我靠美食综艺全网爆红 第73章

作者:观海 标签: 美食 系统 穿越重生

虽然顾白的蜂蜜柚子茶并不是白霜代言的,但是白霜在美食路上可是清晰的展示了他对这道冷饮的喜爱。

甚至是离开了节目,在拍到的照片中,只要有饮料出镜,必然就是顾白自制的蜂蜜柚子茶,这让她分外的好奇蜂蜜柚子茶的味道。

而且她的味觉不错,平时出去吃饭,只要吃几次,就能做出味道差不多的菜来,唐雨还想着,万一自己可以做的很好的话,那说不定还可以送点蜂蜜柚子茶给白霜呢,省的白霜一直舍不得多用顾白给的蜂蜜柚子茶。

一到现场,唐雨就发现人真的很多,几个人的号召力不是吹的,好在她来的还算早,还是排在了前五百位的,买到了蜂蜜柚子茶,只是想再排队买一杯就很难了。

算了,说不定喝一杯就尝出来了。

唐雨看了眼手里的蜂蜜柚子茶,别说,外形和在节目中看到的一样漂亮,是很清爽的淡黄色,飘浮着丝丝缕缕淡金色的柚子皮和果肉。

虽说因为包装的原因闻不到什么香气,但是清爽的气息拂面而来,色相完美。

至于香和味,唐雨吸了一口,然后愣住了。

她好像一瞬间从闷热的夏天回到了初秋,清凉干爽,迎面吹来的的柚子的清香气,她张开嘴巴,仿佛一口将这股柚香气给吸入肺腑。

清澈而又清爽,还带着点说不出的甘甜。

不知不觉,唐雨就把手里的蜂蜜柚子茶喝完了,然后下意识看向店内,这时候店员已经挂出牌子,蜂蜜柚子茶还剩下一百杯,请排在后面的顾客注意自己的位置,超过了的就不要再排队了。

没有货了。

这下现场哀嚎一片,匆匆赶过来以为来的很早,可以买到,谁知道来的还是太迟了。

顾白看到这一幕,忍不住叹了口气,说实话,他也想做的多一点,只是人手是不太够。

等下,人手?

