作者：柏林雨声
所以应望思来想去，反复考虑许久，最终决定把肉夹馍教给他们。
张奶奶身子骨还硬朗，而且也是个爱干净的人，她撑起一个肉夹馍生意完全是没有问题的。何况还有刘青刘芳，两人年纪虽然不大，但也能帮着干许多活了，祖孙三人每天轻松一点能出摊卖一次肉夹馍，辛苦一点儿出摊两次都没问题。到时候他们的生活就能改善许多了，说不准真的攒了些钱之后张奶奶还愿意送刘青刘芳去读书，即便考不上大学，可能识些字也好啊，未来文盲只能干苦力，识字的人却有机会找个轻松活。
这么思索着，应望也跟魏云舒商量。对此，魏云舒当然没有反对，不说这么做能帮助别人、改变别人命运之类的客套虚话，就单单肉夹馍是应望最先提议、也是他自己掌握的技术，想教给谁那是他的自由这一点，魏云舒都不会有任何的不赞同。
商量好了，应望当即就去跟张奶奶他们谈。可万万没想到，在魏云舒这里没被反对，却在张奶奶那儿遭遇滑铁卢。
“肉夹馍是你们自己的手艺，你们还要用来赚钱呢，教给我们不妥。”张奶奶这么说。
应望说：“张奶奶，你们在白云市做生意影响不到我们的。”
张奶奶纳闷，“怎么不会影响到？你们不也在白云市做生意吗？”
应望沉默片刻，到底是说出了那句话，“过几天我和云舒就要离开白云市了。”
张奶奶大惊，“你们要离开？”
应望心中的不舍再次被勾起来，感觉自己连说话都艰难了起来。
跟过来的魏云舒答了一句，“对，我们要离开了。”
张奶奶问：“怎么这么突然？”
魏云舒说：“不突然，早就想好的。”
张奶奶问：“你们要去哪儿？”
魏云舒笑着说：“还没确定呢，可能走到哪儿算哪儿吧，我们挺想去看看祖国大好河山的。”
张奶奶：“……”
张奶奶原本还想劝他们要安安心心过日子的，可话到喉咙口又突然想起来，应望和魏云舒一直都挺踏实的，是两个本分的孩子，所以对方这么说其实是不想透露。
想明白这一点，张奶奶又把话咽了下去，转而说：“既然是这样，那我只能祝你们一路平安了。”
魏云舒真心实意，“谢谢您。”
应望鼻尖发酸，“张奶奶，这段时间多亏您照顾，现在我们要走了，也没有什么能报答的，这肉夹馍的做法不算难，您也能施展地开，所以您别推辞了。”
这样一张方子，张奶奶自然是心动的，只是之前觉得她不能抢他们的生意，所以才拒绝了。可如今应望都把话说到了这个份上，那再推辞就是作态了。
何况有了这张方子，她也能好好的把阿青和芳芳养大了，不必再扣扣搜搜的连块肉都舍不得买。
想到此，张奶奶感激的说不出话来，只能抓着应望和魏云舒的手不断说谢谢。
那双眼睛里，还含着泪花。
应望突然就觉得这样也好，他们都可以有光明的未来。
既然说定了事情，那第二天应望就开始教张奶奶做肉夹馍了，炖肉的时候里面要加什么香料，鸡蛋是怎么放在肉里面煮的也说的很明白。
炖肉的香料跟卤肉的香料有些区别，所以应望是不怕外传的。可即便如此，张奶奶还是一脸占了大便宜的样子。
第一天跟张奶奶说他们的肉夹馍是怎么做的，第二天就叫张奶奶自己上手、而应望外场辅导。
张奶奶也真不愧是做了一辈子饭的人，应望跟她讲通关窍后她就能做下来了，甚至饼子还做的比他们好！
因为今天的材料是张奶奶准备的，所以自然也该张奶奶出摊，应望陪同，随行的还有刘青。
到了地方，顾客们看到换了一个人和应望一块还有些好奇，纷纷询问魏云舒怎么没来。
应望就解释说：“肉夹馍的手艺我教给张奶奶了，以后我就不卖肉夹馍了，如果大家想吃可以来张奶奶这里买，味道都差不多的。”
顾客们：“！！！”
平地一声惊雷，给顾客们炸傻了。
良久，才有顾客急吼吼的问：“小老板，你这话什么意思啊，你们不卖肉夹馍了？”
应望说：“对，不卖了。”
顾客急问：“是暂时不卖了还是以后都不卖了？”
应望：“以后都不卖了。”
大家哀嚎，虽然张奶奶家的肉夹馍是小老板他们教的，可谁知道是不是真的一样啊！
有顾客想起什么，赶忙问：“中午的肉夹馍不卖了，那下午的卤味还卖吗？”
他自己都不知道自己问的时候那双眼睛里充满了希冀。
原本没想到这一茬的人闻言也纷纷注目。
应望看着他们的眼神，甚至都有点不敢说那个答案。
