作者：妄别管
“东家，你可算回来了。”铺子里的小二老远见着东家的影，那双腿跟装了滑轮似的，一溜烟就到了东家跟前。
“怎么了？今日是有什么恶鬼登门不成，把你吓成这样？”杨东家在县里名声好，一般小泼皮都不敢上门闹，毕竟整个县就他一家做粮食生意，要是关门大吉，县里大部分百姓都寻不到买粮食的地，所以县里百姓要是见着泼皮敢到粮食铺子闹事，都是要聚齐起来教训泼皮的。
“不是恶鬼。”小二到现在还心有余悸，觉得自己上午是不是做个了梦，不然怎么大当家会突然过来这个小铺子，但事后他出门问周围的人，都瞧见了一个生的好看的儿郎过来他们铺子了，那这事就没得跑了，“上午有个大人物过来铺子，说要见东家你。”
“大人物？”杨东家跟着小二回到铺子，他们石盘县最大的人物就是县老爷了，这会见天的上山下乡忙活事，不过半个月功夫，从前养出来的肥膘都掉的差不多了，不过人虽然瘦了，瞧着却精神。
“嗯，黑熊寨的大当家上午过来了，指名要见东家你，还说这几天他都在县衙门，叫东家你有空了去寻他。”小二低声把上午的事给东家说了，果不其然，东家听到黑熊寨的大当家找，也是吓了一跳。
“不应该吧，没听说黑熊寨的大当家过来，再说我就是一个卖粮食的小生意人，怎么会找到我头上？”杨东家这会心咚咚跳，他可是一直是遵纪守法的良民，当时黑熊寨兵丁进城搜查作奸犯科之人，多番走访，整个县里犯了事的人都被拉走去挖矿了，他还好好做生意就是因为他半点错没有。
“不知道，不过我看黑熊寨的大当家过来不像是寻咱们麻烦的，跟我说话也跟从前那群县衙门做事的官不一样。”小二想起大当家还跟他开玩笑了，虽然当时他脑子压根反应不过来那是同他玩笑，但事后他越回忆越琢磨，把大当家跟他说的几个字都念叨的明明白白。
杨东家听小二这么说，心里的石头稍微落了落，脑子里一想也觉得应该不是要找他麻烦，黑熊寨真要是抓人直接派兵过来就是，现在石盘县满大街都是巡逻的兵丁，吆喝一嗓子，能叫来七八个，那还用得着黑熊寨大当家亲自出马。
“我去一趟县衙门，今个儿铺子就关了吧，反正没什么生意，关了铺子你去一趟我家，给我夫郞报个信，路上顺道看看有肉卖没有，有就卖半斤送到我家，没有就去黑熊寨的铺子买半斤白糖。”杨东家从怀里掏出一把铜子，交给小二，“多的你拿去买点东西回去给孩子添点菜。”
“好勒。”小二手里握着一把铜子，县里肉卖的贵，一斤总是要二十文左右的，这还是猪肉，换作羊肉就要三四十文才能买上一斤，糖一般是比肉贵的，百姓能吃的起的糖，品质也都不大好，也就是黑熊寨卖的糖好，才降到跟猪肉一个价。
这把铜子数量不多，但给东家无论是买肉还是买糖，余下的铜子都够小二自个儿再买些肉糖回家给孩子，哪怕是二两也都跟过年似的。
杨东家和小二一块把门板上上，才步履匆匆的赶往县衙门，只是人都到衙门跟前了，才想起这会子都到衙门散值的时候，也不晓得大当家休息没有。
“做什么的？”衙门口看守的兵丁见杨东家站在门口脸色几变，走过来询问。
“差爷好，我是东街粮食铺子的东家，今儿个白日大当家上我铺子寻我，不巧我不在，这会子才回来，不知道大当家休息没有？要是休息了改明儿我在来。”杨东家和气的同兵丁说话。
“杨程是吧？大当家交代过你要是上门直接进去就是，现在这么早，哪个这会休息。”兵丁抬了抬下巴叫一旁值守的汉子看着点外面，“跟我来。”
“诶。”
杨程不是头一回进县衙门，这在街上做生意，一年到头总是要过来一两回，只不过从前也就去主簿办差的地方办点小事，不会说到这么里面来。
