我靠美食综艺全网爆红 第35章

作者:观海 标签: 美食 系统 穿越重生

没有人问顾白为什么不吃饭,因为他们都隐隐感觉到了顾白的挑食程度好像不是普通的挑食,现在在节目里,直接问很容易让观众发现不对劲。

吃完早饭就该开始一天的工作了,考虑到顾白的号召力,才两天就积攒了一批食客,沈瑜年特意把情况写清楚,然后张贴在大门旁边,好让进来的客人一下就清楚。

夏琳则是把菜单给改动一下,今天顾白做的三个菜里去掉了红烧肉和皮蛋瘦肉粥,只留下了清炒小白菜,玉米排骨汤,山楂糕,做起来算是比较的清闲。

没有买破壁机之前,山楂糕要自己捣,是费力点,不过现在就轻松的多了。

顾白很快就把山楂糕给做好了,只要放进冰箱里冷藏就好。

接下来就是要做蜂蜜柚子茶了。

看到夏琳买回来的食材,沈瑜年他们才知道这个事,都万分惊喜,尤其是盛佳宁,知道之后更是开心,她最喜欢的饮料就是蜂蜜柚子茶,在她看来,顾白做的说不定会比自家大厨的还好。

“我们今天可以喝吗?”白霜问。

“不行的,我记得这个要放在冰箱冷藏一段时间,好像要放一周吧。”盛佳宁说,她对这个熟悉点。

白霜有些失望,就听到顾白说:“不用一周,放三天就好了。”

