我在异世开饭馆 第108章

章北庭点了点头，跟王掌柜默契地谁也没提宋家的事。

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第108章 醉春阁

陆德昌比王掌柜大了十几岁, 在王掌柜还是个孩子时他便见过，原因无他，悦来饭馆跟醉春阁虽然隔得不算近，但巧的是, 从两家饭馆生意做得不错时, 就有两三个供货的人是相同的。

来来去去时间长了, 两家自然就认识了, 偶尔有碰到，发现彼此对做买卖的想法很相似，关系也就越来越近。

王掌柜满月时，陆德昌还跟着父亲去吃过满月酒，算是看着王掌柜长大的。

几十年过去, 如今王掌柜孙子都有了，其它的不提, 对王掌柜的人品陆德昌还是信得过的。

至于章北庭这边就更不用说了，陆德昌每日看着自家座无虚席的饭馆，除了觉得幸运, 就是对章北庭和宋宴卿的感激。

两边都是他信得过的人，在听到王掌柜说让做个中间人时，他想都没想，就点头答应，“行啊。”

合作方式有悦来饭馆的先例在, 王掌柜也是知道的，都不用再商讨，直接写出来就行。

稍微不同的是买使用权的价钱, 先前给悦来饭馆的使用权, 一个方子是五十两, 酸菜鱼比生煎和小笼包的单价要高许多，而且中午跟晚上都能卖，属于正经的大菜，章北庭稍微涨了点价，要了八十两。

其实如果不是想卖个方子给王掌柜用来掣肘宋家的饭馆，换个人来，出一百两章北庭都不一定愿意将酸菜鱼方子的使用权卖出去。

王掌柜也没犹豫，今天中午点的那一盆酸菜鱼，若非实在吃不下了，他都想将鱼跟酸菜都吃完，汤用来泡一大碗饭再捞一碗面。

同样是开饭馆的，他很清楚这样一道菜的价值。

看着聊得差不多了，章北庭就道：“那我们明日上午就签契书？”

他想，中午王掌柜就算抱着买方子的心思来，肯定也不会带这么多钱在身上，若是回去拿了钱再过来，时间肯定晚了，他还答应了宋宴卿今天晚上继续做酸辣粉吃呢。

王掌柜看了眼外面的天色，试探着道：“我回去拿了银钱，快的话申时初就能赶回来，你若是没有别的事情要忙，我们今日就将契书签下来吧。”

说完他又连忙道：“酸菜鱼的做法我可以明日上午再来学。”

虽然相信章北庭的人品，但好的方子，自然是越早拿到手越安心。

陆德昌买过章北庭的方子，明白王掌柜的心情，而且作为中间人，本来就应该起到调和的作用，他看章北庭的模样似乎是晚点有事要做，而非故意想将签契书的时间拖到明日，便道：“这样吧，你若是着急，让北庭遣个伙计去我家饭馆，让陆鸣带八十两银子过来给你，明日你再将银钱还我。”

“多谢了。”王掌柜闻言，赶紧起身给陆德昌行了一礼道谢，接着又看向章北庭，问：“章掌柜，可以吗？”

“可以。”章北庭失笑，其实对他来说，只要不影响晚上做酸辣粉，早一点晚一点都无所谓。

陆德昌起身道：“那我去找个伙计帮我跑一趟。”

“我也失陪一会儿。”章北庭点了点头，也跟着出了雅间的门。

王掌柜跟在两人身后走到楼梯口，看到陆德昌找了个伙计，吩咐几句后，就重新往二楼走来，而章北庭下了二楼，直接走到了柜台后面，跟宋宴卿凑在一起，说起了悄悄话。

此时食肆里的客人已经不多，没有人来结账，宋宴卿就坐在柜台后面，一边烤着火一边翻看着账本，看起来颇有些无聊。

见章北庭下来，便问：“谈好了？”

“谈好了，”章北庭点了点头，“将酸菜鱼方子卖给他，八十两银子的使用权，之后跟陆掌柜那里一样，两成的分成，陆掌柜着人去通知陆鸣带八十两银子来借给王掌柜，等会儿就签契书。”

对于多少钱卖方子，宋宴卿一向是听章北庭的，只是在听到是酸菜鱼方子的时候，忍不住露出一抹浅浅的笑，“做鱼的方子很适合醉春阁。”