不说他，就是整个石盘县见识过县衙门什么样的都少，毕竟寻常百姓哪个敢去官衙门，也不怕去了回不来。
一路走过去，石盘县的县衙门规模还是有，只是地盘跟县城一样也大不到哪儿去，等走到大当家办差的地方，杨程就看见如今管石盘县的那个官，孙大人正在里面说事。
“大当家，东街粮食铺子的东家过来了。”兵丁先是敲门，接着就在门口汇报来人的身份。
“请他进来。”周肆上午逛完了县城，下午又和孙天信商量石盘县的琐事，至于要派孙天信去蜀中的事他没开口，因为人他还要再考察考察。
“大当家。”杨程进屋，半弯腰的行了个礼，就老实的站在一旁，脑袋也是不敢抬起来的，这是老百姓对当官的敬畏，尽管现在上面坐着的是土匪老大，人也干了当官的差，那就得用对当官的态度对待周大当家。
“别怕，我叫你过来不是说什么为难你的事，屋里有凳子，咱们坐下谈。”周肆一般和人说事，都是请人坐下一块说的，像上次那什么李商户过来站着说事的情况还是少。
杨东家呐呐的坐下，整个人身子都不自在，“大当家寻我什么事？”
杨程心里想会不会是叫他不要再收不听黑熊寨规矩的百姓卖的粮食，要真是这样他肯定要说明，月底就要关铺子了，一定不会干扰黑熊寨治理县城。
“你日后打算做什么买卖？”
“大当家是想让我关铺子？”杨程虽然有猜测，但大当家一开口就是让他改做别的生意，心底还是一咯噔，这是半点不给村里那些村汉留门路了？
“你打算继续赔本做买卖？”无怪周肆奇怪，世界上有这样不求回报的好人，但杨程瞧着也不是多富裕的人，继续开粮食铺子不怕把家里那点积蓄都赔了？
“不、不是。”杨程脸一下涨的通红，他还以为大当家是怕他继续做粮食生意让县里那些不听话百姓有别的出路，挡住了黑熊寨管百姓的道，没想到大当家是看出来他铺子入不敷出，“原打算月底关铺子，只是之后做什么生意还没想好。”
当年他攒了点钱开粮铺是清楚粮食百姓都需要，欲长钱，取下谷，这粮食生意是个长久不会亏本的买卖，哪怕利薄只要多销也足够一家子生活，若没有黑熊寨这杨家的粮食铺子只怕还要传到儿子手里。
“我有门买卖正好需要人去做，不知道杨东家感不感兴趣。”周肆请人过来那肯定也是有目的的，如今石盘县跟一潭死水一样，黑熊寨的纸币一天推行不下去，这石盘县的死水一天不会起波澜。
当然按照孙天信的办法，只要黑熊寨源源不断的送过来东西，早晚百姓会信任黑熊寨，但是这个时间太长，要是孙天信通过他的考核去了蜀中，石盘县别人接手可不一定能够按照孙天信的计划走。
所以在年前，他就要县里的百姓开始信任黑熊寨并使用纸币。
“什么买卖，大当家直说就是了。”杨程听到大当家的话心里的石头总算落地了，原是要他帮黑熊寨做买卖，他这些日子看着黑熊寨在石盘县行事的种种，觉得黑熊寨这个官当得比从前的县官好。
不见兵丁欺压百姓，当官也不收受贿赂，招工百姓修路也不征发徭役，而是给钱招工，怕百姓不信任每天日结不说，还给换成粮食。
现在县里的百姓还对黑熊寨保持怀疑，那都是被从前的官压榨怕了，总觉得人对他们好肯定有所图，不然他们一穷二白的凭啥对他们好。
不过这样的情况肯定持续不久，毕竟人心都是肉长的，只要黑熊寨一直能这么对百姓，早晚百姓的心是要归到黑熊寨身上。
“你的铺子铺面大，位置也不错，今天我吃过不少石盘县街上饭馆里的吃食，味道都很一般，价却不便宜，我想让你把粮食铺子改成饭馆。”
“饭馆？这我没做过，且饭馆都需要大师傅坐镇，咱们石盘县没有大馆子，只有小饭馆就是因为县里没谁手艺好，只怕这样的大饭馆在县里开不下去。”不是杨程泼冷水，饭馆重要的肯定是手艺，就说他夫郞，是管家里的事，每日饭菜也是亲自操持，手艺只能说一般，却也比石盘县大部分百姓要好。
