作者:梨诺
“天啊, 那又是什么?!”
闻择正好把萝卜炒肉丝出锅, 菜肴色泽诱人, 冒着热腾腾的白汽。
“我做了很多, 大家都来尝尝吧!”
虎崽们馋得嗷嗷叫:“亚父, 吃!吃!”
旁边长相有型的青年一把就捂住了他毛茸茸的嘴,有些尴尬地推辞道:“不用了,我们都吃过晚饭了,就是过来看看是什么能这么香。”
闻择微笑:“没关系的, 想吃就吃, 雪原, 你来招呼大家怎么样,我还要去腌一下萝卜丝。”
雪原看出闻择是真心想招待大家,对他的热情善良颇有好感,点头说:“行。”
卓穆主动走过去,把盐递给了他, 两人忙活起来。
雪原看向部落的族人,笑道:“我们挖了很多青茎块,大家不用客气。实在不好意思,可以用别的食物来和我们换。”
白寒补充:“兽肉,茎块,鸟蛋,都行。”
放在往常,他们出于好奇,顶多来看人家在做什么,是不会吃的。
但今天这香气实在是太诱人了,馋得他们口水直冒。
加上旁边的小崽们一闹腾,他们就更动摇。
既然闻择都放话了……那就换点来尝尝吧!
真有那么好吃,他们明天也出去挖青茎块!
“谢谢你们啦,我想用今天新掏的鸟蛋,给我的崽换点炒肉丝尝尝。”
“黑鹿肉行不行?也是今天猎的,行的话我现在就回山洞取!”
“我这有味道还不错的茎块!”
大家围上来后,日仰负责接收物资,雪原用木勺子,给他们每个人打菜。
他们捧着陶碗,手里捏着树枝制成的筷子,原地吃起来。
闻择刚用盐把一会儿要凉拌的萝卜丝腌好,正准备烧水焯萝卜丝,听到大家发出了赞叹:
“好鲜美!好甜啊!还有这个肉丝,好嫩好嫩!我都没怎么嚼,就吞下去了!”
“太香了,感觉配上蒸的定土根什么的,会更好吃!”
“没错!”
“好好吃嗷嗷嗷!亚父我还要!”
“你这馋虎,我做的饭不好好吃,这个倒是吃得来劲儿!”
雪原和日仰尝过后,也被这道菜的滋味惊艳到了。
香味和热闹引来了部落里更多的人,就算每个人只品尝一勺,闻择炒的那锅萝卜肉丝,还是很快见了底。
“天啊,被我们吃完了?那闻择他们一会儿吃什么?”大家慌了。
闻择这会儿正在把过了凉水、挤干水分的萝卜丝切碎,闻言说:“没事,我再炒就行,你们谁要是有空,帮我再切点肉丝和萝卜丝吧?”
马上有陌生的亚兽人举手:“我来吧!”
闻择笑眼弯弯:“行,再来个人,帮我把这个兽骨劈了,一会儿锅空下来,我炖个汤。”
有兽人开口:“我!我力气大!”
本来只是他们五个人的晚饭,一下子多了很多人帮忙。
大家把肉丝、萝卜丝、须须头一盆盆地切好,码在灶台边。
就连烧火的活儿,都被其他兽人抢走了。
闻择见萝卜炒肉丝这么受欢迎,在炸丸子之前,先过来炒了两大锅。
大家闻着锅中飘出来的香气,既期待又佩服地道:“闻择,早就听说你做饭好吃了,今天一吃,果然是如此!”
“青茎块这种又水又寡淡的食物,在你手上都能变得这么好吃!”
“我要好好跟你学学!”
等雪原说了部落可以用青茎块和闻择换纺线机一事,大家更是激动到沸腾。
“兽神呐!竟然是纺线机!我有个弟弟在山南部落生活,听他说,那纺线机特别特别好用!刷刷几下,就能把线纺得又快又好!”
“太好了,我们要有纺线机了!”
“闻择,谢谢你啊!”
“族长你们也辛苦了!”
