我靠美食综艺全网爆红 第193章

作者:观海 标签: 美食 系统 穿越重生

或许是因为顾白准备的吃的很多,汤圆吃饭的速度都比平时要慢了点,吃点肉干,又去舔舔肉泥蛋糕,分外悠闲。

顾白看它吃的都有点饿了,也赶紧回桌。

“喝酒还是喝饮料?”顾白问了一句,他这边饮料和酒都有准备,饮料就是酸梅汤或者蜂蜜柚子茶,不过是特别版本,口味比较清淡,毕竟配菜吃的话,饮料味道太重了,影响吃菜。

而酒则是顾白前段时间酿的米酒,因为时间不长,米酒的度数也不高,甜中带辣,配菜吃的话刚好。

不过要是两人不习惯的话,顾家家里也有不少好酒,总不至于让黎言川他们找不到适合的酒。

而听到顾白说到自己酿造的米酒,黎业良顿时来了兴趣,至于别的酒,除非一些真的是稀少到极其罕见的酒,不然的话,黎业良想喝随时都可以喝到,哪里需要专门到顾家来喝。

反而是顾白亲自酿制的米酒他还没有喝过呢,这事他走之前就知道了,只是那时候米酒还没有好,他还有点遗憾,毕竟等到他们再从老宅回临漳市,估计酿制的米酒都喝完了,没想到提前回来了,就刚好碰上。

姜秀平时也不太喝酒,她在外面和人应酬的话都不知道喝过多少酒了,不过对于顾白酿制的酒,姜秀还是很期待的,毕竟这算起来是顾白有一次酿酒呢。

顾白抱着一个小坛子出来,米酒酿制的时间不算很长,酒液呈现半透明的乳白色,开封后,甜甜的酒香气就飘了出来,如果不是其中还夹杂着略有些辛辣的酒香,很难想象这是酒。

顾白抱着坛子给每个人都先倒了一杯酒。

姜秀闻着这股甜中带辣的酒香,端起杯子先喝了一口,这米酒闻着香甜,但是喝着却不是那么甜蜜了。

姜秀一口酒下肚,只感觉甜香和独属于酒的辛辣从喉咙升起,口感甜中带辣,但是有点说不出来的清新感,比她平时喝的酒要更让她喜欢。

姜秀忍不住多喝了几口,她尝的出这酒度数绝对不高,但是不知道为什么,多喝了一点就感觉热气冲上脸,给人一种微醺的感觉。

不过再好喝,姜秀也是克制住了,改成了吃菜,当然,最主要的还是要和顾白介绍一下自己做的菜。

顾白今天做了鸡,她就做了一道蒜香排骨,顺带一个时蔬。

当然,这排骨是事先让人切好的,只有做的时候是自己做,她端出来的时候先尝了下,发现排骨味道吃着也不错,趁着其他人都没有开口,赶紧让顾白尝尝看。

顾白还真的有点好奇他们这些天努力的成果如何,毕竟住在一起,顾琛他们找厨师学习做菜他怎么会没有发现。

顾白扫了眼这道蒜香排骨,排骨上放了很多大蒜,蒜香气很浓郁,排骨也呈现出金黄色,虽然有的地方稍微有待焦糊的黑色,但是作为一个厨房新手,这成果也算不上差了,毕竟焦糊的地方看着不多。

顾白夹起一块排骨,还没有入口,他就闻出了里面的调料香气,这道排骨做出来调料用的不少,应该还用蔬菜水浸泡腌制过,光是他能闻出来的时蔬就有洋葱西芹香菜,还有一点很清淡的蔬菜香气。

