穿越之齐家 第23章

小二哥应了声是， 然后就走出茶楼， 顺着那股香味寻找源头。源头倒是好找，就在他们茶楼斜对面，而且那个飘出香味的摊子前此时围了不少人，看上去很是显眼。

“是你？”小二哥挤进去，一眼就认出了江淼，这是前几天在他们茶楼喝过茶的客人。之所以记忆深刻，是因为很少有这样打扮的人上茶楼来喝茶，便是有，神情也都拘束着，不那么大方。

“小二哥好记性，你还记得我啊？”江淼朝他笑了笑，手上不忘拿着一块铲刀快速地给锅里的包子翻面。

也许是底下的火大了些，包子金灿灿的表皮上油正滋滋地跳动着，香味在热油的激发下更加突出，让人闻了直咽口水。眼看着时间差不多了，江淼往锅里滋了点浆水，飞快地盖上锅盖等待。

小二哥咽了一口口水，说道：“当然记得了，就是没想到你是做生意的。你这包子怎么卖？茶楼里有客人要，让我出来买几个。”

“这包子是打了上好的菜籽油煎制而成的，得卖三文钱一个。”江淼眼也不眨，直接将自己吃的油定为上好的菜籽油。

“三文一个倒不算贵，先来两个吧，我拿去给客人尝尝。”小二哥掏出六文钱递给江淼。

江淼立刻感受到了贫富差距，只隔了两条街而已，他们益丰街的放了肉的汤包五文钱两个还嫌贵，这边三文一个的素包子连小二哥都说不算贵。

其实江淼误会了，小二哥说的不算贵，是觉得和楼里的点心比起来，这物不算贵。要知道那天江淼点的最便宜的绿豆糕，一叠也得二十文，里头也只有四块。

江淼接过钱扔进抽屉里，然后揭开锅盖，之前浇的那些浆水，已经粘在了包子底部，变成了薄脆的锅巴。拿铲刀一铲，便会发出咔咔的声响，让人一听就能想象到它入口时的感觉。江淼先把其他客人要的装好送过去，然后又铲了两个出来，装进油纸袋中，递给了小二哥。

小二哥接过包子，小跑着回到茶楼。那位客人看似已经等急了，时不时地就要往外看一眼。

“客官，这煎包我给您买回来了，你闻闻是不是这个味？”

“正是！此物怎么卖的？”那客人接过煎包嗅了嗅，大概是小二哥跑得快，包子上的油花还在跳动着，看上去诱人极了。他见小二只拿回两个，心道这东西八成不便宜。

“三文一个，”小二哥道，“是用上好的菜籽油煎出来的。”他又添了一句。

“这么便宜？”那客人吹了吹，顾不得烫咬了一口进嘴里，外皮香脆可口，里头却是汁水充盈，再加上油煎的独特味道，混合在一起形成了一种绝妙的口感。

“再帮我买两个上来！不，三个！”他吞下嘴里的，急忙吩咐道。

一旁早有人注意到这边了，见状也道：“小二哥，给我也来两个！”

“我也要两个！”

都是客人，自然不能区别对待，小二哥连忙点头答应，并暗暗记住说话的有哪些人。可他嘴里答得快，脚下却像生了根似的，动也不动。他来这干活，身上拢共不过十文钱，哪能替这么多人垫钱？

最初的客人反应过来，立刻掏出铜板算好递过去：“小二哥，这是十五文钱，你收好了。”其他人一看，也纷纷掏出钱递过去。

小二哥接了，这才匆匆忙忙在外跑。过了一会，直接托着个托盘上来，里头放着的，全是楼下买的煎包子。茶楼里顿时充斥着满满的香味，就连一些本不太想要的，也掏出钱来让小二哥跑一趟。

卖完最后一锅，江淼从底下掏出个油纸包递给小二哥：“你也跑了半天了，待会找个地方尝一尝。”

正喘着粗气的小二哥一愣，连忙道谢。在茶楼里给客人跑腿是常事，他也没想到会有意外收获，心里难免觉得有些熨帖。

这边，江淼东西卖完了，就推着小推车向另外一条街走去。这儿离小石头的私塾挺近的，他做完生意还可以顺便把小石头接回去。

……

“这几天生意怎么变差了？”

