作者：观海
如果他没有记错的话，昨天不是才教了两道新菜, 今天又来了？
顾白之所以能学习这么多s级的菜品，除了他自己的运气好之外, 也是努力的结果。
就他现在掌握的六个s级菜品，玉米排骨汤和红烧肉是完成任务抽奖抽中的, 靠运气。
一道皮蛋瘦肉粥是点数抽中了a级, 靠着自己的努力才提升到s级。
清炒小白菜是餐厅主线任务拿到的。
其实接待十位食客获得八十点数, 这个任务对于之前的宿主来说都不容易。
因为这是餐厅的开业任务, 而这时候的宿主一般都只能从系统这里得到两个菜品, 至于菜品等级就纯靠运气了，不过一般都是a级的。
a级的菜品味道其实也很不错，只是想要得到人均八点点数，难度还是太高了，需要宿主找准食客目标，才能顺利完成。
而顾白一开店，直接三道s级菜品镇场，简直就是碾压级的优势，所以任务就很轻轻松松的完成。
至于山楂糕，靠着名气值得到，那也是顾白运作得当，不然按照正常的时间线，顾白这时候还在苦哈哈的开店，时间还要短，怎么可能这么快得到一千名气值。
至于最后一份蜂蜜柚子茶，即是运气又是实力，如果不是运气好，顾白也不会遇到这个任务，毕竟想要触发这个任务需要各种配合，要是没有盛佳宁拿出蜂蜜柚子茶，冲泡的不好，蜂蜜柚子茶等级不够，任务都无法触发。
但要不是顾白的实力够，就算触发了任务，也没有办法完成。
常厚的疑惑顾白并不清楚，只是觉得常厚看着他的眼神有点奇怪，下意识的低头看看，没有什么问题啊？
“老师？”顾白的声音让常厚回神。
算了，他想这么多干嘛！
常厚摇头，就带着顾白进了水果市场。
水果市场并不像是现实中散乱随意的摆放着，而是按照种类分区摆放，分为浆果区，瓜果区，柑橘区，核果区，坚果区，还有一个其他区。
在门口，顾白就觉得这个水果市场大的不可思议，可是真正到了里面，顾白发现自己的惊讶的有点太早了。
市场内部比在外面看到的要大太多太多了，顾白怀疑光是一个浆果区都比他之前目测的市场范围大。
这算是系统的黑科技吗？
顾白有点好奇。
“老师，之前我们买菜怎么没有这么大的菜市场啊？”顾白忍不住问常厚。
“之前你要练习砍价，当然要按照现实中的菜市场，现在你的砍价功夫练到位了，也就不需要了。”常厚回道，“你想继续逛那样的水果市场也行，我这就带你去。”
“不是不是，我就是有点好奇。”顾白赶紧拦住常厚，比起之前的菜市场，当然还是眼前这个水果市场让人心动，毕竟现实世界可没有这样的场景出现。
“那我以后学习别的菜品，也是到这样的菜市场里来吗？”顾白问道。
“对。”常厚说。
顾白顿时下定决心，等他出去了，他就要去抽大转盘，只要抽中一个a级的菜品就够了，他真的是很好奇新的菜市场会是什么样子。
不过现在有个很大的问题在顾白面前。
刚才就说水果市场很大，做蜂蜜柚子茶的柚子那肯定是在柑橘区，这就意味着他要穿过浆果区和瓜果区。
这得走到什么时候啊！
顾白下意识看向常厚，他本来以为自己对教学空间很熟悉了，没想到还有这么多惊喜等着他。
不过自己不知道，老师肯定是知道的。
常厚抬手，一个笔记本大小的光幕出现在他面前。
常厚伸手在上面写了几个字，顾白注意到他写的是柚子。
“你也试试看，写好了按下确认就可以传送过去。”常厚说道。
这么神奇的吗？
顾白试探着的抬手，淡蓝色的光幕出现在他面前，六个分区自上而下的排列，每个都可以点开。
顾白随手点开核果区，樱桃，苹果，桃子的字样出现，再点开苹果，里面又有品种区分。
