作者:红薯粉条
他还见过公园里,玩的好的小朋友吃棒棒糖,你含一口我嗦一口的,就是吃雪糕都这样。
许云帆撕开椰子糖的包装扔进火堆里,将糖递给秦安,“安哥儿,这个是你的。”
秦安看着许云帆白净掌心上的糖,没有立马就拿,而是看向许云帆,“哥夫,我拿了,你还有的吃吗?”
他怕他拿了,哥夫就没有的吃了。
如果哥夫没有的吃,那他就不拿。
秦安这话,可让许云帆欣慰的不行,“有的,呐,我再多给你几颗,要是出去玩,遇上三个蛋还有小山或者你那个小伙伴了,要懂分享知道吗?”
虽然在大晏朝,糖很金贵,但是许云帆觉得,秦安能交到朋友,有几个伙伴一起玩,这样的童年才更宝贵。
秦安嘴里被许云帆塞了一颗糖,在他尚且想不出该怎么形容这颗糖带给他的惊喜时,许云帆又掏出几颗椰子糖,一手抓着秦安的小爪,让其掌心朝上,将几颗糖放上去。
“哥夫,这些都是给大蛋他们的吗?”秦安数了一下,发现有七颗糖呢,分给大蛋他们之后,还剩两颗。
许云帆点了下头,“嗯,他们可以每人分一颗,剩下的,你随意支配。”
锅里的菜炒好了,秦润赶忙将找个盘将菜乘上来,不忘嘱咐:“二弟,你给大蛋他们糖的时候,记得把袋子撕了再给,知道吗?”
秦安抬头看向忙活的秦润,不解的问,“为什么呢?”
“因为这是你哥……许哥从海外带来的,要是让其他人知道你许哥有这么好的东西,会被小偷惦记的。”秦润道。
秦润这么说,秦安紧张了,在他的记忆里,小偷是非常可恶的存在,就是因为他们,奶奶才会不见了,大哥才会被人说他不干净。
若是哥夫被小偷惦记了,哥夫肯定会被欺负的。
秦安不想对他这么好的哥夫被人欺负,将秦润的嘱咐,牢牢记在了心里。
吃过饭后,许云帆嘱咐秦润赶紧去方猎户家,把雇工一事商量好。
“我马上就去。”秦润拿了一个草帽就准备出门。
秦安洗完碗,出了厨房,见秦润往外走,喊了一声,“大哥,你要去哪里?”
秦润站住,“我要去方大伯家,怎么了?”
方猎户的房子不靠近村里,在另一边的山脚下,离小秦家有八九百米的距离,不算近。
虽说两家离的远,但方猎户家与秦大娘家一样,与小秦家的关系处得不错。
只是方猎户家的条件实在有限,在秦润困难的时候,他们比秦润还要困难,在银子、吃的方面,他们能帮的确实不多。
但往年,秦润地里的活忙不过来的时候,方家也是尽可能的来帮忙。
各家有各家的难处,方猎户家的经济本就不好,不上山打猎的时候,为了生计,他们也是尽可能的去镇上找点活干,否则,一家子吃什么?
因此,他们能帮秦润的,其实并不多,但可贵的,却是他们的那份心意。
为此,在许云帆谈到要雇工的时候,秦润最先想到的就是方猎户了。
两家离的不算近,秦润这段时间又忙,已是许久不曾去过方猎户家了。
秦安记得,之前他们过冬没什么菜吃的时候,还是方奶奶拿了几把菜干过来送给他们兄弟俩吃。
他知道,方奶奶腿脚不便,平时显少出门,很少在村里走动,更是许久不曾来过他们家了。
“大哥,我……”秦安犹豫着,一方面,他想在家掰玉米粒,一方面,他又想去看看许久未见的方奶奶。
许云帆不知什么时候从堂屋里出来了,站在屋檐下,“安哥儿也想去?想去就去,有什么好犹豫的?家里的事又不急。”
第49章 许哥要交给你一个任务……
听许云帆这么一说, 秦润才明白秦安为何犹豫了,“想见方奶奶了?那你跟我一块去吧。”
许云帆诧异道:“哦,咱门安哥儿跟方奶奶很好?”