某日，茶楼的大掌柜对账时，突然觉得有些奇怪，之前生意还好好的，怎么这几日少了一些？可茶楼的客人却不见少，难不成有人中饱私囊？

大掌柜眉头一皱，立刻翻开这几天的账本仔细查看，想要从中发现端倪。看了老半天，中饱私囊的人没找着，生意变差的问题倒是让他发现了。

这几天茶楼的客人确实没少，好茶粗茶也卖出去不少，可往日卖得挺好的那几款茶点，这几天却少有人买。点心卖不动，钱自然就跟着少了。

这可不行！

大掌柜想起这几天茶楼里充斥的那股味，想必就是这东西害他的茶点卖不动的。他叫来管事的，让他去吩咐楼里的小二们一声，往后再不许替客人去买那煎包了。

所以这天，当有客人提出要求后，楼里的小二哥露出了为难的表情：“客官，实在是不好意思，我们管事的说了，没下工再不许出茶楼了。”

有的客人听了，只皱皱眉，便不再多说。有的客人听了后，却立刻生气了。

“把你们管事的叫过来，让我问问是个什么理？难不成我们花了钱坐在这，使唤个人跑跑腿都不行吗？又不是让你们城南跑城北，城东跑城西的，只在楼下转一圈都不成了吗？”以前没这个规矩倒也罢，有了之后却突然取消，换谁不产生点情绪，难不成是瞧不起他？

管事的匆匆跑过来，听说后立刻道：“客官，您这就冤枉我了，哪里说过不让他们出茶楼的话？我看定是这小子惫懒，不肯动，才假借说是楼里的规矩！”

说完，他恶狠狠地盯着那小二哥，道：“你小子，客人让你干什么你便干什么就是！还不快去！”

“是。”小二哥应了声，连忙往下头跑。

“江小哥，要两个煎包子。”

“好嘞，”江淼拿起铲刀铲了两个煎包装袋，有些奇怪地问道，“孙小哥，我这煎包今天做的不香吗？怎么茶楼的客人不爱吃了？”

这也太喜新厌旧了吧！江淼想着，要不待会去戏院那边摆摆？这里虽然也能卖，但少了茶楼的大主顾们，速度慢了好多。

孙小哥犹豫了一下，然后左右看了看，小声道：“江小哥，你这几日最好先去别处卖吧。我们管事的今天说了，不让我们再过来替客人买煎包。”

这就被针对了？江淼有些哭笑不得，他这生意才做了几天？“独不让买我的吗？那能让我自己送上去吗？”

“怕是不能，除非客人自己来买。我听说，是怕影响了楼里的生意。”

“不能吧？你们楼里卖甜的我卖咸的，该点的人不还是得点吗？”那么大家茶楼生意能被他影响了？

“也不是所有人都爱吃甜。你这煎包味道好，吃着特别香，客人们都喜欢的不行，有几位天天吃，嘴里都长泡了还让我来买。”孙小哥道，他瞧着可疼了。

江淼觉得有些罪过，这玩意儿日日吃是挺上火的。大概是如今市面上煎炸的东西不多，好这口的买不到，有了才会日日都吃。不过，若是吃完喝点凉茶什么的，也能败败火。

孙小哥拿着煎包上去后，又下来了几趟，买了不少上去，但总归还是不如之前卖得快。

江淼想了想，推着推车一边走一边吆喝，有人买就停下卖几个，到了小石头的私塾前，到底也卖完了。

小石头告别了夫子，跑出来帮着江淼一起推车。

“哥哥，我的同窗们都说，你送的煎包好好吃啊！”昨天放学时江淼送给他们一人一个，个个都吃得津津有味的，今天一来学校就找小石头说了。

“那赶明儿再给他们送几个。”几个包子成本不高，偶尔请两次还是没关系的。吃人嘴短，往后他们也会更想着小石头一点。

小石头摇摇头：“只能送一次，下次不能再送了，得让他们自己花钱买，他们都有钱呢！我问了他们，都说还想吃。”

江淼笑了：“你小子还挺精，那行，下回就让他们花钱买。”小孩子确实更喜欢油炸食品些，不然后世的老肯和老麦也不会那么火了。

对了，他怎么没想到呢？与其在茶楼底下摆，还不如去那些书院附近卖更快些！

第35章 意外的收获

不得不说， 将煎包的摊子摆在书院附近确实是个不错的选择。这家弘乐书院就是之前江淼来打听过的，得知里头的孩子个个家境不错，养得和小霸王似的，便绝了让小石头来读书的念头。

