作者：菇菇弗斯
搜出来的狸奴里，因为长期关在笼中，食水给得可怜，好些咽了气，但幸存的仍是大多数。
为此官差在县衙和街道司门口都贴了告示，通知先前报过案的苦主自去认领，其余寻不到主人的，便会当野狸奴尽数放了。
阳哥儿夫夫也去寻到了自家的狸奴，领回来的当日，还特地带了东西来秦家致谢。
秦夏笑称，比起自己，他们更该谢谢大福。
本是一句玩笑话，没想到阳哥儿还真的听了进去。
后来便经常隔三差五来给大福送吃的，给自家狸奴买了小鱼小虾，也会给顺手给大福送一份。
且秦夏听闻，近来芙蓉胡同和紫藤胡同里养鹅的人家多了不少，一日之中，总能听到好几回鹅叫。
大福这只鹅还时常和别家的鹅隔空互喊，嘎来嘎去，也不知道究竟在说什么。
而那些暂且养在街道司院子里的野狸奴，秦夏和虞九阙也抽空去了一回，选了自己眼熟的几只领了回来，全数放到了自家院子里。
又在前屋后院搁了几对食盆水碗和猫窝，任它们来去。
其中那只让虞九阙惦记许久的三花母猫还真就这么住了下来，每天都能看见它在院子里四脚朝天地晒太阳。
两人还额外领了一只合眼缘的小狸猫，送去了食肆后厨捕鼠。
小狸猫看起来不足一岁，虎头虎脑，得名小虎，是个天不怕地不怕的性子，没几天就和招财打成了一片。
给它准备好的猫窝也不睡，总是一起挤在招财的狗窝里，和招财抢肉吃。
食肆后院因为这多出来的狸奴而添了不少乐趣，尤其是小邱瑶，最喜欢小虎，喜欢得恨不得抱去床上睡。
秦夏听说了以后，便拿了铜板让邱川去药铺抓些驱虱子和跳蚤的药粉，给小虎和招财都用一些。
终归养在食肆里，还是要干净些为好。
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三月中旬，已是春末。
燕巍时隔多日，来秦记食肆送货。
这次带了七八只野兔，加起来五六只野鸡和野鸭子，一串打下来的鹌鹑。
除了鹌鹑，全都按照秦夏说的，没伤到要害，可以养在笼子里，有人点菜的时候现杀也来得及。
“还有些梧树芒，都是家中弟妹上山捡的，不知秦掌柜要不要，若是不要，我便挑去集上卖了去。”
虞九阙不知道“梧树芒”是什么，闻言看过来，只见篮子里一堆红通通的，长得像毛毛虫的玩意儿，登时后退一步。
“这是什么东西？”
紧接着就见秦夏把手伸进篮子，抓了一把“毛毛虫”出来，虞九阙脸都白了。
秦夏乐得不轻，正好郑杏花路过，他把手往前一伸问道：“郑嫂子可识得这个？”
郑杏花看了一眼，起先也是一怵，等看清楚后就笑了。
再看虞九阙如临大敌的模样，哪里不知发生了什么。
“小掌柜不用怕，这玩意儿不是虫，是杨树的花，乡下有叫杨树吊、杨树毛子的，也有叫梧树芒的。”
邱川闻声也过来凑热闹，秦夏分了他两个，果然就见这小子举着去吓唬邱瑶，把小丫头吓得满院子跑。
虞九阙虽然搞明白了，但还是一言难尽道：“这东西真能吃？”
看着就让人头皮发麻。
“能吃，以前我姥姥就爱用这个包饺子。”
只是城市里难得遇见这东西，就算落在地上，也很快就被人踩、被车压，最后被环卫工人清走了。
记得他上小学时，学校里种了许多杨树，他从小对吃的东西格外上心，每次放学，就拉着同学帮自己去捡，能攒上满满一大袋子。
秦夏买下了燕巍送来的全部杨树花，到了晚上，郑杏花和了一盆面，预备用这个包上一顿大包子。
馅料里除了剁碎的杨树花，还放了韭菜提味，混了些猪油渣，能中和一下杨树花极为独特的香气。
鉴于虞九阙看起来十分不能接受吃“红色毛毛虫”，秦夏单独用韭菜给他拌了一点三鲜馅儿，让郑杏花单独包几个三鲜包。
本是食肆自己人吃的晚食，出锅时却有人闻着味儿就来了。
秦夏一看，倒也是熟人，便是上回跟着兴奕铭来吃席面的商行掌柜肖守。
“你先别说，让我猜猜，这是不是杨树毛子包的包子？”
秦夏笑着点了点头，寒暄两句后，让邱川去灶上捡了一盘热乎的，送到了肖守的桌上。
今日他是自己来的，点了老醋花生、一盘爆双脆、六只一份的炸鹌鹑和糟卤拼盘，全是下酒菜，配的是一小壶麻姑酒。
麻姑酒是近来南地往北地贩的一种南酒，比起北酒口味更柔和，回味甘甜。
当然这就是爱喝酒的人给得评价，秦夏不好酒，尝起来都差不多。