秦安:“方奶奶很好, 还给我鸡蛋吃。”
秦润点了点头, “方大伯一家都挺好的,跟秦大娘他们一样, 都是好人。”
对秦润而言, 他之所以认为秦大娘他们好, 不是因为他们帮过他,他们就是好人,而那些没帮过他的就都是坏人。
而是,方家, 秦大娘,乃至一些秦氏族人并不像其他人那样背后议论他,说他是非, 污蔑他的清白, 更不会看不起他, 处处编排他。
秦润想,要不是条件不允许, 他难得上门, 应该带点东西过去的, 可他没有银子, 家里的那些米粮,哪一样不是用许云帆赚来的银子买的?
秦安不知道他与许云帆的真实关系, 难道他还不知道吗?
他怎么好意思拿许云帆买的东西当礼物拿去送人呢?
许云帆当初愿意同他回来是为了什么?秦润记得的,他说过,他会养许云帆, 让他什么都不用做。
眼下,他做不到不说,还吃许云帆的,花许云帆的银子,甚至连秦安都受许云帆照顾,吃了许云帆那么多好吃的东西,就这,他怎么好意思拿许云帆买的东西去送人?
秦润是这么想,可许云帆不这么想啊!
对许云帆来说,他把秦润兄弟当家人看,在这个陌生的地方,他们就是他最熟悉的人,自家人,何必斤斤计较这么多?
再说了,秦润救他一命,这是花银子就能两清的事?
就算能,许云帆想,他这个人,怎么也得值个几千万两黄金的。
几千万两黄金,他目前是搞不来了,但对秦润兄弟好,他是能做到的。
“既然安哥儿是去看的方奶奶,空手过去不合适,秦润,今早买的肉包呢?不是还剩下几个?”
“嗯,还剩下四个。”秦润看向许云帆,“你要让我带肉包子去看方奶奶?”
许云帆不太懂这些人情世故,“怎么了,不行吗?四个肉包是少了点,都不够一家人分,但现在,能拿得出手的,也就肉包了。”
“不是的。”秦润摇摇头,向着许云帆走了几步,“我只是没想到,你会让我把肉包子拿去给方奶奶。”
一个肉包子两文钱,一个壮汉在镇上找活干,一天不过十几二十文。
秦润之前在镇上干过活,那些雇主也不是什么大富大贵的人家,一些脏活累活,实在不想自己干,才会想找人做,但让他们掏钱,他们又觉得肉疼,所以,这些人总会把工钱压得很低,反正,你爱干干,不想干就滚,谁让每年农闲时,去镇上找活干的人很多,你不做,自然有大把人抢着干,他们便也不缺人。
有一次秦润在镇上给人掏粪坑,将粪坑里的粪水挑去地里倒,从镇上到镇外的地,怎么也得有几里路,那一天,他从早挑到晚,不知挑了多少担,肩膀都肿了。
辛苦一天,换来的,不过是二十文钱,也就是十个肉包子的钱。
现在,许云帆让他一下子拿四个肉包送人,秦润自然是震惊的。
许云帆丝毫不在意的摆摆手,“哎呀,四个肉包子而已,有什么好舍不得的,你们赶紧去吧,等正午就更热了。”
目送秦润兄弟出门后,许云帆趁着火灶里火星尚存,赶紧又加了几根柴火进去。
许云帆看柴火冒出烟了,拿过一旁的火筒,鼓起腮帮子就是使劲吹。
等火好不容易起好了,许云帆才起身走到案板前,拿出木盆里已经醒发好的面团。
因为加了鸡蛋的缘故,黄色的面团看起来还挺好看。
许云帆开始擀面,将面团先揉搓一番排气,随后再搓成长条,在逐一扯成小团。