之前那卖甜糕的大叔说他们甚少买路边摊子上的东西吃， 其实并不然， 只能说， 是甜糕这种东西太过平常，大街小巷都有，故而并不能引起他们的兴趣。

江淼的煎包摆出来，首先吸引的就是这些少爷们的书童小厮。当那些少爷在里头听课时， 这些人就自由了。他们偶尔也会邀在一起，满大街地逛， 只要赶在少爷们下学之前回来侍候就行。

这群看起来也才十二三岁的孩子， 因为生活的磨砺看起来要比现代同龄的孩子多了几分世故和老练。然而他们这会聚在江淼的摊子前， 伸头探脑地等着锅里的包子熟透， 看上去倒有些符合少年人的身份了。

江淼将煎包递给他们， 看他们猴急地吃下去，一个个烫的龇牙咧嘴也不肯慢吃一口， 不由浮现几分笑意， 他也有过这种时候呢。

这些人正是长身体的时候，所以特别能吃， 这么一个包子下肚根本算不得什么，进了嘴里却到不了胃里。但他们每人身上揣着的不过两三个铜板，堪堪只够买这么一个。

还想吃怎么办呢？当然是去告诉他们家少爷了，若少爷要的话， 自然也就少不了他们的份。所以下学之后， 一堆人又从书院出来， 围在江淼的小推车前，三五个的要，很快就把江淼刚刚准备好的煎包买走了。

为了笼络长期客户，江淼和每个过来的书童都交代了一声，让他们回去之后吩咐府里准备一点菊花茶去火。他觉得，像茅草根什么的熬出来的凉茶这些公子哥可能不太爱喝，但菊花茶这东西听上去就挺风雅的，估计他们也能多喝点。

于是夜里回府，那些书童便去茶房说了一声，让泡些菊花茶送上来。茶房的人有些纳闷，平时不都喝那些名茶吗？怎么这会要菊花茶？

府里干菊花倒是备了，是去年重阳时酿菊花酒留下的。这回上头要了，便就泡了一盏送过去。原本晒干的菊花，被热水这么一冲，先是沉底，而后便在杯中慢慢盛开，光是模样就已经让人觉得赏心悦目了。欣赏过后浅酌一口，先是微微的苦涩过后满口回甘，咽下去时，喉咙仿佛被什么东西轻轻地刷过，这感觉极为舒适。

王家的少爷喝了一盏茶后，突然回身问他的书童：“清风，那卖包子的果然说这菊花茶能够下火去燥？”

“少爷，可是喝了后有什么不妥当？”清风立刻紧张起来。

“并无，只是之前喉咙略有些不适，喝完之后果真觉得好些了。我爹这两天不也总嚷着咽痛吗？你唤茶房也给他送一点去。”

“小的这就去。”清风急急忙忙朝茶房跑去。

于是，当王老爷看见桌上出现这么一盏菊花茶后，心里顿生疑问：“这是鸿儿唤你送过来的？”

“是的，老爷。少爷这几日总念着您说咽痛这事，他今日得知菊花茶喝了能下火去燥，立刻便吩咐小的给您送过来让您试一试。”清风很懂得如何帮自家少爷讨好，明明是偶然，在他嘴里却变成了特地寻来的。

果然，王老爷一听，立刻笑了：“难为他还能想着我，那我便尝尝吧。”他挥退了书童，想着不管有没有效果都是孩子的心意，总归比喝药好些，便将这一盏茶都喝了下去。

第二天早上起来，他发现自己的喉咙确实不痛了，心下大喜。午时过半，他找茶房要了一包干菊花后，便乐颠颠地去了茶楼。前几日茶楼的那些老伙计们，贪图口腹之欲都有些上火，将此物拿去给他们降降火，下午又可以接着吃了。

到了茶楼，他将带来的干菊花交给小二哥，让他拿去泡了。之后，便坐在老位置上，等待其他人的到来。

没过多久，那些人也陆陆续续的来了，瞧见昨天还蹙着眉头一脸不适的王老爷今天精神十足，都有些奇怪。问清楚后，众人抱着将信将疑的态度，将送上来的菊花茶都喝了一盏下去。也不知是心理作用还是真有效，喝的时候，真觉得喉咙润润的挺舒服。

