作者：不问客
他此行断了西部突厥的粮草来源，一个冬天可以撑过去，三个呢，十个呢？
时日一长，东西两方必然出现矛盾，他们或许可以拖延一二，再派商队北上离间，毕竟现在他们多了一个粮食后备——北真腊。
“北真腊的探索较为顺利，粮食通过岭南装船北上，即便东西突厥联手开战，也不必担心辎重不足，有此后备，尽管北上。”
然横亘在他们面前的不止是粮草辎重的问题，还有北部严寒。火药受不得潮湿，很难保证轰天雷的效果。
地雷作战的效果将在冬天大打折扣，底下是冻土层，上面是积雪和冻冰，挖不开土，埋不下去，只能指望第三代投掷式轰天雷的诞生。
至于火炮？
太重，还要牛马牲畜拉着走，一不小心就能折了腿，牺牲太大，不划算。
冬天只适合练兵，不适合出兵，但要以防万一。突厥真狠下心，冬日出来抢劫，他们还真只能死守城池不出。
“东突厥不会就此放弃南下，北地太过苦寒，当地粮食不足，草场也有限，前两年没有南下，今年恐怕要有动作。”是试探也是必然，不想内部因资源太少引起纷争以至分裂，那就转移矛盾，将视线往外扩展，离它最近的就是大周，可不就被盯上了。
大周的计划同样也是如此，国内的矛盾在开疆拓土面前都能放下，内阁和六部现在都没力气争抢国内的三瓜两枣，视线全放在安置西域两道、开若南部北真腊、防备突厥三件事上，根本斗不起来。
——呃，不对，除了抢预算批钱这件事。
各处都在要钱，之前江无眠送来的抄家银子，这部分还没到国库已被人盯上瓜分得干干净净，就等着上奏建元帝，希望多分一些。
“所以，最好还是离间突厥，兵不血刃最为上佳。”江无眠下了结论。
谈论到此为止，因为江无眠点的铁锅炖大鹅到了，“时候虽有点不对，但是吃就行了。”
铁锅炖鹅，搭配醇香玉米饼，两人真将一大锅吃得干干净净，不留一点。
白楚寒对玉米的兴趣陡然高涨，“种子可留足了，何时全大周的百姓都能种上？”
收获颇多，又不怎么挑剔土壤，北地多轮作半轮，粮食总量能翻倍，这能养活多少人口？
大周目前最为苦闷的一个难题就是增加人口，玉米推广几年，这以难题或许迎刃而解。
提起这个，江无眠目光落在桌上刚吃完的玉米产物上，“这是未来一年的吃喝分量。”
直到明年种子推广之前，别想再尝到任何一根玉米，磨成的面也是如此，只有这么几盘。
而且就算是推广，一开始也不会大规模推广，甚至于不会是用种子产量作为推广。
白楚寒思索片刻便知，玉米虽好，但没人敢大规模种植，最多会在田间地头上点上一两个种子，当作添头。
为何？
因为田地有限，粮产有限，生产力有限。
归根结底是因为当今百姓只有土地这一出路，经不起任何动荡风波。
家中没有底气更改地里的作物作物，一旦改种玉米，伺候不好，耽误半年时间还算小事，万一这东西有什么病虫害，导致土壤染病，下一轮小麦无法生长，所得亩产降低，一家人要依靠什么生活？
农家人没有其他路子可以抵御风险，一身性命系挂在土地上，因此会为一条河的引水路线争执得头破血流。
不为别的，那是一个村庄上百人的命脉。
谁都扛不起未知作物带来的风险，因此他们宁愿固守过去老祖宗流传下来的经验，也不愿种一点新作物。
及至八月，所有玉米收获完毕，称量入库，收获当日，不少朝中官员前去参观。
当天亩产数量一报，立刻有官员上奏建元帝，希望在北地推广种植。
附近百姓也有过去的，种了半辈子地，是地里真切长出来的作物还是为讨皇帝欢心作假的东西，他们一看便知。
地上确确实实有根茎，去掰玉米的人脸上还有伤口，都是玉米叶子划开的细碎口子，汗水一淌，刺得人脸疼。