这场面闻择经历多了,稍微适应些,客气地说:“不用谢,能换到青茎块,我也很高兴。”
白寒这个一族之长,却很少被族人这样围着夸赞,刚降温没多久的脸,又泛起了烫意,借口要帮闻择烧火,躲开了。
炒好菜,闻择把炸丸子用的馅料拌好,等锅中的兽油烧热,他炸起丸子来。
在山南部落时,他们就总是炸丸子吃,所以现在驾轻就熟。
拿个木勺,蒯一勺馅料,放手心一放,配合着手指的动作,快速一团——一个成型的丸子就团好了。整个过程甚至用不上三秒。
团好的丸子,被他一个接一个放进油锅中,被炸得飘起来,“呲呲”冒着小泡泡。
这活儿没太大的技术含量,一开始只有卓穆给他帮忙,后来雪原等人看会了,也围过来,一块儿团着丸子。
于是闻择把两只手腾了出来,专门负责炸丸子。
他还和雪海部落的人说:“不用团得太漂亮,差不多就行,反正一会儿都要吃掉。”
大家笑着答应,动作放开了几分。
丸子需要炸两遍,第二遍高温复炸后,闻择用自己带着的笊篱把丸子捞起来,放陶盆中凉着。
炸物的香气比炒菜更霸道,已经完全充盈了他们周身的空间。
在场的人们都被馋得双眼放光,时不时往炸得金黄的丸子上面瞄。
闻择用干净的筷子先夹了一个,递给卓穆,自己才吃。
“唔,味道还不错!”丸子里面很烫,闻择张口往外哈着气,眉眼因为美食而舒展。
用萝卜炸的丸子当真是一绝,辛辣的味道完全被去除了,只剩下萝卜的鲜甜。
还有外皮,炸得酥酥脆脆,里面又汁水充盈,很嫩,所以越嚼就越香。
把嘴里的食物咽下去后,闻择心满意足地大家说:“你们也来尝尝。”
就等他这话呢!
好多双筷子,同时伸向了盛着丸子的盆。
“好吃!”
“天啊,就算是炸的纯肉丸子,也没有这么香吧?!”
“没见闻择往馅料里面放糖啊,竟然是甜的!”
“这个味道我太喜欢了!”
“嗷嗷嗷,好次真好次!”
“闻择!你真的不能留在我们雪海部落吗?”
闻择正忙着拌萝卜丝呢,没等回答,就听卓穆冷淡地说:“不能。”
他一下子笑起来:“嗯,是不能。”
炸丸子果然比炒肉丝更受欢迎,尤其是小崽,连着吃了十几个都没吃够,缠着家长还要。
家长们没犹豫,取了新的肉过来,开始当当当剁馅儿、切萝卜丝。
调味儿的活,他们担心做不好,就交给闻择。
到了团丸子和炸丸子这步,再接手。
白寒也不知道是怎么发展成小半个部落的人都来这边聚会的。
反正大家有物资的出物资,有力的出力,肉馅儿拌了一盆又一盆,炸丸子的香气,恨不得飘得整个部落都是。
刚出锅的丸子,很快就大家给分吃一空。
偶尔能听到人失望地喊:“给我留两个啊!你们动作也太快了吧!”
闻择忙活完,就招呼卓穆等人过来吃饭。
炒肉丝色泽漂亮、滋味下饭;炸萝卜丸子香气浓郁,勾人馋虫;拌萝卜丝清清爽爽,脆甜解腻。
这顿由萝卜当主要食材的饭,吃得几个人肚皮溜圆,十分满足。
饭后,不需要闻择去收拾碗筷,他就葛优瘫在铺了兽皮的大石凳上。
其他人也差不多吃完了,边打扫着“战场”,边聊天唱歌,气氛很是和乐融洽。
闻择听着歌,手里捧着一碗炖得奶白喷香的萝卜大骨汤,稍微吹一吹,一口口地吸溜着。
啊~大骨头和萝卜简直是绝配!骨髓也浸了萝卜香,太好喝了!
吃饱喝足以后,吹一吹清凉的晚风,简直不要太舒服。
就是空着的这只手有点空空的,要是能有毛茸茸的虎崽给他撸一撸就好了。
正思忖,他抬起眼帘,和面前一、二、三、四……足足五个虎崽的视线对上了!
这几个虎崽竟然还是按照大小个排的,最小的那个,比他以前见过的成年布偶猫大不了多少,可能是今年新出生的虎崽。
闻择“噗嗤”笑出声,眯着眼睛,朝他们勾了勾手。
蠢蠢欲动的虎崽马上嗷嗷叫着,往他身上扑来。
也就是这块石头大,不然闻择都要被他们给扑到地上去。
“闻择哥哥!”虎崽们亲亲热热地喊着他。
“诶!”闻择赶紧把汤喝光,碗就直接收进了空间里。
他摸摸这个脑袋,捏捏那个耳朵,恨不得自己有八只手。
最小的那个虎崽,直接蹦到了他怀中,拿肉垫垫踩了两圈,趴在他柔软的腹部,还把身子团成了一团,条纹状的虎尾巴绕到身前,圈住自己的前腿,小模样别提多萌多可爱了。
反正闻择是完全抵挡不住,又掏出坚果奶糖来,往他们嘴里塞。