我在异世开饭馆 第13章

“这么贵？”章平脱口道，三百二十文，都够他们家大半个月的开销了。

“不要就算了。”掌柜的往柜台上一靠，继续有一下没一下地磨起了药。

章平一咬牙道：“要。”

三百二十文而已，等他做出冰粉，很快就能挣回来。

章平提着东西出药铺时，脸上的笑容压都压不住，有了这些东西，再加上知道冰粉是面粉做的，他相信他很快就能把冰粉做出来。

药铺里头掌柜的数着钱，同样是开心的。

本来按照规矩，他们确实不能把客人买的东西泄露出去，但先前那个客人自己说了，若是有人来打听，不能透露，但是可以把他买的东西同样卖给打听的人，最好多加一些量。

他试着翻了八倍的量，没想到打听的人问都没问就要了。

站在街那头的章北庭面上也带着笑，看到章平哼着小曲儿从药铺出来，他收回目光，“走，我们回家做凉面吃。”

章北庭跟宋宴卿回到家，先是把满满两个背篓的东西整理了出来。

他们今天东西买得多，光米面就各买了十斤。

要做辣椒油，他又买了三斤菜籽油，盐也买了两斤。

其余放冰粉里的芝麻花生跟糯米这些，也都各买了一些。

再加上买香料的钱，这几天卖冰粉攒下的钱一下就去了一大半。

把东西归置好，两人开始做凉面。

和面的水是上午用草木灰过滤出来的，这样做出来的是碱水面，会更有弹性一些，也更适合做凉面。

宋宴卿和面，章北庭就炸辣椒油。

炸过葱姜蒜跟香叶、八角、草果等十几种香料的菜籽油滚烫又香味浓郁。

稍微放凉一些，分两次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面种。

热油跟辣椒面接触，激发出浓烈的辛香味，刺激着周围人的鼻腔，让人有点想打喷嚏，又忍不住想多吸几口感受香味。

这边辣椒油炸好，另一边宋宴卿面也下锅了。

面条煮到八分熟就捞出，拌上熟油，用蒲扇扇凉后，加入盐、酱油、醋，再浇上两勺刚炸出来的辣椒油，最后撒上葱花，码上一叠黄瓜丝，一道夏日开胃凉面就做好了。

章北庭拌匀后，给自己和宋宴卿一人夹了一碗。

热油泼过的辣椒面香味浓郁，辣味麻味混合在一起，夹杂着醋的酸香，十分开胃。

面条劲道弹牙，黄瓜丝脆嫩清爽，两种口感交织在一起，让人分外上瘾。

没一会儿，一大盆凉面就被两人分吃干净。

章北庭笑着问：“比起别人食肆里卖的凉面，我做的如何？”

宋宴卿看了章北庭一眼，总觉得他是故意的，就因为前几日章北庭说要做凉面卖的时候，他疑惑为什么是凉面。

不过过了少顷，他还是回答道：“他们没有辣椒油，面条也没我们的好吃。”

顿了顿，想起辣椒油的滋味，他没忍住道：“明日我要试试用辣椒油拌饭吃。”

“辣椒油虽然好吃，但吃多了容易上火，”章北庭想了想道，“过几日我用辣椒油再给你做道别的好吃的。”

他们吃完好吃的凉面，又聊了接下来要做什么好吃的。

过了十足美好的一个夏日夜。

隔着两条巷子的章平家这晚却是吵翻了天。

却说章平从药铺花了三百二十文，买了几包跟章北庭同样的药材。

回家吃过晚饭，他就把大儿子一家赶去睡觉，自己跟李桂香两人反锁着灶房的门，研究起了冰粉的做法。

从章北庭跟宋宴卿的对话中，他已经得知冰粉是用面粉煮出来的，买回来的药材也要先磨碎。

他们家是开包子铺的，不缺面粉，石磨也有，磨药很方便。

怕一开始失败，他跟李桂香一次只敢试半碗面粉。

但无论他们加多少水，添多少药粉，煮出来的都是面粉糊糊，区别只是稀一些或者干一些罢了。

根本和冰粉不沾边。

他们甚至试过像做包子那样先用药粉发面，结果更不像了。

虽然一次只试半碗面粉，但架不住次数多。

李桂香看着一碗碗白花花的面粉就这样没了，心疼得不行，渐渐地就坐不住了，“是不是你买的药跟他的不一样？”

“掌柜的都说了是一样的。”章平也开始变得焦躁。

李桂香道：“你不是说掌柜的一开始不肯告诉你吗？后来怎么又愿意卖了？”

“那可是三百二十文，不是三文两文，”章平烦躁地道，“要你你舍得这么大的生意？”

李桂香一下子懵了，章平回来只跟她说买到了章北庭做冰粉的材料，并没告诉她花了三百二十文。

她想到了什么，连手都在抖，“三百二十文，你从哪里拿的？”

“你冬日穿的那件袄子里。”

李桂香指着章平的鼻子，“你……你怎么敢，那是我备着给常林买纸笔的。”

“别说得好像你不知道我要买做冰粉的材料一样，”章平道，“前几日从那小子家回来，你可是说让我好好跟着，别跟丢了。”