用筷子夹起大包子咬了一口，肖守一脸极为满足的神情，本就不大的眼睛眯成了一条缝。
“就爱这一口，多少年没吃过了，我发现了，你们铺子里最紧俏的东西，实则都留给自家吃了。”
秦夏对此不置可否。
他赶上少见难得的食材，不买就手痒。
买来又不够给客人做几盘菜的，可不就留下自己吃了。
不然你说你是卖给东家好还是西家好？
左右一碗水端不平，他便不端了。
几个包子秦夏没算进账里，这东西本就不值钱，就是值钱，也比不上之前肖守特地送来的西域小刀和茶砖。
肖守吃美了，这顿还没收筷，倒开始惦记起下一顿，说是想吃黄鱼小馄饨。
吃黄鱼，最好的季节正是春夏之交，这没什么难的，秦夏应下，又听肖守道：“月末我家商队便又要走了，这回先南下，再往东走，主要收些南地的丝绸、瓷器和茶叶，秦掌柜可有什么要捎带的？”
肖守本以为秦夏会要写南地才有的稀罕物，哪知秦夏第一反应却是，“不知肖掌柜家的商队可往靠海的地方去？”
肖守是做惯了生意的，当即反应过来，笑呵呵道：“秦掌柜莫非是想要些海货？”
见秦夏点了头，肖守又问：“可是海参、鳆鱼、瑶柱这些东西？”
齐南县离海甚远，这里的人吃海货，多半是吃这些少见、价昂的，只有酒楼里的席面上才有。
秦夏却道：“倒不是独想要这些个稀罕的，若有什么海鱼干、墨鱼干、海菜、虾米之类的才好。”
肖守摇了摇头。
“不瞒你说，我家是素来不做那生意的，其实以前也倒腾过，奈何在咱们这卖不上价，容易砸手里，后来我就不费那个劲。不过我倒有个兄弟铺子里有些干海货，你若是想要，我给你递个话，你从他那里便宜拿。”
眼看秦夏还有后话，他一抬手示意他不用多言。
“你不用觉得欠我人情，你去买，他还得谢谢你。”
秦夏盼着想要这些食材许久了，前一日得了肖掌柜的消息，次日就和虞九阙一起去了对方所在的岳氏商行。
进去寻了个伙计，提了肖掌柜的名号求见，不料出来的竟是个熟人。
“秦大哥？”
“韦兄？”
原来岳氏商行正是韦朝的弟弟韦夕所在的地方，他今日恰好奉了掌柜之命，在这里候着肖掌柜的友人。
“掌柜家中有事，分身乏术，还望秦大哥莫要见怪。”
韦夕和秦夏之间，不如韦朝那么熟识，两边行了礼，韦夕便把两人领去了那批干海货所在的库房。
不得不说，一进去秦夏就闻到了“海的味道”。
还不是新鲜的海货味，而是放了一阵子的干海货特有的咸味。
虞九阙不动声色地揉了揉鼻子，秦夏则更好奇箱子里装的东西。
“这批货虽放得有些久，但保准质量没差错，秦大哥您随意挑。”
秦夏一头扎进库房里，面前箱子一共四口，韦夕替他挨个打开。
左看右看后，真让他发现不少意外之喜。
除了好几种鱼干、晒干后裹着厚厚盐粒的海菜、一大包瑶柱等等之外，还有墨鱼干、海蜇皮。
这批货能卖出去就怪了，齐南县压根没几个人会吃。
“既然卖不出去，缘何会进这些货？”
面对秦夏的疑问，韦夕简单解释了两句，总结一下就是他们家掌柜被人坑了。
“好在进货的时候本钱也不多，就是迟迟脱不了手，放这里还白白占地方，扔了又可惜，现下只盼着赶紧清掉。”
秦夏试着问了一句价格，得到的报价堪比白送。
他总算明白昨日肖守为何说自己来买，这家的掌柜还要说句谢谢了。
干海货本就极耐存放，这么好的价格摆在眼前，秦夏不包圆都觉得对不起自己。
别人不会烹调，他却有的是法子把这些看起来其貌不扬的食材变成桌上佳肴。
韦夕见秦夏这般大方，想了想，又从库房里翻出另一口小箱子来。
“秦大哥，我们这里还有些便宜鱼翅，乃是之前出的一批货里挑出来的，碎得厉害，但要价低廉，您家的食肆可用得上？”
第054章 有人碰瓷
不得不说, 韦夕实在会做生意。
秦夏不想当冤大头，不过以韦家和自家的交情，总不至于被坑, 所以他还是出于礼貌地走上前看了一眼。
作为一个做了两辈子菜的厨子, 秦夏对鱼翅这种所谓的高端食材毫无滤镜。
他后来自己开的私房菜馆, 也从不拿这类食材出来当噱头。
不过并不妨碍, 他仍旧可以一眼判定出鱼翅的品相与等级。
鱼翅根据形态分为排翅与散翅, 又根据取翅部位的不同叫法不一，其中最末的等级叫做“翅根”，来自鲨鱼的臀鳍。
面前韦夕拿出来的这些鱼翅就是“翅根”, 而且确实如他所言, 是一些形态上残缺不全的“次品”。
但归根结底, 还是鱼翅。