把小团的面团擀成不长的长条后再卷起来,做好这些,许云帆找出八九个碗来。
古代的碗比较大,许云帆在碗里刷了一层猪油,再把卷好的面放到碗里,因为碗大,许云帆一个碗放了两个,这样一来,等其蒸好了,形状也会更好看一些。
做完这一步,还不能直接蒸,要等面二次醒发,这样做出来的面包才会更松软。
等面醒发好后,许云帆往锅里打了水,放上一排竹架,转身去碗柜上又拿了一个鸡蛋。
这个鸡蛋,只用蛋黄就足够了。
把蛋黄搅拌均匀,再往碗里的面卷上涂上一层蛋黄液,最后,没有防水的保鲜膜,许云帆只能去找了几片芭蕉叶做出了几个“大盘”来,扣在碗口上,这样一来,可以有效减少水蒸气的进入。
一切做好了,许云帆盖好由木板制成的锅盖,坐到灶台前添加几根柴火。
许云帆这次揉的面不少,看量,能蒸两锅。
面包蒸的差不多的时候,秦润兄弟俩回来了。
一到厨房门口,秦安就闻到一股香味,眼睛顿时亮了三分,小跑进了厨房,“哥夫,你在煮什么?好香呀!”
“你猜。”许云帆好笑的刮了下秦安的鼻子,“许哥提示你一点,是好吃的。”
秦润看向灶台里的火,再联想许云帆今天上午揉的面,还有昨天,他说过的,要给他与秦安做面包吃的话,小哥儿一下子就猜到了。
是面包,许云帆真的给他们做面包吃了。
秦润看向灶台上的眼睛,不由得亮了几分。
秦安想了半天,实在想不到哥夫在煮什么,只好失落的说:“哥夫,我猜不到,哥夫告诉我好不好?”
许云帆没说话,而是带着秦润兄弟进了厨房,蒸这么久,面包应该好了。
许云帆拿开锅盖,秦安看到锅里的芭蕉叶,更猜不出了。
“你来看看这是什么。”许云帆拿开一个芭蕉盖,露出里边黄灿灿,香喷喷的面包出来。
因为许云帆的摆盘,面包做的很好看,秦安看的眼睛都亮了,惊呼出声,“面包,是面包哇,哇~哥夫做的面包好好看呐,好香哇~”
听秦安时不时哇一声,就知道这小家伙有多高兴了。
再看秦润,视线落在黄灿灿的面包上,下意识咽了一口口水。
这种举动,虽然很丢脸,可他忍不住。
长这么大,他与秦安吃过的最好吃的东西,都是许云帆所给。
能遇上一个对他这么好的人,秦润想,哪怕以后许云帆走了,留给他的只会是无穷的思念,但许云帆对他好过,那么一切就都值得了。
上上次是面包,上次是一包香脆的饼干,今天是一颗入口甜味四溢的糖,这会,许云帆又给他们做了小面包出来。
这些东西,秦润以前见都没见过,更不用说吃过了。
之前吃的面包,秦润对那个味道一直念念不忘,这会闻到面包的香甜味,口水可不就控制不住了嘛。
许云帆看秦润兄弟俩一直盯着面包看,眼睛都快看直了,不由觉得好笑,同时也不由得心酸起来。
他把其它芭蕉盖全部拿开,将蒸屉里的面包全部拿出来。
哪怕是第一次做,许云帆做的也不少,九个大碗的面包,一个碗做出来的就是一个面包,够秦润他们吃了。
因为面发的好,许云帆做出来的面包松软的很,又因为刷了蛋黄液,揉面时放了鸡蛋和糖,不仅颜色好看,还特别香,好吃的很。
许云帆从碗里拿出一个,一掰,热气腾腾,“来,你们试试看好不好吃。”
秦润接过一半的面包,仅看面包的松软度,还用试吗,一看就知道,肯定超好吃的。
秦润直接咬了一大口,享受的眯起眼,“好吃。”