真要开了饭馆，他夫郞掌勺，过来吃饭的人肯定也多不到哪儿去，因为味道也就比家里好一点，还要花钱，就算是有汉子赚了钱想要来饭馆吃顿好的，看到这手艺都不进来了。
“厨子不用操心，黑熊寨有专门开了班教人做饭的地方，里面出来的娘子郎君手艺个个都好，只要杨东家愿意把粮食铺子改成饭馆，手艺的事不用担心。”
黑熊寨的厨子好不好杨程不知道，但瞧黑熊寨的汉子个个身板都好，想必吃食差不到哪儿去。
“既然大当家有厨子，为何不自己开一家饭馆？”杨程想不明白这点，他也不是什么重要人物，就算他粮食铺子位置不错，但黑熊寨过来，好些个无主的屋子都划到黑熊寨名下，东街上就有好几处铺子，黑熊寨也不缺人手，饭馆不需要他掺和也能开起来。
“因为我需要杨东家你的好名声。”周肆毫不避讳的说，“眼下石盘县的百姓还不够信任我们，黑熊寨的纸币也少有百姓使用，我要杨东家在县里开铺子，是想要借杨东家的名声叫县里百姓开始使用纸币。”
民以食为天，一间好吃的饭馆出现，就算百姓寻常吃不起，但遇上什么好事或是隔一两月想要寻个地方开荤，这饭馆就是最好的选择。
只要百姓进店，使纸币在不是黑熊寨的铺子也能流通的时候，就会有更多的人选择信任黑熊寨的纸币。
第170章
黑熊寨办事效率很高,比起大燕办点小事都要三阻四请的，黑熊寨只要确定了要办，那都跟插了风火轮似的。
就说杨东家的粮食铺子,前些日子才在大当家跟前应了话,今个儿这粮食铺子就已经改出来了,里面的桌椅板凳都是好木头做的，总共小二十桌。
桌椅都还是小事，这几日最要紧的还是在后院砌了两个灶台，因为从前是做粮食生意,自然用不上灶台，后院的屋子都改成仓库放粮食了,算下来后院的地儿也大,听大当家的意思，他们把后院改成一间大厨房后，余下的屋子都当包厢使。
石盘县是没什么读书人的,杨家饭馆做生意都是招待县里的百姓，所以也没弄什么风雅的物件，甚至连菜单都没弄，眼下这县里都是睁眼瞎，弄文字版的菜单别人也看不懂,到头来还不如问小二。
画图的菜单倒是可以弄一弄，好歹小二介绍的时候有个样,别人瞧着也晓得做出来的菜是什么样,但黑熊寨的厨子还没到,菜单能做啥都不清楚,自然也没费那个劲。
不过饭馆除开店面,要忙的事还不少,就说这做饭的地儿没个水井是不行的，但水井要打都要费时间，还得后院下面有水才能打，好在东街后巷是有水井的，到杨家饭馆的距离也不远，只要在后厨放三五个大缸，每日一早灌满水也够使了。
除开这些，最要紧的还是采买食材，石盘县的菜市场距离东街就有些远了，因为菜市场都是又脏又乱的地儿，平日里也没人过去打扫，黑熊寨一来，倒是招了几个手脚灵活的老人每日晚上洒扫，但那地儿白日也不见的有多干净。
主要是卖菜有的菜黄了老了，都是现场剔了，也没地儿扔，就给扔在地上，天晴还好，一旦下雨了，那地上泥浆子混着菜叶子，一双好布鞋踩在上面都糟蹋了。
饭馆每日一早去菜市场采买其实是来得及的，尽管杨家饭馆也做朝食的生意，但早上大家伙都是稀饭包子，最多嗦碗粉或是吃碗饺子馄饨的，并不要什么菜。
到了正午才是消耗菜最多的地方，肉菜不提，因为县里卖肉的只有一家屠夫，肉价也贵，养猪的也少，素菜这一天要是满座消耗就很可怕了。
要是自家人去采买，不派三五个都是担不回来这么多菜的，所以杨家打算直接选几个村里种菜好的人家给他们送，这人选也好选，首先排除不听黑熊寨话的几个村子，余下的挑选出一些种的好的就不是难事。