可终究是要说的。
“也不卖了。”
众人：“！！！”
有人小心翼翼的问：“你们自己不卖了，那会教给别人卖吗？”
既然肉夹馍都教给了别人，那卤味应该也会的吧？这样一来，虽然换了个人卖卤味，可他们好歹还能吃上。
应望却说：“不会。”
众人：“！！！！！”
这是什么惊天噩耗？？！！！
第36章
应望和魏云舒小摊不摆的事很快就传了出去，听到消息的顾客们那叫一个大惊失色。
好端端地，怎么突然就不卖了？！
到底出什么事了！！
就在顾客们争相询问、想探明究竟之际，应望和魏云舒正在院子里忙着做下午要卖的卤味，这也是他们在白云市做的最后一次卤味。
应望想跟那些支持他们的顾客好好告个别，因此在以往的卤猪头肉、卤猪蹄、卤蛋和卤素菜的基础上，还搭了个锅来卤鸭。
这次的鸭子不是半只整只的卖，而是打算直接剁开，然后给买卤味的顾客都送上几块肉，也算是感谢大家这半年以来的支持了。
对此，魏云舒自无不应。
两人一忙活就是一整个下午，其间张奶奶还带着刘青刘芳帮忙。
刘芳对两人要离开的事格外不舍，说了好几次，“应哥哥，你们能不能不离开啊？”
说的应望简直都快不想走了，可再想想上辈子在应家的生活，他还是坚定了决心，“不行的，已经决定好了。”
刘芳哭丧着脸。
刘青脸色也不好看。
后来还是张奶奶看见应望在面对这个问题时表现的有些难受才出声叫他们兄妹别乱说话，这才叫刘青刘芳停止了问话。
不过，他们心里依旧不太高兴就是了。
但也没办法。
到了出摊时间，应望和魏云舒推着板车到罐头厂门口，一如之前的每一次出摊。如果不是顾客们早听到了消息，他们看着两人过来的景象都要以为今天跟之前的每一次出摊没有任何不同。
有人将信将疑的问：“小老板，听说你们把肉夹馍教给别人了？”
做好了心理建设的应望笑着说：“对，肉夹馍教给张奶奶了，以后就是她在卖，大家如果想吃肉夹馍可以去张奶奶的摊子上买。”
那人脸色一变，“那这卤味摊子……”
应望回答说：“以后就不卖了。”
那人：“！！！”
亏他还以为是那些人乱说的！结果没想到竟是真的！
众人已经七嘴八舌的问了起来，“为什么啊，好端端地为什么不卖了？”
“是啊，我们每天这么多人来买卤味，也不至于生意不好干不下去了啊。”
“小老板，你们要是有什么困难就跟我们说，我们帮你一块解决！”
“对对对，都说三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢，我们这么多人聚一块，你们的困难肯定能解决。”
“小老板，你们这卤味好吃，你们要是不卖了，那以后我想吃都没地方买啊。”
“……”
听着这些话，应望嗓子堵着说不出话来。
魏云舒把话题接过来，他抬起手先示意大家安静，然后才说：“各位，前段时间家里的亲戚来信催我们去一趟，只不过因为舍不得大家才一拖再拖，前两天亲戚那边等不及又送了一封信来，实在没办法，我们只能安排好这边抓紧时间启程。”
魏云舒这话说的有理有据，脸不红心不跳的，听的周围人都信了。
大家恍然，“原来是这么回事。”
“亲戚一而再的催，怕是有什么急事，那的确该赶紧去一趟。”
“是啊，万一有什么当紧的耽误了，那不是坏事么。”
“就是可惜了你们的卤味，以后我想吃也买不着喽。”
“……”
老李头遗憾之余又觉得庆幸，幸好小老板们把肉夹馍教给了别人做，今早对方也在卖肉块，不然以后浩浩都没得吃，又得变回那种什么肉蛋都吃不下的样子。幸好幸好啊！
……
眼下，魏云舒听了大家说的，笑了笑才说：“多谢大家理解，的确是亲戚那边催得急，不然我们也想多留些日子，只是不行……”
顿了顿，魏云舒又说：“这些日子多谢大家赏脸光顾我们的小摊，临行之前，我们做了些卤鸭肉，今天在小摊上凡是买了东西的都会送几块。小小心意，不成敬意，希望大家别嫌弃。”
这话说的格外漂亮，听的顾客们都不好意思了，连连说：
“小老板客气。”
“呀，今天还有卤鸭肉送呢，我这来得早不如来得巧啊。”
“唉，如果可以，我宁愿用卤鸭肉换你们留在这里啊。”
“我也是嘞。”
“……”