不过顾白也就匆匆看了一眼，就在搜索框里填上了柚子，然后按下确认。
顾白感觉一晃神，身边的环境就变了，柚子清新的香气扑面而来。
顾白环顾四周，品种不同的柚子都堆放摊子上，旁边还挂了个牌子，写着品种名称。
老实说，有些品种要不是名字不一样，顾白都要以为是一个品种的柚子了，乍一看是真的看不出什么区别。
除此之外，柚子的品种也异常多，顾白估计这些柚子的品种大概是要上百。
好在摆放的比较密集，哪怕一百多个品种，找起来也容易点。
常厚很快也到了，见顾白左顾右盼，没有出声，等顾白看完才问他：“柚子这么多，你觉得用什么品种的柚子做蜂蜜柚子茶最合适？”
“沙田柚或者胡柚。”这个问题顾白会，下午聊天的时候他就问过盛佳宁，虽然盛佳宁不懂，但是她家里的大厨懂，自然也知道一点。
沙田柚的特点是皮薄肉多，果肉格外甜美；胡柚果肉鲜嫩，vc含量更高。
见顾白回答出来了，常厚倒是有些欣慰，想要走上厨神之路，并不是说只靠着系统学习就成了，他可以教会顾白各种各样的菜色，但是真的要深入这一行，顾白最后终究还是要靠自己。
这个问题虽然简单，但是对于一些宿主来说，知道他会教导，就什么也不去想，只想着靠系统学习，虽然最后也成了系统所说的厨神，但是不过是个假厨神。
一个厨师的进步就是要有求知欲，探索心。
常厚开始讲解起挑选柚子的技巧。
“不管是什么柚子，都是一看二掂三摸。”一到上课，常厚的脸色就严肃了起来，顾白也认真的听着。
“一看，看它的体型大不大，不够大的可能是还没有长好，不过你也要了解清楚这个品种柚子的正常体型是多少，否则有些天生体型小的，你还要以为它没熟。”常厚说道这里，指着摊子旁边的一个小托盘说，“这个柚子就是每个品种的标准体型，照着它来就好。”
“体型够大还不行，还要头部要尖点，底部平宽，这种柚子皮就比较薄。”
常厚手里的柚子像是个不倒翁，圆润可爱。
“还要看看柚子的颜色，均匀的淡黄色或者橙黄色是最好的，但是也不能太黄了，太黄就熟过头了；最后就是看看底部，凹进去的更成熟，口感也清甜的多，凸出来倒也不是不能要，只是口感要差点。”
“二掂，就是要掂量它的份量，同样的体型，越重越好，重就说明水分充足，一个巴掌大的柚子，三斤重就刚刚好。”常厚说，“你现在的手不太熟，可以多掂掂柚子，估算重量。”
顾白连连点头，这个也算是厨师的基本技能了吧，就他知道的，王秀全抓把米都知道是多少份量。
“三摸，柚子表皮光滑，按下去是硬的，说明皮薄肉多，要是摸着粗糙，按下去还软，那就反过来了。”常厚说道。
其实别看常厚说的这么多，好像按照做就能挑出好柚子了，但是实际挑选起来其实不容易。
外形大小其实是最好挑选的，只要目测稍微准点，到了颜色上有点难度了，想挑到适合的颜色需要眼力够好。
而到了重量上，想要练到随手掂一下就能挑出同体型中更重的那个，也是需要大量的练习。至于表皮光滑，按压软硬，更是没有一个确定的标准，全靠个人感觉。
“一般按照这三个条件挑选下来，能挑出来的柚子都是品质不错的。”常厚说着看向顾白，“不过你的嗅觉很好，可以再加一样，四闻，闻香气，香气清新纯正，这个柚子品质也差不到哪里去。”
常厚教学结束，并没有急着教顾白继续挑选蜂蜜，而是让他先从两种柚子里分别挑出合适的十个来，算是给顾白的课上作业。
为了方便顾白行动，还特意把沙田柚和胡柚的摊位挪到了一起，节省他走路的时间。
虽然教学空间里的时间对于外界来说是近乎静止的，但是让顾白把时间浪费在走动上，也是浪费精力。
