作者:南山小院
毕竟谢栗和秦封都没有被别人伺候着吃饭的习惯。
“今天早晨二舅来了?”谢栗咬了口馒头,细细咀嚼。
“是,二舅爷找东家买什么东西,具体的我也不清楚。”秋婶回忆着回答。
做奴仆的哪能去主动听主子和别人说话的内容,她只知道这么多。
“哦。”
他一口粥一口馒头,吃得慢,这也是夫君要求的,说是吃太快对胃不好。
对于这个从小没过过什么好日子的夫郎,秦封总是多关怀几分。
这点小事,又是为自己好,谢栗当然不会不听,他吃饭的速度虽然不快,可饭量也说不上小。
一个蒸鸡蛋,一个馒头,一碗稀饭,小菜也吃了大半。
可见昨晚消耗不少。
秋婶虽然在摘菜,注意力还是放在这边的,见他放下筷子,麻溜的就过来收拾碗筷了。
谢栗跟着到厨房拿了牙刷漱口,这倒不是秦封说的,是他自己的多年坚持。
那时杨英子没少骂他是“大家哥儿”,说他装模作样穷讲究。
他只听着,也没什么可辩白的,穷讲究就穷讲究,反正他照刷不误。
也因此他有一口好牙,整齐洁白。
第258章 旱灾、送酱
“秋婶,昨晚给你说的肉酱熬好了吗?”
谢栗刷完牙,又进了厨房。
早晨做饭用的那些锅碗瓢盆秋婶早就洗干净了,这会儿就只洗他刚才吃饭用的碗筷。
拢共也没有几个碗,等他进厨房时,秋婶已经洗完了,正在晾洗碗帕。
说是洗碗帕,其实和布没有什么关系,它来自于一种食材。
就是夏天最常见的丝瓜,嫩的时候做丝瓜鸡蛋汤,炒丝瓜,口感顺滑,嫩而多汁。
等到丝瓜在藤上变老,表皮变得硬邦邦的后,就不适合食用了,里面有“筋丝”,吃起来口感不好。
再过上一些日子,丝瓜的外皮从青色变成浅黄色后,就彻底老了。
老了的丝瓜敲去外壳,里面的籽也敲出来,这个晒干后保存,就是丝瓜的种子。
剩下的就是丝瓜络,用来洗碗,不沾油,易清洗,又是不花钱就能得到的。
是最受村里人的喜爱的,家家户户都用它。
“熬好了,东家给两个舅爷家拿了两罐,除去早晨吃掉的,剩下的都在这里了。”
秋婶把丝瓜络挂好,从橱柜里捧出来一个大木盆,里面装的正是红亮的肉酱。
因为昨晚谢栗特意吩咐过多做些,他要拿来送人。
秋婶早晨还叫上了儿子来剁辣椒,有人帮忙,做起来量就不少。
除去秦封早晨送人的两罐,大木盆里还有很多,差点儿就到盆口了。
酱熬得早,这些肉酱早已经完全冷却,已经闻不见什么香味了,不过卖相一点也不差,秋婶是拿出了真功夫的。
谢栗看过后,估摸了一下分量,然后从橱柜里里掏出几个小陶罐来。
陶罐不大,上窄下宽,一个最多能装一斤多的酱,是最常见的样式。
和秋婶把几个陶罐都装得九分满,然后用油纸封住罐口,再用细麻绳把罐口系住。
这样只要陶罐不倒,里面的肉酱就不会洒出来。
原本准备自己去送酱的谢栗抬头瞧瞧天,估摸着夫君就快要回来了,也不打算自己去送了。
叫来大壮,让他把酱分别送去秦大伯、秦二伯、秦奶奶、秦姑姑和高烈叔家。
跑腿的活对大壮而言轻而易举,他提着篮子就下了山。
大壮走后还不到一刻钟,提着一桶水的秦封就回到了院子里。
“你让大壮去送东西去了?”
