作者：纱荔
“跟着朋友去参观过。”云霁说。
国子监是大明的最高学府，也是主管国学政令的官府机构，其规模自不必说，但跟坐落在偏僻小镇的牛津大学比起来，显得更为严肃规正了些，少了些野趣。牛津大学校园内绿草茵茵，嘉树成荫，看起来赏心悦目，学累了，往草地上一躺，便能放松身心。
“可能就是西方治学和东方治学的区别所在。”闵悉说，还有学科的不同，明代的读书人都是为了功名，科举为盛，英国人读书跟功名不挂钩，自然会学自己喜欢的学科。
云霁点头表示赞同：“你说得对！”
两人找了一圈，最后在一个园子里看到了玻璃温室，可惜这个园子围了墙，入口还上了锁，大概里面的奇花异草比较多，怕被人破坏，保护得比较严格，所以想参观植物园，还必须要找相关的工作人员开门才行。
闵悉引颈朝栅栏的缝隙里看了看：“看不到，算了，咱们先回去吧，明天再去找米歇尔教授，希望他还在牛津。不然咱们这趟要白跑了。”
“你确定里面会有我们需要的作物？”云霁总觉得闵悉的做法有点像碰运气，而且他对闵悉从鲨鱼号上听来的传闻持怀疑态度，如果真的有那么好的作物，为什么不见欧洲本地人推广种植，却要种在植物园里呢。
闵悉一边走一边回头看：“我也不去确定啊，总要看看才知道。”
云霁想了想，最后还是问出来了：“九弟，你说那么好的作物，为什么欧洲人不推广种植，只种在植物园里呢？”
闵悉停下来，含笑看着云霁，他还是注意到这个漏洞了啊，他想了一下措辞，说：“我想他们肯定也试过在户外种植，却没能成功吧。我猜想是气候不太适宜，没法在欧洲户外种植，否则怎么会种在温室里？”
“此话怎讲？”云霁问。
闵悉说：“我听说新大陆那边气候很湿热，有明显的旱季和雨季，欧洲这边的气候明显比较寒冷，就算夏天也跟我们那边春天的气候差不多，冬天跟我们那边冬天差不多，作物换了新环境，适应需要时间，所以暂时只能在温室中培植。咱们中国不是有句话说，‘橘生淮南’什么的。”
“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。”云霁发现自己又被闵悉说服了。
“对、对、对，就是这个意思。新大陆的作物移到欧洲来，水土还不服呢。”闵悉笑着说。
“你说的不无道理。”云霁点头表示赞同，“那你觉得那些作物带到大明去，能适应下来吗？”
“我也不清楚，所以要跟这边的教授请教啊。他们的生物学教授不是一直在研究么，我们请教好了，再带回去试种一下不就知道了。”闵悉说。
云霁颔首，闵悉考虑得确实很周到：“牛津的教授会愿意把他们研究的结果告诉咱们吗？”
“这就不好说了。就算不告诉咱们，咱们跟他们讨要一点种子，回去自己慢慢摸索。”闵悉知道这个时代还不存在什么生态保护一说，各大陆之间的物种交流还是很频繁的，不像后来对物种引进控制得那么严格，问题是能不能从牛津讨要到自己所需的作物。
云霁又问：“要是他们不愿意把种子分给我们呢？”
从大局观着想，这么重要的作物种子，可能事关国本，牛津的教授要是考虑得更多一些，也许就不会愿意把它们随意赠人了。
闵悉眼珠一转，嘿嘿笑：“他们不愿意给，我们可以自己来‘拿’啊！”想当初，吕宋人也严禁红薯种苗传入中国，还是老祖宗有智慧，跟吕宋人斗智斗勇，成功将红薯藤带回了中国。
云霁看着他的坏笑，明白他的意思：“好吧，要对方实在不同意，咱们再想别的办法。”
“我就知道七哥会帮我的。”闵悉嘿嘿笑。
云霁想的是，如果这作物真的那么重要，没准将来能救很多人性命，做一回梁上君子又何妨。何况这些作物不也是欧洲人从新大陆带回来的，他们带走时未必也征得了当地人的同意。
“走吧，咱们回去做饭吃。我刚才在那边树林子里看到了好多熊葱，咱们去拔点回去包饺子吧。”闵悉提议。
“哪儿有熊葱，我怎么没看到？”
