作者：媚骨
一群半大的小子的背篓里都背了满满的东西，大多是一些菌菇板栗这些在地上捡的东西。在知道了板栗可以吃之后，这些半大的小子们都想尽了办法尽可能地把这些东西带出去，想着冬天在屋子里没什么吃的，把这些往火堆里一埋，到时候也能有一口吃的解馋。
他们出来就进了曹刚这个村长的家，扛出来的大猪当场就开膛剖腹，曹刚把切了猪肉出来分给大家。至于其余的小猎物也不少，每家都能分到一些。
祥仔的小背篓也装地满满的，他很是高兴，小脸上是兴奋的笑。
见到孩子笑的傻样，曹向南伸手蹂躏了一把这个傻孩子的头，让他把背回来的东西放到地上，免得把肩膀也压坏了。
“这，村长，这头猪都是你们猎到的，我们怎么好意思拿走。”知道大猪是村长几人猎到的，忠厚老实的汉子就不好意思拿。
“是啊，这些我们可不能要。”
“拿着，每人都领一份回去，跟来半大的小子也拿一份回去。”曹刚扫了一眼在场的汉子，一头猪已经按照份额分了出来，多出来的一部分是说好了给村子里的老人的。
他们今天的收获也颇丰，除去了每家能分到的东西，还能剩余不少到时候给村子里的老人提着猎物的一行人往村子里面进去，小子们的背篓里还背了不少的其他吃食。村子里见到的人就会问上一句，说道，“你们这是进山了啊？这可打了不少的东西。”
昨晚村长来通知今日进山的时间已经晚了，他们就没有那么多时间家家户户地去通知大家，今早又赶着走了，就没有一一地去通知大家。两位副村长进村的时候就给大家说了这事，说是后面这几日还会进山去，谁家的想去的，一会就到他们那里去说一声，他们明日好做安排。
村里的大伙听了都很高兴，想着家里能去的汉子和小子也能一起进山，到时候也能分到一点猎物或者吃食不是？
第227章 毛栗子
“晚风，我先去一趟一品斋，可能要去一会，晚点就回来。”回到家里吃过午饭，曹向南就赶着拿板栗过去一趟镇上。和家里人说了一声，他就驾着马车走了。
一到了一品斋，和刘掌柜打了个招呼，他就往厨房进去了。
刘掌柜跟着进了厨房，见到曹向南带了的一背篓的东西，拿了一个起来看，这不是毛栗子？他小时候那会是吃过这种东西，后来就没吃过了，这东西的皮太硬了，不好咬，他问道，“你要煮这个，这东西好吃？”
“嗯哼，自然，一会你就知道这东西好不好吃了。”曹向南说道。
按照以往的经验，刘掌柜是不会怀疑这小子说好吃的东西，最后肯定是好吃，他只管等着把板栗放进去热开水里浸泡一会，曹向南拿了一个没浸泡的去皮，去了半天都去不了，再拿了一个浸泡过热水的起来剥皮，用小刀开了一个口，一剥皮就开了，说道，“像这样泡过开水的，皮不是很容易就去了？”
“嗯，有道理，这样去皮是要简单地多了。”边上的大厨看着，也动手来弄了一个，亲身体会过，发出了感言。
曹向南让一旁的小徒先把板栗的皮出了，这些板栗一会要下锅炒。他把一烤盘的板栗放进烤箱里烤了，说道，“这么烤是最简单的办法，刚烤出来热乎乎的，直接剥了皮吃，做下酒菜都不错。”
热了的锅，他把板栗连壳带皮地放下去炒，一个个板栗炒地开了口，露出里面米黄色的果实。
一连做了好几道菜，都是和板栗有关。
糖炒板栗，烤板栗，板栗炒鸡，板栗炖红烧肉，板栗炖鸡汤……
曹向南用一串的事实跟刘掌柜证明了这个板栗真的很好吃，说简单的做饭也简单，直接地烤出来，剥了壳吃，下酒就不错。再者板栗炒鸡还是炖肉，除了有肉的味道，还有板栗香甜的甜味。
这种野果子这个时候漫山遍野都有，从前大家知道这么一样东西，但是从前都忽视了它，不知道这么一样东西还能有这么多的吃法，并且还能这么好吃。
再跟刘掌柜谈妥后，留了几个菜方子，曹向南就从镇上回去了。
晚饭曹刚他们都在他这里吃饭，曹向南还让人去把里正和两个副村长都请过来，他亲自下的厨，做了好几样的菜，都是用板栗做的。里正吃了这东西，不住地点头，说道，“我活了大半辈子，还不知道这毛栗子还能这么好吃。”
不止是里正不知道，在这里的许多人，除了曹向南之外，还真的不知道这些毛栗子能这么好吃，这么多种吃法。
这里的人管板栗叫“毛栗子”，因为这些东西的外面长满了毛。
