作者：祝六六
至于龚力生，正在走街串巷吆喝着卖粥。
陈翠花笑呵呵的道：“一开始，我和当家的只在饭点时卖粥，可这粥好喝，过了饭点不住有人来问，于是我就特意多做些，温在炉子上，一下午也能卖出去二十来份。”
一开始之所以只在饭点时卖，是因为粥一直温在锅里要费干柴。
可这东西本就是走量的，而且，卖二十份就能挣三十文，这足以裹得住好几天的煤炭耗费了。
于是，午饭后她就再做一小锅，好下午也供应变蛋瘦肉粥。
至于晚上，这可是大头。
铺子这边空间小，她得去龚力生租住的那个院子做粥，她公爹婆婆给她打下手，三人合力，能做三大锅。
为此，他们还将那个院子改造一番，多垒了几个灶，好让三兄弟能同时做粥。
三大锅粥，一锅让龚力生用独轮车推着，走街串巷的卖。
余下两锅用板车拉过来，搁铺子里卖。
三锅加一起有个一百二十碗，一碗的利润按照一文五厘算，那就是一百八十文。
再加上中午的三锅，那一日就是三百六十文！
这虽比不得凉拌变蛋的收益，但也不差了。
之前的凉拌变蛋，不算龚力生走街串巷卖的数量，铺子这边一日也只能卖出去二百多份。
如今卖粥，铺子＋龚力生走街串巷也是二百多份，这远超预期。
说实话，一开始知道变蛋瘦肉粥时，他们夫妇并不看好。
这粥虽好喝，但比炒凉粉还贵一文呢。
而且里边只有一个变蛋，少少的几片肉。
一碗喝下去，还不管饱。
再加上走街串巷时还要备上炉子，增了不少成本，所以他们夫妇已做好了利润要降一半的准备。
可谁知并没有降一半，这么算下来，一个月仍有十两进账！
一点都不影响买院子的大计！
当然，这其中种种，当着食客的面，陈翠花不能详谈。
她只能乐呵呵的催三人吃点心、喝粥。
叶厘摆摆手：“嫂子，别盛别盛，我们还得去城东送货。这第一日不熟悉，若是晚了，就出不了城了。”
“这是你家的豆腐泡，你称一下，共五斤。”
他说着示意江纪去牛车上拎豆腐泡。
刚才他已经数好了，盛在小背篓里，一斤六十个，五斤就是三百个。
陈翠花一听这话，就没有多留，的确，出不了城就麻烦了。
她接过江纪递过来的背篓，正要去拿钱，叶厘却是让她称重：“嫂子，亲兄弟还得明算账呢，你称一下，咱们都安心，这样生意才长久。”
陈翠花闻言，面上说着你太较真，但心中却是又高兴了几分。
叶厘办事敞亮、坦诚，她就爱和这样的人打交道！
拿秤称了一下，重量自是没问题，陈翠花就给叶厘结了银钱。
一斤是十一文。
五斤就是五十五文。
于是叶厘江纪、江通告别陈翠花，坐上牛车朝城东出发。
城东这边订货的小老板有二十多个，好在陈记私塾也在城东，江纪对这边还算熟悉，一家一家的找过去，没有费太多时间。
这些小老板的情况与陈翠花、龚力生差不多。
他们一推出变蛋瘦肉粥，就收到了食客的一致好评，生意不比凉拌变蛋差太多。
一些小老板都想主打卖粥了。
因为和他们原先的招牌菜比起来，还是变蛋瘦肉粥更红火。
现在，叶厘上门送豆腐泡，他们付账很痛快。
只要野枣坡一直供应变蛋，甭管豆腐泡能不能卖出去，他们都愿意每日买上几斤。
当然，豆腐泡应不至于滞销，味道又不差。
所以，当叶厘问起明日要不要豆腐泡时，每个人都说要。
这一下子，明天的货也有了。
这叫江纪、江通止不住的在心中笑，这也忒顺利了！
天色擦黑，三人出了城。
进村时，天已经黑透了。
各回各家，叶厘江纪到家时，叶阿爹已将晚饭做好。
于是开饭。
试运营很成功，让饭桌上欢声笑语不断。
晚饭后，叶厘没有洗漱，他和江纪回屋拿出纸笔砚台记账。
既然是记账，那就要细细的算，精确到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡，一斤的成本是五文三厘，其中三十斤按照八文一斤卖给叶两，一斤可以挣两文七厘，三十斤共挣了八十一文。
余下的一百三十斤，每斤挣五文七厘，共挣七百四十一文。
相加，那就是八百二十二文。
但这利润得减去工钱的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、赵凤、叶两，这八个人的工钱是一日三十文，共二百四十文。
叶阿爹的是四十文。
江福正家骡子的租金是五文。
这加一起共二百八十五文。
八百二十二文减去二百八十五文，这才是叶厘到手的利润，共五百三十七文。
五百三十七文。
其实，准确来说，还要算上木柴的消耗，如今烧的柴火，是叶厘花钱买的。
之前叶厘算的五文三厘的成本，不包含柴火。
但如今利润足够高，这点柴火钱不影响大局，可以忽略不计。
叶厘瞧着面前的账本，他手指在五百三十七文这几个字上点了点，随后扭头看向身旁的江纪：“如何？”
“很不错。”江纪点头，眸子亮晶晶的。
一日是这个数，一个月就是十六两！
算上变蛋的进项，如今变蛋销量虽有下降，但也能有六七两。
再加上饮子的二两。
这一个月最低也有二十四两！
更别说，作坊只是试运营，货少，叶厘的目标可是一日能出二三百斤的货。
真达成这个目标，那一个月不得挣三十两？
不敢想。
根本不敢细想。
一想就脑子发昏，身子也要飘起来。
过去几年，江纪受够了没钱的苦，可这会儿却是瞧见了财富自由的曙光，这真是……
他深吸一口气，抬手圈住叶厘的腰。
两人现在坐在江通打的第二个高凳上，凳子有些窄，只勉强坐得下他们俩，因此两人挨的很近。
他稍稍用力，就将叶厘拥到他怀里。
门关着。
窗户也糊了纸。
于是他大胆的朝叶厘吻去。
叶厘心中对今日的利润也满意，见他亲过来，就笑眯眯的在他唇上啄了一下。
亲完之后，两人对视，片刻之后，同时笑出声来。
有钱真好。
不过，瞧着桌上的铜板，叶厘除了高兴，心中也多了一丝担忧。
之前他盖房子用了不少钱，再加上急着把炸豆腐泡的活儿甩出去，所以就先将作坊搞了起来。
当时没考虑太多，只想搞钱和偷懒，如今真的能偷懒了，也把钱搞来了，但他又怕这钱太惹眼会被人盯上。
没拉上全村搞村作坊，只靠着他们这一支，有些势单力薄啊。
他抱住江纪的腰，道：“目前就够了，再多，咱把握不住。”
江纪闻言，心中一凛，随后收起脸上的笑，认真道：“我会尽力。”
秀才这一功名只是起点，是底层。
他得往上继续考。
他得中举！
到了举人这个阶层，按照朝廷规定可免不少田税，因此，一旦中举，就会有农人携田来投靠。
哪怕中举前一穷二白，但只要中举，那必然会成为地主。
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