“那卖包子的小哥怎还不来？”王老爷站在栏杆前往下看，茶楼的斜对面那熟悉的小推车还没过来。

“他昨日就没来了。”另一个人说道，不过他们昨日喉咙正难受，也就没想那玩意了。

“难不成不在这摆了？”有人问道。

“你们还不知道啊，”一人压低声音神秘兮兮地开了口，“前两天楼里的伙计不是说不能出楼吗？其实啊，是那大掌柜觉得煎包影响了楼里的生意，这才不让伙计下去帮着买。估计那小哥听到风声，不想硬碰硬，便避开到别处去摆了。”

这也不是什么稀罕事，往常这么做的大有人家，别说只是赶走那些做小生意的，就是仗着店大强买人家方子的情况，也是发生过的。

“唉，我这还没吃够呢！好不容易来个新鲜的吃食，偏叫他们赶走了。”王老爷不爱吃甜的，平时来总点些花生瓜子，这玩意吃了照样上火，还没包子有味呢！好不容易弄来败火茶，包子却又没了。

“横竖离不开这几条街，下次让人去打听打听，看看那小哥去哪儿摆了，想吃了就打发人去买。”反正也不是他们自己跑腿。

很快，就有小厮打听到了，说包子摊摆到弘乐书院那边去了。

王老爷立刻吩咐人去买了一锅送来，然后和其他人喝着菊花茶把这一锅包子分了。渐渐的，其他时常在这喝茶的客人也有样学样，某天吃了上火的东西就带点干菊花来让小二哥帮着泡了，美滋滋地喝上一下午，也不怕第二天咽痛。

这天，大掌柜的又开始查账。他发现，虽然那包子的走了，可茶楼的生意还是没有好转。不仅茶点卖得少了，就连茶都少卖了许多壶。最奇怪的是，客人还是满满当当的。

他打听了一下，发现近来客人喜欢自带败火的菊花来泡茶，每天付个台子钱，就要搁这坐一下午。

往日也有人自带了稀罕的茶叶让楼里的师傅泡了坐在一起细品的，那时候大掌柜可欢迎了，觉得这样做能增加茶楼的人气。如果他现在反口说不让自带茶水了，估计那些老顾客就留不住了。

也不知是谁想出菊花茶这么缺德的玩意，大掌柜暗骂了一声，转眼却又给茶楼添上了菊花茶，这才让自带茶水的客人慢慢减少。

……

江淼没想到自己随口提醒冲泡的菊花茶会招人恨，但他更没想到的是，做煎包生意后，赚到的第一笔大钱，竟是来自于小推车的。

那天江淼推着车带着小石头正往家走，突然听见有人叫了他一声。他左右找找，发现声音是从路旁的木匠行传出来的，喊他的正是帮他做小推车的木匠黄师傅。

这位黄师傅今天满脸带笑，不像之前那样肃着张脸。江淼推着小车过去时，他的眼神变得十分热切。

“江小哥，这推车可好使？”做之前，黄师傅是有些不耐烦的，图纸画成那鬼样子，做出来的能有什么好东西，莫不是吃撑了来消遣他的？做之后，黄师傅收回了自己的偏见，这推车要拿出去摆小摊的话，肯定很不错。

江淼以为他是来询问自己使用体验的，便大力夸赞道：“黄师傅您的手艺真不错，木头削得光溜，架子也做的稳当，特别是底下四个轮子，一点也不卡壳，好使着呢！”

“哪里哪里，要我说啊，还是你这图纸画得好，你说我干这行这么多年，咋就想不出这个样式的推车呢？”不然也就不用这么麻烦了。

“我这不是用得上吗？”江淼笑了笑，从他的表情看出了些许端倪，“黄师傅，您找我应不是只为了说这个吧？”

“江小哥，我想和你商量个事。”黄师傅有些不好意思，“是这样的，这几天你推着小车四处转悠时，就有人看上这推车了。他打听出来这是我店里做的东西，就想着也打上这么一辆。若是旁的东西，我也就做了，可这小推车的图纸是你画的，我也不好做主，就想问问你能不能把那图纸卖给我。”

想了想，他又加了一句：“那人还说了，如果我这里不能打，就去别的地方问问。”

“别处没图纸也能打？就不怕我去官府告他们？”