作者：菇菇弗斯
祭拜完毕，待香火燃尽，贡品即可撤下。
分别是一小碟糖瓜、一小碟芝麻糖和一小碟桂圆，全都是甜腻腻的东西，并两杯薄酒。
大家都不是小孩子了，平日里也不会吃糖瓜耍乐，一年就这一次，总归想尝尝。
秦夏和虞九阙各拿了一块放在嘴里，嚼了没两下，便觉得牙被黏住了。
各自艰难地想要把这块��嗓子的东西咽下去，好不容易折腾完了，赶紧灌了一杯水。
再看向糖瓜，秦夏的眼神里都带了点嫌弃。
“这东西放着你我也不吃，怕是浪费了。”
一般人家会留着过年待客，毕竟家里难免有孩子上门，一人发一个抱着能舔半天。
而秦家常来往的人家本就不多，更没什么有孩子的，想也知道逢年过节十分清净，怕是没什么人上门走动。
最后还是秦夏端着出了院门，分给了那帮时常在胡同里玩耍的孩子。
两杯薄酒，他晚上吃饭时就随着喝了，虞九阙也抿了一点点，辣得吐舌头。
秦夏没敢继续逗他，将剩下的一饮而尽。
……
小年过后直到大年三十前，食摊还有五六天的摆头。
生意一天好似一天，能感受到大家盛世太平，年节下大家手头都变松了，
买完了吃食，临走还要再添两根淀粉肠边走边吃。
市面上鸡蛋又涨价了，但秦家食摊的鸡蛋单加还是五文钱一个，可想而知是不挣钱了，纵然如此，乐意加一个的人反而多了。
进货的鸡蛋不够卖，收摊后秦夏和虞九阙还在胡同里转了一圈，零散着收了几十个回来。
卖不掉的留下自家过年吃，也算不上浪费。
卖糖糕的尤哥儿今天也难得大方，一来就从衣裳里摸出两个鸡蛋给了虞九阙，又朝秦夏道：“劳驾帮我做两个煎饼果子，一个分两份，我带回家吃去。”
家里他和他汉子，外加两个孩子。
没指望靠吃这个吃到饱，纯当添个菜。
家里天天炸薄脆卷煎饼，实际的煎饼果子除却最开始秦夏送的一个，再也没尝过味儿。
快过年了，他也舍得花销，换一家人乐呵乐呵。
虞九阙收了铜钱和鸡蛋应了，到了午间，大家凑在一起吃午食，秦夏做了三个煎饼果子给虞九阙，后者分了尤哥儿半个。
尤哥儿一阵脸红。
“我这成日里净跟着沾光了。”
一个煎饼果子卖十几文，这半个也要好几个大钱。
况且还是秦家自己吃的，里面加的菜也舍得放。
虞九阙莞尔，“咱们之间还客气什么。”
两个哥儿说话，秦夏不好打扰。
他啃着自己的那份煎饼，和另一头新搬来的商贩攀谈起来。
自从卖腌菜的那汉子被街道司惩办后，这位置上着实空了一阵子。
原因在于六宝街不是板桥街，摊位没那么紧俏，加之租子是一交一个月的，腊月连着正月都是过年，总有不能出摊的时候。
有些人算算就觉得亏，只想等年后再寻摊位交租。
秦夏本以为这位置当真要空到年后了，近来总算有个卖锅盔的补了缺。
他卖的锅盔，和齐南县本地的锅盔不是一码事。
本地的锅盔是一种硬实的面饼子，干了以后邦邦硬，相应地也耐放耐储存。
这汉子不同，他出摊时自带一个炉膛和一大盆面、一大盆馅。
当场加馅做成面团，按成面饼，继而将慢慢地抻开变作一张又大又薄的饼。
将饼贴近炉膛内部烘烤，出锅后金黄酥脆，咬一口就掉渣，做法接近前世秦夏接触过的荆楚之地的小吃。
这两天一聊，果不其然。
都是卖新鲜吃食的，生意却也算不上犯冲。
比起那个卖腌菜的，眼前这位就要随和实诚多了。
尤哥儿一边吃煎饼果子，一边朝秦夏那头努努嘴，笑着同虞九阙小声道：“秦老板是个好性子的，这种人做生意，必定能做出名堂。”
虞九阙抿了抿唇，有些羞赧地笑了笑。
说完尤哥儿又叹气，“只是盼着你们好不假，可一想到等你们开了食肆，到时候再想吃这些个吃食，又该去哪里吃？街上虽也有学着做的，到底都不是这个味儿。”
尤哥儿说的是最近不少主顾来买吃食时，曾提起过的事。
那便是在秦夏的小食摊横空出世快两个月后，模仿者也像雨后春笋般，在城内各处蹭蹭冒了出来。
不仅是街边食摊，甚或食肆都有偷偷在菜牌子上加菜的。
起初这件事传到他们面前来时，不仅是虞九阙、柳豆子、兴奕铭及一些老客，就是尤哥儿都替他们着急，可反观秦夏，却是一派早有预料般的气定神闲。
“早晚会有这么一天，我卖的这些东西，肯动脑子且有厨艺的，看几回尝几次，总能回家学个差不离，人家学会了，总不能再拦着人家搬到街上赚钱不是？”
何况再怎么模仿，学走的也只是皮毛。
