兽世大猫生存日记 第171章

作者:采蘑菇的老猫 标签: 生子 种田文 美食 甜文 日常 穿越重生

旁边煮着的米饭看着差不多了,秋言将其盛到蒸饭木桶里,把米汤捞出放到旁边,重新添入干净的冷水,放入蒸饭木桶。

秋言舀了一竹节碗的米汤,吹凉喝了一小口,然后送到黎嘴边,哄他:“喝一口,好喝的。”

黎无奈地看了他一眼。

他都喝过那么多次了,当然知道米汤的味道,秋这话说得也太假了。

心里腹诽着,黎还是低头,喝了一小口米汤。

其实喝习惯了之后,米汤的味道并不差。口感温润醇厚,有着淡淡的米香。按照秋说的,这还是一种物美价廉的滋补品。

唔,不知道滋补品是什么意思。

不过秋说,对身体好。

那就喝一口吧!

他才不是因为享受秋的投喂,才喝这种味道寡淡的食物呢。

黎自认为装得很好,其实秋言对他心里的小九九,猜了个七七八八,不过是沉迷其中不想自拔罢了。

秋言又‘哄骗’着黎喝了小半碗,然后才端着碗,一边看火候一边喝剩下的米汤。

在兽世不缺肉不缺菜的,滋补不滋补的根本不重要。秋言坚持喝这个,只是记得米汤可以保护胃黏膜而已。成了兽人之后,秋言偶尔还是会想起人类的保养措施,他坚持喝米汤就是因为,他感觉天天吃肉还放重辣,迟早会得急性胃炎。

米汤是个好东西啊。

秋言喝完最后一口米汤,将碗放到旁边,往炒虾里放了些淀粉水,将火弄大了些收汁,“黎,你知不知道猞芮还有多久生宝宝啊?”

黎闻言,抬起头想了下,低头继续往油锅里放小河鱼,同时道:“猞猁族怀幼崽的时间是七十到八十个日时,只能确定是刚进入寒季不久的那段时间。”

秋言想了下道:“你之前说刚进入寒季的时候要出去捕猎,那两天我多往猞芮那里跑跑吧,小幼崽的事情,我总觉得不放心。”

闻言,黎道:“不用,我离开前先跟虎风说一声,猞芮要生宝宝的时候,让他过来接你,那两天你在家里就多做一些衣服吧,寒季比暴雨期要冷得多,不要随便出门。”

“也好。”

秋言以前连北方都没去过,还真想象不到寒季会是什么样的,黎都说寒季冷了,他还是听黎的话比较好。

说着话,锅里的大虾也收好了汁,秋言将其盛出,放到了橱柜上面,转身的时候正好看到黎将最后一部分炸鱼从锅里捞出来。

这种小鱼儿本就没什么腥味,经过油炸之后就已经很香了。

黎将油锅端到旁边,好奇地问秋言:“这个还要怎么弄?”

秋言捻了一条小酥鱼送到黎面前,“先尝尝没弄的,剩下的我放点辣椒粉炒香,你要不要留一份不放辣椒的?”

黎尝着嘴里小酥鱼的味道,“留一点吧,这样也很好吃。”

“好。”

秋言分出一半的小酥鱼放在旁边,锅里放油,炒香蒜末然后将小酥鱼放进去,简单翻炒两下之后,放入足够的辣椒粉,等到每一条小鱼都裹满了辣椒粉,才将其盛出。

秋言看了下剩下的那半碗鱼,将食盐和花椒粉香菇粉简单混合了下,撒在上面翻拌均匀。

剩下的那一小碗螃蟹肉,秋言拿了个竹节碗装着,放在米饭上蒸着。

秋言让黎出去舀了一大勺虾米进来,他动手将泡好的菌菇干切成碎,清洗干净灶台上的石锅后,烧干水分,放油,放入姜蒜辣椒炒出香味,然后放入菌菇碎继续翻炒,黎带着又清洗了两遍的虾米回来,在秋言的示意下,把虾米直接倒进了石锅里。

石锅的温度够高,不一会儿,虾米就变得红彤彤的了。

秋言快速翻炒两下,等到虾米熟透之后,秋言往里倒入些许酱油,继续翻炒。

先前倒虾米进来的时候,就有些水也跟着倒了进来,这会儿随着秋言的翻炒,锅底些许的汤汁也染上了食物的颜色。浓郁霸道的香味传开,秋言深吸一口气,嘴里分泌出大量口水。

好香好香。

炒虾米拌饭是一绝!