但没几人关心这点事儿，全用期盼眼神看着玉米。
好东西，好东西啊！多种几亩就不愁粮税，还能有余力养活更多人口。
当即有人上前问种子问题，江无眠库里的也一并拿去种植，事情先在京畿地区扩散，经过半年学习玉米种子才入地生根，这还不太放心，时刻有人下地去勘探情况。
毕竟此前都是理论，从未实操过，这次种植要让理论落在地上，真切得体验一把新作物的生长。
根据土地水文情况，专门制定种植方案，期间还在田间地头展开教学，以当前种植的田地为例，告知百姓如何判断旱涝情况、所属病虫害、如何施肥翻地。
曾经北上的几个记录学生，因此在户部挂了名扎了根。
江无眠却是繁忙起来，论理来说，他一实权人物，说一句话底下有的人是去办，不必亲自出面。
奈何近些年大周发展较快，有些地方的律法跟不上——更有可能是官员素养不行——江无眠只好亲自出手整治，并对刑部、大理寺敲边鼓，同时还在琢磨如何推动商业上的一些法律。
所以他的确是忙。
相反，白楚寒倒是生活作息固定，他一早将水军交到杨泰手上，左军交给薛文和崔护，又提拔了苏远，全是他的嫡系部队，白楚寒倒是不担心人心散了。
他如今正单人兵备学院的院长，每日修改学习计划，不时去翻看江无眠前些年写的折子，根据现实情况做修改——朝廷有钱就多要点，没钱就多要人少要钱。
总之，生活规律无比，也让朝中不少人见了他就绕路走。
谁能想到有朝一日，做个莽夫还要在白楚寒手下讨日子！
“陛下又没批？”江无眠看了一眼轻车熟路去厨房抱来一坛荔枝罐头的人，头也未抬问道。
放在桌案中间的是一份草拟，白楚寒上书预备开设水师分校，建元帝看了银子就打回来，让他好好报钱。
白楚寒看一眼另一份草拟，同样摇头，“仍是留中不发？”
江无眠的折子没被打回，但也没同意，倒是叫人摸不着头脑。
他面色淡淡，显然知晓此事不是一事之功，心里称不上有多失望。
“商业发展至今，虽是末等，却和农业日渐持平。然朝中大多数人与其密切相关，想要出手限制，困难重重。”
世上最明目张胆做生意的人就坐在龙椅上，他还能说什么？
总不能让建元帝放弃这一得利产业，只靠皇庄赚钱吧？
恐怕建元帝放弃的下一秒，就有无数人争先恐后地填补市场，和现在没什么两样。
起码江无眠还能插手皇商行事，令其克制行事。换作其他，那怕不是敲骨吸髓也不放弃，骨头渣滓都要拿去肥田，一点不留。
这道草拟便是江无眠琢磨出的对策，他通过多番调查勘验，结合实际情况，对现有的条例做了更改，但最终建元帝留中不发，不知是在考虑什么。
“许是立储。”白楚寒琢磨一番，低声道。
建元帝许是在犹豫，到底是在自己在位时决定此事，还是太子登基后，留作新帝功劳。
江无眠：“……”
江无眠淡然面色破功，天家权力交接，局面难免不稳，他恨不得再度出差解决一个马政案再回来。
可惜他只能想想。
太子，新帝……不知建元帝意下如何。
这个太子，当真能在突厥窥视之下守住这份家业吗？
第219章 月饼
天家之事,犹未可知，但自家却要为中秋节日忙活起来。
有管家操持里外，他只和远在南方的师兄师父写了家书问候便作罢。
白楚寒来时,江无眠正给父母上香。近来休假,事情不多，前几日他便带人去修葺坟墓立碑，又写了祭文,今日过中秋,便只在家中牌位面前燃香供奉了。
香火袅袅,一点灰烬落入香炉底部，余光里斜刺出一只手,握着三根香火凑上前来引燃，同是拜过三拜,一道立入香炉。
江无眠并未阻止,他垂下的眼眸中透出明灭光芒，两人之间静谧非常，又好似有异样情绪流转。
