作者:梨诺
“对,印河还在长身体呢!”
“而且一共就十多只鸟,能下多少蛋啊。”
闻择笑眼弯弯:“你们可别小瞧了它们,一天天攒下来,数量绝对不少。”
白峡没抢到活干,好奇地在山洞外参观了一圈,扭头和闻择说:“听你这么一讲,长腿鸟好像真挺好养的,反正它们什么都吃。”
闻择“嗯”了一声,“都是琐碎离不了人的活,累确实没有多累。”
他比较担心的是鸟生病,一传染就是一窝。
接下来他要好好观察这些鸟的状态,发现不对劲儿,就赶紧隔离开,减少损失。
柏灵又问:“那要是长腿鸟长大飞走了怎么办?”
闻择自然地回道:“把它们的羽毛拔了,就飞不起来了。”
柏灵搓了搓手,莫名感觉爪爪有点痛。
他这个样子,给大家逗笑了。
说说笑笑的,没用多长时间,就把鸟毛拔干净了。
闻择留他们吃饭,他们全都拒绝了,说时间不早了,他们也得赶紧回去做饭。
“那你们等我一下。”闻择扭头从山洞里,搬出了半筐花生来,给他们每人倒了一兜。
“这些你们拿回去吃。”
大家捧着花生,开心地和闻择道谢。
闻择笑道:“不客气。对了,你们回去的时候,要是见到秋芦,就告诉他来我这一趟。”
“行。”
目送他们离开,闻择转身去了灶台边忙活。
印河也回来了,主动帮他烧火,兴致勃勃地说:“我已经找到了几个挖虫的好地方!明天我就挖好多虫回来喂鸟!”
闻择温声叮嘱:“好,当心些,别让毒虫咬了。”
“知道啦!”
闻择往石锅里面舀水时,抬头往鸡场那边看,没找到卓穆。
挡雨木板已经搭好了,闻择以为他是去上厕所了。
他低头,往石锅里丢了一把麻刺果、一捧须须头块,之后把砍下来的鸟腿、鸟胸肉放进锅中,用中火慢慢煮着。
等待煮好的期间,他取了干净的陶碗,调口水鸡的汤料。
这一步的精华,是把辣椒末、蒜末、花生碎混在碗中,浇上热油。
“刺啦”一声,滚烫的油瞬间激发出了食材的香味,刺激着他和印河的味蕾。
印河眼睛顿时亮了:“好香啊!”
随后,闻择又往碗里,加入盐、蜜浆、酸橙汁等调料,用筷子拌匀。
那鲜亮的颜色,喷香的气味,让印河双眼发绿,直咽口水。
鸟腿和鸟胸肉大概煮了半个小时后,闻择将它们捞出,放在一旁晾凉。
腾出来的石锅,被他重新烧热,倒下切好的鸟块,爆炒起来。
印河问:“哥,你这是要做炒鸟块吗?”
闻择锅铲都要抡出火星子了,说:“不是,我在秋收集市上换到了一些据说很好吃的干蘑,准备做个蘑菇炖鸟肉,再放点土豆!”
“好啊好啊!都是我喜欢的!”
把鸟肉炖上后,闻择把之前煮好的鸟肉去骨,再切成长条块状,整整齐齐地码在陶盆中。
随即,将拌匀的调料,浇在鸟肉上,又洒了些亮色的树椒圈。
等鸟肉腌入味,这道“口水鸡”就做好啦!
闻择看着色香味俱全的菜肴,满意地拍拍手。
一抬头,后知后觉卓穆还没回来。
他问印河:“你知道卓穆干什么去了吗?”
