民国小掌柜 第304章

谢放在他额头上轻弹了下，“对我还用得着这般见外？”

阿笙脸颊一红，下意识地看向爹爹的方向。

奇怪，爹爹呢？

阿笙定睛看了看，方才瞧见爹爹背对着大家，抬手似是在拭眼角。

阿笙一怔。

他比划着手势，同二爷“说了一声”，走过去，轻轻地搂了搂爹爹的肩膀。

父子两人一同仰起脸，地望着眼前的“长庆楼”三个字，思绪复杂。

阿笙比划着，向爹爹保证，“爹爹，您放心，我一定会让繁市的百姓，都知道咱们长庆楼这个招牌的。”

闻言，方庆遥眼圈一热，险些又要落泪，“爹爹信你。”

阿笙迟疑着，比划着，“只是，爹爹……掌柜不再是您，您会不会觉着遗憾？”

方庆遥眼睛睁圆，“怎么会？便是先前的长庆楼开继续开下去，也迟早是要交给你的，如今这一天不过是提前一些到来罢了。莫要多想。薛先生既是信任你，才找你合作，你务必要好好干。”

阿笙点头，“放心吧。爹爹。我会好好干的。”

…

长庆楼顺顺利利，稳稳当当地开了张。

开业的前七日，不包括酒水，所有菜品一律打七五折，倘若在店里消费满二十元，便可免费获赠一碟糕点。开业一个月内，不包括酒水，所有菜品打九折，满二十五，可免费获赠一壶花茶。

不仅如此，阿笙还在开业的第二日，便在高调地在报纸上给长庆楼登了一个版面的广告，广告宣传单乃是他亲手设计，上头刊印有活动信息。

在报上登广告，是阿笙先前经营吉祥居得来的经验。

先前吉祥居，因着罗先生一篇文章，吉祥居受到极大的关注。

在报上登广告，虽不像罗先生的文章那样有号召力，可是最方便、有效的宣传方式。

尤其是在繁市的这段时日，阿笙发现，繁市的人较北城人，更爱看报纸上的广告。

买了报纸，便经常地会随意地翻开广告的页面，甚至会同朋友讨论上头的广告。

他想着，想来这同繁市的人爱新鲜，喜欢时髦有关系，广告上刊登的，往往便是繁市最时兴的事物。

因着他也会给其他报社供稿，跟各大报社编辑的关系都极熟，这一次并没有要他的任何费用，只是让他拿一篇画稿相抵，阿笙同报社于是一拍即合。

阿笙想过，广告多少会有些用处，可他没想到，广告的效果远超乎他的想象。

长庆楼开业的当日，便来了许多前来用餐的市民。

便是一个月后，所有菜品恢复原价，生意竟也并未受到任何影响。

不但未受到影响，喜欢来长庆楼吃饭的客人反而愈来愈多。

…

“阿笙，你同我说说，你的那些促销的手段，都同谁学的？你是怎么想到打折，然后又想到满多少消费，送糕点，送茶的？”

这个问题，薛晟都琢磨快一个月了，只是他这段时间实在太忙，他酒楼厂里两头顾，想要找个时间同阿笙好好聊聊都不成。阿笙忙着酒楼的里里外外，两人竟愣是没工夫好好坐下聊个天。

今日也是趁着南倾来酒楼吃饭，他便厚脸皮一起跟了过来，要了间包间，三个人在包间里聊着天，薛晟终于能够有机会，将心中的疑问问出口。

第266章 去看电影

阿笙在给二爷以及薛先生倒茶。

闻言,他将茶杯分别放在二爷以及薛先生的面前，手里头比划着，“薛先生莫要笑话我,我就是依样画瓢，起初心里头也没底。”

“依样画瓢？你是依的哪里的瓢？”

热菜尚未端上桌,薛晟便手里头抓了一把瓜子，他磕着瓜子，很是好奇地问道。

谢放给阿笙拿了一块糕点，“先吃一口,垫下肚子,不着急回话。”

薛晟也忙道：“对，对，不着急。我同南倾今日都不赶时间。就闲谈嘛。你先把糕点吃完再回话也不打紧。”

说是这么说,因着薛先生等着自己回话，阿笙也不好意思一个人慢悠悠地吃着糕点。

他索性吃了两口，方才比划着解释,“我是看着报纸，自己跟着琢磨了下……也同报社负责撰写美食专栏的编辑们细致地聊了聊。问了他们最喜欢店家做哪些活动，还有他们觉着做哪些活动会比较受欢迎。”

阿笙桌前的茶杯是空的,谢放便替他将茶杯给满上,“你这几日总是早出晚归的,便是去拜访报社美食专栏的编辑们去了？”