从小他就在宋家的饭馆干活，关于醉春阁的事也听宋茂祖跟姚玉珍说起过不止一回，自然知道醉春阁的招牌菜里就有两道鱼。

自家相公做得很好的几种鱼，便是松鼠桂鱼、水煮鱼跟酸菜鱼。

松鼠桂鱼味道好，卖相也佳，却不像水煮鱼跟酸菜鱼那样，点一份就够好几个人吃。

水煮鱼需要豆瓣酱跟火锅底料，这是他们食肆的秘方跟好几样招牌菜的重要调料，虽然别人拿到也很难做出一样的，但两人都不打算将这两样东西卖出去。

“先不说这个了，”章北庭在火边将双手烤热之后，十分自然地站在宋宴卿身后给他捏了捏肩膀跟脖颈，问：“累不累？”

恰到好处的力道让被捏到的地方快速涌上一阵酥麻的感觉，宋宴卿舒服得眼睛都眯了起来，半晌后才摇头，“不累。”

虽然相公给捏肩膀确实很舒服，但是真的不累。

除了饮食上依旧喜欢吃酸的，现在他觉得身上跟没怀孕之前并没什么区别。

宋宴卿拉住章北庭的手，阻止他继续揉捏的动作，“你也坐着歇会儿。”

“我不累。”章北庭嘿嘿笑了一声，以前听人说，一旦有了孩子，男人会更加努力地赚钱养家，当时他还不觉得，自从知道宋宴卿有孕起，他是深有体会，这会儿就算让他再去厨房里炒几桌菜，他估计都不会觉得辛苦。

毕竟他们现在赚更多的钱，就能给孩子提供更好的生活条件。

宋宴卿头一次觉得自家相公笑起来有点傻，恰好此时有人过来结账，他拉了拉章北庭的袖子，低声道：“你收钱吧。”

章北庭给客人结了账，宋宴卿拿起笔在账本上记下来，刚弄完，陆鸣就抱着个包袱急匆匆跑了进来，跑到柜台前问：“北庭，我父亲人呢？”

“在楼上雅间，我们一起上去吧。”章北庭看陆鸣跑得头发都有些乱了，没忍住调侃了一句，“你这样子，不知道的还以为我绑架了你父亲，你急忙拿钱来赎人。”

陆鸣先是一愣，接着咧嘴笑了下，不好意思地道：“伙计只说我爹让我赶紧带八十两银子过来，没说做什么。”

难怪急成这样，章北庭解了他的疑惑，“借给东城醉春阁的王掌柜。”

陆鸣闻言松了口气，又有些小失望，挠了挠头道：“我还以为我爹又在你这里买了个方子，原来是我多想了。”

章北庭道：“你们饭馆现在生意不挺好的吗？我好几回过去都看到有人在排队等位。”

悦来饭馆现在的包子确实好吃，花样也多，不想自己做早饭的时候，章北庭跟宋宴卿就过去那边吃。

“好是好，”陆鸣笑着道，“但开饭馆的，谁会嫌饭馆里招牌菜多？”

陆德昌借了钱给王掌柜，章北庭将契书写好，双方确认没问题后，当即就签了，陆德昌作为中间人，也在契书上写下了自己的名字。

拿到章北庭写好的方子，王掌柜宝贝地收进怀里，道：“明日我可以带我儿子一起来学酸菜鱼的做法吗？”

即便有方子，他们还是觉得，让章北庭手把手教会才更好。

“当然可以。”章北庭道。

方子的使用权都卖出去了，只要是醉春阁在用，在章北庭看来，一个人还是多个人学会都一样。

王掌柜却不这样想，他吃过亏，这一回好不容易得来的方子，除了自己跟儿子，他不打算让饭馆里的任何人插手。

他想起了什么，又问：“我卖酸菜鱼的时候，能说是你们食肆的方子吗？”

同在云阳城，一些饭馆之间的摩擦他也听说过，比如裕兴楼偷学有间食肆的猪肚鸡，虽然生意好了几日，却坏了名声，悦来饭馆是买来的方子，不仅生意红红火火，还因为沾了有间食肆的名声，名气也比以前更大了。