前头杨家刚和几家商量好，后脚就有人找上门了，来人正是已经搬到县里住的冯大友，他现在在县里做拆房子的活，每日三十文，光是领粮食和盐，都够养活一家子，只是菜市场那边还不收纸币，只能先用卖地的钱卖菜。
不过听黑熊寨的管事说，这纸币的事马上就解决了，拿些这多好粮食回去，冯大友还是信黑熊寨的话。
“大友，这不是我不给你们村面子，你也知道你们村因为不分田，惹了黑熊寨不快，连铺子生意都不肯和他们做，我哪里能够得罪黑熊寨。”杨程也挠头，因为从前他收粮食，就黄山村的人过来卖的多，他也算是和黄山村有几分交情，不然也不会在黑熊寨不收黄山村粮食的时候还愿意接手。
眼下杨家饭馆对外是他杨程开的，私底下黑熊寨对他的支持可不少，他总不能在这上面跟黑熊寨作对不是。
“杨叔我晓得，这不是村长托我跑一趟，成不成我可不管了，话我也给带到了，剩下的就是村子自己的事了。”要不是黄山村是他冯家的根，他早就不管了。
“你也给你们村长说说，一直跟官府犟着，吃亏的只会是他们自己，我听说黑熊寨也在雇人开荒，他们要是答应，不说粮食，就是这时候空闲在家里的汉子出来做工，到了过年都能给家里添二两肉。”
“杨叔这话给我说没用，给村里人说，他们一个个死脑筋，放着好日子不过要在村里守老规矩。”冯大友是劝不动的，瞧瞧，不听话，连杨叔这样有交情的生意人收菜也不收他们黄山村的。
“也是，他们这些人一辈子都在地里打交道，这会子叫他们想好日子都想不到，你就多劝他们多来县城看看，如今县城一天一个样，多看看涨涨见识，说不准脑子就开窍了。”
“好，不过杨叔，你这店日后收不收黑熊寨的纸币，要是收我明个儿的工钱就不换成粮食了，等攒几天开业的时候带娘子和孩子给你捧场。”杨叔从前对他也照顾，人开门做生意，他肯定要来捧场的。
“收，当然收，我现在给送菜的农户结账也都是用纸币呢。”杨程肩负纸币在石盘县流通的任务，自然是能用纸币就用纸币。
“啊，那村里人也肯答应？”冯大友吃惊，他们村连分田都没闹明白呢，更不说接受纸币，一个个看着手里那点铜子看的重要的不得了，深怕黑熊寨突然来个强制兑换，把手里的铜子都给换成纸币，一家子日子都过不下去了。
“原本是不答应的，毕竟现在县里就黑熊寨的铺子能用纸币，但前儿个黑熊寨那边又上了棉花和布匹，好些个娘子郎君都去看过，想要买，这纸币能买布了，大部分村里人也就愿意用了。”
像是在乡下，一般都不用钱交易，鸡蛋、粮食、布匹就是硬通货，只是鸡蛋粮食村里人家家都有，布匹虽然也能织出来，但黑熊寨卖的布都是好布，价格也不贵，就是野麻织出来的麻布都比自己在家里织的好，听说纸币能买这样的布，部分百姓肯定也是愿意用的。
“那菜市场是不是也能用纸币了？”冯大友咽了咽口水，要是能的话，今个儿下工他就去菜市场的屠夫那里割点肉回去，靠近年关他们家因为在县里买了房子，日子过的紧巴巴的，要是能用纸币，他们一家子也能隔三差五开回荤。
杨程摇头，“那屠子是个死脑筋，宁愿我用粮食给他换肉，也是不肯用纸币的，不过粮食他要的也不多，还要黑熊寨那样的好粮食，我就没买，听说黑熊寨过不了多久要运活猪过来，到时候我从黑熊寨那儿买。”
“这样啊。”冯大友有些失望，不过黑熊寨既然说有活猪运过来买，肯定能买到，“咱们县里养猪的还是少，不然再多一个屠子，没准人就能用纸币了。”
“黑熊寨说开春会运猪苗过来，到时候会有个优惠政策给百姓养猪，明年咱们县估计就不用去别的地方拉猪过来买了。”杨程肚子倒是不缺油水，因为家里常去屠子那里割肉，就算没有肉，买点剔了肉的筒骨回来煲汤也是常有的。
