作者:肆二一
不过邪恶的农场主到底是给了块金币,小哈想到这里稍稍消气,一双圆溜溜的紫眸咕噜噜转着,露出某种得逞的意味。
……
这天,新老食客路经唐门料理,发现门外又支起一块手写小黑板,依然是唐亦禾那清隽有力的字迹,提示今日推出大量新菜式,以及新的主食。
唐亦禾已经提前细心淘好米,浸泡过二十分钟,让水分充分进入到新米中后,开启循环蒸煮系统蒸了两个小时,一锅热腾腾的白米饭才堪堪煮好。
掀开高压蒸锅瞬间,久违的米香让唐亦禾有种难言的感动,天知道自从来到这里,他多怀念古华夏的白米饭!
当下就自己忍不住勺了一碗吃起来。那米粒细长而饱满,表面很明显有一层油亮的色泽,通体微微晶莹,入口是浓郁的米香,略略有些弹牙,竟是比以前吃过的几十块钱一斤的越光米还好吃。
唐亦禾吃完一碗,终究是按捺下再吃一份的冲动,开始在厨房忙活起来。
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玛利亚是唐家的回头客,之前就是她跟自己公司的女白领们安利,给唐亦禾带来近一半客人,不过因为来来去去只有几道菜,她已经有些吃腻,眼下看到小黑板的内容心中不免惊喜起来,便又重新燃起兴趣,果断走进店中。
古法菜单上,赫然多出几道菜,除了之前卖得极好的白萝卜丝和素炒大白菜以外,还新推出红白萝卜、古法手拍黄瓜等等,其中土豆的做法特别多,有土豆泥、炝拌土豆丝、醋溜土豆丝、凤琴土豆。
别家都是以肉划分炒菜,唐门料理却俨然是以素菜为主调,划分出土豆系、黄瓜系、萝卜系三个板块。
当然肉菜也是有的,不过地位就沦为陪衬了,都是配合素菜来炒,而且种类只剩下鸡肉和猪肉。
——星际的肉口感恶劣,软到稀烂,为了改善肉质,唐亦禾努力了近一个星期,才堪堪把这两种肉的口感恢复得柔韧些。
他用冰镇过的清水洗涤去除腥味,又用棉布吸干水分,佐以盐腌制让肉紧实,又加入油增加肉的滑嫩,几番努力,终于才让肉有了适中的嚼劲。
玛利亚上下扫了一遍菜单,发现价格提高了些,主要是主食上出现多选,一个是营养餐,一个是大米饭,大米饭还特别贵,价格是营养餐的两倍。
米饭这种东西她也在东瀛料理店吃过,没什么稀奇的,既不好吃也没营养,还有股香精都很难掩饰的苦涩,会让舌根发麻。因此心底不免嘀咕,唐亦禾敢卖这么贵是里面加了什么东西掩盖?
若在平时,她估计不会考虑买,毕竟加起来一份套餐得2000星币,不过今天打折,她要是不试试似乎有些吃亏。
于是抱着“不好吃就当是教训”的念头,玛利亚充满怀疑地点了一份土豆鸡块饭。
不多时,唐亦禾就把食物呈上来。
玛利亚低头看向那满满一碗的白米饭,眼睛有些发愣。
首先让她欣喜的是盛装米饭的碗,不是平常见到的金属器皿,竟然是陶瓷的,这种瓷星际里已经极少使用,她只在古装剧里见过,现在第一次见到实物,忍不住端起来仔仔细细地瞧起来。那正是唐亦禾之前在中古店淘到的一套仿古碗,素雅的中灰色,只有一些轻浅的花纹,用来装米饭更能凸显它的润白,是非常适合的餐具。
玛利亚又看向大米饭,已经习惯主食都是烂乎乎一团的样子,何时见过这样一粒一粒、莹白饱满的主食?还热腾腾地冒着热气,散发着一股稻谷的清香,光闻着,就明显比营养餐吸引人。
她忍不住就用勺子勺了一勺米放进嘴里,霎时被烫得舌头一缩。
连忙吹了吹,又迫不及待地往里送。入口即是更为浓郁的谷香,唇齿间更软糯微甜,那是来自天然高质淀粉的滋味儿。
没想到意外的……宜人,一种不惊艳,但难以忽略的糯甜,跟装载米饭的复古瓷碗一样,恰到好处的色香味。
等玛利亚回过神,自己已经连着吃了好几口白饭,这才想到要吃菜。那土豆也炖得恰到好处,外面微微有些软,但芯部又保留着糯糯的口感,鸡肉则是嫩而不柴,吃在嘴里有些油滋滋的,大概是腌过的缘故,有些咸,却非常下饭。
菜没吃完,她就把米饭先吃光,望着空荡荡的饭碗,她有些讪讪地看向唐亦禾。
唐亦禾收到暗示的秋波,神色如常地问:“一份米饭800星币,不过今天五折,只要400,您要加饭吗?”