“我有一双随时能发现美食的慧眼。跟我来！”闵悉得意地说。
牛津大学放了暑假，校园里空寂了一两个月，没有人践踏，各种草木都在疯长，包括树丛里的熊葱。还别说，这些熊葱长得是真嫩，两人摘了很多，将口袋塞得满满当当，两手也抓了一大把。
回到旅馆的时候，房东太太正在厨房里准备晚餐。闵悉和云霁将韭菜掏出来，放在木盆里清洗，闵悉对房东太太说：“房东太太，能卖我一些小麦粉和鸡蛋吗？”
房东太太看到云霁正在清洗的熊葱，问：“那些野草能吃吗？”
“能啊，它叫熊葱。拂朗机人都吃的，你们不吃吗？”闵悉问。
房东太太摇头：“我们这里没人吃。你们需要多少小麦粉和鸡蛋？”
闵悉说：“一磅多吧，再给我5枚鸡蛋。”这些就够两人吃了。
第161章 两个大学生
房东太太听他要得不算少，如果在店里吃的话，她可给不了这么多鸡蛋和小麦粉：“这不少啊。”
闵悉“嗯”了一声：“跟你买的，多少钱？”
“给2便士吧。”房东太太犹豫一下才说，其实在他们店里住一晚也才7便士，还包了两餐。
闵悉舀了两碗小麦粉出来：“面粉可能有点多，给你3便士吧。一会儿还要用点油跟盐。”
“好。”房东太太没有拒绝，她接过钱，不太理解地看着闵悉，有现成的饭菜不吃，为什么非要自己做呢？
闵悉舀了水和面，云霁洗干净熊葱，对闵悉说：“我来揉？”
闵悉摇头：“我来就好。你把韭菜晾干点水分，把鸡蛋打散炒一下。”
“行。”这点事对云霁来说已不是什么难事，平时他也经常做他们自己的饭。
云霁把鸡蛋炒熟捣碎，韭菜沥干水分，再切碎，和鸡蛋一起搅拌，加上盐和少许油拌匀，饺子馅儿就做好了。
闵悉也揉好了面，已经开始擀饺子皮了。
房东太太一边搅拌着蔬菜浓汤，一边看着他们变戏法似的将面揉成团，又擀成小块的面皮，然后变成了一个个白胖胖的带着花边的小疙瘩。
“这是你们中国的吃法？”房东太太问。
“是的，它叫饺子。一会儿您也尝尝。”闵悉一边包饺子一边说。
房东太太对这两个中国人有些刮目相看，这两个男人年纪轻轻，却能够在厨房里手法娴熟地干活，这点比英国男人强。
很快，闵悉和云霁就把饺子给包好了，将近两磅面粉，包出了八九十个饺子，个头都不小，就是鸡蛋少了点。
闵悉看了一眼旁边没用的平底锅，对房东太太说：“借您的平底锅用一下？”
房东太太正努力将汤锅从灶上端下去，说：“你用吧。我今天不用平底锅。”
闵悉本来打算煮水饺的，现在改了主意，打算煎一部分。
等他们把水饺和煎饺都端到餐厅的时候，发现餐厅里正有好几个人坐在一张桌子上用餐，除了房东夫妇和他们的两个孩子，还有两个年轻小伙子，胡子拉碴的，有点不修边幅，应该是店里的房客。
他们用蔬菜浓汤配着黑面包，正一边吃一边聊着什么。
闵悉看了看手里的食物，将手里的一盘煎饺和一盘水饺放到那张桌上：“房东太太，这是我们中国的食物，它叫饺子，你们也尝尝。”
房东太太惊讶地看着摆在桌上的食物：“哦，谢谢！你们自己够吃吗？”
闵悉笑道：“够了。我们两个吃那些足够了。”
他分了三分之一给房东，自己和云霁每人吃三十来个饺子应该足够了。
这会儿天色已经黑了，餐厅里点着蜡烛，光线有点暗，那两位年轻访客抬头看了他们一眼，但是并没有认出来他俩是中国人，所以也没多看。只是对他们送上来的食物兴趣比较浓厚，其中一个用勺子舀了一个煎得金黄的煎饺放进嘴里，咬了一口，发出惊呼：“我的上帝，好烫！”
话虽如此，但他并没有吐出来，而是张开嘴吸了几口凉气之后，把那个煎饺吃了下去：“房东太太，这是什么？味道如此特别！”
房东太太用叉子叉起一个水饺，说：“这是那两位中国客人自己做的食物，说是叫饺子。”
另一个年轻人问：“好吃吗？”
先前被烫的那个家伙点头：“嗯嗯，非常美味。”他说着又去叉水饺。
他的同伴也赶紧叉了一个：“我也尝尝。”
