兽世大猫生存日记 第141章

作者:采蘑菇的老猫 标签: 生子 种田文 美食 甜文 日常 穿越重生

不过秋言唱的曲调十分轻快,黎听着听着,莫名其妙地就跟着哼唱了起来。

将葱姜蒜和辣椒清洗干净,黎站在秋言身边,将其切好之后,用不同的碗装着,又拿了一块肉照着秋言的方法,将肉切成薄片。

秋言见他开始切肉片,切完手上这块肉之后,手一转把肉排拿了过来,三两下切好,用刀背敲散筋膜,拿了点葱姜蒜放进去,撒上食盐,用手揉捏入味,放在旁边先腌制会儿,继续切肉。

准备好水煮肉片需要的肉,秋言忙着其他的事情,对黎道:“你拿竹节碗去一趟晒场,弄一碗淀粉回来。”

“好。”

黎放下手里的刀,从橱柜里取出竹节碗和勺子,大步往晒场的方向走去。

将发酵好的面团分成一个个的剂子上锅蒸,秋言开始准备腌肉需要的材料。

家里的东西就那么多,准备起来的速度很快。

腌肉需要的东西只差黎去取的淀粉,秋言洗干净大菜碗,将切好的肉片放进去,先将花椒粉、食盐、辣椒粉放入碗里,又稍微放了一点点的酱油,秋言用手快速抓捏搅拌着。

黎带着淀粉回来,“秋,这个要放在哪里?”

“你倒进来,留一点在碗里就好了。”秋言说着,手往旁边挪了挪,黎闻言往碗里倒面粉,一边倒一边问够不够,直到秋言说可以了才停手。

秋言是用手抓捏的肉,这会儿手上又落了不少面粉,不好自己动手,于是又对黎道:“你把旁边的鸡蛋打进来,全打了。”

“哦,好。”

黎一个指令一个动作的,一点都没有拖沓。

不一会儿的时间,蛋液就和面粉一起,均匀地裹在了每一片肉上,最后舀上一勺油放进去,防止面片粘连,秋言洗干净手又开始准备素螃蟹需要的食材。

这个弄起来简单,就是将红薯去皮切丝,用面粉和淀粉调出浓稠的面糊,放入调味料后,将红薯丝放进去搅拌,等到之后用筷子夹一撮直接放锅里炸就好。

黎找不到自己能插手干的事情,在旁边转了几个圈圈儿,搬了条凳子坐在了厨房外面,他个子高大身形挺拔,坐在凳子上一挺直腰背,还能露出不少来。

秋言笑着睨了他一眼,“怎么就坐在这里?”

黎欢喜道:“这里可以看到你。”

毫无掩饰的欢喜就这样袒露出来,哪怕秋言如今习惯了他的直白,也依旧被这话弄得心头甜蜜,耳朵也泛上了浅浅的红晕。

秋言垂下了眼睫毛。

黎看着秋言弄了会儿食材,视线不由自主地就落到秋言脸上。这么长的时间过去,秋言的皮肤依旧是初见时的白皙细腻,只是多了些血色,整个人的精气神都好像变好了,看着也格外的漂亮。

秋言准备好食材,洗干净手,笑着对他道:“现在你可以进来看了。”

等他坐到灶台边,黎就搬着凳子,在灶台侧面一坐。

盐葱猪排好做,将准备好的猪排煎到两面金黄焦香取出,秋言将装着猪排的碗递给黎:“你把猪排切成条,要手指粗细的。”

“好。”

黎起身去切猪排,秋言拿了葱末蒜末,往里放入食盐和切好的糖末,舀一勺油放入其中搅匀,必不可少的盐葱酱就准备好了。

秋言调盐葱酱的时间,黎已经把肉切好,又用碗端着坐回了原位。

切过的猪排放入锅里,将盐葱酱铺在上面,用手指往锅里撒一点点水,盖上锅盖焖上两分钟,等到开锅盖时,浓郁的葱香味扑面而来,其中还夹杂着猪排的肉香味。

黎喉头上下滚动。

秋言拿着碗往外盛菜,盛好之后顺手给黎递了一双筷子:“正好尝尝味道,看咸淡合不合适。”

