豪门弃夫靠美食红了 第9章

作者:菲尼克斯P 标签: 破镜重圆 美食 直播 逆袭 穿越重生

连洋正准备悄悄摸回卧室,却在经过院子的时候碰上了梁岂南。

“这么晚了,您还没睡呐?”连洋说道。

梁岂南却看了连洋一眼,继续面无表情地往前走,直到擦过他身边,冷冷地说道:“节目组在这里没偷藏镜头,没必要装着我们关系很好。”

原以为梁岂南是这么个严肃不苟言笑之人,但这一句话,却直白地挑明了他的态度——他就是厌恶连洋。

不过连洋想了一个晚上,都没明白梁岂南和原身的梁子是怎么结下的,难不成就是因为原身名声差,惹了娱乐圈这位大判官不顺眼?

这梁影帝的正义感未免太强了吧。

或许是自己这个反派男配的人设设定,自带人见人嫌的负好感度吧。

早上被外头的声响吵醒,发现同屋的姜灿已经起床,这倒是让连洋觉得诧异。

连洋收拾完出门,跟拍他的摄影小哥早已恭候在了门口。

“早上好啊,你们这么早就上工了啊,真是辛苦。”连洋给了个治愈的笑容,“看到姜灿没?”

开了机的摄影小哥不敢说话,只是将镜头转向了厨房,连洋立马了然。

刚推开门便看到某个馋鬼在一个个翻锅子。

“我当你这么积极起来干活,原来是在偷吃。”

姜灿吓了一跳,手里的锅盖直接掉到了地上,乒铃乓啷一阵响动。

“我去,你怎么走路没声音的啊。”

“是你太专注了没听到。”连洋笑着走到灶台前,先检查了下昨晚通宵熬的那锅汤。

“这汤是你熬的?”姜灿咽了下口水。

“这汤要连夜慢火熬煮才鲜,好了,快差不多了。”

连洋舀了一勺浓浓的白汤,一股混合着骨肉的诱人香味扑面而来。

本就饿醒的姜灿立马等不及,急吼吼道:“快,让我尝尝。”

“别急,这汤色不行,还差最后一步。”

连洋将昨晚剁好的瘦肉糜倒入锅中,在汤里搅动了一会便静置等待。

一转身就看到姜灿拿好了碗勺,两眼巴巴盯着锅。

连洋无奈:“这就是一锅汤而已,又吃不饱的。”

“不是里头有这么多肉嘛!我都看到了!”

“这些过会儿都要丢掉,不能吃。”

“啥?这么好的肉和骨头丢了可太浪费了,没事,都给我,我会吃完它们的。”

“你确定?”连洋翘起一边眉尾,从锅里夹起一块骨头放到了姜灿碗里。

姜灿毫无形象地啃了起来,却不想刚嚼了两口,便吐了出来,“妈呀,这肉怎么跟抹布一样,又柴又没味道?”

“所有的精华都在这汤里,自然是没味了。”连洋说着,将汤锅里其他的骨头和肉都捞了出来,丢进了垃圾桶。

又等了片刻,白乎乎的肉糜缓缓地漂浮上来,撇去后,整锅汤犹如施加了魔法般,瞬间变得清澈见底。

“好神奇!这是魔法嘛,这汤怎么突然变清了?要不是闻着味道没变,我还以为你换成一锅清水呢。”

“你可别小看这汤,这可是出自于一道国宴名菜。”

第一次尝试便取得了成功,连洋一改平日里的沉默少言,欣喜地开始介绍了起来。

“平时我们见到的那些白色浓汤,都是融入了骨头和肉类的脂肪,鲜香有余但多食了便会会觉得腻了。但加入了瘦肉糜后,能有效地吸附走了汤里的油脂,留下的是高汤的鲜美与清爽。”

“啊,别说了,快让我尝尝吧。”

“你光喝这汤也饱不了,我给你用这汤下碗面当早饭吧。”

“好耶,快快,可饿死我了。”

连洋再另一锅沸水中下了把面条,煮熟捞起后浇上灵魂汤汁,仅是撒了点葱花和几粒粗盐,这么碗简单的清汤面就做好了。

有这么锅浓缩了食材鲜美精华的极品汤打底,不需要任何配菜来喧宾夺主,配上弹劲爽滑的手工面,吃得姜灿胃口大开口齿生津。

此时此刻,对于边上还未吃早饭的摄像小哥来说简直就是一种煎熬。

闻着味,看着姜灿吃得津津有味,这不争气的眼泪立马从嘴角流了下来。

“先休息会儿,别拍了。”连洋又盛了碗面递给了摄影小哥,“这么早过来,应该还没吃早饭吧。如果不嫌弃,你也尝尝吧。”

小哥犹豫了一会,到底还是抵抗不住这诱人香味的魔法攻击,瞬间就破甲了,放下肩上的摄像机,结果那碗面立马大快朵颐了起来。

姜灿将碗里的汤喝个精光,连颗葱花都舍不得浪费,就差舔碗第了。意犹未尽地砸吧了下嘴,看着锅里的,似乎还想再吃。

“小心吃撑,留着点肚子,中午吃好吃的。”连洋一眼就看穿了姜灿的想法。

“对,有这汤在,随便往里头涮鞋底都好吃。”