把水提进厨房,秦封顺便打了些水擦洗。
还没到晌午,都有四十度的高温,他这一路回来,纵使不累,也热。
“是啊,秋婶熬的肉酱,我让大壮送些给大伯他们。”昨晚就知会过的事情,谢栗没觉得有什么不能说的。
他也知道夫君这话不是质问他,就是随口那么一说。
“夫君瞧见大壮了?”谢栗进堂屋里倒了一杯水,递给擦完脸的人。
秦封接过水一饮而下,才回道:“我下工时瞧见他提着篮子往村里走,正好看见。”
“哦哦。”
他一想也应该是如此,取水的地方就在他们家下山的必经之路的不远处,夫君眼力好,能看见大壮是正常的。
“今天早晨二舅来了,开口想要买些我年前从府城带回来的干货,我瞧着还有许多,就卖了些给他。”
喝完水的秦封顺手把水杯递给身边的人,而后把自己洗漱用的水端起,倒进专门用来装“脏水”的大水缸里。
这个水缸里装的水要么是洗漱用过的,要么是洗菜洗碗用过的,都装在大水缸里,等到早晨,王叔会用它们来浇菜。
特殊时期,如此还能有些新鲜菜叶吃,已经比旁人不知好了多少倍了。
第259章 旱灾、无力抵抗
大壮年轻,脚程快,办事情也很麻利,往山下跑腿的事,秦封和谢栗都习惯喊他。
今天送完几家的肉酱回来,也才不到午时。
可即使还没到午时,外头的温度也高得很,回来时他脸都晒得通红。
王大壮可不是什么脸皮薄嫩的小年轻,虽然岁数不大,但是下地干活已有多年,面朝黄土背朝天的,哪能不晒太阳。
他都被晒红了脸,外头多热,可见一斑。
“东家,这些野桃是高猎户给的,我回来时还碰上二舅爷了,他让我带话,请您明天上午下工后去一趟,有事找你。”
秦封和谢栗都在堂屋,屋里摆着冰盆,温度还可以接受,不算太热,当然是没有空调舒服的。
不过这时候还能用上冰,已经是普罗大众无法想象的好日子了。
大壮回来第一件事就是禀告东家,见主子和东家都在堂屋,哥儿姑娘和汉子有防,故而他没进屋,躬身在堂屋外头的屋檐下回话。
秦封听完后,略一想就大概明白二舅找他是为啥,估摸着和他青海表哥的“婚事”脱不了干系。
要是爹娘还在,这件事找爹娘出面当媒人撮合是最好不过的。
可惜他俩走得早,这事就落在了他头上。
事关两个哥哥的幸福,也是两家的和谐,他不能推脱。
“行,我知道了,你去后院歇会儿吧,辛苦了,等天黑前,你下山跑一趟,去问问我槐哥,问他哪天杀猪。”
见大壮脸通红,汗水把褂子都打湿了,秦封也不是苛待人的主家,当即让他下去歇会儿,免得中暑了得不偿失。
“秋婶,这几天辛苦你多熬些绿豆汤,大家都喝喝,这秋老虎厉害得很,小心别中了暑热。”
饭前,谢栗特意给秋婶拿了袋绿豆进厨房。
“诶,多谢栗主子关怀,外头都说今年的秋老虎是母老虎勒,厉害得很。”
秋婶伸手接过绿豆,眼眶有些泛红,心里是真感激。
这些日子她也时常下山走动,见着村里敲敲打打的白事动静,要说不感慨是不可能的。
要是搁在一年前,她们家还是佃户时,遇到今年这样的旱灾和热死人的天气,恐怕一家四口也活不下来两个。
今年他们一家四口还能好好的活着,多亏了儿子的决定,也多亏东家给他们这个机会。
秋婶心怀感激,有心报答,可也知道主子啥也不缺,他们家能有今天的日子,全靠两个主子仁慈。
对于主子买奴仆的原因,她也能看出一二,买她是因为东家疼夫郎,不想让夫郎每天柴米油盐酱醋茶的围着锅边打转。
买下她男人和儿子,是为了地里的活和有人差使跑腿。
秋婶别的本事没有,只能在自己负责的厨房和浆洗方面,多尽尽心。
所幸她的厨艺还不错,得了她娘的真传,在东家的指点下又进步神速。
如今两位主子都爱吃她做的饭菜,时常称赞,这才让秋婶有被需要的满足感,她在秦家不会轻易被别人替代。
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“明天去二舅家,你和我一起去吗?”
秦封手中搅着银耳汤,之前放在冰盆上冰镇过,这会儿凉滋滋的,喝下一口解热得很。
“唔,我不想动弹,就不去了,夫君你去吧,我在家等你回来,有什么事你和我说就行。”
谢栗用木勺舀了一口银耳汤喂进嘴里,被冰得一激灵,含糊不清的答道。
“行,那我明天在取水那里记录完就过去,应该不回来吃饭,你想吃什么吩咐秋婶去做。”
小夫郎不想动弹,秦封也不会勉强他。
其实他自己也是偏向于栗哥儿不去的,这个天气,巳时也已经很热了,上山下山的跑一趟,某人身上又得长痱子。
“嗯嗯,夫君你放心吧。”
这个天气,没有人能拒绝一碗冰镇的银耳汤。
当他一口接一口的喝完后,只觉得怎么这么少?一下就没了?
“这些给你留着午睡起来喝,别冰太久,喝了肚子不舒服,这会儿就别喝了,吃饭去,秋婶做了你爱吃的蒸鸡。”
小夫郎可怜巴巴的目光确实很难抵挡,秦封见状都忍不住要松口了。
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