等到最后一道菜炒好,黎端菜上桌,秋言把蒸饭木桶搬了出去,两人摆好碗筷,蒸饭木桶里的竹节碗也被取了出来,河蟹不大,蟹肉也不多,一人一筷子罢了,不过清甜的香味还是轻易就吸引了两人的注意。

将竹节碗上粘连的一点点米饭扒拉下来,秋言和黎各盛了一大碗米饭,先将那一小碗蟹肉给分吃了。

这河蟹的肉质鲜美,口感也十分细腻,只有一点点咸味和姜丝的香气,主打一个原汁原味。

秋言吃完蟹肉,回味了下,难得比黎先发表想法:“等有时间了,我们做一顿河蟹大餐吃。”

黎连连点头。

吃过蟹肉,两人才朝着另外三道菜下筷子。

小酥鱼咸香酥脆,连骨头都不例外,有些小鱼比较胖,里面的肉就是嫩嫩的,很是鲜甜,放了不少辣椒的小酥鱼则是多了层味觉上的刺激。炒河虾的味道鲜美,外面的壳薄薄的,味道都浸到肉里面去了,秋言一开始还在认真剥壳,但因着用淀粉水收汁过,虾壳表面的味道也特别好吃。于是干脆连着虾壳一起啃了,连虾脑壳上的汁水也没有放过。

至于小虾米,用勺子舀上一勺放到碗里,最好还带一点汤汁淋在米饭上,虾香强势又霸道,明明是小小的,却比大虾更加会霸占人的注意力,舀一勺混了虾米和汤汁的米饭送进嘴里,能够吃到小虾米的鲜美,独特的香味将米饭浸润,一整个大满足!

两个人一开始还有心情聊两句别的,吃到后面,全部的注意力都落到美食上去了。

将最后一粒被虾米汤浸泡过的米饭划进嘴里,秋言惬意地打了个饱嗝,看着对面同样浑身散发着愉悦气息的黎,笑眯眯的。

他不开口说话,黎有些奇怪地摸了摸自己的脸,“怎么了?”

“没事啊。”秋言理直气壮地问道:“我不可以看看你吗?”

黎无奈地看了秋言一眼。

桌上的碗筷被收好,拿到水缸边清洗干净,然后送进厨房里。

困倦了的两只豹子打着哈欠靠在了一起,依旧是那个晒太阳的最佳位置,唯有身下垫着的兽皮换了一张,先前那张因为下雨太急没来得及收起来,现在正挂在晾晒杆上呢。

黑豹的脑袋压在了花豹的爪子上,被压爪子的花豹半点儿不介意,因为他的脑袋就搭在黑豹头顶,脑壳叠在一起,他们的身形也贴得很近,谁也不知道是从什么时候开始如此亲密的,曾经疏离的姿态好像都是幻梦一般。

舒舒服服睡了一个午觉,下午的时候,两人先把虾米煮熟了,锅里除了盐之外,还放了姜丝,虾米一勺一勺地放进去,煮一会儿后,又被用漏勺捞出来,扣在笸箩里面。

等到小笸箩里的虾米数量差不多了,就会被黎端着往外面走去,同时将笸箩里的虾米均匀铺开。

在平地的边缘,一块有太阳直射的地方,已经被安置了一个架子,这是方才秋言洗虾米的时候,黎临时做出来的。晒架跟晒场里的一样,只有最上面那一面能够晒东西,不过占地面积还算可以,手中的笸箩放在晒架上,只占据了不到五分之一的空间。

将全部的虾米都煮熟后晒上,秋言和黎又开始收拾其他菜。

白菜清洗干净之后,用刀从中处切开然后用手撕开,将白菜放进滚烫的开水中煮熟后捞出,笸箩底下放个盆,将白菜过凉水放进去沥干。

他们带回来的白菜不少,这边还烫着白菜呢,那边的白菜已经沥好了。

秋言留下黎在这边烫白菜,取出之前就做好了的大木桶。这个木桶也是用质地紧密的树木做的,全都是烧木炭的那段时间,黎收拾出来的东西。木桶提前清洗过,里面已经没了水,秋言将沥干水的白菜放进去,在表面撒上一层盐,拿出提前做好的木板放进去,在上面放上洗干净的大石头,提着晾凉的水往桶里倒。凉水顺着木板上的孔洞漏到下面,很快就没过了白菜。

满满一桶的白菜放在了走廊里,等腌制一二十天后,再搬到储物山洞里去。

准备的白菜多,木桶也多,随着两人的忙活,很快走廊下就摆了长长一排腌制的白菜。

秋言看着裸露的木桶口,心里琢磨着,用芦苇编织几个盖子,放在上面挡挡灰。

这是晚餐之后的事情了。

现在的重点是——

炖了这么久的金刚巨兽肉终于可以吃了!