随后,其他成员们也慢慢起来了,姜灿兴奋地跑出去招呼大家来吃面。

不用姜灿帮忙多夸,大家闻着味儿,就知道这碗看似普通的清汤面非同一般。

不过还是架不住有人不识货。

“什么啊,就这玩意能吃嘛?”许倾青扒拉了两下,直接嫌弃地放到了一边,溅起的汤面这么撒了半桌子。

第10章

因着此时厨房里没有旁人,许倾青便愈发肆无忌惮,娇狂地瞪了眼边上跟拍她的摄影小哥,无声警告他关掉摄像。

“呵,你今天就走了,走之前还不忘折腾,你这讨好给谁看呐。以前圈子里怎么传你的,起初我还不信,现在我算是见识到了。”许倾青嘴角讥讽一笑,特意凑到连洋耳边道,“真够不要脸的。”

“原来你就见识到了这点?这未免也太浅薄了些吧。”连洋嗤笑道,“道听途说可涨不了什么见识。平日里还是多看看书,多出去走走,才会增长人生阅历。到了那时候,你自然不会觉得这只是一碗简单的清汤面了。”

“呸,垃圾玩意,狗都不吃!”

“有骨气,那还请你记住你说的话,谁吃谁是狗!”既然撕破了脸皮,连洋自然不会对她客气。

感谢许倾青对他的刺激,连洋决定中午好好露一手,反正吃完这顿饭他就要走了,没必要再瞻前顾后什么。

午饭时刻,村长来了。

作为今天的尊贵客人,村长一进来就收到了前所未有的热情礼待。

因着昨天信心满满地夸下海口,姜灿毛遂自荐要当今日的主厨,等村长一行人落座后,姜灿便开始上菜了。

首先上来的是几盘小菜。

香煎小酥鱼,口酥味香,虽然只是采用普通河里的小鱼,却完全吃不出鱼腥味,炸得酥透,连最为烦人的鱼骨头都入口即酥。

口水鸡丝,经过冰水冰镇后的鸡丝滑嫩鲜美,黄瓜的清爽以及花生碎的香甜,配合秘制香辣酱,咸香爽辣,回味无穷。

泡椒藕片,选取最嫩的藕尖,用泡椒的酸辣搭配莲藕的爽脆,让人胃口大开。

盐水鸭肝,经过各种香料卤制,去除了鸭肝的骚味,虽然比不上鹅肝的肥美,但鸭肝独特的软嫩口感,也别有一番香味。

姜灿还未来得及介绍完,村长的筷子就在这四道菜上席卷。

“这味道可真绝了,真是大开眼界,活了这么久第一次吃到这么好吃的菜。”

得到村长如此高的评价,姜灿得意得连尾巴都翘了起来。

这让其他团员不敢相信,将信将疑地尝了口,立马震惊得说不出话来。

蒋渊林:“姜灿,没想到你藏得这么深啊,这么好手艺怎么不早拿出来。”

梁岂南细细品嚼后却面露疑惑:“姜灿,这真你做的?不会是你从外头买来的吧。”

“这些菜就是出自我手,我要是有一句谎言,以后的碗都我来洗!”

面对姜灿的信誓旦旦,大家只能暂时按下疑虑。

下一道热菜,姜灿上来的是一盘大白菜,是一整颗菜芯,看着像是上锅蒸熟就端了上来,乍眼看去寡淡无味。

许倾青立马嘲笑道:“看吧,这么快就露馅了。姜灿,快端下去吧,真的,这菜连我都看不下去。”

“切,你知道个什么。”

姜灿睥睨地抬起下巴,甩了许倾青一眼,然后举起手中瓷壶将汤倒向白菜。

当清透的汤汁缓缓浇灌到白菜芯上,那白菜叶井然有序地片片倾倒下来,宛如昙花绽放一般,煞是好看。

“别看这菜看似普通,这可是国宴川菜经典名菜——开水白菜,所有的精华都浓缩在这汤汁里,请各位品尝。”

客人们将信将疑地舀了一勺,一入口便被这前所未有的鲜味所捕获,餐桌上立马传来各种夸赞。

而成员们都齐齐发现:“这味道怎么跟早上的清汤面这么像?”

“用的就是同一个汤,煮了一大锅,倒了多可惜。”姜灿说道。

一听这话,村长急了:“对对,可千万别浪费,小兄弟,还剩多少都端来,我们都喝了。”

“那你们可别喝撑了,莫急,想喝接下来有的是。”姜灿神秘地说完,便突然高声喊道,“连洋,上锅!”

话音刚落,便看见连洋端着一个铜盆炭火火锅上来,随后各种涮火锅的食材也相继送上。

“这火锅的底汤便是方才你们品尝过的。”

村长看着火锅,连握勺的手都在颤抖,“这么好的汤用来涮菜可太奢侈了。”

姜灿凭借着自己吃遍各种火锅的丰富经验,开始滔滔不绝向村长介绍怎么调配各种蘸汁,每种食材涮烫的时间。

“今天来得可太值了,这是我这辈子吃过的最好吃的火锅了。”村长激动道。

“嘿嘿,您别急,还有更好吃的在后头!”姜灿说要立马就跑到了后院,没一会儿,就端着两盘烤串欢快地跑了过来。

“来来来,快尝尝我的得意之作!”

刚出炉的烤肉上瞒着热气,被逼出的油脂还在滋滋作响,姜灿即兴来了一段他最为擅长的popping。

然后抓起一小把孜然粉,优雅地撒在了烤肉上,曝起的香味,让在场的所有人顿时垂涎三尺。

还没等姜灿开口介绍,那两盘烤串瞬间被众人瓜分殆尽。

这衬着他方才的舞蹈愈发多余,反倒耽误大家吃了。

“你们就不能赞美表扬下我?”姜灿很努力地暗示道。

“嗯,真是太美味了!”