最先吃煎饺的男人这回没急着吃，而是朝闵悉和云霁那边看了看，问房东太太：“他们两个是中国人？”
“是啊。他们说来自中国，确实跟我们长得不太一样。”房东太太说。
男人将手放在同伴肩上：“丹尼尔，我们过去打个招呼。”
“等一下。”同伴正在小口品尝煎饺，第一口感觉就是香，吃到馅儿的时候，就感觉有一股清香，对从没吃过韭菜的他来说，味道略有点儿刺激，不过他得承认，很鲜美。
他吃完这个煎饺，才放下叉子：“走吧，我们去打招呼。”
闵悉和云霁正在吃饺子，突然发现身旁多了两个人，抬头一看，正是刚才和房东一起吃饭的两位客人。
“你们好！我叫查理·安德森，是这里的房客，也是牛津大学的学生。你们真的是中国人吗？”吃煎饺被烫的家伙首先开口打招呼。
另一个说：“我叫约瑟·丹尼尔，我也是牛津大学的学生。谢谢你的饺子，非常美味！”
闵悉站起身：“你们好，我叫闵，这是我兄长云，我们来自中国。”
安德森目光热切地打量着他们两个，有些兴奋地说：“我还是第一次见到中国人呢，很高兴认识你们！”他伸出手来跟两人握手。
闵悉和云霁也都跟他们握手打招呼。
安德森说：“我可以过来和你们一起吃饭吗？”
闵悉点头：“当然可以。”
安德森和丹尼尔过去端自己的盘子时，发现闵悉送的那两盘饺子已经没有了，被房东一家都瓜分完了，只有安德森的盘子里还有一个，而丹尼尔自始至终也就吃了一个煎饺。
安德森说：“房东太太，你们吃得也太快了吧。”
房东太太性情爽朗：“我以为你们不吃了，我们就分完了，不得不说，那两位中国先生做的饺子味道真不错，我们全家都很喜欢，非常感谢！”她说完还朝闵悉点头道谢。
闵悉笑笑：“很高兴你们能喜欢。”
安德森和丹尼尔只好悻悻地端着他们的食物来到闵悉的桌上，安德森还不忘扭头说：“房东太太，您的厨艺需要提高一下了。”
这要是平时，房东太太肯定会说你会做你来做，今天她倒是心情很好，笑眯眯地点头：“您说的很有道理，我想我应该跟两位中国先生好好学学才对。”
安德森和丹尼尔坐下来，和闵悉云霁一起聊起了天来。交谈中，闵悉才知道，原来安德森是学历史的，而丹尼尔则是学文学的，两人暑假都没有回家，一个在研读历史文献，一个在进行诗歌创作。
这暑假放了快两个月了，两人都正无聊呢，现在碰到闵悉和云霁两个中国人，对他们来说可是天大的新鲜事。听说闵悉和云霁是过来参观牛津大学的，都自告奋勇给他俩当向导。
不过自打他俩坐过来之后，盘子里的黑面包和蔬菜浓汤就没怎么动过，他们是在旅馆长住的，包月的那种，价格本来就低，还包吃，旅馆为了多赚钱，肯定不会在伙食上花太多钱。当然，也并没有苛待，毕竟老板一家跟他们也是一起吃的。平时还没觉得有什么不好，但刚才吃过了闵悉做的饺子之后，再吃房东太太做的饭，那真是索然无味，再也提不起食欲去吃一口了。
闵悉和云霁一边吃饺子，一边和两人聊天，聊着聊着，就注意到两个大学生一直没动盘子里的食物，反倒是有意无意地朝他们的盘子里瞅。
闵悉将自己那盘煎饺推到他们面前：“这个你们吃吧，我有这些够了。”
安德森顿时喜形于色：“谢谢！”说罢急忙拿叉子来吃饺子。
刚才丹尼尔就稍等了一下，然后少吃了一个饺子，这会儿他也略一迟疑，也开始吃起了饺子。
云霁见闵悉把他的饺子给了那两个人，便主动将自己的盘子推到闵悉跟前：“九弟，吃我的吧。”
闵悉冲他露齿一笑，将盘子推回去：“不用，我有这些够了。”
云霁端起盘子，拿起筷子，拨了几个饺子到闵悉盘子里。
“谢谢七哥。”
安德森吃了三个饺子后，看盘子里剩得不多了，这才停下来问闵悉：“这些都是怎么做的？”
闵悉说：“就是用小麦粉揉成面皮包熊葱和鸡蛋馅儿，在我们中国，这种食物叫饺子。”
“这种吃法我从未听过，但味道真的非常好。”安德森感叹。
丹尼尔没吃过水饺，对闵悉盘子里的水饺很好奇：“为什么你那是白色的，我们这是黄色的？”