作者:南山小院
不过已经吃了鸭胗,他第二筷子就伸向了鸭肠。
鸭肠是秋婶严格按照秦封的吩咐烫的,几个呼吸之间就从滚烫翻开的辣卤锅里捞出来,嚼起来脆脆的。
“这个也好吃,鸭肠子这么做比泡菜炒还好吃!”文二舅趁着第三筷子入口的空档,伸出左手比了个大拇指,赞叹道。
至于为什么不用右手?右手没空,在夹菜呢。
一口一口接一口,文二舅头上已经冒出了大颗大颗的汗珠,这可不是热得,秦封家里的冰盆可没有停过,堂屋里的温度比外面低十来度是有的。
纯纯是被辣的,辣卤辣卤,辣字在前,锅里的辣椒和花椒秦封可没少下。
今天放的辣椒是后院摘回来的,后院这一块菜地是浇灵泉水最多的,因此辣椒的辣味也霸道得很。
花椒还是他去府城囤货时买的,正宗的某源花椒,下锅之前特意用开水烫过。
两者相加,怎是麻辣两字可形容的。
辣归辣,麻归麻,做来自己家里吃的东西,秦封还是在里面添了一点药材,麻辣香,吃得时候过瘾,吃了过后也不会有不适感。
可以说是老少皆宜,考虑得很周全了。
家里年纪最大的秦奶奶和文外公、文外婆,也都是无辣不欢的主。
用秦奶奶的话来说:“一天不吃辣,嘴里没味,三天不吃辣,干啥都没劲。”
不一定每天要重辣,但桌子上是少不了它的。
青山村的人也是如此,除了各种必备的粮食外,家家户户都有一片辣椒地。
新鲜的辣椒炒肉、炒菜、烧鸡,烧辣椒拌皮蛋,成熟的辣椒可以做成剁椒、豆瓣酱、辣椒酱、腌辣椒、干辣椒。
经过处理的辣椒大大的延长了食用期限,让他们在不是辣椒当季的时候,也能吃到辣椒的味道。
再过几天,就是立秋,立秋过后,就可以做辣椒酱了。
秦封家里的辣椒地里,也已经红彤彤一片。
那天谢栗和秋婶摘的辣椒,一半已经进了泡菜坛子里,做成了泡椒。
一半晒在太阳下,今天再晒晒就可以收了,这是干辣椒。
农户人家不像种植户那样,大批的辣椒一起成熟。
像秦封家里,自从他说过之后,谢栗没下过辣椒地。
秋婶会每隔一天去一趟辣椒地里,把红透了的辣椒摘回来,丢到圆竹篮里晒干。
不然成熟的辣椒不及时采摘,就会烂到地里。
白白浪费。
现在的天气,可容不得人偷懒。
把一盘子辣卤都吃完的文二舅停了筷子:“快,给我倒杯水来。”
秦封早就给他准备好了金银花茶,这会儿给他倒了一杯。
连干三杯茶水的文二舅这才感觉辣味散去些,放下茶杯后深呼了两口气,嘴巴都辣得红了,还有些肿。
“你这菜好吃是好吃,就是太辣了。”文二舅这会儿还没缓过来,刚开始吃的时候他是感觉到了辣。
但是觉得这点辣度他可以接受,小时候他和他哥还去地里偷吃辣椒呢,就是为了比谁更能吃辣。
最后当然是他胜出了。
谁让他哥,也就是文大舅,看他辣得口水一直流个不停,直接认输了…
第234章 旱灾、问问他
今天这辣卤刚开始吃还好,后面越吃越辣,越吃越香,根本停不下来。
这会儿文二舅喝了水缓过了辣劲,又想吃了……
秦封眉头一跳,赶紧拦住他:“二舅,歇会儿,你喝了这么多水,不撑得慌啊?锅里还有鸡和鸭,这两种卤久一点更入味,要等会儿才能起锅,咱说说话?”
文二舅意犹未尽的咂吧一下嘴,听他的话:“行”
也终于想起了上山,所为何事。
“封儿,你对青山村更熟悉,你看你青海表哥,比你还大一岁,也到了成家的年纪了,青山村有没有合适的姑娘,你给他介绍一个?”
“你要给青海表哥说亲?”秦封诧异了一下,不是刚和刘家解除婚约吗?
“只要姑娘?”这是他第二个问题。
“刘家那事……你也知道,我寻思着你表哥年纪到了,身边有个人知冷知热也挺好的,他现在有点积蓄,也能养活媳妇,我和你二舅母就琢磨着,给他找一个。”
文二舅补充道:“总不能因为刘家的那事儿,就不给他娶媳妇吧?这叫因什么来着?吃什么来着?”