“肯定合适。”

黎都不用尝,就知道答案是什么了。

秋言无奈地看着他。

黎嘿嘿笑了一声,接过筷子尝了一口,浓郁的葱蒜香味之下,表面酥脆内里软嫩的肉,他含糊地说着好吃,夹了一块也要让秋言尝尝味道。

秋言吃了一口。

虽然少了些调味料,但吃着确实不错。

吃着香喷喷的盐葱猪排,秋言开始做水煮肉片,先炒蔬菜,盛出,放入准备好的材料熬汤,等到汤汁烧开,放一点点糖末缓和汤里的辣味,秋言将肉片放入锅中,灶台里的火退小一些,用筷子拨散肉片煮熟。

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差不多了后,加入水淀粉勾芡,将汤汁和肉片一起倒在蔬菜上,放上姜蒜,干辣椒碎,用热油一泼,香味就出来了。

秋言洗干净锅,烧干锅中水分倒油,准备做素螃蟹。

黎见缝插针地给他喂了口肉,看人吃了才道:“这个辣,要不要弄点什么一起吃?”

之前吃比较重口的食物,秋言要么拿个果子,要么接杯水的,黎琢磨着,秋言应该是有些怕辣。

嘴里的肉是软嫩的,因为放的辣椒多,肉片又薄得很,辣味彻底和肉香混合在了一起。

听着黎的话,秋言琢磨了下,道:“洗一些果子吧。”

黎本来是想吃糖渍水果的。

之前熬的杨梅不多了,他就等着秋言开口然后自己动手呢,结果听到秋言这么说,但吃饭这事上,黎不会反驳秋言,只能蔫蔫地起身去找新鲜水果。

秋言察觉到他情绪上的异样,抬起头看了黎一眼,若有所思两秒,反应过来他情绪不好的缘由,眉目间不由带出一些笑意,等人过来之后,假装什么事都没有发生地继续道:“去皮去核,之前我熬糖渍杨梅时是怎么弄的你还记得吗?”

黎:!

“记得记得!”

看他这么开心,秋言心里偷偷笑了一下,面上还要装出一副,他本来就是想让黎熬糖渍水果的神情。

另一个灶台蒸的馒头已经熟了,黎忙活开来,秋言用筷子夹着红薯放入锅里,定型之后松开,然后夹第二个进去。

炸好的素螃蟹外面和周围都是酥脆的,中间面糊最多的那一团,里面很嫩很软,吃起来很香。

素螃蟹能用不少东西做,秋言琢磨着等土豆能挖了,再用土豆做一次尝尝。

黎的学习能力确实是出色的,熬出来的糖渍水果闻着味道不错,他还学着秋言之前的做法,找了个柠檬出来,往里挤了一些汁水。

等到素螃蟹出锅的时候,糖渍水果也做好了,黎站在橱柜之前,先分了两碗糖渍水果,然后又找了两个竹节碗,将剩下的,为数不多的糖渍杨梅也分掉了。

秋言之前还以为是没有了呢,现在看他分才意识到,黎大概是觉得不够吃。

他低着头笑起来。

饭菜搬上桌。

夹起超多的一筷子肉放到竹节碗里,水煮肉片又香又辣,受不了的时候,喝一口糖渍水果,瞬间就满血复活了。

素螃蟹和盐葱猪排就更不用说,是不输于水煮肉片的美味。

吃着饭,秋言道:“之前我想着做火炕的事情不着急,刚刚做饭的时候琢磨了下,咱们还是得把这件事早点做了,现在晚上冷,猞芮不知道受不受得了。而且火炕我也是第一次做,咱们提前做了,让他们学去,要是有什么不好用的地方,也好趁着寒季还没到改了。”

听他说起这个,黎‘嗯’了一声,问道:“要不要我让虎风先去砍几根硬木回来?”

