民国小掌柜 第239章

见了二爷，阿笙高兴都还来不及，哪里会在意二爷有没有让人通报一声。

高兴过后，阿笙疑惑地看着二爷，“二爷今日怎么这个点过来？”

平日里，二爷通常会白天过来，或者是下午外出办事情，路过他这儿，进来坐一下，鲜少这个点会过来。

“今日恰好有空，就过来了。”谢放朝厨房四下看了看，“忙完了么？可有需要我帮忙的？”

阿笙比划着，“不用，没什么要忙的了。二爷晚可吃过晚饭了？晚上可赶时间？若是不赶时间，就留在这里，吃个几口如何？”

谢放笑着道，“那我可真是赶巧了。阿笙觉着，南倾这个点过来是为何？晚上便是你不留我吃饭，我也定然要求给自己添一双筷子的。”

…

听说二爷要留在这儿吃饭，阿笙开心得不行。

阿笙手里头比划着，眼睛晶亮，“二爷您先去暖厅，等我将这碗四喜丸子端上桌，就可以开饭了。”

谢放：“你在厨房一待是好半晌的，我端过去吧。你去暖厅坐着。”

阿笙哪里能同意。

后面，谢放想了一个折中的办法，他将四喜丸子端过去，阿笙负责将饭端过去。

阿笙拗不过二爷，只好答应了这折中的法子。

暖厅里，纵然瞧见是谢放端的菜，吓了一跳。

“二爷，怎么是您亲自给端出来了？”

“是啊，二爷，您要添饭，您喊我们一声啊。“

暖厅里，小毛同豆豆见是二爷端着菜过来，忙走上前。

谢放拒绝了小毛同豆豆的帮忙，对两人道：“不过是顺手的事。你们去帮阿笙，他手里端着好几碗饭。”

豆豆同小毛两人便只好去帮走在谢放身后的，阿笙的忙。

其实阿笙打小在酒楼帮忙，这几碗饭对他而言当真算不得什么，可他有没法开口拒绝。

若是推拒，又担心会弄巧成拙，反而将饭给洒了，只好让豆豆同小毛替他将饭给接过去。

小石头见大家都忙，便也想着上前帮忙。

虞清松怕他给大家添乱，就对小石头道：“你去厨房将碗筷给拿过来。”

小家伙倒很积极，应了一声，一溜烟地跑了出去。

“记得，多拿一副，别拿少了！”

虞清松在身后喊他，怕小家伙平日里习惯拿三副，今天给忘了。

谢放将四喜丸子端上桌，对门口的补充了一句，“小石头，多拿两副。”

阿笙纳闷地看了眼二爷。

可是二爷还约了什么朋友来这儿？

…

小石头也给弄糊涂了，双手扒在门上，问里头的两个大人，“到底拿几副啊？”

谢放放下手中的汤碗，转过头，“你拿五副就对了。再添一碗饭。”

虞清松虽不知道这一副多出的碗筷是为谁拿的，可也对孙子道：“听你南倾叔叔的。”

“好，知道了。”

小家伙应了一声，跑得飞快。

不一会儿，小石头拿来碗筷。

豆豆、小毛帮着摆好。

谢放对从方才起始终局促地站在屋子里的老徐道：“徐叔，一块坐下吃饭。”

老徐怎么也没想到，方才二爷让拿的那一副碗筷，竟是为自己拿的，他愈发局促地道：“这……老徐怎么敢呐。”

“有什么敢不敢的？还是说，我的吩咐，您都不听了？”

老徐只好局促地，在小石头旁边的那个座位坐了。

原来二爷让小石头添的碗筷，是为徐叔添的呀。

老徐坐下后，阿笙笑着，将碗筷递给老徐，引得老徐一再道谢，“谢谢阿笙少爷，谢谢阿笙少爷。“

老徐这般毕恭毕敬的，反倒令阿笙有些难为情。

他，他不是什么少爷来着。

这顿饭，老徐吃得战战兢兢，只敢低头夹他桌前的那道菜。

只是，他没想到，原来阿笙少爷的厨艺竟这般好！

…

谢放瞧出老徐的不自在，他温声道：“徐叔不必这般拘谨。有个问题，想问徐叔。”

老徐忙放下手中的碗筷，“二少爷您尽管问。”

“徐叔觉得，阿笙的厨艺如何？可符合您的胃口？”

阿笙眨着眼，纳闷二爷怎么忽然问起徐叔他的厨艺来了？

便是虞清松也对谢放的这个问题摸不着头脑。

老徐连连点头：“好！阿笙少爷的厨艺自是极好的！”

这一点，老徐也很意外。

他听说阿笙少爷是南方人来着，没想到北城菜也做得这般地道。

“没有其他的问题了。徐叔您尽管吃饭。”

老徐哪里还吃得进去，他苦笑着到道：“二爷，您今儿这特特让我进屋，尝一尝阿笙少爷的手艺的，究，究竟是要我办什么事呀？您尽管说，老徐便是肝脑涂地，在所不辞。”

