兽世之民以食为天 第25章

“你阿爹和阿爸估计今晚也回来了，不过他们路程远，比我们慢些。”

陆衍欣喜地跟对方告辞，和阿离赶紧回了家。

上一年做的藕粉已经吃完了，陆衍今年打算重新做一些，有时候清早起来，吃个藕粉糊糊就挺舒服的。

阿爹和阿爸应该会晚些回来，这两个月出行，风尘仆仆，陆衍得做一顿大餐给他们接风洗尘，月和星星也帮忙烧热水和打扫卫生，阿离负责杀猪，虽然中午喝了莲藕猪骨汤，但是月和星星，阿爹和阿爸都没喝，陆衍还是继续炖这个汤。

莲藕削皮切片焯水，捞出沥干水分备用，陆衍做的辣椒油特别香，辣椒油、盐、糖、酱油、醋调成酱汁，把酱汁倒入藕片拌匀，这是一道凉拌藕片。

然后是来做酸辣藕尖炒牛肉，这是陆衍十分喜欢的一道下馆子的菜，先将牛肉切片加入盐、酱油、油、糖、葱姜水搅拌，再放入一些面粉搅拌均匀腌制，锅里放油，油热下腌制好的牛肉煸炒至变色捞出备用，锅里再放点油，下姜片、蒜片、干辣椒炒香，再倒入藕尖、蒜叶、泡椒翻炒一下再倒入一旁备用的牛肉，翻炒几下就可以出锅了，这样做法的牛肉吃起来很嫩，藕尖酸爽开胃。

陆衍还是做了一些炸藕盒，他记得阿爹挺喜欢吃这个的。

阿离杀完猪就去处理猪血了，他们家每次杀猪的猪血都喜欢用来做血肠，主要还是家里三个兽人都挺喜欢吃这个做法。

光是这几个菜肯定是不够吃的，陆衍再做了几道小菜，辣椒炒猪杂，蒜蓉炒菜心还有阿爸最喜欢的红烧肉！

把这些菜做完天都黑了，阿爸和阿爹也到家了，白和翎带着一包包东西走进了家门，陆衍听到白的声音立刻冲了出来，大声喊道：“阿爸，阿爹！”

白赶紧放下东西，把陆衍抱起来，“让阿爸看看最近有没有好好吃饭？”

陆衍赶紧说道：“当然有！”

翎也抱了抱月和星星，月有些腼腆，翎只好一直抱着妹妹，看向阿离说：“家里最近还好吗？”

阿离点点头，“一切都好。”

陆衍：“热水已经烧好了，阿爸阿爹赶紧去洗个热水澡吧，洗完澡咱们就开饭了。”

趁着阿爹和阿爸洗澡的时间，陆衍把菜做好了，把餐桌搬到院子里，月和阿离负责上菜。

今晚的晚餐十分丰盛，莲藕排骨汤、凉拌藕片、藕尖炒牛肉、炸藕盒、辣椒炒猪杂、韭菜血肠、红烧肉、蒜蓉炒菜心、还有糯米饭！

一家人吃得十分尽兴，阿爹不由得感叹：“总算能吃上一顿好的了，不容易啊。”

白赞同地点了点头，“在黑熊族待的这段时间，不是烤肉就是炖肉，好久没吃过炒菜了。”

陆衍夹了一大块红烧肉给阿爸和阿爹，一边说着：“那就多吃一点，对了阿爸，明天我要和阿离去采摘黄豆。”

“黄豆？”翎有些好奇地问：“是什么来的？跟咱们家种的豌豆差不多？”

陆衍到厨房拿了一把出来给他们看，这是中午陆衍带回来的那包豆子，大家都分了一些，陆衍回来就拿来泡着了，他要拿来种在地里。

白看了后，把他带回来的那几袋东西拿出来，说：“我和你阿爹也带回来了不少东西。”

陆衍看见兽皮包裹着也能看出圆圆的形状，他就猜到是某种瓜果类，没想到竟然是西瓜！夏天与西瓜绝配啊！怎么能没有西瓜呢！可惜就是现在都快八月了，现在再去种西瓜也不合适了，不过种子得留下来，明年三四月的时候种正好。