“不着急,还不知道做火炕需要多少呢。”

秋言吃了好些肉,这才想起来拿个馒头,撕了些馒头碎吃着,又跟黎说起其他事情。

等吃完饭,之后几天要做的事情,也说了个七七八八。

晒着的东西被收回储藏屋,一夜过后又被搬出来,早晨的阳光中,黑豹和花豹结伴出门,然后带着许多竹子回来,背包里装着满满当当的竹实。

将竹子放到地上,秋言直接将其剖成了薄片,开始编笸箩。

黎出去抓了只年纪小皮肉嫩一些的咕咕兽,回来取了一块肉去给大山洞的老兽人,然后带着完整的咕咕兽回来。

几根漂亮的彩羽忽然出现在眼前,秋言愣了一下笑起来,接过彩羽问道:“今儿怎么把这个留下来了?”

说着,他还站起身,找放彩羽的东西。

黎道:“这只的彩羽特别漂亮。”

秋言顺着黎的话低头去看,羽毛颜色漂亮,独一无二的纹理和色泽让人惊叹,在阳光下晃动还有明显的光泽感,像是工艺特殊的丝绸布料。

“确实很好看。”

秋言找了会儿,没有找到适合放彩羽的罐子,琢磨了下,在还没有被他剖开的竹子里,找了一节比较细的竹节砍下来,稍微修整一下边缘,将彩羽放进去,直接放到了餐桌上。

安置好黎带回来的礼物,秋言这才开始准备饭食。

鸡是秋言让黎去抓的,家里还有之前晒的竹实,这会儿找出来处理好,将鸡肉油炸过后捞出来煮上一会儿,就可以将竹实放进去,跟着鸡肉一起炖煮了。

伴随着阵阵香味,秋言跟黎一起制作笸箩。

之前的笸箩大小不一,这回秋言就要求一个大,一个笸箩能放下的东西,就没必要分成两个笸箩晒,不说别的,也稍微节省一下空间。

做好大笸箩之后,又做了几个深口的,这种可以用来收东西。

像是那些比较细的蔬菜末,用竹篓装吧,容易漏出去,或者夹在竹篓上,需要一点点揪下来。用桶或者盆装吧,到底是直接掏空树干做的,桶壁厚,装的东西不多还占空间。

干脆就编几个新的容器了。

太阳溜溜达达到了下午,笸箩也终于做好,秋言去晒场检查了下那些东西的情况,将晒蔫了的蔬菜用东西装着运回了院子里。

黎见状上前接了一把。

秋言道:“你去弄些辣椒过来,切碎了,一会儿咱们就腌菜。”

“好。”

黎放了个大笸箩到长餐桌上,将晒蔫了的蔬菜放到中间,等他忙完这些转头,秋言早走了,他按照秋言说的将辣椒准备好,晒蔫了的蔬菜也全部运了过来。

将晒蔫了的蔬菜切成末,和为数不多的辣椒末拌在一起,放入足够的食盐继续搅拌两下,然后取出之前就晒过的腌菜坛,将蔬菜末一层层的放进去,按压紧实之后才放下一层。

蔬菜被晒蔫了之后,本来就少了不少,这会儿秋言又按压得很紧,那么多的蔬菜到最后,竟然真的全部装进了坛子里面。

秋言把腌菜坛搬到了遮雨棚靠近院子的角落,盖好盖子,往坛沿里添水密封。

做好这些,秋言站起身,看着面前的墙壁,又看了厨房那边一眼,朝黎喊了一声,直接拉着人开始拆墙。

先固定好墙面上的木板,然后用刀在墙面上切出一个窗口来,这回做的窗户,直接就是一块木板,反正这边就是用来放一些日常杂物,等到寒季到来的时候,这边也不需要有光线,到时候木板窗户一盖,严严实实的。

还省得有风吹进来。

听着秋言的话,黎琢磨了下,道:“我去砍几根粗一些的木头回来,再做一层墙面怎么样?”

寒季虽然没有暴雨期那么大的风,但秋言的身体连暴雨期都有些受不住,这一类的准备也得多做一些。

秋言想了下,点头说好。

黎说的粗木头,可不是指部落里的大树,而是指安全区外的那种,野蛮生长了无数个年头,要好些人一起才能环抱住的大树。

这种树不好运。

黎跟着秋言商量了下,用教几道菜给别人的法子,换了几个正好在休息的壮劳力。

时间已经不早,约好第二天砍树的事情,秋言和黎坐在灶台前,吃着香喷喷的竹实炖鸡,解决了一大锅馒头。