香燃过半，师兄弟两人才一道出了门去，风吹过来,带走衣物沾染上的香灰味道,同时带走祠堂中的怪异氛围。
“学院如何？”江无眠算了算时间,这会儿武举已到遴选时,再过不久就会迎来一大批民间武举人入校。
学院的课程与接待新生入学礼都备齐了？
武备学院正式开学,建元帝携太子以及一众朝臣露面，做得不好,那就矮国子监一截，到时丢的可是整个武将的脸。
白楚寒捏着厨房新作的月饼打量,闻言露出胜券在握的表情，“开学当日你便知晓。”
听起来似乎很有看头。
江无眠脑海中绕了一圈，回忆自己上的奏折和白楚寒这段时间的动静，没能找出哪儿的出格之处，也不知他安排了何事，但既然说了，那便等开学日罢。
“厨房新得了何物？”吃了一口口感奇怪的月饼，白楚寒的笑容半路卡顿，转而露出难以言喻的表情，“手抖放了一罐柘糖？”
江无眠看了一眼，“昨儿报纸上的内馅，新到的凤梨酱，月饼外皮掺入牛奶和出的面，酒楼上新，接受预订。”
除却传统月饼外，江无眠还让人研究了其他口味的，不过最后定下几种大众口味，又备了季节性的月饼——简而言之，打着名头赚钱。
“基础八件，以四时之景攒八味盒子，大部分用的罐头，就是应个景。这是昨日酒楼送来的，内馅是岭南新推出的口味。”江无眠自白楚寒手中掰了一口，点点头，“尚可。”
对他这种食甜过量的人来说，味道算不上甜到齁嗓子，只是因月饼皮里加了些糖，两相结合才会超出寻常人的接受范围。
白楚寒将整块月饼切成小块，插上签子摆盘，放到江无眠面前，又另外捏起一枚没有字样的，这次是经典五仁口味。
大周的五仁尚未进化到日后的平民版本，如今它用料奢侈，内馅包含多种坚果、糖渍玫瑰红丝与青杏蜜饯，一口下去，坚果的油香搭配玫瑰甜味与青杏的酸甜，基本能满足每个人的口味。
来往送礼时，最不容易出错的基础礼品。
不过今年酒楼推出各类水果馅月饼，还有各式月饼皮，想来应能大卖一笔。明年就能接受预订，在酒楼里设置一个临时门店，只在中秋前半月开门。
不过那时应执行新的商业律义，规范商铺的开设资质、卫生与消防安全也该提上日程。
白楚寒：“开设资质？”如今大周的铺子分为两种，一种是设立在东西两市的买卖铺子，一种是坊间自营的个体铺子，类似后世的社区超市。
前者严格遵守商业经营规则，虽有些会钻空子，不过大概上是不出错的。
后者难说，这类是宵禁之后在坊间还能继续经营的铺子，鉴于对坊内道路的要求，坊内食肆不得占据道路经营，否则要看占据面积大小入地牢待上三到十日不等。
严重者还会抄没摊位所得，五成修路，两成作为街坊邻居的补偿，三成入衙门，属于合法所得。
不过一般而言，占个八仙桌那么宽的地盘不成问题，毕竟有的食肆招牌就有这么宽，总不能不让人放吧。
江无眠的提议则是，重测道路宽度，在部分较为宽广的地方设置流动摊位，和东西两市形成照应，只做小本买卖。这部分摊位是合法合规的地方，不必像现在这般模糊不清。
另外是卫生和消防安全，卫生标准要拿出来有点难，但不能没有。
大周死于食物中毒的人绝对不少，尤其是夏日气温一高，长了霉斑或是变味的东西，农家有人舍不得扔，在火上烤烤或是拿水清蒸煮熟，没察觉到异味就能入嘴。
粮食稀缺，不能浪费一丝一毫，故有此无奈之举。
可餐饮不能马虎大意，江无眠要求也不高，锅碗瓢盆必须干净，做饭前洗净双手，头发盘好，不会在锅里吃出异物即可。
现在玻璃仅是走入了王公贵族之家，尚没有大规模铺陈开，不然酒楼里就能做个半透明橱窗，能让人吃得放心，来得更勤，赚得更多。