顾白仔细的闻了下,发现大概是胡萝卜,有点清甜清甜的味道在,只是另外三种时蔬的气息太浓郁了,又放了不少大蒜,就彻底的给压住了。

如果不是顾白的嗅觉足够灵敏,也不太能闻出来。

顾白吃了一口,排骨外层裹了层糯米粉做的糊,吃着有点酥脆,但是这层糊挂的很薄,虽然味道也挺足的,但是刚出现点味道就被排骨的肉香给抢过了风头。

肉酥骨软,顾白吃完一块排骨,忍不住夸了起来,作为一个新手,姜秀能将这道蒜香排骨做到这个程度真的是非常不错了。

“阿白你喜欢吃就多吃点。”姜秀说道。

有姜秀开头,顾琛和顾煜都喊着顾白尝尝看自己做的,他们对自己做的菜也挺有信心的,毕竟大家都是差不多的时间开始学习的,总不至于姜秀做的不错,他们做的就完全不行吧。

不过他们也没有忘记喊上黎言川和黎业良,让他们尝尝看自己的手艺,也是带了一点炫耀的想法。

不过更主要的还是考虑到等他们吃了顾白和别的厨师添的菜,再吃他们做的就会感觉逊色了。趁着大家都有点饿的时候,享受一点福利。

一时间,餐桌上无比的热闹了起来,劝菜声不绝于耳,等到顾白将六道菜都尝了口,感觉都吃饱了一点,好在这只是短时间进食过多的错觉,等到顾白歇了一会,这种饱腹感就消下去了一些。

顾家这边吃的热闹,先前送菜来的几家酒楼也热闹的不行,不过他们的热闹除了是过年热闹之外,更多的还是要竞争顾白送来的春卷水饺小零食的所属权。

第165章

顾白做春卷和水饺的时候, 本来就考虑到今天做的饭菜很多,所以没有做太多,而送去玉春楼的也就是那些, 他们四个人都不太多,给玉春楼里的厨师分那就显得更少了。

不过每人挑一样, 看自己是吃春卷呢, 还是吃水饺呢, 分一个春卷或者一个水饺倒是可行,甚至还有多余的一点剩下来。

这要是没有剩下来的,那反而好办了, 顶多就是在春卷和水饺间纠结,以及分到最后想吃春卷只有水饺,或者想吃水饺只剩下春卷。

但是这多出来的, 谁不想吃啊。

就分到一个, 刚刚勾起肚子里的馋虫, 就没得吃了。

这多出来的一个春卷两个饺子, 一下子就成了所有人的目标,而王秀全头一次知道原来他们酒楼离的员工是如此的多才多艺, 甚至有的人还会宫心计,小嘴叭叭就将人给忽悠的晕头转向。

王秀全看了一会热闹,直接将所有的阴谋诡计一扫而空, 选择了最简单的方法, 直接抽签吧。

王秀全亲自动手做了一个抽签的筐子,里面放了和人数相同的纸团, 有三张纸团是写了春卷或者水饺的字样, 其他的都是空白的。

抽中空白的签, 那就代表没有机会了, 要是抽中写了字条的纸团,那抽到什么就可以拿什么。

今天这春卷水饺本来就是因为王秀全送了菜给顾白,顾白才送回来的回礼,王秀全这么安排,没有人有异议,只是这全靠运气,大家都有点忐忑。

毕竟靠实力还有动手脚的办法,可是靠运气,那就真的只能听天由命了。

因为签子是自己做的,王秀全就把他留在最后一个,不然的话,他这抽签未免也太不公平了,可最后一个没得选,要是他运气特别好,那说不定也能吃上。

王秀全的这个举动确实很公平,本来就没有人说他什么,这下就更没有人开口了,老大行事公正,谁会不喜欢呢。

一个又一个的人从箱子里抽出纸团,每一个人打开纸团的时候都忐忑的不行,不光是他自己忐忑,旁边还没有去抽签的人也是忐忑的不行,看到对方没有抽中,松了口气。

可看到有人抽中,就忍不住叹气,总共也就三个有字的纸团,这被抽走一个,那剩下的机会岂不是越小。

张平的运气不错,居然第一个抽中了,不过在场的人倒没有谁怀疑是不是王秀全做了假。

毕竟王秀全躲开他们整理纸团的时候,张平跟他们在一起,没谁看到他动手机,怎么可能和王秀全一起作弊。

而随着抽签的进行,第二个签也抽了出来,可是第三个签却迟迟不出来,本来排在后面的人还觉得自己抽中的概率小,可看现在这情况,他们这运气也不差啊。

只是一个个的都是抱着希望抽签,然后发现纸团空白,直到最后就差两个人没有抽签了,排在王秀全前面的员工手抖了抖,他现在是有了一半的希望。

但是这点希望说是有一半,可要是没有抽中,那也和没有差不多了。

默默的在心底祈祷了一下,拜拜各路神佛,员工毅然决然的伸出手去,然后停顿了十多秒,大家就看着他的手在两个纸团上犹豫,一会拿着这个,一会拿着那个,犹豫纠结的不行,最后选择拿出右边的这个。