哎,真的好贵。
那米饭也不知道是什么做的,实在好吃的紧,玛利亚点了点头。
唐亦禾于是给她又呈了一大碗。
岂料玛利亚吃完第二碗,竟然又要第三碗,连唐亦禾都不免有些侧目,想不到她那小身板,能塞得下三碗米饭,毕竟自己已经是看她熟客的份上特地在每一碗都多装了一两成,她居然全部吃得一干二净。
“实在太好吃了!这到底是怎么做的啊!”玛利亚摸着圆滚滚的肚子,结账的时候连连称赞,连付款被划走2800,她也觉得很值,反而可惜自己肚量不够,不然应该趁着今天搞活动多吃点。
唐亦禾很理解她的心情,自己尚且觉得美味,何况第一次吃到大米的星际人呢?不由得露出浅笑:“下次你来可以试试其他的菜。”
唐亦禾平时冷得跟冰山一样极少笑,不少食客暗地里说他是冰雕厨爷,就算笑了,也多半有些渗人,难得露出这样浅浅淡淡、有些揶揄的神色,霎时间感觉冰山消融,如沐文风。
玛利亚被那个淡淡的笑容闪了闪,觉得自己又成了唐老板——呸呸,是唐门料理的俘虏。
“一定一定!”她风风火火道,摸摸小心脏,提醒自己已经是个已婚妇女,只被菜的美色吸引就好,千万不能被唐亦禾的美色也吸引,不过心里已经暗搓搓地想着,有机会带自己的表妹给唐亦禾瞧瞧。
回到公司后,这位白领大姐热情地自发安利起来。她人长得喜气洋洋的,强行安利也不招人讨厌,接下来几天竟然每顿都来,还带上自己一干同事和朋友。
新的菜系配料都极为简单,唐亦禾用的是家常菜的做法,目的是为了让星际人感受食材本身的美好,并不打算让配料喧宾夺主。
老食客们原来吃酸甜萝卜和酱萝卜时,只是钦佩唐亦禾的调配水平,直到大量农场菜上市,他们才从简单的烹饪手法里,首次吃到“辨识度”这几乎已经绝迹的玄学。
原来,白萝卜是这样辛辣中带甘甜;原来黄瓜是这样清冽的生;胡萝卜则是温甜中还有一种跟其他食材截然不同的气味……
这些食材无论喜欢与否,但总算让人意识到:原来食材也可以别有滋味,哪怕闭上眼睛,也能分辨出是哪种蔬菜。
一半是新鲜,一半则确实好吃得不得了,唐门料理因为这些新菜式,食客激增,竟然增至七八十人次每天。
而网上评论数量也瞬间暴涨。
【大宗点评商家:唐门料理
服务:1.5;环境:3.5;口味:8.2;评论:395条
倭瓜:艾玛,新出的几个菜大家一定要试试,赏心悦目得要命啊!复古碟子超级貌美的[图片][图片]
咕叽咕叽:黄瓜菜系太美味了!!!最喜欢黄瓜鸡丁,完全刷新了我对鸡肉的认知!老板到底怎么做得那么有嚼头的哟!
土豆迷弟:土豆菜系才是王道,酸辣土豆丝吃起来贼过瘾!
王八羔:不不不不,萝卜菜系才是第一,既酸甜萝卜和酱萝卜后,新推出双色萝卜简直好看又好吃,我提名是唐门最养眼的菜,大家没意见吧(有意见也憋着,嘿嘿,毕竟top颜值没什么好battle)
楼中楼1L:呸,黄瓜难道不好看吗?手拍黄瓜简直就是食品界的翡翠
楼中楼2L:我大土豆不服气惹!酸辣土豆丝明明那么凌乱美
楼主:↑靠,为了给土豆挽尊,连凌乱美都出来了,你们土豆实在太无能
……
楼中楼10L:你们再好吃,能比得上大米饭吗?吹爆我大米!大米才是王者!我宣布唐家招牌菜是大米饭!
楼中楼11L:对对,为我大米饭打call!光凭那复古碗就跟一般妖艳贱货不一样,在视觉上简直完爆好吗?
楼中楼13L:楼上不要歪楼,这讨论的明明是招牌菜,主食别来碰瓷
……
楼中楼22L:不是吧,这也能吵起来?就不能和谐点?
……
麻瓜:恭喜咸甜党终于糊了,开熏!】
有些网友路经此地,瞄了一眼评论区,从没落的甜咸之争到新兴的王道菜系,略魔性的画风令他们感到新奇和嫌弃:你们是不是有病啊!吃个饭都能吵起来?这是xxj餐厅吧!!!