顾白还在思考是不是要招人手帮忙,只要不涉及太多工作的话,按照他在美食路的经验,是不会影响他赚点数的,就听到系统熟悉的声音。

【触发主线任务:受欢迎的冷饮店】

【任务说明:七天售出一万杯蜂蜜柚子茶0/10000】【该任务为限时任务,请在三天后开始】

【任务奖励:s级酸梅汤】

顾白唇角微抽,他发现系统确实很懂他的心思,每次他犹豫不决的时候,就会出现个任务给他下定决心,但是这未免也太懂了吧。

一万杯蜂蜜柚子茶,售卖和制作的任务都重。

顾白很快的算了一下,按照任务时间,他有七天的制作时间,前面准备的三天,后面售卖的四天,最后三天做了也赶不上。

这意味着他要做两百罐的蜂蜜柚子茶,在七天内。

那他需要一天做差不多30罐蜂蜜柚子茶才行。

多出的那十罐是以防万一。

顾白再换算了一下做这这么多蜂蜜柚子茶要花的时间,只感觉眼前一黑,仿佛看到自己累昏的场面。

不行,招人,必须招人来帮忙。

第53章

顾白仔细的分析了一下招人的要求, 首先是帮忙制作的,清洗的话可以让人代劳,但是削皮的话只能让他来做, 或者说找几个刀工好的人。

不过这一步没有试过,不知道招人削柚子皮的话, 做出来的美食还算不算自己的。

顾白赶紧问了下系统,避免最后出问题。

“准备工作可以交给帮工完成, 但是蜂蜜柚子茶的关键步骤熬制必须宿主亲自动手。”系统回道。

就像现在一些大酒店后厨的分工一样, 大师傅很少有从洗菜切菜腌制一手包揽的,大多都是负责炒菜,至于其他的工作,都有专门的人负责, 什么水台, 打荷,砧板……

像顾白这样全权负责菜品的制作才是异类。

但是顾白做出来的味道也确实是够好。

既然系统说了可以分工, 顾白就把可以交给其他人的工作给挑出来了, 清洗柚子, 剥柚子果肉,去薄皮, 掰碎,帮他采购原材料。

然后最后的冲调, 不过这又算是制作方的工作, 又算是销售工作了。

顾白回去就准备招人,不过他这是暂时性的找人做帮工,所以顾白考虑了一下, 还是准备找王秀全问一问。

不过在问之前顾白必须把这件事和顾琛说一下, 他不可能瞒着对方。

让顾白庆幸的是, 还好他做这个蜂蜜柚子茶是可以找帮手的。自己的工作量虽说也不小,但是和整体的工作量比起来还是轻松了不少,不然他都不太敢和顾琛说了。

顾白本以为顾琛知道后会反对,还在想要怎么解释,谁知道顾琛听完之后仔细的问了下他要找人手帮忙的事,确定顾白自己的工作量不算特别大,就直接同意了。

“大哥,你不反对吗?”顾白犹豫的问道,声音有点忐忑。

顾琛无奈的叹了口气道:“你都已经想好了,我也不能太阻碍你,只要你先注意自己的身体健康就好。”

“大哥,我……”顾白不知道该说些什么好了。

“不过每周都要注意检查身体,如果让我发现你身体数据有哪里不对劲,那我一定会拦着你的。”顾琛强硬说道,这算是他的底线了。

顾白想干什么可以干,但是不能影响他的健康。

和顾琛说好之后,顾白就去找了王秀全。

王秀全早就知道顾白开的冷饮店,本来还想着等休息的时候去买一杯蜂蜜柚子茶喝喝的,结果就从网上看到了售罄的消息。

五百杯其实不算少了,只是期待的人太多了,在蜂蜜柚子茶售罄的消息传出去之前,还有人络绎不绝的朝着青茗赶去,然后就发现去了也买不到。

知道售罄消息后,不光是现场的人哀嚎失望,网上也是一片哀嚎声,太难受了。

就好像期待了很久但是又绝版的商品,突然放出消息说要卖,满心欢喜,然后发现这东西它限量,着急的去买,又发现已经卖光了。

有了希望后又失望才是让人最痛苦的。

有人抱怨顾白这是故意在搞饥饿营销,不然的话怎么就准备这么点,还要人限量购买,但是很快就有人反这个观点。

【说句实在话,这还真的不算是饥饿营销,顾白提供的蜂蜜柚子茶数量不算少吧,最主要的一点就是这东西是他自己亲手做的,买到的人里有之前抽奖中奖的,尝过之后都说和自己那罐味道一样,自己做能做这么多,已经很多了。】

【最大的问题还是顾白做不了太多,一天五百杯的蜂蜜柚子茶,至少要做十罐原浆,这也挺辛苦的了,而且他又不靠着这个赚钱。】

【我查过他哥的信息,真的是很有钱,而且他哥还那么宠他,我要是顾白,我就做点自己吃,顶多给朋友送点,那我开店卖,我还懒的去挣这个钱】

【我也,我都以为青茗只是开在顾白旗下的店,说是蜂蜜柚子茶,但只是挂了个名,根本不是他自己做的,我当时就在店附近,都懒的过去,结果没想到居然真的是顾白做的,现在就一个字,后悔】

【我也,抱紧楼上,我好后悔没有过去,我也在那附近,看综艺的时候天天喊着馋,结果有机会我个傻子还错过了】

……

接到顾白的电话,王秀全意外又不意外,他本以为顾白不会太在意这些粉丝的想法,毕竟对方身体是真的不太好,又不是指望这个赚钱,忙过头,顾琛就该有意见了。

但是顾白这样的举动又让王秀全感觉很符合顾白的性格。

而听了顾白的要求后,王秀全思考了片刻,给顾白推荐了几个人,都是他认识的厨师的徒弟,手里的刀工都不错,人也勤快,让他们来顾白这边干活算是个不错的选择了。

主要还是顾白要人干活的时间短,又着急,不然的话还有更多的选择。

只是说好了这些人,随后顾白又接到了王秀全的电话,问他还需不需要人手?

“我手下的几个厨师,听说是给你做事,都想过去帮忙。”王秀全说道。

对于能帮上忙的人手,顾白自然是多多益善的,和王秀全约定好了见面的时间。

因为任务紧迫,时间定在了当天晚上,先见一面,说好工作内容,然后明天开始正式工作。

在紧急工作之前,顾白发了条微博,一方面缓解粉丝的失望,一方面也是在为任务做铺垫,毕竟七天一万杯的量还是不小的,万一大家都觉得只有五百杯,那就耽误任务了。

在发微博之前顾白犹豫了一下,还是把蜂蜜柚子茶的数量从7天1万杯被改成了一天1500杯,虽然这样下来他要多做10罐蜂蜜柚子茶,但是每天天售卖的杯数就一样了。

粉丝本来以为顾白的微博只是例行感谢,结果仔细一看后发现反而是个不小的惊喜。

虽然以今天的排队情况来看,就算蜂蜜柚子茶的量从500杯变成了1500杯,也顶不了多久,但问题在于这个活动是持续7天的。

对于一些工作党来说,7天时间里她们总有机会能喝上,如果时间短的话,她们就算想去喝也喝不上。

不过很快就有粉丝发现了一个重要的问题,产量突然增加这么多,顾白扛得住吗?

