右一转, 在高温的作用下，一张薄薄的圆形饼皮就出现了。
顾白等了几秒，看到饼皮的边缘朝内微微卷起，飞快的将饼皮给揭了下来，放到一边。
顾琛他们在一边看到这一系列操作，眼睛忽然就亮了起来，尤其是看到顾白都弄了好几张春卷皮，动作流畅自如，看着好像还挺简单的样子，那种跃跃欲试的样子顾白一眼就看出来了。
确实，这样糊春卷皮是看着挺有意思的，只是顾白很想提醒他们，别看他做的容易，但是生手这么做可就不是这么轻松了。
不过看他们实在是好奇，顾白直接问谁要来试试看，反正这边的面糊还挺多的，可以让他们浪费个两三次。
毕竟春卷皮需要的面糊很少，再说，哪怕是糊出来的春卷皮不好，那也不是完全浪费了，可以给鸭子吃。
顾白这么一说，几人本来就蠢蠢欲动的，这下更是迫不及待的伸手了。
不过顾白提醒了一句：“你们动作要够稳够快，别犹豫，小心点不要碰到锅底。”
这锅底的温度可不低，烫一下不得了，大过年的手上带着个水泡也不太好吧。
其实最好还是让他们别弄，但是顾白看的出顾琛他们都很想参与下这个活动，估计是之前包饺子带来的勇气，也就不说什么了，反正他就站在一边，顾白对自己的眼力和反应速度还是比较有自信的。
为了给他们降低难度，顾白特意将火调小了点，这样温度不算很高的话，面糊熟的慢一点，补救起来也容易一点。
只是就算这样，顾琛他们毕竟是生手，抓着面糊就感觉有点不对劲了。
这面糊拿在手里怎么感觉有点握不太住，不太好把握，明明在顾白手里看着分外乖巧。
顾琛是第一个先上手实验的，抓着面糊就往平底锅里放，然后模仿着顾白的动作，左右一转，试图摊出一个圆形的饼皮出来，他也不求着饼皮有多薄，只要差不多就能接受。
但是做完这一切，他将面糊拿起来，就发现刚才做的这个饼皮形状看的有点像个多边形，还是那种不太规则的多边形。
这都是小事，最主要是中间还有几个空洞。
顾白提示他可以将面糊再糊上去，这样稍微补救一下，顾琛点点头，赶紧拿着面糊上去补，但是这一补又不行了，他补洞的速度比较慢，因为怕往上补的时候，面糊糊到做好的饼皮上。
但这速度一慢，锅里的温度可没有暂停，之前的面皮都熟了，刚刚糊上去的面糊还生着呢，他要是等着后糊的面糊凝固，前面糊的就焦了，可是不等，揭下来的面皮绝对会破洞。
眼看着面皮的颜色都有些深，顾琛也不等了，直接将面皮揭下来他，他之前的猜测没有错，面皮上的洞还在呢，而刚才糊着的面糊还在锅里。
“没事，这样也能吃，反正春卷的馅料不怎么会跑动。”顾白安慰他，油炸不比水煮，哪怕是有漏洞，只要不是特别大，可等到表面的干了，内里的馅料也不容易跑出来。
顾琛听到这个安慰，看看自己做的春卷皮，只能安慰自己，虽说有点洞，但是只要合理的包春卷，应该可以将一些小洞给藏住，再说这饼皮看着也挺薄的。
顾琛又试了一次，这次他多停留了一下，面糊提起来来时，饼皮倒是没有像上次那样留下洞，但是这春卷皮看着就有点厚了，因为他停留的时间比较长。
顾琛看了看自己糊的春卷皮，又看了看顾白糊的，对比一下，发现他这一张春卷皮，大概抵得上顾白的三张了。
顾琛放弃了，他发现这事放在顾白手上就看着轻松写意的很，但是到他自己手上，感觉手指一点也不灵活，反应还特别慢，他大概不适合做这个。
顾琛表示待会包春卷的时候他再来帮忙，这糊面皮就算了吧。
有顾琛这个前车之鉴，在吸取了顾琛的失败经验，顾煜和姜秀做的就稍微好一点，饼皮看着也薄了那么一点点，不过做了两次，满足了好奇心之后，两人也都不做了，将这个活交给了顾白。
