作者:初吻江湖
“有钱留着多好?给个黄豆吧!”孙大爷没想到于良吉给的是现钱。
农家人都习惯用黄豆换豆腐的,没几个人家花钱,一板豆腐也才值五六个大子儿,也就是五六十块钱那样。
“家里黄豆还有用处,换不了豆腐了,只能给您老现钱了。”于良吉将钱直接放到了老爷子手里:“少了您担待,多了您给补块豆腐。”
第125章 添丁进人
“好吧,老头子就给你多切几块豆腐过来,家里还有做好的豆干,也给你拿点,到时候配上豆芽,炒一盘菜肯定够。”孙大爷也不客气,收了钱后就跟小于举人告辞了。
他还要去卖豆腐。
这个时候青黄不接,菜没多少,野菜倒是有,但是那个不挡饿,还是需要吃些菜的,例如豆腐,就不错,酱炖豆腐,你呕吐放上点大蒜葱花,爆锅的时候放点油,丢进点儿干辣椒,那味儿,谁吃谁吃到。
于良吉送走了孙大爷,就让于宝宝喝了一碗豆浆,剩下的他喝了,此时的太阳刚升起来,晓风青拂,真是一个很好的早晨。
于良吉让于宝宝在庭院里玩儿,井上有盖子盖着,且沉实得很,连他都搬不动,还是石宏大有劲儿,能搬动那东西,所以他也不担心于宝宝会有危险,自己则是进了菜园子。
如今菜园子里头的各种蔬菜长势喜人,茄子苗都长大了,开花了,过不了多久就能吃到新鲜的青菜了,恰好家里的干菜也都吃的差不多了。
还有各种瓜苗也都爬蔓的爬蔓,开花的开花,比起大田里还要担心雨水不足,菜园子里的菜,一般都不缺水。
不过这个时候也该掐掐秧儿去去杂支了,不然结了果子不大,还拿着石宏大已经劈好挑好的树枝子,给豆角黄瓜等爬蔓的蔬菜架了起来。
等他弄到一半的时候,恰好到了做饭的点儿,只好回去给自己和小侄子做了顿午饭,吃完歇了会儿,收拾完哄小侄子睡了一觉,自己也眯了一会儿,醒来一看点,下午一点半了。
赶紧叫醒小侄子,睡多了晚上就该走困了,小孩子还是要乖乖早睡早起才会长大个!
等忙活完菜园子的架秧之后,就到了四点,孙大爷果然守时的送来了半板水豆腐。和一兜五香豆腐干。
“这豆干正好,明天早上弄个凉菜,配粥喝!”于良吉欢喜的接了过来。
“知道你们俩肯定不会生豆芽子,这是你大娘让我带来的绿豆芽,你炒菜凉拌都行。”孙大爷还给了他一兜已经发好了的豆芽子。
“那可真是谢谢大娘了啊!”于良吉心想真是缺什么来什么,家里的绿豆芽儿,还是乔大娘帮忙发的呢,可就剩下了一点儿,炒一盘菜倒是够了,但是肯定不够很多人吃就是了。
有了孙大娘给的绿豆芽,又有五香豆干,凑出来也不少了,炒一盆菜肯定够了!
送走孙大爷,回来一看座钟,四点半了啊!
