穿到兽世做祭司 第23章

作者:祝君龄 标签: 情有独钟 种田文 穿越重生

将那一大块五花肉拿出来,南絮拜托阿野先将兽肉切成一个个小方块。对方速度很快,不一会肉块就已经切好。

这中间,南絮也准备好了炖肉的材料。

没有经过饲养的长嘴兽应该会味道更腥臊一些,到时候去味也要多去一会。除此之外,香料上他们也有八角。至于上色方面。

酱油和糖肯定是没有的。

但是其实,南絮记得,没有这两样,也可以用其他植物给炖肉上色,可能颜色不会染得那么好看,却也有差不多的作用。

而他采摘的药草里刚好就有这么一种。

野栀。

具有清热泻火的功效。同时,比例合适的话,这东西也可以给肉上色。

将五花肉放到锅中焯水一下,再加上一点姜片去腥。等到焯水结束,他这才将肉捞了出来。

石锅略微烧热一些,南絮用板油擦了下锅底,确保不会粘住以后,这才将五花肉放到石锅里。逐渐炙热的石锅与五花肉接触,炙烤着其中的油脂,红白相间的肉也逐渐染上焦黄。油脂伴随着“滋啦啦”的声音从肉中渗出,在石锅底部聚集在一起,也让肉质更加紧实。

眼看火候到了,南絮将葱姜段扔进去,还有今天捡到的八角。香料和肉翻炒,滋味霎时间激发出来,明明还未炖好,却让人不由自主口齿生津。

闻到味道的兽人不自觉吞咽起口水,恨不得立即捞上一块尝尝。香味飘得老远,顺着炊烟一路到了森林外面。

围守在附近的流浪兽人也不由得咽了口唾沫。

刀疤脸嗤笑说道:“我没说谎吧,他们在无主森林弄到了好东西,里面有肉!他们可以进去,我们凭什么不可以?”

想到这两天发生的事情,刀疤脸脸上不由得扭曲起来。

自己废了不说,因为他,流浪部落还被那个灾星抢走了不少东西,这群人打不过那家伙,便将怒火发泄到他们三人身上。

原本高高在上的首领经历了这种情况,刀疤脸哪能忍得下去。

好在他还掌握着一些无主森林的秘密,能通过这些换取一些信息。

刀疤脸不相信,有人在知道无主森林那么大的财富以后,会不心动。

果不其然,盯了没一会,他们就闻到了那群人在做晚饭。那肉香味蔓延开来的时候,就算是平时不缺少食物的流浪兽人们也肚子不由得鸣叫起来。

刀疤脸后新上任的首领叫做黑背。

此时咽了口唾沫,这才说道:“我们抢不过那个灾星。”

“谁要你和他抢了?”刀疤脸嗤笑一声,笑他见识短浅,“无主森林那么大,他们这二十多个人难道想全占据了,当然是谁拿到了就算谁的。”

以往的时候大家惧怕无主森林的危险不敢进去。可现在不一样,有了第一批进去冒险的人,大家自然也想弄到的吃的。

兽人世界的资源就这么多,能有更丰富的食物,谁能忍住诱惑。

刀疤脸眼珠子转了转,目光落在黑背身上,眯着眼说道:“咱们先进去看看,能找到食物也是好的,他们要是驱赶咱们,这围绕着盐湖和无主森林生活的部落又不止我们。”

到时候消息放出去,他们还能赶走一群人?

黑背一想也是。主要还是那肉太香,实在让人难以抵挡诱惑。一想到之前还饿得皮包骨的一群家伙现在生活这么有滋有味,他们心里就更加不是滋味。

这群人凭借无主森林可以,他们为什么不可以。

“还是你想的周全,放心吧,事情要真是成了,上次的事情大家也肯定不计较了。”黑背说着拍了拍刀疤脸的肩膀,哈哈大笑。

殊不知这模样却更加让刀疤脸怨恨。

如果不是自己受了伤。哪可能让这种空有力气没有脑子的家伙爬在自己头顶。

等着吧,他一定会让这群人付出代价的。

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不清楚外面的弯弯绕绕,南絮他们还在处理面前的炖肉。

热水蔓延到锅中,将炖肉覆盖,南絮又往里面扔了几颗晒干的野栀。现在五花还是偏白色,只有翻炒过后的金黄颇有食欲。但是等到野栀加入,炖得久一会,便能染上颜色。

不过野栀不能加太多,否则肉的味道会变味。南絮只能试探性加了几颗。

毕竟好不好看二说,味道才是最重要的。

不过他的想法就不在大家考虑范围内了。有吃的就好了,谁还在乎炖肉的颜色啊。

等到肉炖好估计有一个来小时。南絮将木盖盖好,又去处理其他的兽肉。

阿野他们已经将无用的兽血那些全都处理了,除了地面上隐约斑驳的痕迹,看不出来刚才处理掉了那么大一只长嘴兽。

至于剩下的兽肉,好在现在天气还不算热,放置几天倒也没关系。话虽如此,大家也还是处理了一下。

将兽肉放到一个比较薄的小盆里,外面再套一个加了水的大石缸。借用已经开始微凉的河水,暂时对兽肉进行保鲜。

其实直接放到河水里也可以,但是大家担心哪里来的野兽把兽肉叼走了,所以才决定就近保存。

“这么看的话,将这些动物饲养起来倒是一个办法。不用担心肉会变质,杀了就可以吃到新鲜的肉。”

“是啊,而且到了冬天,猎物更难找了,自己养起来,倒是可以打打牙祭。”

“那我得趁着冬天前多找到几只咕咕兽和长腿兽养起来。”