开始做晚饭的时候,秋言难得没有第一时间去备菜揉面,而是用筷子插出了卤汁锅里的金刚巨兽肉。

虽然煮到后面,灶台里的火并没有一直烧着了,但煮了这么久,锅里的卤汁都快要熬干了才做出来的卤味,秋言对它还是抱有很大的期待的。

用刀顺着金刚巨兽肉的纹理切下去,动作间感受到的阻力明显要小不少,秋言切了薄薄一片,低头吃了一口。

纹理上有一点点像是牛肉,炖煮了这么长的时间,并没有显得柴,反倒是出乎想象的柔嫩,瘦肉轻轻一抿,就随着纹理散开了,咀嚼的时候丝毫不卡牙,卤汁咸香辛辣融入肉里面,但是并没有因为长时间的炖煮,压过肉本身的美味。

好好吃!

秋言多切了几片,端着碗找黎。

大黑豹子刚刚还在厨房外面呢,秋言才离开这一小会儿,又找不到人在哪里呢,秋言从储物山洞里走出来,疑惑地嘀咕了句什么,听见山路那边有动静,端着碗连忙跑出去。

才刚跑出去,秋言就看见了黎拎在手里的东西,他扫了眼没问,先往黎嘴里塞了口好吃的。

第106章

黎本来还疑惑秋言怎么出来了呢,这会儿吃到好吃的,到了嘴边的话顿时就咽了下去,吃完秋言投喂过来的肉,才慢半拍地想起询问:“这是卤的那个金刚巨兽的肉?”

“对!”

秋言用力点头:“好吃吧?”

黎:“好吃,比想象的好吃。”

“我也是这么觉得的。”

秋言美滋滋地转过身,朝着山洞方向走的同时开口道:“虽然炖煮的时间长了一点,但是值得。”

黎快步上前与他并肩前行,回味着方才吃到的肉,“要不,一会儿再炖一点?”

秋言道:“还不行,我得先把酱油搞出来。”

在背了资料之后,秋言知道,酱油有短时间就制作出来的法子,只是味道和老酱不太一样而已。

黎很懂得变通:“那我们吃完饭就开始做酱油。”

秋言闻言笑起来,声音轻快地应道:“好。”

回到厨房里,黎将带回来的兽皮放到长餐桌上,将其折起的同时给秋言解释:“这是兔绵刚刚叫我过去拿的,他说是跟你说好了的,等到兽神节之后,他会过来跟你一起学习储存食物,还想跟你学着做饭。”

“咦?”秋言有些惊讶,“我还以为兔绵不需要学了呢。”

在把地窖弄出来,顺带搞明白埋藏法的原理之后,黎就用兽语跟部落里的其他兽人聊过了,秋言晚上睡觉的时候,还听黎起身出去教过几次别的兽人,因而现在,在这方面有所需求的兽人家里,基本上都已经准备了地窖。

还有兽人图方便,直接将地窖挖在了储物山洞里。

唔,是很不错的想法呢。

也因此,之前说要跟着秋言学习的小伙伴……呃,忘年交没有过来,他也不觉得有什么问题。

黎解释道:“兔绵说你储藏蔬菜的方法不太一样,他多学一点,寒季的时候可以吃点不同的食物。对了,用木头制作腌坛的事情,我已经跟兔绵说过了。”

“哦好,没事。”

秋言正在切金刚巨兽的肉,一边切一边思索道:“兔绵兽神节过后再来的话,咱们现在就先主要囤粉果吧,剩下的蔬果我跟兔绵一起弄,也方便教他。”

“好。”

黎没有意见。

兔绵交给他的这些兽皮,都是皮质最柔软,皮毛最顺滑暖和的,这会儿折起来,高高的堆了好几摞,黎搬着兽皮放进山洞储物间的柜子里。

等到把全部的兽皮收拾好,黎才走出山洞来,跟着秋言一起备菜的同时说道:“我上山的时候遇到了要过来的虎风,部落大概这段时间就会把酬劳送过来。那些需要单独给酬劳的兽人,准备跟着一起,送过来的东西都是你之前跟虎风说过的那些,不过我跟他们提了一嘴土豆的事情,说要是他们送的蔬菜里土豆居多的话,就可以少给一点酬劳。”

兽人们口中的酬劳,大部分时候都只是虚指,并没有精确到重量的。