作者:初吻江湖
不然骑兵冲锋的时候,可怼不过外族那帮野蛮人。
“肯定行,你就拭目以待吧!”田浩对此很有信心。
在第一个番茄红了后,田浩觉得可以吃了,就摘了下来,要了三个鸡蛋,拿了两个不大不小的番茄,去了小厨房。
田家堡的小厨房,其实一直是没人用的,因为田浩跟王破也不吃小灶,俩人都是跟着大家一起吃大锅饭,最多就是大厨给俩人单独炒个菜,算是特别照顾了。
后来熟悉了,连那单独的炒菜都时有时无啦!
这里早就有人打扫过了,田浩进来之后,很是自然的系上了围裙,有个帮厨给他烧火:“长生公子,真的要做呀?”
因为大家有的喊“少爷”,有的叫“东家”,王破嫌弃乱,就让他们统一叫“长生公子”好了。
所以这个时候开始,大家都慢慢的改口叫他长生公子。
长生公子什么都好,但就是不知道,还会做菜呢?
“真的呀,我这都洗手打蛋切菜了。”田浩虽然好几年没碰厨房里的用具,但是打个鸡蛋,切个番茄还是会的嘛。
他做的顺手,王破就站在门口那里看着:“你还真会啊?”
“会一点点。”田浩可不敢夸海口,说自己什么都会,这个时候的菜系基本上都发展起来了,那些大厨毫不逊色他前世的什么五星级餐厅的主厨手艺。
他可不能班门弄斧。
也就做一些稀奇的食材的时候,才下厨这么一次。
“看着像是挺熟练。”王破仔细看了看:“你以前做过?”
“看人做过,也偷摸的玩过两把,就会了。”田浩把鸡蛋打好,又开始切番茄。
看着红艳艳的番茄,王破还是有些不敢相信:“这东西真的能吃?”
那么红,颜色那么亮,真的可以入口吗?
“真的,一会儿做好了我先尝一尝,看看是不是那个味儿。”田浩做得这番茄鸡蛋根本没有任何技术问题。
做得也不是多好,只能说一般般。
他倒是记得没有把鸡蛋弄碎,但也没多整装,番茄倒是做的不错,出锅之后,他就迫不及待的吃了一口。
被烫了一下,嘶嘶哈哈的:“还是那个味儿!”
倒是王破,被他吓了一跳:“你等会儿吃啊!”
不管是不是有毒的东西,这才出锅能不烫嘴吗?
而且没验毒呢,田浩就先吃了一口,他吓坏了。
“没事的,你也吃一吃。”田浩递给他自己手里的筷子,丝毫没想过,这筷子是自己用过的,还有他的口水呢。
王破一点都不介意的拿了过来,也吃了一口:“味道不错,酸酸甜甜的,只能炒鸡蛋吃么?”
“别的蛋也可以,这个做法最简单便捷。”田浩道:“还能做别的,但我不太会,只知道个大概,让人研究一下,这个可以当水果吃,又能当菜吃,很方便。”
“是个好东西……唉?”王破突然抬头看向田浩的身后:“干嘛呢?”
田浩吓了一跳,回头一看就笑了:“他吃一点没关系的。”
原来是帮厨拿了一个番茄,一切两半,拿了一半咬了一口。
“小的觉得炒蛋有些人家可能舍不得,生吃的话,好像也不错,比萝卜什么的都好。”帮厨是以一种壮士断腕的心态咬了一口的,不过随后就觉得很好吃。
西北这边少水果,能生啃的也就胡萝卜、白萝卜这样的东西。
杏子、沙果的季节性太强了,这个时候早就没了。
果干果脯也不是谁家都能吃得起、吃得到的东西。
“是,生吃也可以,还有一道菜!”田浩兴致勃勃的又跑去将番茄切了,摆了个盘子,上头撒了白砂糖:“这叫雪落火焰山。”
“还挺贴切!”王破佩服的道:“真不愧是长生公子。”
这个菜名起的也很有诗情画意啊。
前朝的时候,就已经有西游记了,故而大家都知道火焰山很热。
“番茄熟了,大家都可以吃。”田浩又道:“不过不能大规模的吃,需要留种,明年再种植一些,后年就能放开了吃了。”
“对,后年多种一些,可以给大营送去。”帮厨高兴的不得了:“大营里很少能吃到这样的东西。”
大营吃一顿果脯都难,何况是这种类似果子的东西。
晚上王破跟田浩就吃的番茄炒蛋和爆炒小青菜,搭配的凉拌牛蹄筋。
凉皮里的黄瓜很多,田浩还让人炸了花生米放进凉皮里吃。
“对了,你那玉米啊,需不需要做点什么?”王破提醒他:“拉花什么的?趁着现在还不太高。”
稻田有拉花一说,其实就是人工给稻子授粉而已。
“不用,玉米没那么麻烦。”田浩无法解释玉米是雌雄同体的事儿,但是他不说也没人会跟王破似的注意这一点。
“还挺省事。”王破觉得真不错,连拉花都省下了。
他也就见过稻田拉花而已。
番茄逐渐成熟,田浩先给老人孩子们吃,其他的人也就尝个味道,他也带了一些回丁家镇,这让丁兰氏和聂凤娘都很惊讶,但这东西的确是很好吃。
尤其是那道“雪落火焰山”,聂凤娘爱吃的不得了!