像是铁板豆腐、烤冷面的独门酱料，淀粉肠内馅的配方，摊煎饼的技术……这些都是若没有秦夏的亲身教学，很难快速复刻或者上手的。
更别提夜市上卖的那些，成本更高，做起来也更难。
单单一个铁板鸡架，就少有人能进得到原料。
此外还有一个重点，就是工具。
铁板、铁盘以及鸡蛋汉堡的模具，随随便便一个就是大几两银子，对于普通的小贩来说已是不小的数目。
他们把东西买回来，做出来的吃食又不得个中精髓，只得降价售卖。
如果东西都一样，降价售卖会分走秦夏这边的食客，可假如东西本就不一样，是全然动摇不了秦夏根基的。
图便宜而不重口感的，完全可以去这些模仿者的摊子上买吃食。
这些个小吃，本也不是秦夏的发明，他无意独占，更不会上门去找人家麻烦。
话赶话的，虞九阙见尤哥儿说到了这一茬，沉吟片刻道：“这事儿我们两个还当真商量过，开了食肆，这些小食必定是没工夫卖了，可若就这么不做了，也有些对不起长久以来乐意赏脸的主顾。与其让人乱七八糟地偷学去，把东西做差，不妨我们主动把方子卖给信得过的人。”
尤哥儿一听就挺直了腰杆，三两下把手里剩下的煎饼咽了，抹抹嘴，一把拉住虞九阙的手道：“秦夏乐意卖方子？当真？”
得了虞九阙的再次确认，尤哥儿一下子激动起来。
他是一点点看着秦夏与虞九阙把生意做起来的人，这么个小食摊一天有多少流水，他纵然不有心打听，也很难心里没数。
人家靠本事挣钱，他不眼红，只怨自家人没这个本事。
可现在有机会放在面前，花钱就能买来方子，学会了以后，这银钱可不就和流水一样来了？
偷学能成什么气候，学就学正宗的，那才是安身立命之本！
“你们的吃食方子怎么卖？是单个卖还是一齐卖？”
虞九阙也没想到尤哥儿这么上心，愣了一下旋即道：“自然是单个卖的，想要多买几样学着做也行，但一样只卖给一家人。”
尤哥儿得了这句话，心里愈发放心，他快速在心里盘算一番后，同虞九阙道：“别的我都不想，就想先买下这煎饼果子的方子，你觉得行不？”
在这个问题上，他看得很明白。
他原本就在给秦家供煎饼果子里的薄脆，靠这个多了一大笔不小的进项。
回头若有别人学去了这方子，却不一定还能从他这里买薄脆了，城里卖炸货的有的是，又不是只有他有这个本事。
既如此，不妨索性自己学了。
虞九阙并不意外于尤哥儿反应这么快，在秦夏提出卖方子后，两人决定找合适的时机先跟尤哥儿透个口风，本也有这份考量在。
需知吃食方子要卖，可不能乱卖。
其一不想卖给心术不正，把好方子做坏、做砸的人。
其二跟着秦夏学去的方子，一定是最正宗，最叫座的，这样赚银钱的好事，说直白些，谁都想先紧着熟人。
帮衬柳豆子是因为方蓉是干娘，豆子就是干兄弟。
撇开这些关系，尤哥儿算是他们最为放心的人选之一了。
虞九阙认真道：“哪有什么不行的？若是你要买，那定是要先紧着你，这也是秦夏的意思。”
尤哥儿登时笑容满面。
“不知你们的方子作价几何？我这些年手里头也攒了些银子，估摸着当是够了。”
他也不用回家和家里那口子商量，他嫁人的运气不怎么样，汉子是个没大出息的，这些年在城里四处做工，说白了就是个卖苦力的，赚得远比不上自己卖糖糕。
唯一的好处就是听夫郎的话。
所以这等花大钱的事，尤哥儿当下就能做主。
话聊到这里，秦夏就必须出面了。
三个人在两边摊子中间的空地上略站了站，有些话却是不太方便在这里商量。
秦家的方子，那是多少人盯着呢，虽说早晚消息也要放出去，可年前秦夏不太想节外生枝。
最后商定收了摊后，直接就近去尤家商谈。
这样涉及钱财的话，也能当场交易清楚，契书虞九阙就能写，写完再去街道司盖个官印变红契，即算了结。
有了心事，下午尤哥儿的叫卖更大声。
秦家这边卖得本来就快，刚到未时，街上买午食的人尚在，他们两家就推着板车离开了。
尤家在城里梅花胡同，东边起手第五家就是。
到家时，大儿子阿余上来开门，叫了声小爹，又见后面跟着生人，一时不知道该怎么称呼。
倒是锁哥儿认得秦夏和虞九阙，小跑出来喊了两声秦叔和九小叔。
“把板车停进来吧，家里乱糟糟的，我成日也没空收拾，让你们见笑了。”尤哥儿熟练地把车放好，打发大儿子道：“你去码头上找你爹，看他得不得闲，得闲就让他回来一时半刻，就说有事和他商量。”
等阿余跑走，尤哥儿忙招呼秦夏和虞九阙进屋，端茶倒水，摆上炒豆子和花生。