作者：三五不时
……
翌日一早，起了个大早且走了几个小时的路的裴应川再次来到了卖胡饼的老头那里。
不知为何，今日进城的路上格外冷清，摊铺也比前几次少了许多。
“是你，小子，今日来得倒是早。”卖胡饼的老伯这会儿没有生意，自己拿着一个大饼吃得正香，见到他来还想招揽生意，“今日还要饼吗？”
“老伯，我姓裴，您这里可有清水。”裴应川掏出两文钱放到了木板上，找了个阴凉地坐下休息。
“有，一文钱。”老伯将缺了个口的破茶碗递给他。
裴应川倒是忘记了这路边摊里的茶水也是要收费的。他又递过去一文钱，同这位老伯打听起消息来。
“老伯，您可知城里哪家的铁匠铺子最实惠。”
“这个吗，今天不是大集，我对面的李铁匠今日没来，他那摊铺上卖的东西是整个镇上最便宜的，你想买明日再来吧。”今日人少，饼摊上也没什么生意，那老伯索性坐下来同他说起闲话来。
“那城里还有哪些好些的铁匠铺，我急着用，是等不及了。”裴应川不打算再跑一趟。
“我看就是老李家的最好，最结实，买他们的就好。”
裴应川就着水把饼吃完，他觉得这摊主老伯十有八九与那位李铁匠有什么关系。
“我急着用，等不及，老伯您就说实话吧，我们都做过好几次的生意了。”
见他如此，摊主老伯才开了口，“这样的话，你进了城直奔第一家就是。”
裴应川谢过老伯，数了数银钱，找到了摊主老伯说的那家铁匠铺。
他前几次都经过这铺子，只是每次路过都没看见铺子里的人，今日来得早才看到了那位打铁师傅。
“砰！砰——”见到门口有人，一位年近四十，双臂肌肉结实的男人看了裴应川一眼，随后屋内就跑出来一个矮个子男人，笑着上前迎人。
“这位小哥，你要买些什么，可是要定做，还是？”矮个男人一边走一边把他往堆放着各种铁器的那边引。
裴应川没有回答，随意拿起了摆放着的铁铲铁锅问了问价钱，这大铁锅薄厚均匀，形状轻盈，技艺不错。
“这铁锅一个五百文，还有小些的，您要不要看看。”
裴应川摇了摇头，这才将目光放在了另一面摆放着小物品的橱柜上，这才是他今日想要买的东西。
他不是木匠，但是也算是一个手工爱好者，之前更是钻研了几年的木工技艺，多多少少懂一些。大件的床柜他如今做不出来，一些小件钻研几下也是能做的，只是缺少合适的工具。也不知道这价格如何。
这里各色工具齐全，大到斧子、锯子和柴刀，小到曲尺，锁链都是有的，各自摆放在合适位置。
裴应川走走挑挑，那矮个男人就挨个给他介绍。
最终他挑了一把手锯，凿刀和曲尺，还有一把锉刀。矮个那人算了价格，最后用粗布包好递给了他。
“一共一百四十文。”价钱他还能接受。既然如此他又把目光放在了之前看到的斧子上。“这位大哥，这斧子多少钱一把。”
“这一把九十文。”
裴应川算算银钱，最终没要斧子，花了五十文选了一把小些的柴刀。
至此，孟冬借给他的银钱都花用得差不多了。
临走时裴应川还问了如今的铁价，那男子说是一斤铁约九十文，价格每隔一段时间便会浮动，不过按照走势，铁价只怕会越来越贵。
现下边关有战事，军队武器需求上升，铁价上涨是必然，只是不知道米粮的价格如何了。
不过村里人有米粮，他回去后向婶子或是秦二郎买一些便可，他与孟冬两人吃不了太多。
如此，裴应川收好这几样工具，又问了那男子附近的书店位置，收拾齐整后便向着书店走去。
想要最快了解一个地方，自然需要阅读当地的书籍，他虽然是半个文盲，但是仅靠猜也能看出些东西来。