白霜高兴又失望,要是可以,他是希望今天就能喝到的,不过三天总比一周好点。

在处理柚子之前,顾白把买回来的玻璃罐煮沸消毒,然后放到架子上晾干。

等弄完这些,烧好的开水温度已经降到了六十五度左右,顾白把柚子一个个的放进去浸泡,大概泡了五分钟才拿出来,把水分擦干。

顾白拿着水果刀,把柚子表面淡黄色的果皮给削了下来。

他的动作不紧不慢,流畅丝滑,只是比起之前切山楂,就好像不是那么的让人惊叹。

就不免有人在弹幕里阴阳怪气。

【说好的大厨呢,就这么速度,我削皮都能比他快】

【刚才被切山楂惊艳了一下,结果削柚子皮就这,就这】

【有点失望】

【动作再优美也掩饰不了速度慢,名气都是吹出来的吧】

只是嘲讽的话还没有说多久,就有人发现了不对劲。

【等下,你们发现了吗】

【好像发现了】

【你们发现什么了?我怎么……我好像也看到了】

一群谜语人在弹幕里说着,搞的不少观众都不知道他们到底是发现了什么,有人出来解惑。

【仔细看顾白削下来的皮,上面一点白瓤都没有,这可是一次性弄好的,后面没补刀】

这一说,观众顿时发现了这个情况,一片片淡黄色的柚皮反面色泽均匀,一点白也看不到,异常透亮。

四个柚子很快就切好了,这时候观众才意识到顾白的动作其实不慢,只是他们看着慢,可顾白下手没有失误,削完就完事了。

而他们去削皮,削完了之后还要再刮去白瓤,后面这一步要花很多时间。

甚至顾白削下来的柚子皮大小均匀,而他们,估计是大的大,小的小。

顾白把削下来的柚子皮细细切丝,然后用盐腌一下,再去处理果肉。

按了按柚子的白瓤,估摸出皮有多厚,顾白干脆利落的一刀下去,飞快的把柚子皮给扒了下来,果肉一点都没有损伤。

顾白一瓣一瓣的把柚子上的薄皮和核去除,处理完的果肉放在一边,等着后面来弄碎。

这种动作应该是很看的很无聊的,但是王导却发现,直播观看的人数还增多了,他还奇怪呢,就在弹幕区发现了原因。

【强迫症被治愈到了,居然一点皮都没有落下,快乐】

【这样剥柚子我可以看一天】

【我好馋那些柚子,啊呜一口把柚子肉都吃掉】

【真的太丝滑,都想去买个柚子回来剥剥看,但是手告诉我你不行by来自剥柚子手瘸星人】

【学习一下,说不定能用上】

王导嘴角抽抽,现在网友的想法他是真的跟不上了。

顾白把柚子都剥好,正准备掰碎,就看到夏琳她们眼睛一眨不眨的盯着他手上的柚子看。

“你们想吃吗?”顾白想起来,好像综艺直播开始,他们都没有吃过水果了。

夏琳刚想说不是,但是柚子的清香确实很诱人,拒绝的话又犹豫了下。

顾白一人给了一瓣柚子,让他们吃去,然后开始掰柚子。

沈瑜年拿着顾白给的柚子,莫名有种被当孩子哄了的错觉,有点怔怔的看着手里的柚子。

盛佳宁没有他这么多的想法,对柚子本来就馋了,掰下一个角放进嘴里:“好甜,好好吃。”

被顾白.精挑细选出来的柚子怎么会不好吃。

果肉饱满,水分充足,哪怕沈瑜年本来没什么胃口,都有点想吃了,不过他看到了顾白的动作,问道:“这样掰就可以了吗?”

本来沈瑜年还以为掰柚子要很小心,可是看看顾白的动作,就很普通,感觉自己也可以帮上忙。

顾白点头,掰柚子算是做蜂蜜柚子茶里最没有技术门槛的一步了,只要小心别把柚子捏烂就好。

“我能帮忙吗?”沈瑜年问。

沈瑜年这么一问,其他人也反应了过来,也都问起来。

别的操作他们没有那个技术,掰柚子都不会吗?