两堆柚子加起来差不多有四百个，要挑出二十个，几乎是二十挑一，对脑力和体力的消耗都不小。
刚开始的时候，顾白的速度还有点慢，要一个个的看过来，判断柚子的果形、大小、颜色、底部凹陷，掂量重量，摸柚子皮光滑软硬程度，还要时不时的对比一下。
不光是相近的两个对比，之前选出来的，在挑到后面也要对比，速度那叫一个慢。
顾白没有直接用嗅觉去判断，固然他的嗅觉是很好用，但是这些知识也是要掌握的，只有不断的练习，才能掌握的更好。
更何况到了外面，想这么练习都很难。
因为教学空间提供的这些柚子有的挑选点表现非常好，却在某个挑选点出了点问题，让人犹豫不决，相当迷人眼，一不小心就挑错了。
而在外界想找出这么标准的迷惑题都有点难。
甚至顾白还遇到一个表现好的惊人的柚子，都以为这是最好的，正准备收下，就发现香气好像有点不对劲。
然后和托盘里的标准柚子一比，味道有点过去清新了，和成熟的果香有一点点的差距，最后发现柚子的颜色不均，然后涂了一层带着柚子香气的颜料，也不知道是什么。
“老师，这香气这么纯正，拿出去都能当香水用了，有这个技术干什么不行，给柚子造假，是不是太奇葩了点？现实里没有这样的吧。”顾白能理解这些柚子造假，那肯定是用来考验他的。
相当于数学题里的迷惑选项，但是这也太夸张了吧。
“你觉得没有？”常厚挑眉。
他这个表情让顾白有点懵了，莫非现实里真的有。
“你猜的没错，你看到的这些柚子，都是系统宿主遇到过的，所以才被收录进教学空间。”常厚说道。
“老师，你知道这个是什么情况遇到的吗？”顾白有点好奇，他是真的不能理解。
常厚瞥了眼他手里的柚子，对这个记忆也有点深刻。
“那个宿主的名字我忘了，反正就是抽到了a级蜂蜜柚子茶，想升到s级，就打算在食材上下功夫，高价收购好柚子，然后遇到一个骗子，把这个柚子卖给他了。”常厚说道。
顾白觉得常厚说的那个高价大概是真的高价，不然也不会遇上这种造假骗子。
水果造假，真的很少见了。
“不对啊，老师，要是非要靠着极品食材才能到s级的话，那没有食材，岂不是菜品等级还要掉落。”顾白奇怪。
“只要他做出来了，那就算是他掌握了s级蜂蜜柚子茶，就可以进教学空间学习了。”常厚淡淡道，对方的选择相当于是想走捷径。
当然，系统也不拒绝这种行为，只要你能走上来，教你也没什么，只是在系统那里的隐形评价会降低。
“那我那个……”顾白没想到听个八卦还有意外之喜，小眼神忍不住朝着常厚瞅了过去。
常厚一看他的眼神就知道他在想什么，说：“你还挑不挑了？”
“行了，蜂蜜柚子茶学会了再教。”看顾白的情绪低落，常厚道。
顾白听前半句以为不行，没想到常厚下半句又答应了，顿时笑的很开心。
有了激励的目标，再加上前面挑选柚子积累出的经验，顾白挑选柚子的速度越来越快，甚至到了三秒一个柚子的程度。
拿着，看一眼，翻个面，就可以判断柚子的好坏了。
常厚看到顾白的速度倒是有些高兴，收徒弟，谁会不喜欢收一个悟性高的徒弟。
最主要的是，顾白性格坚韧，不会轻言放弃。
事实也是如此，就顾白现在的家庭条件，他不想解决厌食症，其实也不是不行，a+级以上的美食他是可以吃一点的，只要找到的大厨够多，每天摄入的营养也够了，再不行就吊个营养液，也能补充的差不多。
这样做虽然只是治标，但是比起做任务来，还是轻松很多的。
每学一道菜，哪怕是有常厚教，时常提点，可是其中花费的精力和时间都是实打实的。
顾白是幸运的，最开始抽的两道菜都是s级，但在某种意义上说，也是不幸。