作者：孟冬十五
这番对话若是让正经文人听到，八成会嗤之以鼻，但摊贩们却十分买账。
楚溪客仿佛天生就有这样的本事，总能以让人愉悦的方式跟不同阶层、不同职业的人打好交道。
烤炉安装完毕，一应食材摆放整齐，新打制的牌子往旁边一杵。
“楚记小烧烤重新开张，走过路过不要错过，羊肉夹馍买一送一啦！”
“另有：烤肠面筋羊肉串，鸡皮鸡胗鸡米花，开业前三天，全部挥泪大甩卖！”
“素菜两文一串，肉菜三文一串，没带钱也无妨，过来道声恭喜咱也能尝尝鲜喽！”
“……”
一通喜气洋洋的吆喝下来，吃过的没吃过的都来了。熟客们听说羊肉夹馍买一送一，一口气买十个的都有。
原本，还有人担心楚溪客打着买一送一的名头私下里偷工减料，没成想，不仅没减，楚溪客瞧见是熟人，还时不时塞个丸子、添块鸡心。
一时间，客人们受用得很，原本没打算买那些脆皮肠啊，鸡米花之类的，如今承了楚溪客的情，反倒忍不住掏钱支持了一下。
一口咬下去就发现，这钱掏得值，面筋怎的如此劲道？鸡皮这玩意也是相当好吃啊！
重新开业第一天，楚记小烧烤就卖了个火爆。
钟离东曦来的时候，看到的就是楚溪客忙得脚不沾地，却依旧笑容满面的模样。
冷不丁就想起了前两日那个“梦”。
那日，世家子弟们齐聚东宫，射箭比武，正是为了参选太子伴读。那个帮他教训楚老二的小娃娃，不就是高高在上的小太子吗？
小小一个人儿，瓷娃娃似的，明明话都说不利索，却鼓着小脸凶巴巴地把楚老二骂了一顿，然后转过头，脆生生地命令：
“要选你，做伴读，给我牵马，喂饭，还要、还要暖床！”
钟离东曦不禁笑出声来。
突然发现，在那些令人厌恶的过往中，也曾有过那么一两个碎片，在他浓稠又黑暗的人生中闪闪发光。
此刻，钟离东曦站在阴影中，看着灯火阑珊处欣然忙碌的楚溪客，眼底漫上丝丝暖意。
即使过了十五年，小小人儿的境遇天翻地覆，这双小鹿般澄澈的眸子，依旧未染尘埃。
第16章
按照楚溪客原本的打算，每日申时初开始摆摊，戌正三刻回家，按照现代的时间算，到家差不多刚好晚上九点，洗洗睡觉，还不耽误第二天早起读书。
计划是这么个计划，没想到的是，“买一送一”对这些淳朴的古代人来说太有诱惑力，足足两大筐串串不到戌时就卖完了。
此刻，楚溪客正点着油灯，一个铜板一个铜板地计算着今日的收支。只是，他数学成绩实在不好，算了半天也没算明白。
老楚头无奈扶额：“不用数了，刨去食材和炭火的成本，今日进账总共一文。”
楚溪客猛地抬起头：“进账一文？”
老楚头实在不擅长安慰人，酝酿了好一会儿才说：“赚不到钱也没关系……”
“进账一文诶！”楚溪客兴奋地重复，“阿翁，确定是进账一文吗？不是负一文？”
老楚头怔了怔：“你这是在高兴？”
“当然啦，我都做好开张三天赔钱赚吆喝的准备了，没想到还能进账一文嘿嘿嘿……”
楚溪客宝贝似的把那值得纪念的一文钱放进百宝箱，开心得满屋子乱窜。
老楚头掩面失笑，他可真是多虑了！
与此同时，翠竹大宅。
如今，朝堂上的头等大事莫过于立储，随着二皇子和三皇子的争斗逐渐激烈，长安城中的各方势力开始蠢蠢欲动。
钟离东曦选择这个时候回到长安，就是为了把这一池浑水搅得更乱，二皇子、三皇子谁都别想如愿。
当然，那个充满血腥的位置他也不稀罕。虽然他在血缘上是当今圣上的嫡长子，但他唯一的目标就是让对方断子绝孙。
原本，他已经制定了周密的计划，然而老楚头和楚溪客的突然出现，恐怕会成为极大的变数。
此刻，云字辈四人组正在讨论这件事。
“倘若他们真是姜纾和前朝太子，这个时候回到长安，该不会是为了复国吧？”云崖猜测道。
云浮还是有些不敢相信：“单凭一个金铃铛也不能断定老楚头就是姜纾吧？更何况邻家小郎君做饭那么好吃，怎么看也不像太子之类的。”
云烟：“好麻烦，干脆杀掉。”
云霄摇摇头：“俗话说得好，‘敌人的敌人就是朋友’，倘若老楚头真是姜纾，不仅不能杀，必要时还可以助他一臂之力。”
“那要怎么确定他是不是姜纾？”云崖问。
“不然，我趁他晚上睡觉的时候揭开他的面具瞅瞅？”云浮认真地建议道。
“不用。”钟离东曦淡淡开口，“贺兰康是不是快回京了？”
“对，二月二日大朝会，平川军理应回京换防……”云霄说到一半，突然明白了钟离东曦的意思，“殿下是想让贺兰将军去查？”
钟离东曦笑而不语。
云字辈四人组默默竖起大拇指。
凉凉的月色洒入轩窗，竹影重重中，隔壁小楼透过来一豆暖黄的光。
少年修长的身影立在床边，一边练着奇怪的招式一边朗声背诵：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善……”
钟离东曦唇边溢出一丝笑意，冷不丁开口：“想喝羊汤了。”