李桂香哇地一声哭了出来，“三百二十文，我要卖多少包子才能回来。”

她边哭边喊，话也是乱七八糟的，“明日常林就要休旬假了，你让我去哪里给他找买纸笔的钱。”

“我怎么就嫁了你这样一个没用的男人。”

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第12章 约束

李桂香的哭骂一直持续到后半夜，左右好几户人人家都被她吵醒，但由于她平日跟邻里说话喜欢尖酸刻薄，大家都不愿意搭理她家的事，宁愿被吵得睡不着，也没人过去问一下。

不过第二天一早，事情就在巷子里传开了。

章北庭刚练完一套八段锦，就听到苗凤花在门口道：“北庭在家吗？”

“婶子这么早，有什么事吗？”他拿过旁边准备的汗巾擦了擦脸。

连续练了几个早晨的八段锦，他现在练完已经能微微出汗了。

苗凤花只往院子里走了几步，就停下，言简意赅地道：“听早上来买菜的人说，李桂香昨晚在家哭骂了半宿，到后来还骂上了你，你这两天注意点她。”

因为就住在隔壁，以前跟章北庭他娘的关系又不错，她比大部分人都清楚，李桂香为什么对章北庭家这么嫉恨。

虽然不知道李桂香这回发的什么疯，但让章北庭提前知道，也好有个准备。

“多谢婶子提醒，我会注意的。”章北庭道。

苗凤花“嗯”了一声，“那你忙，我先回去了。”

宋宴卿在灶房里听到了何婶子的话，有些担心，“她会不会来找我们赔钱？”

他是见过特别蛮不讲理的人的，跟宋家在同一条街的张嬷嬷，自家孙子偷邻居的东西吃，吃坏了肚子，结果张嬷嬷带着孙子，硬是赖在邻居家，让邻居给赔了买药的钱。

“放心吧，不会有事的。”章北庭安慰道。

想了想，他又说：“今天先不做凉面了。”

宋宴卿看着章北庭，眼神里是明晃晃的“不是说不会有事吗？”

章北庭笑了笑，老神在在地道：“东西什么时候拿出去卖，总得选个好日子吧？我觉得明天才是那个好日子。”

宋宴卿没忍住被他的样子逗笑，面上轻松了不少。

两人如往常般准备好冰粉，申时末准时出摊。

这几日天愈发的热了，来空地乘凉的人也越来越多，食客也一如既往的多。

章北庭从摆好摊子，就一直忙着盛冰粉，除了递给客人的时候，就没抬起过头。

直到有人惊讶道：“章兄，原来大家都说好吃的冰粉，是你家的啊。”

章北庭在记忆里搜寻了片刻，并没有想起这人是谁，不过从这人跟他两个同伴的衣裳和头上所戴的儒巾上看，应该是原主在云阳城读书时的两个同窗，一个老师。

“是啊，”章北庭笑着问，“你喜欢吃什么料，我给你多加些。”

“不用不用，跟其他客人一样就好。”那书生被他这么热情地一招呼，很不好意思。

给那个老师盛冰粉时，章北庭微微蹙了蹙眉，按道理，原身就算跟同学不熟，不至于连老师都印象不深啊。

“这是楼子初老师，两年前来阳山书院的。”先前跟章北庭打招呼的那人介绍道。

两年前原身已经离开阳山书院，这人不算是他老师，而且他手里还端着冰粉，就没行礼，只点了点头算作招呼。

这三人稍微耽误了点时间，后面几个章北庭就加快了速度。

结果还是被一声喧哗打断了节奏。

李桂香在喧哗声里挤到摊子的最前面，坐在地上拍着大腿哭喊道：“章北庭，你还我钱。”

章北庭虽然早有思想准备，但还是被她的话跟举动弄得相当无语，“你让我还钱，倒是先说清楚我什么时候借了你的钱。”

来吃冰粉的几乎都是附近的熟人，见状嘀嘀咕咕的讨论开了。

“怎么又是她，怕不是一计不成又生一计，故意来捣乱的吧。”

“嘿，他们两家的关系我听说过一点，章北庭怎么可能借她的钱。”

“不……不是借钱，”李桂香哭着道，“是骗了我们的钱，他骗我夫君花了三百多文，那可是我一个包子一个包子攒下来的。”

“前几日你跟你夫君来我家赔罪，我连话都没跟他说几句，又怎么可能骗得了他的钱，”章北庭一脸疑惑，“莫不是你夫君把钱花在了别处，怕你知道，就污蔑我吧？”

围观的人不少跟着点头，觉得章北庭的猜测颇有道理，男人在别处花了钱，不想家里人知道，总会胡诌出一些丢了、被骗了的理由。

李桂香见状顿时急了，口不择言道：“就是你骗了他，你说那是做冰粉的材料，他就跟你买了一样的。”

围观的人一阵哗然，就说怎么章家小子一个读书人会骗人，原来是偷鸡不成蚀把米。

李桂香说出来后，就直接豁出去了，坐在地上撒泼道：“你害我们花了三百多文，要是不还给我，你生意也别想做了。”