“杨叔，你咋知道这么多黑熊寨的消息，我也住县里了，还跟工地上的管事能说的上话，咋都不清楚。”
“这些事都是前头黑熊寨立的公告栏上写着的，只不过县里大部分百姓都不认字，也不晓得上面写的什么，你们要知道估计得等下一轮学习班过来教规矩才会说。”
杨程开了粮食铺子过后，多多少少开始学认字了，这不认也不行，不说去官衙门办差要签契书需要认字，就说在乡里收粮食，收的多了百姓一口气拿不出来就要签个契书，地里老百姓肯定不认字，他要是也不认字，这契书不就是睁眼瞎嘛。
“嘶，原来是这样，现在工地下工管事也教咱们认字，但我这脑子不好，头天学的第二天就忘了，也是咱们那管事有耐心，换作我，都要一脚踹过去了。”冯大友不好意思，这是黑熊寨给他们机会他们都抓不住啊。
“没事，只要人管事继续教，你就认真学，我也是你这个年纪开始学认字的，咱们比不上小娃娃记性好，但多学多记，总能记住，认了字好处也多，你瞧黑熊寨的政令都明摆着给咱们贴出来了，咱们要是因为不认字不知道，那不是要错过多少好东西。”
杨程最开始学认字也慢，这人大了比不上小娃娃厉害，但只要坚持下去，这字自然而然就会认了。
“好，杨叔那你先忙，我就回去做事了。”
“嗯，做事小心点。”杨程把冯大友送走，正打算进屋好好看看刚布置完的饭馆，他夫郞就赶着正午的点送饭过来了。
“阿荨，快来看看，咱们饭馆布置好了。”
“诶。”尤荨也赶忙走进粮食铺子，这铺子是他和丈夫一块买的，自然熟悉的不得了，从前这铺面前头都是放着几斗米，好米差米都有，再往里头就是各类豆子，后院改成了仓库，大部分粮食都放在后头，“后院的粮食可是卖了？”
“没，这陈米虽然黑熊寨也收，但收过去估计也卖不出去，我打算用这些米做米线，等到时候开业，早上也卖米线吃。”米线南方人都是吃的，就是他们县也有卖，不过不知道是不是用材不够好，吃起来黏黏嗒嗒的，不怎么好吃。
“这个好，铺子不是还有许多面粉吗？也可以用来做馄饨，正好不用买了。”
“是这个道理，等过几日厨子过来了，这饭馆也算是开业了，到时候你也过来，家里几个小的也过来。”
“好。”
……
“饭馆开业，大当家到时候去捧场吗？”孙天信收到杨程那边的消息，询问特意办这事的大当家有没有时间过去。
“不去了，你看着就好，明日我准备回江远府。”周肆把石盘县的事解决了，余下的就看孙天信的本事，他也不能一直盯着孙天信一个，江远府底下的县城估计或多或少都有问题，他赶在年前都走一遍。
“是，一定不负大当家的托付。”孙天信暗自打气，距离过年还有一个月多一点时间，趁着这一个月解决完石盘县的事，也能过个好年。
“对了，翻年石盘县的事情解决完，就到江远府来一趟。”周肆状似无意的说了一句，果然孙天信也没多想，又匆匆出门干事去了。
周肆看着越来越冷的天候，也不知道年前能不能收到京城的好消息。
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“咳咳、咳——”
“公子，快别起来，小心见着风。”空青一个人忙的脚不沾地，公子前几日因为鹿鸣府突然降温，染了风寒，但刚巧鹿鸣府又出了几桩案子，公子便拖着病体把事情处理了，这会子病情加重，得在床上养养。
“府里得风寒的人控制住了吗？”秦绥之坐在床上，裹着棉被，鹿鸣府一夜之间降温，实在打了很多人措手不及，不说秦绥之，整个鹿鸣府得了风寒的不在少数。