阿笙摇着头。

也不全是。

他也抽空走访了几家店。

像是报社负责美食专栏的编辑们,往往同各大酒楼、餐厅的老板关系匪浅,他们通常也见多识广。对于店家们做的广告活动那个门儿清，也知晓哪些活动受众会比较广。

按说，他参考编辑们的意见去指定折扣活动就好了，不过又考虑到“纸上得来终觉浅”。

无论是报上看的信息,还是报社编辑们同他说的，到底都只停留在理论阶段，还是得实地走访，切实地了解一些厉害的酒楼、餐馆以及餐厅的活动实是情况以及具体效果。

他便实打实当了一回顾客，进去感受了一番。

这才有了这一回长庆楼开业的两个打折活动方案。

薛晟看罢阿笙的手势，手里头的瓜子都没兴致磕了，他由衷地感叹道：“阿笙，你可真是个商业奇才！这一回，我可真是捡到宝了！”

这谁能一样画葫芦化成这样？

这分明是举一反三呐！

阿笙被薛先生夸得很是有些不好意思，他微红着脸颊，“我就是一个小厨子。”

哪里称得上是什么商业奇才。

从小在父亲身边耳读目染，故而比旁人多了一些经验罢了。

要是换成别的营生，他的脑子怕是就不灵了。

“谦虚，谦虚了啊！南倾你说是不是？”

谢放手搭在阿笙身后的椅背上，笑着道：“明诚说得极是。阿笙哪里是个小厨子，至少现在大小是个掌柜。身份不同往日。”

阿笙的学习能力，他过往便见识过。

他很高兴，除却他之外，越来越多的人意识到阿笙过人的地方。

虞老先生、罗先生、明诚……

他们只要同阿笙有过了解，便都会从阿笙身上发现叫他们惊喜的地方。

阿笙被二爷这么一打趣，愈发红了脸颊，心更是砰砰跳得厉害。

薛先生许是没注意到，可他分明瞧见了，二爷靠他太近，他整个人像是被二爷半，半包围住似的。

…

谢放同薛晟两人是特意挑的酒楼不忙的时间点，因此，这一顿饭阿笙还算是吃得颇为自在。

不至于像以往那样，热乎的菜尚未吃得上几口，便被店里头伙计给请去，招待客人。

别看长庆楼开业时间不长，已经有老客户指名要阿笙帮着点菜了，只因阿笙点的菜极为合乎客人的口味，对于一些在点菜上老大难的客人们而言，无疑省了不少功夫。

倘使遇上阿笙不忙的时候，有客人指定要吃阿笙的拿手菜，阿笙亦会亲自下厨，给客人做几道菜。

开业一个多月的时间里，思远路的长庆楼有个小掌柜，小掌柜的厨艺很是了得这件事，便已传得街知巷闻。

不少人便是冲的阿笙的手艺来的长庆楼。

若是同掌柜的“聊”得投机，主动打个折，客人们就跟别提多高兴了。

至于掌柜的是个哑巴怎么聊天？

害，以“吃”会友，这不是，有嘴就成了么？

纵然一开始有客人窃窃私语，说是没想到，这么大一个酒楼，掌柜的竟然是个哑巴，后头也很快就被阿笙的厨艺，阿笙天然便和气的笑容给征服了。

…

外头有爹爹帮忙，阿笙也便不担心。

等二爷同薛先生离开，他再去替爹爹，让爹爹好好休息，亦是一样。

吃过饭，薛晟从怀里掏出一两张票，递给谢放，“给，这是近日最新上映的电影，可受欢迎。这电影，南倾你同阿笙两人应该都还没看过吧？

回头带上阿笙，你们一起去电影院看电影，也赶一回时髦。”

阿笙在报上看过电影的相关报道，这电影票，却是头一回见，他便有些好奇地看着二爷手中的电影票。

谢放见阿笙盯着他手中的电影票瞧，便将两张电影票都一并给递他手里，转过头，问薛晟，“怎的忽然请我同阿笙看电影？”

电影他还真没看过。

过去在北城时喜欢听戏，后来去了符城，符城是个小地方，没有电影院。

离开符城，回到北城，一言难尽，自是再无看电影的心思。

后来……便是有心想要叫阿笙开心，涨见识，电影的票价已不是他能够承担得起的了。

薛晟开着玩笑：“自是因为我别有用心，怎的？怕不怕？怕不怕看了场电影，你就着我的道了？”

谢放笑睨着他：“这么神奇？那我需得试试。”

谢放问阿笙，“阿笙，你怕不怕？”

阿笙亦笑着摇头。

谢放笑着接口道：“那成，我便当你答应同我一起看这电影了。你近日什么时候有空，同我说一声，我提前将时间安排好，接你去看电影。”

第267章 贪心不足

阿笙只在报上看过刊登的电影广告,尚未进过电影院。

他倒是想去看一场电影，尤其还是同二爷一起，唯一的顾虑是,酒楼怎么办？

“怎么了？可是对这部电影不敢兴趣？若是你不想看这部，我便托人给你们再整两张你感兴趣的影片。”薛晟见阿笙没回应,忙出声问道。

可别他好心办了坏事，选的电影不对，阿笙又不好意思说出口。