作者：报纸糊墙
“嘶！辣辣辣！”这天晚上，在谢家院子里，谢大郎便摆了一张小桌，独自一人坐在院子里吃酒吸田螺。
这谢大郎也是太学学子，近来那罗棺材板儿布置的作业那般多，回家以后还能像他这般清闲自在的，着实不多。
“阿耶，与我也吃一个。”他那闺女这时候刚被仆妇带去洗了个热水澡，出来见到自家老爹正在院子里吃田螺，她便也要吃。
“这般辣，你怕是吃不了。”说归说，谢大郎还是拈起一个田螺与她递了过去。
“等一下又吃出一身汗。”她阿娘这时候就抱着弟弟坐在廊下。
“无碍，睡前我再与她洗一次。”仆妇这时候也从旁边洗澡间里头出来。
“惯得她。”她娘言道。
“嘿嘿……”小姑娘咧嘴冲她阿娘这边笑了笑，然后又继续吃她的田螺，吸一口，抿抿嘴，尝了尝口里的汤汁，复又对她阿耶道：“我吸不出。”
“吸不出？那你先倒过来，从后面吸一口，然后就吸得出了。”老爹给她传授了一把自己摸索出来的经验。
小姑娘拿着一个田螺左吸右吸，死活吸不出来，吸得美味儿了，便拿手里的田螺放到碟子李蘸了蘸，蘸些汤汁拿出来继续吸，她阿娘这时候刚好低头给她弟弟喂奶，没见着这一幕，她阿耶倒是看到了，甚也没说，笑眯眯看着。
“辣不辣？”过了一会儿，她阿耶问她。
“不辣。”小丫头言道。
“这倒是个天生能吃辣的。”傻爹指着他闺女对他老婆夸耀道，好像他闺女做了多么了不起的事情。
“这会儿正馋呢，你给她辣得满头大汗她也说不辣。”她阿娘言道：“吃几个便好，莫要多吃了。”
“我才吃一个。”小姑娘指了指自己面前桌面上放着的孤零零一个的田螺壳。
她刚刚吸了不少汤汁没错，但田螺真的只吃了一个，阿娘说她可以吃几个，这还早呢。
“！”她老娘一个瞪眼！
“哈哈哈哈……”谢大郎都要笑死了，这么二的闺女，究竟是随了谁呢？
说起来，这南北杂货的秘制炒田螺，长安城中的小孩还真没几个不爱吃的，价钱卖得也不贵，才三文钱一份，就是太难买到，每日只那八百来份，不肖一会儿便能卖光。
想吃这个炒田螺，除了一早过去排队，倒是另外还有一个法子，就是他们铺子用来包装炒田螺的陶罐，只要攒够了七个，就能换到一罐炒田螺，当天把罐子拿过去，铺子里的人会给开个条子，第二天做炒田螺的时候，便会留出来，随时过去取来便是。
现如今长安城中好多小孩都在攒这种陶罐，谢大郎的女儿也在攒，每回等她老爹吃完了炒田螺，她就巴巴端着那个陶盆去洗，洗得香喷喷的，跟宝贝疙瘩似的收起来。
坊间传闻，皇宫里的皇子皇女也在攒那陶罐子，听好多王公贵族也爱吃南北杂货的秘制炒田螺，早起去南北杂货排队的人，还曾见过宫里的寺人哩。
不肖十来日工夫，田螺这种原本被很多人看不上的食物，就飞身一跃，跻身美味佳肴行列。
这事乍一听有些不可思议，其实却也不是全无道理，毕竟这背后还有一千多年以后的先进烹饪技术做支撑呢，至于推动事件发展的罗某人，他的目的又是什么，那就不得不说一说他与人合作种植的那些辣椒了。
辣椒虽好，推广起来却也不易，毕竟这年代信息闭塞物流也不发达，就算辣椒这个东西已经出现了这么长时间，但是出了长安城，很多地方的人还是没有听说过，更别说知道怎么吃了。
在这种情况下，与其耗费人力物力去推销推广，还不如推出一个老少咸宜的招牌菜带动一下，然后罗用就想到了这个炒田螺，田螺这个东西满天底下都是，便宜易得，只要炒田螺这个菜流行到哪里，罗用的辣椒种子就能卖到哪里。
只是眼下摆在罗用面前的还有另外一个问题，那就是田螺价贱，食之不雅，很多有身份有地位的人根本瞧不上。
为了解决这个问题，罗用想了一个贱招����饥饿营销。
他给南北杂货的秘制炒田螺定价三文钱一份，几乎人人都能吃得起，在这人人都能吃得起的基础上，每日只做八百份，想一想这中间的竞争得有多大吧。
每日八百份，也能够让不少人吃得着，但远远还不能满足市场需求。
所谓物以稀为贵，越是买不到的东西，自然也就越显得珍贵。
……
六月底，河南道那边一个大土豪家里的子弟来到长安城，打算要在长安城发展。
初来乍到，一个好友为他接风洗尘，席间便有各式菜肴，长安城与他们老家的饮食习惯略有不同，其他也就算了，那一盘田螺是怎么回事？
这小土豪心里就觉得，几年没见，他们的友谊已经变了。
彼此都是高门大户出身，对于远道而来的好友，竟然能端出田螺这样的东西，这简直就是对他的侮辱！
次日一早，他一个嫁在长安城的阿姊过来探望，见自家兄弟闷闷不乐，便问他是怎么回事，于是这小土豪就一五一十给他阿姊说了。
她阿姊一听，便与他说，这你还真误会人家了，然后又细细与他讲诉了一番，那南北杂货的秘制炒田螺究竟有多么多么难买，他那位朋友为了那一盘田螺，必定也是花了不少力气。
“原来那一盘炒田螺，竟是这般珍贵之物？”小土豪十分震惊。
“然。”他阿姊言道。
第247章 卖水人
为了满足长安城中日益旺盛的炒田螺需求，南北杂货推出了一款炒田螺调料。
这款调料有简易装的，也有精品装的。
所谓的简易装，就是用一张油纸，包了一小包调味料，再贴上品名，便可销售。
在这包调料上面，往往还会附赠一张四四方方的淡青色纸张，上面印刷着炒田螺的方法，从田螺的加工到后面的炒制，过程十分详尽。
按那上面所写，要炒出一盘好吃的田螺，除了这份炒田螺调料，另外还需得买些酱油。南北杂货亦有酱油出售，自己带了陶罐过来装，一文钱便能买得三合，一升为十合，一次若买一升，他们便只收三文钱。
这简易装的炒田螺调料，又分大包中包小包三种规格，一个小包只能炒三五盘田螺，中包约莫能炒一二十盘的，大包据说能炒五十斤田螺。
至于那精品装，也就是用专门的瓷瓶来装，瓷瓶外面贴了油纸，上面有南北杂货的标志，还有炒田螺的方法。
精品装的便只有一种规格，里面装的炒田螺调料，与简易装的小包差不多分量，但是价钱却是简易装的两倍，虽是不太划算，买的人却也不少。
“郎君可是要买调料？”