员工打开纸条的手都有点抖,然而这一打开,带给他的却不是惊喜,而是失望,他抽中了空白的纸团。

王秀全本来都不抱希望了,作为最后一个人,抽中签的概率太小了,结果到了最后,他居然自动躺赢了。

王秀全拿着最后那个签子都有些惊讶,不过更多的还是喜悦,不管怎么说,这都代表了他现在的运气好的不行,不说这个签代表的美食,就是这个幸运的寓意就挺让人开心的。

虽然没有拆开纸条,但是根据前面的两张纸条上的内容,王秀全知道他拿到的是饺子,他前面分到的是春卷,刚好凑了一对。

这样简直就是幸运加倍了。

两样美食分配好了,炸春卷和煮水饺的事就分配给了王秀全,其他人做会有点紧张,怕自己一没把握好浪费了食物。

这要是平时也不至于这样,主要是现在的吃的比较珍贵,这东西珍贵,人就容易紧张,一紧张就容易出事。

王秀全看他们这幅撑不起来的样子,无可奈何的叹了口气,进厨房去了,没过多久就端着一盘酥香金黄的炸春卷和一碟醋汁。

张平则负责将一大碗的汤饺端出来。

众人的目光都是齐刷刷地落到了两人手里端着的吃食上,春卷和水饺没熟之前大家也都闻不出香气,只能通过外表判断,别的不说,顾白包春卷饺子包的确实挺漂亮精致的,看着就像是个艺术品一般。

经过油炸水煮之后,样子依旧好看,只是吸引他人目光的就不是它的卖相,而是香气了。

春卷油炸过后散发的出来的香气异常浓郁,王秀全看着他们迫不及待的样子,嘴角抽了抽,让他们都坐下来了,他来分配,他还记得之前选择了春卷的人。

周辉是玉春楼前段时间来的新员工,因为刚来没多久,也干脆不回家了,他也是听说过顾白的名声的,只是因为负责的不是和菜沾边的工作,所以听说归听说,至于吃,那是一点没有吃过。

一来他也不熟,有时候哪怕有顾白给的吃的,他也不好意思过来拿,二来,周辉也知道这玉春楼有多少人想吃,他一个新人过去容易遭嫌弃。

这次要不是留下来吃年夜饭的人少,周辉要是避开的话实在是太显眼了,他都不愿意占这么一根春卷。

至于顾白开的生产厂里销售的饮料和小菜咸鸭蛋什么的,周辉更是没有买,原因无他,价格有点高,他舍不得。

不过看着盘子里的春卷,周辉感觉吃吃看也还好吧,他就吃一根,也不突出,应该没有人会在意,

周辉看了眼其他人,发现大家都是直接用手拿,也放下了筷子,拿起春卷咬了口,春卷的外层分外的酥脆咸香,面皮的咸淡调的刚刚好,又薄薄的一层,下油一炸酥脆的不像话。

但是外层香酥,春卷内馅料味道则是让周辉下意识的瞪大了眼睛,外层越是酥脆油香,就越是衬托出内里馅料的清新鲜美,周辉稍微吃出点笋的鲜甜,还有点肉味,不知道里面到底放了多少种的蔬菜和肉,但就是吃着非常的好吃。

而且春卷皮和馅料的比例也是恰到好处,不像是他原来在家吃的外面买的春卷,外层的皮多的不行,内里的馅料空空的,一口下去光吃皮了,馅料没有多少,而且馅料里的蔬菜还特别多,肉又少的可怜,一点也不好吃,周辉有时候都想不明白怎么全国这么多人过年还包春卷,这有什么好吃。

而现在吃着这春卷,周辉感觉自己错怪了春卷,能被全国风靡,春卷的味道是真的不差,他之所以吃着差,只是没有买到好春卷。

周辉平时吃饭的速度还是挺快的,但是面对面前的这一根春卷,他放慢了速度,慢慢品尝起来,毕竟就这么一根,吃的快了那是真的什么味还没尝出来,春卷就没了。

别说这桌上还放着一盘子春卷,吃完这个还能再拿,周辉看别人的反应就知道顾白做的这春卷肯定比饭桌上的要好吃,不然的话,大家怎么光吃他的,桌上的还没怎么动。

只是再怎么细嚼慢咽,春卷也就那么大,很快就吃完了,周辉还没有吃过瘾,就拿了一根饭桌上的一盘春卷。

刚咬一口,周辉就发现这其中的差距了,外皮的酥脆适口性好像有点不太对,有点淡了,而且不够香,至于内里的馅料,似乎也好像差了点,但是到底差在哪里,周辉就吃不出来了,他就感觉差了点。