陆衍从厨房拿来切果的果刀切了一个尝尝，和他印象中的味道毫无差别，甜度高水分足。

除了西瓜，翎和白带回来的还有木瓜和丝瓜！都是他喜欢吃的！这两样不管三七二十一，他这两天就直接种田里了！

作者有话要说：

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预开新文：

厉时琛镇守边疆，手握二十万大军，急召回宫。

回宫当天夜里，上元节大典，三皇子逆反，血洗宫殿。

危急时刻，厉时琛一支利箭从门外射进，把三皇子钉死在大殿上。

皇帝即刻宣布由厉王厉时琛继任大统，随后西去。

满朝文武当场跪倒在地迎新帝，急忙回来平反的厉时琛一时愣在殿中。

厉时琛被迫接任帝位，彼时17岁。

太后娘家乃当朝丞相，于厉王上任称帝多有不满，厉时琛当场拔了尚方宝剑砍了丞相头颅，沾满一手血地狼崽子，问：“还有谁不服？”

朝臣吓得瘫软在地，只知百官世家在新帝眼里视如蝼蚁，手握军权称帝的厉小王爷从来就不是好惹的。

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嚣张跋扈的厉小王爷做了皇帝之后立下的第一条朝纲便是：别惹朕不高兴。

新帝上朝第一天就把户部尚书打了一顿，理由是：“就是你办事的吧，克扣军粮害得朕吃不饱。”

后宫空置，不少大臣上奏请皇帝陛下大选。

厉时琛：“都吃饱了没事干是吧？”

有女儿的不敢提，怕被皇帝陛下说有意为之，若是不提还要被说瞧不起陛下，李大人一句自己闺女不配便被责三代不得参与大选！

大臣们面面相觑，左右为难。

美艳舞女琼林宴献舞，“今天能在陛下面前献丑，是民女的福分。”

厉时琛：“既然知道是献丑，就别来污了朕的眼睛。”

毒舌武力值max帝王受 vs 腹黑权臣攻

第54章 豆腐2.0

今天要去野外摘黄豆，阿爹和阿爸风尘仆仆赶回来需要时间休息，月和星星就在家里，陆衍和阿离带上干粮和水就出发了。

陆衍带了两个大麻袋，除了做豆腐、豆腐乳、豆豉，他要拿一部分来种，多种一些豆子。

在离部族比较远的野外长着一片黄豆，黄豆已经进入成熟期，叶子已经干枯变黄，还有一些豆子掉落在地上，吸引了一些飞鸟来吃食，陆衍跟正在采摘的众人说了一下：“地上的豆子就不要捡了，等来年开春还会再长出来。”

陆衍摘了一大麻袋，干枯的豆叶也没有浪费，阿离把豆叶整理成一捆一捆的，这些豆叶用来烧火正合适，只是这样的话，阿离他们就得多跑两趟，现在夏末的时节，也该准备准备收拾多点柴火，用来冬日烧炕。

忙了一天回到家，把豆子洗干净倒在草席上晾晒，豆叶放在院子外面空地上撒开来晒。

回到家已经很晚了，没想到阿爸已经在做饭了，院子里还晒了不少藕粉，看来是今天阿爹和阿爸一起捣鼓的。

陆衍：“阿爸，不是说好了我来弄吗？你和阿爹多休息几天。”

白笑道：“没事，反正闲着也是闲着，听月说你是用来做藕粉，我和你阿爹就弄了些，和阿离去洗洗吧，一会就能开饭了。”

夏天最热的时候，陆衍还是洗了温水，阿离洗的凉水澡，洗完澡出来，阿爸就叫开饭了。雪梨猪骨做的甜汤，青椒炒肉，凉拌的莲藕片，豆角土豆闷排骨，还有做的杂酱面。

满满一桌子菜，还有一盘子西瓜，放在井里冻过的，让忙活了一天的陆衍十分感动。

约了兄弟们明天来家里吃饭，主要是让大家尝尝新食物黄豆，陆衍把豆子拿回家就开始浸泡了，黄豆比较硬，要泡很长时间，为了节省时间，陆衍还用热水来泡。

陆衍吃完晚饭就去睡了，大半夜的时候阿离喊他起来，这是陆衍要求的，睡眼惺忪，迷迷糊糊地起来磨豆子，他负责在一旁加水和把黄豆舀到石磨里，阿离负责转动石磨，阿离这个工作陆衍做不来，要是他来负责转石磨，那他的手得直接废了。