“到底是大才子,这一个小菜都起了个诗情画意的名儿。”聂凤娘觉得这才是长生公子该有的风采。
“番茄今年种的不多,明年再种一年,后年就能在西北推广了。”田浩道:“这个东西种出来能吃到下雪。”
他可是知道,这东西在没熟透的时候,可以摘下来,喷上老白干,再用棉被裹上,一个星期就能捂的熟了,那个时候,下雪了也能吃到一口新鲜的番茄。
但再晚就不行了,他得起捣鼓一下番茄酱。
丁洋对这个番茄也很喜欢:“要是种的多,给西北大营送一点呗?”
“那当然了。”田浩甚至还做了番茄鸡蛋面,微黄的面条,黄色的鸡蛋,红色的番茄,搭配绿色的葱花和黄瓜丝,旁的不说,这颜色绝对是最好看的!
加上劲道的口感,酸甜的味道,鸡蛋的清香……丁洋一口气干了三大碗!
那碗可都是大海碗啊,吃的美滋滋,笑的见牙不见眼。
“长生可真是个会吃的人。”连丁兰氏都折服了这番茄鸡蛋面的美味啦!
田浩从丁家镇回到田家堡的时候,丁洋想跟着去,但是被丁兰氏叫住了,让他带节礼回大兴城去一趟。
“什么节礼啊?”丁洋不想回大兴城,他觉得在西北挺好。
“要中秋了,送回去的节礼要趁早,你二婶子在家可不容易。”丁兰氏感叹道:“各家走礼,送入宫中的贡品,哪个不要钱啊?这几年也多亏了长生出的那些主意,还有那个三面异色绣,这才没有过多耗费,但也不宽裕。”
丁洋不吭声了,他小时候只知道家里银钱不凑手,但是大了才发觉,家里负担这么重。
“长生给解决了很多老兵的问题,但还有许多人没有着落呢。”丁兰氏又道:“你送东西回去,顺便带钱回来,还有粮食,西北这边九月份就飞雪了,在这之前要安顿好那些人,知道吗?”
丁洋还是不吭声。
“定岚啊,你是这边几个人里头,跟平国公最不对付的,我看得出来,虽然不知到原因,但这不是什么好事儿。”丁兰氏慢条斯理的道:“你回去一趟,也好静静心。”
“母亲……。”丁洋想说什么,可丁兰氏摆了摆手,根本就不想听的样子:“好了,此事就这么定了。”
田浩还不知道丁洋要回大兴城一趟的事情,他回到田家堡,就听几个老兵来找他,见了面后老兵们都很兴奋:“那玉米,长个儿了,还结穗了。”
“这是好事儿,等慢慢长大成熟就好了。”田浩也有些馋玉米了。
不论是新鲜的煮着吃,烤着吃,还是成熟了后磨成面做东西吃,都很不错。
但是他在这边忙活了几日,那几个老兵又来了!
“这是怎么了?”怎么还是一脸高兴的样子:“捡钱了?”
“不是啊,长生公子,那玉米穗子长得可真快。”老兵激动地比划了一下:“前几日才只有那么点儿大,这会儿都巴掌大了。”
“应该的。”田浩装深沉的摸着下巴:“我们这里,注定是要丰收的。”
他就不信了,这种一亩地可以产最少五百斤的玉米,还干不过一亩地只能产二百斤的麦子。
第389章 海外庄稼大丰收
“对,丰收,大丰收!”老兵们激动地不得了。
不过随后他们就蔫儿了:“可丰收也是长生公子的丰收。”
他们当时因为不知道这种东西的产量如何,跟田浩签了契约的,三年之内,这些海外农作物的收成,都归长生公子这个东家。
而田浩呢,每一亩地给他们补五十斤杂粮。
十亩地就多给补五十斤大米,五十斤白面。
其他的都不用他们管,全是田浩出,不论是赋税还是旁的什么。
可以说是条件十分的优厚,每日提供的饭食也非常的好。
一年到头一个人还能领十两银子的工钱,这是田浩给开的年薪,虽然在田浩王破俩人看来有点低,但大家却觉得像是攒下了钱一样。
“我丰收,也是你们丰收啊!”田浩笑着道:“大家好好的伺弄这些庄稼,等到三年之后,种子足够多了,咱们可以去别的地方推广啊!到时候你们就都是指点他们种玉米、土豆、辣椒、番茄的师父,将来西北这边就不缺粮食了,还不好?”
“长生公子说的是真的?”老兵们没想到,田浩并不打算敝帚自珍。
反而是要多存种子,全西北推广开来。
“当然了,不推广这种高产的农作物,我跑来西北干什么?”田浩道:“大家努力看顾一凡,等到以后人们提起这玉米土豆的,都会想起各位。”
“想起长生公子就好。”老兵们美滋滋的告辞走了,一个两个雄赳赳气昂昂,感觉日子有了奔头。
王破回来看到他们离开,就问田浩:“怎么又找你了?”
现在七月份了,热得不得了,田浩已经好几天没出门了,他在屋里乘凉,还用硝石做了不少冰棒给大家伙儿吃,用硝石制冰灞凉绿豆汤什么的,今天天气闷热,但天边已经聚集了乌云,是要闷雨的架势啊。
“他们是来给我报喜的。”田浩手里哗哗的扇着蒲扇:“玉米结穗后长得很快,他们都惊讶了。”
“我看过,是挺惊讶的。”王破也时不时的去看看那些玉米,的确是长得粗壮又结穗很大:“跟麦子一样吗?”
因为玉米又叫黄金麦,他就这么想了。
“不太一样,这玉米有瓤的,玉米瓤是不能吃的,但是可以当柴烧,堪比树枝子。”田浩道:“还有玉米杆可以青的时候做青储饲料,干透了也能当柴烧。”
“倒是个好东西。”王破越发觉得这玉米不错了。
只是尚未见到成果,他也不敢发表什么意见。