这里差一点,那里差一点,结合到一起给他的感觉就是:这个春卷的味道实在是没有办法和刚才的春卷比。

周辉看着其他人,总算是明白了众人对顾白的敬佩了,他之前为了随大流,也表现出了对于顾白的钦佩,但是也不是很能理解,可现在吃过顾白做的,周辉算是彻底明白过来了。

这人是真的有本事,厨艺高做出来的饭菜给人的感觉确实是不一样的。

玉春楼的饭桌上也有水饺和春卷,王秀全吃了他们这边做的,又吃了吃顾白做的,忍不住叹了口气,别看好像就是差了点,但差的这点却刚好就是食客可点可不点和必点的区别了。

他现在就一个想法,看看顾白什么时候出春卷和水饺的教程了,直接看最高难度那档,王秀全现在看这个也能学到一点东西。

大过年的吃着饭还能想到学习提高厨艺的事,只能说王秀全对于厨艺是真爱,不光是他,甚至不少厨师尝过之后,也都被刺激到了,想要努力的提高自己的厨艺了。

这样被顾白做的美食馋到的时候,自己也能做一份满足下馋意。

顾白可不知道他送出去的菜还激发了不少厨师的斗志,正和顾家人一起消灭饭桌上的饭菜,十六个菜,四个人吃是吃不完,但是六个人吃,那份量也还能说的过去,或者会吃的有点点的饱,不过也差不多了。

六个人都吃到了顾白包进饺子里的小金币,顾白在饺子上桌的时候还提醒了一句,说明里面包了小金币,让大家吃的时候注意一下,看看谁能幸运的吃到。

在饺子里包了别的东西的时候是要提醒的,因为要是没有说明的话,大家就是吃的随意,力度也就是吃饺子的力度,可这力度要是撞到金币上,那就很难受了,还有可能崩了牙。

但是提前说明,大家就能自动调节咬下去的力道,会小心点,吃这反而更舒心了。

不过黎言川吃到的带着金币的饺子则是顾白给他的,没有办法,黎言川的运气不太好,一桌六个人,五个都吃到了小金币,甚至顾琛的运气格外的好,都吃到了三个,而黎言川还一个都没有。

作为包饺子煮饺子的人,顾白之前也考虑到了这个情况,所以包进小金币的饺子他都小心的做了个隐晦的标记,一般人看不出来的,但是他是可以看出来的。

眼看着大汤碗里有小金币的饺子越来越少了,而黎言川还没有吃到,顾白只能给他夹一个饺子,还要小心不能戳破了皮,不然就露馅了。

不过就算没有戳破,注意到顾白给黎言川夹饺子的几人在看到黎言川吃出了小金币,而顾白恭喜他今年会有个好运气的时候也都眼神微妙了起来。

毕竟这也太巧了。

不过在场的人也都不在意这个,本来吃出金币来就是为了讨个幸运的彩头罢了,哪怕是个人工的彩头呢,也算是幸运了。

黎言川本来是不在乎这个的,但是看着顾白为了努力营造幸运的样子,也把小金币拿起来,当做是自己今年幸运开始的象征。

不过他的幸运与否,也确实是由顾白一手操控的,黎言川看向顾白,如果对方也喜欢他的话,那他确实是幸运的。

顾白也知道这样是有点自欺欺人,但是总比一点幸运都没有好吧,对上黎言川似乎有些深沉的目光,顾白感觉心头一紧,莫名的紧张了起来,耳尖有点红。

顾白下意识的避开黎言川的目光,又感觉有点不对劲,回头看过去,就发现黎言川已经恢复了平时的模样,刚才的深沉好像是他的幻觉。

清晨。

顾白缩在被窝里有点不想出门,虽说家里开着暖气,可是起床还是没有在被窝里舒服,不过闻着空气中传来的面条香气和蛋香气,顾白还是起来了。

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