唐亦禾依旧对此一无所知,但渐渐的,他发现自己的食客开始出现大量新面孔,来的时候一脸嫌弃,还问附近是不是小学生比较多。
可吃到一半,那些脸上的表情就变化莫测起来,从嫌弃到理解,再到认同,然后一言不合就埋头噼里啪啦敲字。
大宗点评网唐门料理的评论条数,激增到四位数,内容越发魔性,竟然出现了某种菜系的应援楼……
又有新一波的网友路经此地:我艹,有病吧!吃个菜都能应援?!
老网友:你造土豆有多努力吗?它都被千刀万剐了,老板还把它碾成泥……诶,不说了,下班我要再艹一份销量![口水][口水]
新网友:……有毒!
第17章 逃出农场
随着用餐人数变多,唐亦禾由原来做饭还慢条斯理,竟开始变得有些忙不过来,而且食材也开始紧缺,变得供不应求。
尤其到周五时,附近公司的职工会陆陆续续来这里聚餐,一不小心,就错过了给农场里的小哈投喂。
导致这天小哈饿了一整天,饿得它前胸贴后背,狗盆里却连一点骨头渣都没有,偏偏这时候,它灵敏的鼻子还闻到一股若有似无的香味。
——唐亦禾为了招待那群白领,又多煮了一锅大米饭,没等热气散完就匆忙打开盖,所以米香格外浓郁,以至于竟然能悄悄传递到左手掌中的虚拟农场……
小哈转了转脑袋,这是它第一次非常明确地捕捉到“天窗”外的气息。
它抽动鼻子凝神细闻,越发确定,那温软的米香并非属于农场任何事物,而确实是从外面传来的!
甚至能随着唐亦禾左手的移动,依次嗅到温软米香的浓淡,当唐亦禾的手伸到锅里勺米饭时,米香浓郁,当唐亦禾端给客人时,米香会变得清淡,如同它在田间里时常嗅到的青青小苗。
小哈闭上眼睛,幻想着究竟是什么东西这么好闻,此生竟然从来没闻过,忍不住在脑海中勾勒它的形象——原谅它贫瘠的大脑,只能把一切好吃的好闻的想象成骨头形状。
嗅觉因为它精神高度集中变得越发灵敏,渐渐的,甚至开始闻到其他事物的香味,清冽的,酸甜的,还有似乎是什么肉的油香……
“汪汪!”邪恶的农场主是不是背着它偷吃什么好吃的?!太过分了!!!
小哈口水直流,肚子发出一阵响亮的咕噜。它愤怒地在农场里跑来跑去,还冲到农田里,抬起爪子,拨拉了一下田地里嫩嫩的叶片,一边拨一边抬头看天窗,想知道唐亦禾会不会来阻止它。它把叶子全部弄乱,有些娇嫩的新叶还不小心落了好几片。
唐亦禾却始终没有出现,小哈颇有种自己干了大事业却无人欣赏的寂寞,越发窝火。
但它又不敢真的弄伤那些作物,生怕唐亦禾收拾它,于是悻悻地从地里跑出来。
农场主不是爱惜他那几块田么,不能搞庄稼,那它就挖土泄愤!
小哈眼睛一眯,瞧见某块平地似乎很肥沃的样子,嗷呜一声,四只爪子奋力刨坑,把干干净净的农场立即搅得一片凌乱。
也不知道刨了几个坑,刨到某处时,爪子却突然被一个硬硬的东西膈了一下,有点疼。
小哈顿时缩回爪子,恼怒地低吼一声,想看看究竟是哪块不长眼的沙石来碍脚,入目却是一阵金光闪闪。
只见刚才刨土的地方,露出一抹亮晶晶的尖儿。
……嗷呜?
小哈好奇地拨了拨旁边的土,让这尖儿冒出更多。片刻后,一块硬硬的石疙瘩被它拨拉出来,这块石头跟鸡蛋差不多大小,形状并不规则,但通体晶莹透亮,很是漂亮。
这是什么?
小哈低头嗅了嗅,只有泥土的臭味,又试着咬了一口,差点被石头坚硬的触感磕掉獠牙。
“嗷!”不好吃!
它失望地把石头吐出来,后腿下意识地又刨了刨,想把石头埋了去,谁知后腿再次被膈了一下,竟是又刨出一块类似的石头疙瘩,只不过这次是不透明的暗红色石头,相比之前那颗华丽的晶石,显然朴素很多。
之后,小哈又陆陆续续刨出几块颜色不一的石头,把爪子弄得全是泥巴。每一块石头它都好奇地用牙齿咬过,磕得它牙酸,一怒之下把石头随便丢开,对着天窗的地方恼怒嘶吼:“呜汪!”
饿死本汪了,怎么还不快点投喂!
难道那个邪恶的农场主又打算故技重施,惩罚它?
可是凭什么呢,最近它可乖了,从来没有踩踏过一枝小苗,他不能这么对自己!
偏偏这时候,农场外的又盛了一碗米饭,浓郁的米香飘进来。