“我去祥云楼买！”云浮自告奋勇。
钟离东曦摆摆手，道：“明日寅时，送一只羊到隔壁。记得羊杂别扔，洗好了一并送过去。”
云字辈四人组：“……”
还带这样的？
第二日，天蒙蒙亮。
楚溪客揉着眼睛进了灶间，突然顿住，他盯着案板看了一会儿，再次揉了揉眼。
如果眼睛没花的话，案板上那一坨肥肥嫩嫩的小可爱，是羊吧？杀好剥皮洗得干干净净的羊！
“喵~”
桑桑大清早就过来串门了，还跳到案板上，好奇地闻了闻，发现有血水流到爪子旁，小家伙连忙往旁边躲了躲，生怕弄脏漂亮的毛毛。
看到桑桑，楚溪客立即想明白了一切，并欣然接受：“桑桑，今天是个好日子，咱们吃大饼、喝羊杂汤！”
羊杂汤的做法并不难，只是需要耐心，光是清洗羊杂的次数，至少三次起步，五次最佳。只有清洗干净，彻底去除杂质和腥气，才能保证煮出来的羊杂汤味道鲜美，口感清爽，没有杂味。
楚溪客总结了一个顺口溜：“羊汤要想煮得靓，五分靠洗，三分靠煮，还有两分靠作料。”
洗好之后还要浸泡至少半个时辰，浸泡的时候有个小妙招，加上少许香料可以适当中和羊杂的膻气。
第一次下锅，需要注意的是羊杂不能切，且要冷水下锅，打浮沫，大火煮上半盏茶的功夫，稍稍定型后就能捞出来。
第二次下锅的时候就要加葱、姜、蒜、八角、陈皮等香料，羊杂放置的顺序也有小窍门，楚溪客的习惯是先放心肝肺这些不容易熟的，然后是大肠，最后是毛肚和小肠。
其实，毛肚放置的顺序比较随意，喜欢吃火候大的可以先放，爱好口感脆爽的那就后放，楚溪客喜欢脆爽的，七上八下十几秒就迅速往外捞。
这次捞出后就能改刀切丝了，尽量切得细薄，煮起来容易入味，吃的时候也方便。
需要注意的是，这一次煮完羊杂的汤水就不能倒掉了，过滤一下就是可以媲美高汤的羊杂原汤！
第三次下锅，有厨师习惯先用油把羊杂炒一下，再加原汤煮。楚溪客则有一套自己方法，直接开大火，把原汤煮沸，熬至奶白色，然后如同涮火锅一般加适量羊杂进去，加盐、胡椒粉，稍稍煮一会儿就出锅。
这个法子是楚溪客跟着工地上的做饭阿姨学的。
那会儿他大概才上三年级，大学城还在施工，周末的清晨，他常常带着桑桑去工地捡矿泉水瓶，做饭的阿姨每次看到，都会给他盛一碗羊杂汤，让他就着大饼吃，桑桑也会幸运地分到两大块羊肝。
直到很多年后，每到雾气沉沉的深秋时节，楚溪客回忆起的不是早起捡瓶子的湿冷和疲惫，而是那碗热腾腾的羊肉汤。
如今，他自己也会做了。
满满一勺羊杂铺在碗底，奶白色的羊汤一浇，葱花香菜一撒，隔壁小孩都馋哭了！
“啊啊啊！如果我做错了事，可以让殿下惩罚我，为什么要用这种方式折磨我？”云浮抱着细细的竹竿，哭天抢地。
云崖想要鄙视她，却没立场，因为他也馋得算错好几个数了！
就连云烟挥剑的时候也有些心不在焉，频频看向隔壁。
只有云霄看起来比较淡定，但也只是“看起来”而已。
终于，天使猫桑桑跳上竹墙，脖子上挂着仿佛能救命的小篮子，篮子里照例放着字迹丑兮兮但内容令人欣喜若狂的字条����
“薄雾蒙蒙的清晨，大饼和羊汤更配哦！”
云浮飞快地冲到“桑桑之门”，拖过来一个超大的食盒，盒中除了六碗热腾腾的羊杂汤，还有一摞香喷喷的葱油饼！
不是软趴趴的那种，而是外层焦脆、内里绵软的千层饼，好大一个，切成六片，一片就能吃个半饱。
钟离东曦在桑桑跳上墙头的时候就出现了，随意找了个树墩，喝一口汤，吃一口饼，悠闲又惬意。
隔壁传来少年活力满满的声音����
“阿翁，你是喜欢吃这种脆脆的千层饼，还是软软的葱油饼？”
“我觉得也是！所以今天就做千层饼啦！”
“咱们在树下搭个带桌椅的小亭子好不好？这样就不用把食案搬来搬去了，下雨的时候还能一边赏雨一边吃烤串！”
“……”
“福伯，咱们也搭一个。”钟离东曦轻声说。
“好，都听殿下的。”福伯笑眯眯地喝了一口热汤，一下子暖到心里了。
上次的烤串就没他的份，他还偷偷失落了一下下呢，结果这次的羊汤就有了。邻家小郎君真是可人疼哦！
***
申时一到，楚溪客开开心心去摆摊。然而，到了平康坊东门才发现，商贩们居然都没来！
“今日贺兰大将军回朝，打朱雀街经过，荐福寺的大和尚腾出好大一片地方，专门给商贩们用……大伙都去了，楚小哥也快去吧！汤老四说给你占上地方，去了找他就成！”
楚溪客连忙道了谢，挑着扁担往荐福寺跑。
荐福寺在安仁坊，寺中的古钟和小雁塔都极有名气，平日里便是人来客往，今日更为热闹，说是摩肩接踵都不为过。
楚溪客差点没挤进去，好在遇见了相熟的金吾卫，对方平日里没少蹭楚云和的羊肉夹馍，因此很是爽快地帮楚溪客找到一个摊位。
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