糖炒板栗是孩子们最喜欢吃的，又香又甜，一小碟的糖炒板栗，几个孩子一个一个地拿，快吃完了一碟。
曹向南做了一个板栗炒鸡，还做了一个板栗炖好烧肉，直接地从烤箱里烤出的板栗，去了皮就能吃了，“这些小东西，动一动小智慧，就有很多吃法了，七爷爷你说是吗？”他笑着说道。
“是啊，是啊，你个小子脑子好使。”里正笑着点头，知道这小子请他过来是有事说，想必说的就是跟这吃食有关。这满桌的菜味道这么好，他先把肚子吃饱了再说，这酒味儿也不错，可以再来一小杯，他是吃地津津有味。
孙燕苗吃着这用毛栗子做出来的东西，还真的不知道这些东西能有这么地美味。
到大家都吃地差不多了，孩子们吃饱下了桌去玩，曹向南才跟大家说起了收毛栗子的事。之所以找里正和两个副村长一起过来，除了今年收毛栗子之外，曹向南还打算让村里的人种上毛栗子，这些东西的经济效益还是很高的。
他印象里除了北方种植毛栗子之外，南方是少有地方种植这些东西的，所以他们这些东西若是能卖到南方去，也是一笔不错的买卖。
“镇上的码头那里会有南北往来的船只在我们这边停留？我们明日去找过往的商人谈一谈，他们收了卖到南方去也是有钱赚的。”曹向南说道。
商人只要是有利可图的买卖，他们都愿意做的。
“今年我们先尝试一下，去码头那里找商人谈，若是有商人收的话，我们就收了卖给这些商人，就算是没有人要，我们留着自己家吃也成。”这个冬天当储备粮也是不错的，只是以往大家都忽略了这种小东西。
曹家村这里虽然是靠山，除了打猎的猎户会时常进山之外，这里的人是不怎么会进山的，那片山里葬送了太多的人命。人们宁愿在地里刨食，明知道山中有好吃的，也不敢进去，因为他们知道山中除了有食物之外，还有会吃人的老虎猛兽。
若不是家里实在穷地没办法，饥荒的年代实在是没粮食吃了，谁也不想冒着生命危险进山说来祥仔和星星的阿爹当年就是进山，死在了山里头的，后来他们的阿姆被逼走了，扔下他们两兄弟。
“如果这些商人的买卖做地好了，他们自然会来找我们，那这样我们明年就在山的外围或者村里的一些旱地上栽种上毛栗子树。”之所以想着在外面栽种这些树，曹向南也是考虑到了这个安全问题，他说道，“这样大家以后收毛栗子就不用跑到山里面去，山里面怎么说都有野兽，不安全。”
他刚才只是去了一趟刘掌柜那里，一品斋就算是做板栗，这个需要的量也是有限的。若是能找商人谈上这一笔生意的话，这个出去的板栗的量大，这才是个大数目。
刘掌柜那里也答应了帮他留意过往的船只，有商人会入住他们一品斋，到时候他再把这些东西推给过往的商人。
“你说的有道理，这，可以试一下。”里正听了后，认真地点头，说道，“如果这个生意能做的话，我们就组织村里的人种上毛栗子树，以后大家也多一个进账。”
毛栗子这些东西在他们这里漫山遍野都是，根本就是没人要的东西。曹向南完全可以以极低的价格收购了卖出去，中间可以赚一笔差价，不过他并不打算这么做，他是打算把这个毛栗子的收益放到曹家村的这个村子上面来。
一条村落若是能有钱的话，除了能维持书院的运转之外，还能做很多事。
“我们曹家村成立一个曹家村基金会，以后毛栗子的收益除去一部分给到村中一些人家的手中，剩余的就放到这个基金里面来，每年除了拨一部分到书院上面外，若是有多余的，我们村子里一些需要用到钱的地方，也能分拨下去。”
“像我们今年把孤寡老人送到书院去过冬，我们以后要是有钱了，完全可以再建一个专门供给老人住的地方，我们暂且管这个叫养老院……”后面曹向南说了几个基础的设施，像养老院，医馆，这些东西曹家村都没有，别说曹家村没有，就是整个凤朝都还没有这样的地方。
给老人养老的地方，有专门的人照顾他们；给孤儿的地方，为一些从一出生就被抛弃，亦或者一些没有阿爹阿姆的孩子提供一个供养他们的地方；建立专门的医馆，有给病人看病的大夫；等等。
这样他们书院里培养出来的人，也有一部分的地方可以输送过去。
外面的天色渐渐地晚了，围绕着饭桌坐着吃饭喝酒的人都走了，家里的主人送走了到来的客人，关上了院子的门。
“这些话都是他说的？”坐在主位上的孙老太爷摸着椅把上的貔貅，睁开了闭着的眼睛，看向躬身站在他面前的长孙。