用干净的纱布滤去豆渣，豆渣可以留着做豆渣饼，把过滤好的豆浆到锅里加入提前做好的醋水煮至沸腾，陆衍舀了一罐子豆浆出来另外用陶罐装着，他也很久没喝过豆浆了，这罐子也就够今天聚餐的每人一小碗。

豆浆在锅里用小火一直搅拌，把豆浆完全煮熟再晾凉，这个时候它会形成豆腐脑，可惜大半夜的这豆腐脑只能陆衍和阿离两个人享用了，陆衍做了糖水拌豆腐脑，在他乡下这叫豆腐花，甜甜的很好吃，听说在北方那边是吃咸的，他实在难以想象是什么味道，不过应该是会很好吃的，滑嫩细腻的口感，入口即化，不管咸甜味道都应该很不错。

陆衍特别怀念这个味道，只是他也再难尝到小时候那个推车来卖豆腐花的味道了，用塑料袋装着豆腐花，再淋上热热的糖水，用吸管来吃，是难以忘怀的童年味道。

晚饭结束后，阿离和阿爸阿爹做了几个做豆腐的模具，把豆浆放到模具中，等晾凉后结成豆腐块再用木板压实。

大功告成时，天已经灰灰亮了，陆衍困得不行赶紧去睡了，陆衍提前跟阿爸说过让他明天醒来时把木板挪开，免得豆腐压得太实，口感会老。

陆衍直接睡到下午才醒来，听到院子里传来声音，就知道他们已经到了，陆衍去洗漱完，看到青和海他们四个加上月和星星围了一桌子，在喝茶吃水果，阿离他们几个应该是去狩猎了。

青看见陆衍出来，连忙招呼他来坐，“醒了呀？听阿离说你昨晚忙得很晚呢。”

陆衍：“睡了一觉睡饱了，你们去喝过豆浆没有？”

海笑着说：“都喝过了，就是我觉得不够甜，有点豆腥味。”

陆衍点点头，“是这样的，有股豆子腥味，喝多几次就习惯了，你多放点糖就很甜了。”

絮絮：“我倒是觉得味道刚好，不甜不腻。”

陆衍自己也喝了一点，浓稠的豆浆，好久没喝过这么纯正的豆浆了。

陆衍有些惊喜，除了阿爸和阿爹带回来的西瓜、木瓜和丝瓜，青他们也带了一些其他的蔬菜过来，有玉米和淮山！玉米只有三条，陆衍都不想吃了，都拿来做种子好了！淮山的种子他记得在叶子里，陆衍急忙地问：“淮山只有这种根了吗？有带叶子回来吗？”

青拍了拍陆衍的肩膀，“别急，这是华伯伯带回来的，我记得他带回来了好几棵，有带叶子的，说是当时走的急直接带回来了。”

陆衍：“那就好，种子在叶子里，我明天找你去把叶子取下来，咱们分一分。”

青：“行。”

喝过豆浆，陆衍就先教他们做豆腐乳，香料和辣椒干磨成粉，用罐子密封起来，这是提前准备好。用一个大的蒸笼，上面铺上厚厚一层干稻草，把豆腐切成方块放在稻草上面，再用蒸笼盖子盖住，放到地窖里面，现在天气比较刚入秋，天气已经没有那么热了，放在地窖的温度正合适，等三天时间让它自然发酵，到时候的工序再让他们来看一遍。

除了做豆腐乳，最重要就是豆豉和酱油，黄豆已经泡了一晚上，白早上起来的时候把泡发好的黄豆放到草席上晾晒，现在的豆子已经干透了，再倒入陶罐里一直煮，吃完晚饭后就差不多可以了。

酱油也需要这道工序，所以陆衍煮只留了一小罐子拿来吃，其余的都煮上了。

陆衍给他们一人一包西瓜和木瓜种子，西瓜还有两个，今晚吃完饭当饭后果，人齐再切来吃。木瓜有两个已经很熟了现在切来吃正合适，又甜又软的口感，橙红色的果肉，陆衍仔细观察过应该是水果木瓜的品种。

陆衍拿了个半熟的木瓜削皮切片备用，让青和海去鱼汤抓两条鱼，一会做木瓜豆腐鱼头汤。

正想做点炸豆腐，阿离他们回来了，带回了一头野猪，还有一头驼牛，还有两只弯角羊。

黄豆炖猪蹄这道菜必须要做的，泡发好的黄豆，还有洗干净焯水过的猪蹄，几片姜，一起放到锅里炖，这个汤汁拌米饭超级好吃。

陆衍切了一大块五花肉，剁碎后加入豆腐再剁一遍，加盐，一点酱油和葱姜水搅拌均匀，揉成丸子形状，放到油锅里炸两遍，留底油放蒜瓣和葱段煸炒出香味再倒入丸子翻炒，倒入一点水淀粉，淋上酱油翻炒出锅。