印河摇头:“不知道。”
闻择倒是不担心卓穆会遇到危险,就是觉得有点奇怪。
秋芦接到消息,赶了过来。
他坐在一个跛脚黑熊的背上。
那黑熊骨架子很大,肉却不多,身上的毛色黯淡。
到了山洞前,秋芦落地,黑熊变成了高瘦的人形。
兽人们寿命长,老得慢,从外表上看,他和吉砂差不多大。
不同的是,吉砂是意气风发的,他却目光沧桑,眉宇间笼罩着淡淡的愁绪。
两人走过来,速度不快。
秋芦轻声向闻择介绍:“闻择,这是我的父亲,青岩,他送我过来。”
青岩冲着闻择颔首,没开口。
闻择也友好地点了下头,叮嘱印河看火,走到秋芦面前,和他说起找豆子的事。
“你看看你什么时候有空。”
秋芦表示明天就行。
“不过我上午要跟着部落去采集,咱们下午去?”
闻择想了想:“上午吧,咱们一路采集过去。”
秋芦点点头:“行。”
说定后,秋芦和青岩告辞离去。
闻择望着一瘸一拐青岩的背影,心想:以后再有事找秋芦,还是让卓穆带自己过去,别折腾这位兽人了。
他准备去看看锅,一偏头,视野中出现了一根,两个人才能合抱过来的粗木头!
定睛一看,那木头竟然是被卓穆扛在肩上的。
闻择往前迎了几步,诧异地问:“卓穆,你砍这么粗的木头回来做什么?”
卓穆示意他站远些,别被碰到。
到山洞前,他把木头“砰”地立在地上,淡定地拍拍身上的灰尘,回答闻择:
“天冷了,我想给你挖个浴桶出来。这是硬杉木,我砍了木头最下面的一截,剩下的可以留着烧炭。”
闻择呆呆地瞪大了眼睛,心里不由涌现出欣喜。
原来是给他准备的啊。
他其实知道用木板怎么做浴桶,但是过程比较繁琐,用的时间也长,所以没和卓穆提过。
“你也是简单粗暴,直接砍了足够粗的木头挖浴桶,不用担心漏水了。”闻择笑道。
卓穆也勾起嘴角:“这招还是和你学的。”
他伸手指了指山上,那里有他们做纸时,用木桩挖出来的水槽。
闻择一怔,哈哈笑起来。
三个人今天又饱餐了一顿。
干蘑炖鸟肉,滋味鲜美,鸟肉炖到脱骨,特别好啃,里面的土豆绵绵沙沙的,口感好,也入味;
口水鸡的肉质,同样嫩滑多汁。
闻择的“秘制调料”,麻辣鲜香,爽口开胃,更是绝对的勾人利器,让人吃了还想吃,根本停不下来。
连着吃了几天的辣菜,卓穆吃辣的能力,也被锻炼出来了一点,今晚的口水鸡,他伸了好些次筷子,薄唇和鼻尖,都辣得红红的,惹得闻择频频看他。
卓穆察觉到他的目光,抬起眼帘,和他对视。
闻择眨眨眼,冲他笑。
卓穆便也笑,目光里带着温暖的纵容和宠溺。
餐桌上的气氛,有些暧昧。
可惜,完全没影响到一心干饭的印河。
他的眼里、嘴里、心里只有口水鸡!
今天闻择也煮了黄米饭,口水鸡最后剩下一些汤汁,都被印河拌饭吃了。
饭后,印河去洗碗,闻择要煮昨天泡上的黄米,卓穆负责给他烧水。
这一步没啥技术含量,把米煮透就行。
煮好,米晾在陶盆里,闻择时不时去试试温度。
差不多了,就把兽皮囊里的酸奶酒,边加边拌进去。
卓穆看了一会儿,问闻择:“要不要我来?”
闻择摇头:“要拌得很均匀才行,我来吧。你去帮我拿个干净的腌菜坛子来。”
卓穆:“行。”
终于拌好,闻择把黄米倒进腌菜坛子里,坛口倒上水,再倒扣上一个大小合适的陶碗,用来密封。
卓穆问:“这样就行了吗?大概要多久才能做出酒来?”
闻择说:“这步要是成了,就差不多了。至于多久……我也不确定,这个米糯糯的,估计得发酵个十来天?”
卓穆“嗯”了一声:“那比做酸奶的时间长。”
闻择笑道:“是啊。”
见他这边没什么事了,卓穆便带上工具,去挖浴桶了。
闻择想给他帮忙,被卓穆以木刺太多拒绝了。