秦封沉默了一瞬:“因噎废食。”
“对对对,就是这意思!”文二舅一拍大腿,觉得秦封果然很懂他。
不愧是两舅甥。
“不过你问的姑娘还是哥儿,这倒是无所谓,我也不和你二舅母给他订婚约了,看他自己眼缘吧。”经历了刘家一事,二舅也看开了。
给儿子口头订了这么一个未婚妻,他觉得自己老脸都丢尽了。
虽然儿子没说什么,他还是觉得有点对不起儿子,虽然和刘家的婚约很和平的解除了。
也不代表这件事别人不知道,还是有人指指点点。
所以他就想再给儿子找一个,别的不求,只要人好就行。
听了二舅的话,秦封若有所思。
不过他没有立即应承下来:“二舅,这事儿你和青海说过吗?”
据他所了解,青海表哥好像……
不知道是不是他感觉错了,今天上午他去大伯家里商量事情的时候,似乎在大伯家周围看到了青海表哥……
文二舅虽然不知道他为何有此一问,但还是老实的回答:“没有。”
秦封了然:“二舅,你去问问青海表哥,要是他也有意找个媳妇或者夫郎,我就给他在村里寻摸寻摸,看有没有合适的。”
“要是他不想……”
文二舅懂了,这件事确实他也还没和儿子说。
本想着找到合适的,他和孩子娘先有个底,再给他说的。
既然秦封这么说了,他决定回去问问大儿子。
至于质疑?那是没有的。
毕竟他爹从小就告诉他,脑子不聪明没事,听聪明人的就行。
而秦封,这个文秦两家唯一的“秀才”,在文二舅眼里,就顶顶聪明的人。
不然为啥他能考上秀才呢?
文二舅不懂秀才上面还有举人、状元什么的,他就觉得自个儿外甥聪明。
聪明又有见识,听他的准没错!
于是文二舅把这事放到一旁,却见秦封又挑起了话题。
“二舅,你和大舅现在不能卖鱼卖鸡鸭兔,有没有想过在村里做点什么营生?
“营生,做什么营生?”
文二舅还在惦记着,给儿子找个什么样的媳妇儿,冷不丁的听他提起这个,还有点懵,下意识的反问了一句。
“今天秦大伯叫我去商量了一些事情,其中有一部分,是关于村子里面人,尽量不要外出的事。”
扣扣脑袋,文二舅不明白,不要外出和做营生之间,有什么关系?
有什么话不能直接说吗!
秦封见他这样,就知道他没有转过弯来。
“虽然之后村里面的人一般情况下,不能出去,但是呢,青山村这么大一个村子,消耗的东西不少。”
“家里囤积的东西用完了之后,总需要买新的,今天大伯也和我说了关于这方面的事情,我就想问问你和大舅有没有想做生意的打算…”
“如果有的话,咱们就和大舅商量一下,然后去给我大伯说。”
“目前村里面的木匠是我二伯,铁匠是王铁锤王叔,杀猪匠是我们山脚下的秦槐,他也算是我爹娘的半个儿子。”
“除此之外村里还有人做豆腐,榨油…等营生。”
听完后文二舅灵光一闪:“你是不是想让我卖盐!”
秦封:“……”
卖盐?你有渠道吗?
“二舅,要不你在这儿休息会儿?之前你住那个屋还铺着床的,我让人去叫大舅上来?”他觉得,这件事和二舅说,就是一个错误的决定。
还是和大舅说清楚后,由大舅再和二舅商议吧。
文二舅:“……”
虽然知道自己猜错了,但是不知道为什么,有种被鄙视了的感觉。
“行了,大下午的睡什么睡,你去叫你大舅吧,我去四处转转。”
“行,那你注意点别往太阳底下去。”
秦封也没拦着他,反正家里没有舅舅们不能去的地方。
“行了,知道了,你以为我是小孩子啊?唠叨。”文二舅头也不回的摆摆手,往竹林里去了。
而秦封则是让大壮跑一趟,去把大舅叫来。
“是,东家。”
大壮拿了个竹帽子盖头上,挡住灼热的太阳光线,而后又去厨房里灌了一肚子水,这才利索的下山去了。
他年轻,脚程快,他和文大舅一起回到山上的时候,时间才不过过去了一刻多钟。
时间这么短,可见文大舅也没有耽搁,见到大壮后直接跟他走了。
上一篇:重生了,真少爷他拒绝PUA
下一篇:抢来的对象是魔教教主