该做晚饭了。
于良吉无奈的轻叹,还真是让石宏大说对了,他现在一个堂堂的举人老爷,不适合下厨了,他自己倒是愿意,但是让知道了总是不太美。
家里水缸早就让石宏大挑满了水,如今家里有口井,用水方便多了,再也不用大冬天的还要让石宏大跑出去打水。
因为知道他很可能会带很多人回来,于良吉就用了大锅做饭。
厨房有两口大锅,很大的那种,搬家的时候,就用一口大锅煮了米饭,足够客人们吃的,可见这锅子该有多大了。
其实这大锅,于良吉最初想到的是用来烧洗澡水,家里有浴室,还带下水的那种,就是上水没法加热,只能用大锅烧热了往大浴桶里头倒,再兑些冷水。
可见这锅该有多大了。
两口中锅一般是用来做菜的,做大锅菜正合适,今天他就要做大锅菜了。
先用大锅做了大米捞饭,蒸饭他现在掌握不好火候,还是蒸饭安全点,然后大锅下面,他拿大酱炖了水豆腐。
大锅占了一个烧热水,中锅他就热了油,削了土豆,找出仅剩一点的豆角干和茄子干,泡上后翻出了点儿粉条,正好,做了一锅乱炖,放进不少豆油,看着虽然素,可油水绝对不小。
绿豆芽焯了一下,跟豆腐干一起,拌了个凉菜,又吵了一小盆的花生米,用细盐拌了一下。
最后打了一盆蛋,鸡蛋鸭蛋和鹅蛋都有,等人回来了,就下锅打个汤。
四菜一汤,规格够了,于良吉解下围裙放到一边,出去看到小侄子正骑在小木马上摇摇晃晃。
这个小木马还是石宏大找的盖房子的时候来的木匠,抽空给做的,黄杨木的,打磨的很精细,还给马眼睛上弄了两颗黑棋子,让小马看起来眼睛格外有神。
“宝宝饿不饿?”于良吉看到孩子乐呵呵的样子,感觉还是有点孤单。
十八里铺本来人就少,生的孩子也少,且于宝宝又有点内向,守孝守的孩子都不怎么跟外人接触了,更没同龄的娃儿乐意跟他玩儿,总是觉得晦气。
这还多亏了付家强,那个孩子一看就是没教养的,在原主的记忆里,可没少欺负于宝宝。
他又是村里孩子们的头儿。
以至于小家伙都没个玩伴。
“不饿,小叔叔做完饭了吗?”于宝宝看到于良吉出来了,还闻到了淡淡的饭菜香,就知道八成是做好饭了。
“做好了,就等你石大叔回来了。”于良吉伸手揉了揉小家伙的头,因为还很小,没到留头的时候,小家伙还是留着半长不短的头发,每天他都要笨手笨脚的给他梳个头发,扎成冲天的小辫子,在头上一摇一晃的,感觉特别可爱。
刚说完话,就听到了马嘶之鸣,于良吉赶紧跑去开门,从自家门口到真正的大门口,还是挺远的,跑过去拉开门,就看到石宏大了。
以及他身后两匹驼满了东西的马,和身后的两匹不认识的马,以及两头驴子拉着的两辆大板车,板车上正有人在下车。
“我带人回来了。”石宏大一咧呵,露出雪白的大板牙。
“快进来吧,家里已经做好了饭菜,还烧了热水。”于良吉见他领了人回来,这肯定是找到合适的了。
赶紧打开大门,让人都进来。
第一个进来的自然是石宏大,他牵着两匹马走最前头,接着是一个面目憨厚的中年男人牵着一头驴拉着一辆板车,板车上放着几床淡薄的行李,还对于良吉点头哈腰,但是没敢开口说话,跟在他车后头的是一个中年妇人,带着一对儿女,儿子大概八九岁,女儿大一些,估计有十一二,因为一直低着头,于良吉也没看到人长啥样。
“这是老黄一家子,他家以前是别人府上帮厨的,后来主家不好了,他就拖家带口的出来了。自己和婆娘都是厨子,家里一对儿女也专精厨艺,以后你想办个宴席请个客什么的,都能给你拿得起来!”石宏大对进门来的这一家四口很满意,介绍的时候就站在于良吉身边:“老黄叫黄大厨,婆娘就叫黄厨娘好了,小子是小黄,女儿是黄姑娘。”
这是他特意挑出来的人,人品有保证,已经打听过了,手艺也不错,最主要的是,这一家子都对厨艺很痴心,他可不想找个喜欢挑事儿的回来,尤其他们还带着个女儿,都十多岁了。
“黄大厨,黄厨娘,小黄,黄姑娘。”于良吉挨个打了招呼。
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