出了铁匠铺一路沿着主街行走，过两个路口处便是城里唯一一家书店。
铁匠铺那人告诉他，镇上有两家私塾，学子数量并不算多，这书店就是其中一家私塾所开，一般只有科考的学子会去购书。不过也做些纸笔书画的生意。
裴应川心中了然，看了一眼书店大门便走了进去。
书店里的小二仅凭他的穿着就知道这人不是学子，不会买书，因此也没招呼他，由他随意观看。
此店装修十分朴素，进门先是一排书画展示，裴应川一一看过，欣赏完毕后就朝着里面走去。
最里面的区域摆放着许多书籍，按照内容分区，他随意拿出一本游记连蒙带猜地翻看起来。
他能完全看懂的内容不多，只大致明白了如今他所处的这个城镇大致位于中原偏北，距离之前秦家兄弟和村长提过的战乱之地并不算远，只隔了一州。
裴应川放下书籍，隐隐有些担忧。
随后他又翻看了一些经书、农书之类的书籍，约莫一个小时后就出了书店。
眼下时间还早，他又去往杂货铺、布铺和当铺之类的地方绕了一圈，对各物什的价格都有了个数。
城镇虽小，但是城里的人口数量并不算少，城外村落都较远，城里的物价要偏高一些。
这一趟，他已经弄清楚了想要知道的事情，于是调转脚步准备回村。
今早晨时，孟冬一个人拄着树枝去了村长家里，同村长一家问过好后，他便同婶子说想买些种子，谁知道饶婶子不仅没收钱，还给了他许多萝卜种子，又怕他们没有蔬菜吃，给他和裴大哥拔了好几丛韭菜。
这种老韭菜把上面的割去之后种植起来，很快就能再长成一大丛，比用种子种要快一些。
孟冬拒绝不下，只好一直说些谢谢，不过他走时还是留下了一些钱。
他回来时正好遇见了裴容，两人便一起结伴回了草屋。
“这小螃蟹都已经洗好，泥沙也吐干净了，等会儿小双一起来，我把油盐，还有花椒全都带上了，我们去草屋里炸了吃。”裴容说着把怀里用布包着的花椒递给了他。
“冬哥儿，快，帮我拿着，快要撒出去了。”
孟冬顺势接了过来，他闻了闻小布包，里面的花椒有一股很浓郁的香味。
“这是前些日子我进山采的，山里有一棵好大的花椒树，村里每户人家都去采，只是不能采多，要给别人家留一些。晚些我多送一些给你。”
孟冬点了点头。
两人结伴到了草屋，孟冬行动不便负责烧火，裴容负责处理螃蟹身体里的脏东西，两人一起等着小双把他家里的小铁锅拿过来。
草屋的瓦罐太深，煮粥还可以，做其他的都不好用。
“我把小锅拿来了，还有装螃蟹的小篮子。”秦小双紧随其后跑了过来。
第31章 午饭
“小双,快些，火已经烧旺了。”裴容和孟冬立马停止了闲聊，三人一同聚集在泥灶面前。
“冬哥儿,这泥灶是裴大哥糊的吗,我怎么觉得有些不结实。”秦小双探着头绕着泥灶一圈看了看,果然看到了一些裂缝。
“是吗？”孟冬一直以为裴大哥做的东西都很好。
裴容哪里顾得上泥灶坏不坏的事，他捧着这一大堆螃蟹都要累死了,连忙把两人喊开,“小双,你把锅架上去。冬哥儿,等油热了，你把花椒和葱头扔进去。”
“好。”听裴容这么指挥着，他们两人心中也有了些紧迫感。再也不敢耽搁时间,聚在泥灶前眼也不眨。
火势很旺,小锅里的油逐渐冒起了小泡，裴容伸手在油上面探了探，而后示意孟冬把调料放下去。
干花椒和小葱一入油锅，浓烈的香气立马四散开来,孟冬被香味吸引,不由得多闻了几口。
花椒爆香之后，裴容让他们两人都先离开以免被油溅伤,他沥干竹篓里的水分，趁着油热,把小半个竹篓的螃蟹全都倒了进去。