他家饭馆是被宋家人挖走了厨子，再故意针对，生意才一落千丈的。

不管出于哪方面考虑，王掌柜都想告诉食客，他们酸菜鱼的味道跟有间食肆一样，方子也是光明正大得来的。

只是对面就是留香饭馆，宋宴卿虽然跟宋家没了往来，但终究是宋家嫁出去的，他若大张旗鼓地用有间食肆的方子跟留香饭馆打擂台，难免会有人说三道四，所以他决定还是先问过章北庭的意见。

“可以说，”章北庭道，“写纸上贴大门口都没事。”

陆德昌笑着道：“我家饭馆的经验，贴门口真的很有用，好多客人都是冲着有间食肆的名字进来的。”

“行，那我回去就让他们写张牌子放门口。”王掌柜道。

王掌柜带着儿子来有间食肆学了一日的酸菜鱼做法，第三日便在自家饭馆开卖。

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第109章 教训

却说那日宋彦鸣被衙差带走的时候, 宋茂祖跟姚玉珍才知道他雇了人假装食客，去给有间食肆的火锅里添料。

夫妻二人想跟着去衙门被衙差制止，只能留在饭馆里对宋宴卿跟章北庭破口大骂。

好在没多久，宋彦鸣就回来了, 全须全尾, 没受一点苦。

姚玉珍立即煮了柚子水给宋彦鸣洗澡洗头, 待宋彦鸣洗完出来, 夫妻二人又围着他问事情的细节。

宋彦鸣说完，宋茂祖手里的茶杯咚地一下放在桌上，发出哐当一声响。

姚玉珍也咬牙戳了下宋彦鸣的脑袋。

宋彦鸣从小哪有被这样对待过，吓了一跳，难以置信地问：“爹、娘, 你们居然因为那两个无赖凶我？”

“没用的东……”宋茂祖骂人的话都说出口了，看到这是自己疼爱的儿子, 强忍着怒气憋了回去，只重重地哼了声。

姚玉珍也被儿子话吓了一跳，往回收的手顿了顿, 接着手指曲起，在宋彦鸣的额头上敲了下，道：“胡说什么呢。”

见宋彦鸣脸上的惊疑消失，她才说：“我跟你爹是觉得你做事不仔细，差点把自己搭进去。”

“谁知道他们两个那么没用, ”宋彦鸣说着泄气地往桌子上一趴，咬牙切齿地道，“来我们饭馆的时候, 就能好好地将苍蝇藏菜里, 到了那有间食肆, 就光顾着吃去了。”

姚玉珍看了眼宋茂祖，知道相公不喜欢提起被讹了一顿饭的事，飞快道：“那是你爹不计较，他们才能吃到那顿饭。”

宋彦鸣心思还在怎么对付有间食肆上，没接姚玉珍的话，而是捏紧了拳头道：“我再想想别的办法，这几日一定要给有间食肆一个……”

他话没说完，又被姚玉珍轻轻拧了下耳朵。

“你可长点心吧，”姚玉珍道，“这几日就去，是怕他们想不到是你做的吗？”

这时，宋茂祖开口了，声音沉沉地道：“这几日好好在饭馆待着，有间食肆那边的事情交给我跟你娘。”

“爹，你有办法了吗？”宋彦鸣惊喜地问。

宋茂祖瞥了宋彦鸣一眼，没有说话。

姚玉珍知道相公这是还没想好办法，在孩子面前，不好直接说出来，便委婉地道：“还怕你爹想不到法子吗？”

宋彦鸣回想了一下听过的关于爹做的几样成功的事，讨好地对着宋茂祖笑了笑，“我当然相信爹有办法。”

姚玉珍摸了摸宋彦鸣的头顶，柔声道：“灶房里有你爹给你炖的鸡汤，去喝点驱驱寒。”

“好。”宋彦鸣闻言立即起身，头也不回地离开了。

姚玉珍见状没忍住叹了口气，道：“我跟你都聪明，怎么鸣儿就……”

“他还小，多锻炼锻炼就好了，”宋茂祖道，“我年轻的时候，做事也出过纰漏。”

“也是，”姚玉珍点了点头，琢磨道，“还是先想想怎么给鸣儿扳回这一局。”

宋茂祖跟姚玉珍都将这事放在了心里。

然而还没等到夫妻二人想出对付有间食肆的方式，留香酒楼对面醉春阁就推出了酸菜鱼，让留香饭馆的生意受到严重冲击。

这天跟往常一样，宋茂祖带着宋彦鸣早早地来饭馆备好菜，等着午时一到，客人临门。