这个算术题还是比较好做的,大家很快就猜出顾白这一段数字背后的意思了。

之所以活动要在三天后举行,是因为蜂蜜柚子茶存量不足以让他尽快开始活动,所以这个蜂蜜柚子茶是要现做的,那现做,一天至少要做30罐了。

这个分量的蜂蜜柚子茶顾白在美食路的时候就做过,不少粉丝还记得当时的情况,那时候可不只有顾白一个人忙活,还有沈瑜年他们帮忙,就算如此,当时也是耽误了工作,顾白也累的不行。

看着粉丝的担忧,顾白扶额,只能再发一条微博解释说,为了更快的做出蜂蜜柚子茶,他找了一些人来帮忙,一定会保质保量的准时完成任务的,大家不要太担心。

林泽看着顾白发出来的微博,再看看自己正准备发给顾白的慰问信息,陷入了沉默。

他是不是傻了,这又不是在拍美食路,那个时候顾白只能让沈瑜年他们帮忙,找不到别的帮手,可现在又不是在拍节目,想找帮手还不容易。

林泽飞快的删掉他的那些信息,然后问:“顾老师,我能不能帮忙啊?”

顾白没想到林泽居然也想着帮忙,犹豫了一下就同意了,不过他有一个问题:“你有健康证吗?”

林泽虽然没有从事过餐饮行业,但是也知道这东西是什么,突表示自己马上就去办,一两天就可以办下来了。

晚上顾白就见到了自己即将带领的几个厨师,四个人都很年轻,面对他的时候有的好奇,有的尊崇,也有的跃跃欲试。

来的这些人里,除了张平是王秀全的小徒弟,顾白比较熟悉外,别的都不认识,问了下名字后,他简单说了几句就开始准备分工了。

其中刀功最好的去削柚子皮,手比较轻巧的就去给柚子剥皮或者去掰果肉了,至于清洗柚子,则需要对水温敏感度比较高,因为热水控制在65度左右的时候清洗柚子是最好的,如果对温度不敏感,这一步就会出现差错。

另外几个厨师都很知道顾白,毕竟他们经常上网,也看过美食路,想对顾白不熟悉都有点难。

作为辛苦学艺的厨师,自己却默默无闻的在后厨辛苦,而顾白在网上那么高光,甚至稍微干点活,都有人说他辛苦,他们多少还是有点羡慕嫉妒。

这算是人之常情,如果顾白一直没有出现在他们面前,那这种情绪也很快就会淡去。

但是从王秀全那里知道顾白要找人来帮忙,那种情绪又漂浮了出来,他们几个就自告奋勇,过来也不是为了捣乱,就是想亲眼看一看顾白到底有多厉害。

顾白哪里知道他们的心思,一心只想着快点分工,然后教会他们,明天尽早动工。

几个新厨师还想着等顾白考验他们,露一手让顾白吃惊一下,没想到顾白的第一句话就先让他们给震惊到了。

“你们谁对温度比较敏感,碰一下水就能大概辨认出温度多少?”顾白问道。

几人都愣住了,要说没有厨师能做到这一步倒也不是,有些经年老厨师对温度的把控格外敏感,但是他们才学了几年,还没有学到这个程度。

顾白一看他们的表情就知道这肯定没戏了,好在现在高科技多的是,他在采购单上写上测温枪。

几人看到这三个字,脸上涨得通红,太丢脸了。

张平倒是没什么感觉,只觉得不愧是顾白的风格,他知道的一些大厨都不是很喜欢用所谓的高科技产品,但是顾白对此却毫不避讳。

好在下面就是他们比较熟悉的流程了,给柚子削皮切丝,剥薄皮,去核,掰碎果肉,这些事他们都可以做得比较好。

虽然他们的刀工和顾白比还是有所差距,但是顾白用他们弄出来的食材煮了一罐蜂蜜柚子茶,发现等级并没有掉,口感也和之前相差不大,或者说是在普通人口里相差不大。

但顾白的味觉已经达到SS级,那些差距还是轻而易举地尝出来。

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