谢放给老徐夹了块四喜丸子，“没。您要做的，便是日后有人若是同您问起阿笙的厨艺功底如何，您如实说就可以了。当然，若是在这个基础上，加上一些适当的夸张，也无妨。”

谢放这话，听得老徐更是一头雾水。

阿笙少爷不是跟着老爷子学画么？

便是公司有人知晓二爷天天往小院这跑，想要投其所好，也只会问阿笙少爷的绘画功底如何呀，怎，怎的会向他阿笙少爷的厨艺如何？

虞清松同阿笙对视了一眼，阿笙朝前者摇了摇头，他也不知道二爷葫芦里究竟卖什么药。

…

“您，您说……您打算资助我，开，开一间私家小院饭馆？”

吃过饭，谢放便让今天一晚上都坐如针扎的老徐先回去了，他让小毛跟豆豆带小石头去玩，他则同阿笙以及虞清松三人在书房议事。

阿笙听说二爷要资助他开间私家小院饭馆后，就坐在位置上，愣神了好半天。

总算回过魂，阿笙比划的手势也是磕磕绊绊，实在是这一消息对他来说有些突然。

谢放点头：“那日你说要开饭馆，我觉着时局不稳，不是一个好时机。这两天，我仔细思量，开饭馆可能是不大安全。只要是开在热闹的地段，东洋人、士兵，都会光顾，鱼龙混杂。

但是在私密性极高的四合院里头，这生意还是可做的。我再另外派人守着四合院，安全上也便大有保证。

往后，只要是同人谈事，洽谈，我便将人带到你那儿去。老徐是我的司机，自然会有人同他打听我的喜好，日后，即便我没去你那里，也会有客人登门。是如此，你也不必担心客源。

你的厨艺，我也不担心，定然有本事做回头生意。四合院宽敞，你若是闲着无事，也可作画，如此经营饭馆同作画，两不耽误。”

晚上，谢放特意留老徐吃饭，也是有这层用意在。

徐叔是他的人，即便是不清徐叔吃这顿饭，徐叔也会按照他的吩咐去做，可想徐叔打听的人，自然会问阿笙的厨艺。徐叔若是没尝过，他只会本能地在人家问起时，他才会说。

可他真正尝过阿笙的厨艺，就不同了。他会主动同人去说，会忍不住“炫耀”，主子请他吃饭的事，会绘声绘色地夸阿笙做的菜如何好吃。

司机结交的，通常也都会是司机，或者是帮厨一流，总之，也都会是在大户人家帮忙的人。

如此……他日阿笙饭馆开起来，一传十，十传百，名声就传得快。

酒香也会怕巷子深，有时候厨子同画师一样。需要有真本事，可也需要将名气给打开。

这个同当初他会设局，想办法在老爷子参加画展时，将名声打出去，是一个道理。

虞清松听了连连点头，“南倾，你这主意好啊！！前几日，阿笙同我说起他要开饭馆的事，我也是有那样的担心。开饭馆，那可是什么人都会有，阿笙又是初来乍到的，只怕会受欺负。你这将私人饭馆开在四合院的主意，还真是不错！

你想啊，你介绍的客人，那客源都是筛选过的。便是日后慕名来的，想必也都是有头有脸的。如此，可就比开在闹市是要安全许多！”

谢放笑着附和老爷子，“老爷子分析地极是。”

这也是谢放所能想到的，最两全其美的办法。

大哥既然已经盯上了阿笙，阿笙同小院的安静注定维持不了多久。

不若他另外看一处四合院，开起私人饭庄，将阿笙彻底领进北城这个圈子。

以阿笙的手艺，定然能打响名气。如此，大哥便是想要暗中使绊子，也没那么容易。

到时候，结交的名人、贵人一多，对阿笙日后进入画坛，亦多益处，便是日后当真因为北城动荡，他们要南下去繁市，总归也会有名人南下。

届时，阿笙若是在繁市要开饭店，可是人脉都提前攒好了。

只是这事情，最后到底还得看阿笙的意思。

谢放看着阿笙，“阿笙，你心里如何想？”

第194章 去抢钱庄

他如何想？

想要开间饭馆,是阿笙想了很久的事情。

是开在胡同里，还是闹市街区，对他来说不打紧,最重要的是，他在北城可以有稳定的事情可以干了。

他是喜欢作画,可像老师那样，以作画谋生，不是易事。

有家经营的饭馆就不一样了，只要饭馆能够经营起来,也便有了稳定的进项。

他打小跟在爹爹、师父身旁,对如何挑选食材，同市场商贩打交道。从前进过学堂，也跟着摸过一段时间的算盘,核算成本，工资这些，也难不倒他。

阿笙唯一的顾虑是,若是开家小饭馆，他挤挤凑凑，还能凑成一笔钱。可要租一间四合院,接待的又都像是二爷这样身份的贵人,那店里装修成本定然也是要上去的。