豆腐切成小块，裹上鸡蛋液和面粉放到油锅里炸，炸至两面金黄捞出，撒上辣椒粉和少许盐。这是一道小吃，陆衍有幸在餐馆吃的，但是名字他忘记叫啥了，挺好吃的，外皮酥脆，里面的豆腐很嫩，外酥里嫩一口一个停不下来。这道菜一出锅，星星和月两个就迫不及待吃上了，陆衍看他们喜欢就端到了院子里的餐桌上让他们先吃。

接下来做红烧豆腐，先把豆腐切成小块备用，切多一点，一会还得做麻婆豆腐，葱白切末，葱叶切碎，还有蒜末，锅里放多点油，撒上盐防止一会豆腐粘锅，下豆腐煎至两面金黄捞出，锅里的底油把刚才切好的蒜末和葱白末下到锅里炒香，再倒入酱油和一碗水煮沸再把刚才煸炒过的豆腐下到锅里翻炒，盖上盖子焖一下，一会揭开锅盖倒入水淀粉收汁，撒上葱花然后装盘。

蒜苗洗干净切成短节，牛肉切片，切得碎一些备用，豆腐切成小块焯水，加上一勺盐，加盐目的是为了防止豆腐起蜂窝，主要是过一遍水洗去豆腐的豆腥味，捞出豆腐备用，锅里放油不用太多，把牛肉末倒入锅里煸炒，炒出牛油，没有料酒就放一点点葱姜水和盐增香，把牛肉炒出香味，炒成颗粒状捞出，锅里再放油，没有豆瓣酱就倒入陆衍自己做的辣椒酱炒香，加水煮沸下豆腐，水没过豆腐，慢火煮几分钟，加入一勺酱油少许盐，用勺子慢慢推或者晃动锅，让豆腐均匀吸满汤汁，煮几分钟再下刚才炒好的牛肉粒，加入水淀粉勾芡，分开两次下水淀粉最后倒入蒜苗用勺子慢慢推开，就可以出锅了，色泽红亮，香香辣辣特别有食欲。

除去做鱼汤的鱼头，鱼身陆衍给切了花刀，裹上面粉到油锅里炸了做松子鱼，依负责做酸甜西红柿酱。

除了豆腐，陆衍把阿爸和阿爹带回来的几条丝瓜仔细的取了瓜的籽，做了个丝瓜炒肉片。

今天的鱼汤是絮絮操刀的，鱼头和鱼排骨煎得焦黄，放了几瓢水下去熬汤，人多就多放点水，放几片姜再倒入木瓜片和豆腐盖上盖子焖煮，就煮几分钟可以了，木瓜和豆腐都容易煮烂，鱼很容易就煮熟了，撒上盐和葱花，陆衍往外面喊一声：“吃饭咯！”

新鲜食物的热情还有豆腐的口感征服在座各位的心，陆衍分开用两个小碗来装糯米饭，一个小碗拌了黄豆炖猪蹄汤汁的米饭，一碗用来拌麻婆豆腐，这样拌饭他可以不吃其他菜了，特别美。

白一口麻婆豆腐，一口炸豆腐肉丸子，吃得很香，“我感觉这个跟鸡蛋羹一样，软软滑滑的，入口即化。”

这个说法也得到了一致的认可，除了陆衍做的豆腐，阿离他们几个还烤了弯角羊来吃，陆衍吃了糯米饭吃得多，烂羊肉有点吃不下了，最后多喝了一碗汤。

陆衍到库房把剩下的两个西瓜切好，放在盘子里拿出来。

青：“这个西瓜，水分好多，你们都把西瓜籽吐出来，到时候咱们在找一片地种上。”

翎对这个想法很支持，赞同的点点头道：“到时候种子多了，家家户户夏天都可以吃到这么清甜爽口的西瓜了。”

接下来大家吃瓜的时候，都十分小心地把瓜籽给吐出来，放在陶瓷碟里，陆衍看他们吃瓜的样子不由地笑出声，这群人真可爱呐。