“要是长嘴兽和大角兽也可以养就好了。”说话的人砸吧砸吧嘴巴。就算都是肉,但是每种肉的味道也是不同的。像是长嘴兽和大角兽的肉,那就无可替代。

“别做梦了,小心你被一下子顶飞出去。”朋友嘲笑他。

其他人赞同道:“太凶了,镇不住的。”

南絮却觉得不一定。大角兽就算了,长嘴兽要是能够饲养下来,日后他们也会有类似家猪的牲畜了。

“你也想养?”启问道。

南絮有些惊讶。他一句话都没说,启怎么猜到的。

这模样完全就是将答案摆在了脸上,启失笑。南絮虽然没说什么,可是提起这个话题的时候,眼睛里的亮光可不像作假。

“长嘴兽还是大角兽?”启还思考了一下都要的难度,又觉得有些不切实际。

“大角兽比长嘴兽难养一些。”这东西无论是生崽还是食物方面都比较麻烦。

南絮了然点点头。他打算饲养的动物那都是依靠着老祖宗的经验。毕竟他们那么久总结出来的,什么动物好养什么动物不好养肯定也清楚。

他之所以青睐长嘴兽,也是因为这东西像猪。到时候劁猪,多攒点膘,肯定比野的长嘴兽肉质更好。

于是他说道:“是想养长嘴兽,不过确实有些难。”听阿雅今天的形容。大家捉长嘴兽估计也不容易,也就启轻松一些。

但是这东西养起来,估计不是一点栅栏就可以拦住的。

“长嘴兽幼崽可以。”他都说想要了,启自然也能找到办法,“再野性难驯,从小驯养也不一样。”

南絮一想还真是。既然大的不好养,小的他们总能制服。

“不过会不会有点难。”毕竟长嘴兽能遇到也不容易,还要去找长嘴兽幼崽。而且还得是活的,怎么看怎么困难。

“没关系,有我在。”

简简单单一句话,却让人不自觉有信心起来。

不过饲养长嘴兽的事情还在之后,现在最重要的还是手边的事情。

担心红烧肉太腻,南絮又去洗了些野菜。他还特意挑了些味道不错的。有几种野菜吃起来甜甜的,也没有苦涩的味道。

南絮简单焯水一下就捞出来,就不会过软,也不至于直接生吃。

不过其他人看到野菜却直接摇摇头。

他们吃果子还可以,吃草这东西,也只有兔族那群兽人喜欢了吧。

接受不了,实在接受不了。

南絮也不强求。将焯过水的野菜摆在自己面前,然后去掀锅盖。热气腾腾冒了出来,除此之外还有积聚许久,迫不及待冲到人鼻尖的肉香味。

南絮捞了一块肉出来。

野栀果然有上色效果。色泽红润的肉块在勺尖微微晃动,吸引人去品尝它的滋味。

南絮将肉块又放了回去,将里面的野栀捞出来以后,这才将之前切好泡水的土豆块加入其中,之后只要加盐加火大火收汁就好。

火焰逐渐升腾,里面的汤汁也开始变得粘稠起来。粘稠的汤汁包裹着醇香的兽肉。南絮一人捞了一大碗出来,送到其他人面前。

作为小朋友,阿雅最早分到了一碗。

用木头挖好的勺子笨拙地捞起一块兽肉送到嘴边,“呼哧呼哧”吹了两下简单降温,阿雅将面前的兽肉一口吞了下去。

软糯的肥肉在口中瞬间融化,继而是香醇的瘦肉。二者结合,不仅没有腥味,反而有特殊的浓香。再加上肉本身的口感,一瞬间就击中了阿雅的味蕾。

他幸福地眯起眼睛,仔细品味着肉在口中消失的香味,这才迫不及待说道:“好好吃啊,长嘴兽的肉真的好好吃。”

“是南絮做得好吃吧。”绿果捏捏他的鼻子,笑着说道。

“是的,长嘴兽兽肉好吃,但南絮哥哥做的最好吃。”阿雅用力点头,表示赞同。

那模样惹得大家忍俊不禁。

南絮也端着一碗红烧肉坐了下来。除了肉,他和启的碗中还有几块土豆。土豆本身不多,南絮问了其他人,确定他们对土豆不感兴趣以后,就只给自己和启还有阿雅他们添了点。

好久没吃红烧肉了,他也特别想念。节节木削成的筷子夹起一块送到口中,南絮细细品味着其中的味道。

和家猪比起来,长嘴兽兽肉大概是生活在野外,所以肉质更紧实一些,脂肪含量也更低。不过腥臊味处理得干净,吃起来并不比家猪的味道差。就是没有后世那么多调料,味道口感没那么丰富,但是肉质本身弥补了这点。

果然味道不错。

之前还想着石锅火候不好控制,没想到结果也不差。

南絮又送了一块土豆到口中。

长久炖煮以后得土豆口感软糯香甜,再加上渗透其中的肉汁。既保留了土豆本身的香味,又让它多了几分肉香。

启也学着他送了一口土豆到口中,继而微微挑眉。

“怎么样,味道不错吧?”

“确实不错。”南絮的话完全没错,这土豆明明是植物,却在炖煮中多了几分肉味。再加上本身沙沙的口感,就算是更喜爱兽肉的兽人,这样炖煮出来的土豆对他们也是有吸引力的。

南絮吃了几口肉就略微有些腻了。

他将自己焯过水的大叶片野菜拿出来。将五花肉一块一块垒在里面,然后将叶片包起,继而送到口中。

清爽的菜叶疏解了单单肉类带来的腻味。肉香再加上蔬菜淡淡的甜味,这样简单的组合却更让人回味无穷。

南絮瞬间便爱上了这种吃法,还特意包了一份递到启的面前。

“尝尝。”

修长的手指捏着包好的肉块送到嘴边,启下意识吞咽了一下喉结,莫名感觉有些口干。

他伸手想要接过来,却被南絮偏开了手。