这些螃蟹早上来时裴容已经处理过,入油锅一炸,螃蟹的青壳很快就变成了红通通的颜色，看起来十分酥脆。
裴容用竹筷时不时搅拌一下,让每一个螃蟹都受热均匀，不一会儿，炸螃蟹的油香味愈来愈浓，孟冬和小双对视一眼，两人都跑到了裴容身后观看。
裴容的厨艺很好，他用竹筷按了按油锅中的小螃蟹，便判断这一锅螃蟹差不多都炸好了。
孟冬拿过竹篓准备将剩下的一半倒进去，秦小双用筷子一个个地夹出来放在另一个干净的簸箕中，出锅后他还洒了一些盐巴。
螃蟹一炸好，秦小双就迫不及待给他们一人分了一个。
孟冬接过属于他的那一个，他还是不敢一下子入口，掰下蟹钳看了看而后才放入口中，外壳已经被炸至酥脆，内里的蟹腿肉虽然很少依旧鲜嫩，吃起来有一股独特的风味。
他回头一看，小双已经好吃到手舞足蹈起来，绕在裴容身边转来转去。
“好了，尝一个试试，这还有大半锅没做完呢，现在急着吃以后就没得吃啦。”裴容一边看火一边催促道。
孟冬小心放下螃蟹，去给他帮忙。
炸螃蟹的油香味飘出好远，自然也被赶回来的裴应川给闻到了。
他昨日走得最早，并没在镇上停留多少时日，因此今日回来时刚好中午，一回来便看见草屋门前的三个人正围着泥灶做些什么。
这味道很香，他甚至闻出了花椒的香味。
据他所知，这里的人多用花椒作为调料，他来之后并没有看见过辣椒植株，应当是还未引进。看着那边热闹的三人，他提着刚买的瘦肉，加快了回去的步伐。
第二锅螃蟹下锅时，孟冬和小双也不怕了，两人都聚在油锅旁边看裴容动作，谈论起这螃蟹的吃法。
“只要不让它受潮，这些炸螃蟹可以放很久的。”裴容提醒道。
孟冬接过竹篓，认真询问道：“那我可以把螃蟹包起来挂在房梁上吗？”
裴应看了看草屋，“也可以，不过夜里有露水，要不把它放在火堆旁边吧，能保存得久一点。”说罢，他用竹筷一个个沥了油装起来。
泥灶里火渐渐小了，等油凉去掉花椒便可以装起来继续用。
秦小双接过所有炸好的螃蟹，倒出一大堆放进了裴容的篮子里，而后和孟冬平分了剩下的一些。
三个人等着油凉，顺便给螃蟹撒盐，秦小双已经偷偷吃好几个了。
孟冬还拿着他刚才那一个没吃完的犹豫着要如何下嘴。
“冬哥儿，我回来了。”裴应川拎着东西出现在了孟冬身后。他将瘦肉和工具都挂在了土墙上，同裴容和秦小双一一打着招呼。
孟冬正学着秦小双的样子大口咬下，听见他的话音便立刻停了手。
“螃蟹性凉，千万不要多吃。”裴应川不放心地叮嘱道，他其实是怕孟冬吃多了受不住才特意开口，并不是故意要扫他们的兴致。
“裴、裴大哥。”秦小双费劲地咽下一大口。
孟冬同他点头示意后立马跑去洗了手，他的手油乎乎的一点也不舒服。
“裴大哥，借你的泥灶一用。”裴容笑着说道，这几日他与冬哥儿这大哥也算是相熟了，便觉得他人也不似之前那样冷淡，是个性子十分沉稳的人。
“你们尽管用，不用特意告知我。”裴应川回答道。
“裴大哥，你既然回来了不如和我们一起吃午饭。我来下厨。”裴容今日来的时候就有此意。这锅有了菜也有了，不如中午就在草屋这里吃饭算了。
孟冬不想麻烦裴容连忙开口：“裴容，你忙了一上午了，还是我来吧。”
“好啊，冬哥儿，我来给你帮忙。”秦小双立刻往快要熄灭的泥灶里塞了些柴火。
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