“那你们先掰这个吧,注意不要捏烂就好,大小就像我手里这样的。”顾白见他们都想做,直接同意了,用手里的果肉做示范。

看看顾白的动作,几个人先去洗手,并没有拿顾白那边的柚子,而是拿起顾白刚才给的先练练手。

掰柚子确实不难,只要注意点,就很快可以掰好。

把各自的柚子掰好,也吃完了,四人开始给顾白帮忙,显然能帮上顾白的忙让他们很兴奋,尤其是盛佳宁,想到蜂蜜柚子茶里还有自己的一份功劳,就忍不住激动起来。

只是乐极生悲,一不小心就捏烂了一点果肉。

盛佳宁愣住,有点不好意思的看着顾白。

“没事,那个别放进去就行了。”顾白不在意道。

见顾白是真的不在意,盛佳宁松了口气,但是也没放到一边,直接吃掉了,不能浪费这么甜的柚子。

“你要是喜欢的话就留点吃,反正明天还要做。”顾白说。

不过顾白是这么说的,但是盛佳宁却没有这样做,她知道这些都是要拿来做蜂蜜柚子茶的。

这一步完成之后,就是最重要的熬煮了,顾白把腌好的柚子皮和果肉冰糖一起倒进锅里,加上适量的水,大火煮开。

锅里一沸腾,顾白就迅速改成小火慢慢熬起来,这一步需要的时间比较长,也需要顾白不停的盯着搅拌,以防糊锅。

冰糖早就融化了,而果肉也慢慢在糖水中化开,不复之前的饱满,柚皮越熬越是金黄透亮,看的人食欲大振。

等到果肉熬好,汤汁也冷却一下,顾白就往里面添加蜂蜜,边加边搅拌均匀。

顾白正准备去拿罐子,白霜就已经注意到他的动作,帮他把罐子拿了过来,顾白把蜂蜜柚子茶装进罐子里,然后在上面贴好时间标签,避免之后拿错了。

六个罐子都装满了,顾白把罐子都放到了冰箱的冷藏区。

看着塞满了一层冰箱的蜂蜜柚子茶,顾白仿佛看到他之后的点数,眼神分外期待。

其他人不知道他在期待什么,只当是期待蜂蜜柚子茶快点做出来。

餐厅里是一贯的平和,甚至连直播间里都安静了很多,但是国外论坛上,却不那么的平静。

安格斯发的那条夸夸评价一发出去就让粉丝陷入了震惊,差点以为他盗号了。

而在后面安格斯又发了一条@顾白tt号的消息,更是让人以为他是真的被盗号了,以至于tt官方还过来询问他的情况,毕竟他的账号粉丝数量巨大。

而在确定安格斯没有被盗号后,粉丝们看着那条吹的不行的评价沉默,都陷入了相信或不相信的摇摆中。

别的菜也就算了,可是皮蛋……

去年tt上还举办了一个十大黑暗食材评选,而皮蛋则是名列前茅。

尤其皮蛋比起其他食材来说,比较容易找到,不少人都处于好奇去买了皮蛋,然后发布各种吃皮蛋视频,吃一个吐一个,表情扭曲。

国内也发现这个评选,有人提醒说他们吃皮蛋的方法不对,但是人少声小,也没有什么风浪。

而安格斯居然推荐一份用皮蛋做原材料的美食,这让人不禁对他有些质疑。

如果是别的人,那评论区肯定是一边倒的认为他收钱了,但是安格斯的身份,几乎关注他的人都知道,又有人坚信他不会。

两拨人吵了起来,越吵越凶,甚至直接吵上了tt的热搜前十。

当然,这个热搜除了沾安格斯的名气光,还沾了皮蛋恶名的光。

杰斯是个主播,为了蹭tt的可怕食物评选热度,直播吃皮蛋而涨了一波粉丝,从此开始尝试各种可怕食物的直播之路。

他什么可怕恶心的食物都吃的下,哪怕吐出来,可还是能吃完,对于网友来说很刺激,也很有吸引力。

也有别的主播想复制他的路,但是实在是吃不下去,有些食物吃一口就要恶心的吐出来,吃不下,表现能力自然没有他强。

只是能找到的可怕食物杰斯也都吃完了,剩下的都是不好找的,后来杰斯就转型做了美食探店博主,餐厅老板愿意给他推广费,他就夸一夸,要是不给,那他就给差评,甚至表演在对方店里吃着吐出来。

虽然他的风评不好,但是粉丝奇葩,以至于影响力也不小,靠着这个,也赚了点钱。

发现安格斯这里的热度后,他立刻发了个预告,要直播去吃皮蛋瘦肉粥。

当然,他去直播也不光是因为这个,还因为有人暗中给钱让他去,并且和他说,只要他能在吃到皮蛋瘦肉粥后露出厌恶的表情,甚至吃的吐出来,还会再给钱。

杰斯不知道对方是什么人,但是有钱就行。

而且呕吐对他来说是件很容易的事,因为长期吃异常厌恶的非常规食物,他患上了厌食症,什么都吃不下,呕吐起来异常熟练,只要想,随时都可以吐。

找上杰斯的是上一个被安格斯评价的餐厅,只不过和顾白得到的评价比起来,那家餐厅就有点惨,被一顿痛批,安格斯评价完,餐厅生意变差了,业界地位也下降了。

现在就是想办法让安格斯的评价没有了权威性,或者受到他人质疑,这样他们餐厅才好洗白,起码不会像现在这样,被捶的死死的。

沈瑜年本以为在门口贴了情况说明,食客就能了解餐厅的情况,谁知道等到中午开业,客人进来之后就是说要点顾白的四道菜,还问有没有山楂糕,显然都是老顾客了。

没办法,客人都进来了,你总不能还让客人去门外看公告,沈瑜年和白霜只能解释顾白只做三道菜,还要被客人追问顾白为什么不做别的菜。

而客人得知是因为身体原因后,也没说什么,只能把顾白的三道菜都点上,然后顺便点上一点别的菜。

“欢迎光临,您好,请问需要点什么?”白霜站在门口当迎宾,见有人上门,笑着道。

对方的眼神看的白霜很不舒服,只不过来者是客,他还是保持着礼貌的笑容。

杰斯看着白霜,哪怕人种不同,对方的俊美也是显而易见的,这让他多少有些嫉妒。

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