他们这样做就是浪费顾白调出来的面糊。
没有三个人掺和，顾白的速度就快了很多，一张张圆形小饼皮被糊出来，薄如纸，看着都有点透光。
因为本来就不准备做太多，很快，顾白就停下了手里的活，开始调馅料。
春卷皮包的馅料和饺子还是有一点不一样的，虽说如果偷懒的话，也不是不能一起用，但是顾白还是选择再调了一点馅料，不过这春卷的馅料种类弄的就不多了，因为晚上的饭菜太多了，春卷做太多真的吃不完。
有了上午的经验，下午这馅料顾白调的速度就更加快了，没一会就调好了几小碗的馅料。
包春卷比起包饺子来是要容易多的，就像是玩折纸游戏，将馅料放进去之后折叠几下，就折出一个中间略微鼓起来的长方形的春卷。
这一步可简单不少，顾琛他们都不用顾白说了，很流畅的就上来帮忙了，还吸取了他们上午包饺子的教训，拿着勺子过来，问清顾白一个春卷要包多少馅料，就跟着包起来了。
一个人干活肯定是要慢一点的，但是四个人一起帮忙，哪怕剩下的三个人速度都没有顾白快，但是数量在这里，还是可以和顾白持平的，没有一会春卷就包好了，整整齐齐的码放在一边。
帮着顾白包完春卷，几人都忍不住看着面前的春卷，经过这一番劳动，中午吃的那点饺子似乎也消化了点，顾白看出他们的心思，转头去热油，一人炸了一根春卷。
顾琛接过就迫不及待的咬了一口，顾白都没有来得及提醒，就看到顾琛被烫了下舌尖，嘶嘶的抽气，不过烫归烫，但是炸出来的春卷是真的香。
外层的春卷皮炸到格外酥脆，薄薄的一层，落到口中还微微带着点咸香气，而内里的馅料大部分都是荤素搭配的馅料，肉香和素菜的脆爽清新鲜甜，让人吃了一口就迫不及待的咬了下一口，哪怕顾琛刚才被烫到了也不太在乎。
这春卷也是刚才第一口的时候最烫了，等到刚才那口咀嚼完毕，春卷没有被春卷皮包的严严实实，散热快多了，吃着也不烫嘴了。
“这春卷感觉比饺子还好吃。”顾煜忍不住道。
顾琛和姜秀都跟着点头，他们也有同感。
顾白唇角微抽，他自己吃过饺子和春卷，以他的观感来看，这两样吃食的味道其实都差不多，只是一个是水煮或者水煎，一个是油炸，而油炸的自然闻着要香的多。
不过顾白感觉重点也不在这里，最重点的地方是这春卷顾琛他们也就吃了一个，春卷是油炸的，少吃点才刚好，要是吃的多，反而会觉得油腻，况且什么食物吃的少，没能满足馋意，那这样食物自然吃着好像更好吃。
顾白相信，这要是春卷让他们随心所欲的吃个饱，而饺子只能吃一个，他们可能就觉得饺子更好吃了。
吃完春卷休息了一下，眼看着时间差不多了，顾家人都开始干活了，顾煜和姜秀去了隔壁家做饭，而顾琛也开始干活。
反而是顾白闲了下来，毕竟他要准备的四个菜里，春卷和水饺已经准备好了，只需要下锅炸或者下锅煮就行，这都是几分钟就能解决的事，提前做反而不好。
毕竟不管是春卷还是水饺，冷了之后味道都会变差的。
而白切鸡也都已经切好装盘放在一边，只需要最后调出几个蘸料来就行了，这都是小事，也是花不了多长时间的，至于最后的五香香辣姜醋鱼，顾白也只需要留出半个小时，处理一下鱼身上的鱼刺，至于做这道菜，时间也没多少。
这么算下来，顾白发现他就特别的闲了。
难得这么悠闲，顾白干脆和汤圆玩了会逗猫棒，给他梳梳毛。
顾白本来是想去看一下顾琛他们做饭的情况，万一有哪里不会的，他也能指点一下，但是他走了一圈，发现他没过去的时候还好，三人都是做的像模像样，但他一过去，顾琛他们就像考试的时候遇到了监考老师，动作一下子僵硬起来，反应都不太快