作者：纱荔
渔民知道是伯爵家要买鱼，态度顿时恭敬了不少，也丝毫不敢糊弄，毕竟在欧洲，贵族和平民的地位是天壤之别的。
翌日一早，闵悉和云霁就去集市买菜，鱼已经预订了，但还要买鸡鹅、牛羊肉以及蔬菜。
鸡除了做叫花鸡，还要做烧鸡，鹅做烧鹅，做一道卤牛肉，再做个水煮牛肉，羊肉等着和鱼一起做鱼羊鲜。其他的菜则等渔民送渔获来了后再确定。
主食做海鲜饭，甜品做奶黄包，再蒸个双皮奶。
下午三点左右，渔民送了渔获过来，里面有闵悉需要的大虾，甚至还有大龙虾。
海鲜饭的食材就有了，闵悉打算做一个蒜蓉龙虾，再做一道红烧鱼。
包括主食和甜品，以及蔬菜，加起来超过了十道菜，这可是高规格的宴请，不管是伯爵还是两位教授，都没吃过这么丰盛的饭菜，毕竟西班牙菜也凑不齐这么多道菜。
第210章 参观船厂
两位教授是五点到的，一到就马上安排上菜，十多道菜摆了满满一桌子，主客连家庭教师和孩子在内，加起来也不到十个人。
今天烧鸡和烧鹅是主角，叫花鸡做了三只，但上桌的只有一只，还有两只打算给两位教授带回去跟家里人一起品尝。
闵悉为了给两位教授展示叫花鸡的吃法，在饭厅里砸了土块，从芭蕉叶中取出了滴答着汤汁的叫花鸡，把两位教授看得目瞪口呆：菜居然还有这种吃法！
等两位教授品尝到这些菜的味道时，止不住连连惊呼：太好吃了，太美味了，完全超出他们的想象，叫人难以置信，居然能把菜做出这样的滋味来！
吃饱喝足，闵悉从余烬中扒拉出来两个土疙瘩，用东西装了，分别送给两位教授：“这是给你们的叫花鸡，带回去给家里人品尝一下。趁着还没有凉，回去之后小心敲开外面的土块，再剪开里面的叶子，取出鸡就可以吃了。”
这完全就是意外之喜，本来吃这顿饭就完全超出了预期，没想到竟还能给他们带回去品尝。两人欢喜地接过叫花鸡，心满意足地坐上马车离开。
临走前，卡斯特罗教授还说：“要是还想要香蕉叶，再来学校找我。”
既然教授都这么说了，闵悉自然不会客气：“如果有需要，我还会去学校找您。”再去不要香蕉叶子，给几个土豆就好。
送走客人，管家过来问闵悉：“先生，今天下午渔夫送来的鱼还剩了不少，厨娘问要怎么处理？”
下午渔民送来的鱼不多，但也有二十多磅。除了已经吃了的鱼虾，剩下还有十多斤，如今气温虽然不高，但也有十来度，放一晚应该不会坏，但肯定也不那么新鲜了。
闵悉想了想：“我们来处理吧。七哥，我们把剩下的鱼肉做成鱼丸吧。”鱼是杂鱼，各种各样都有，并不好处理，不如干脆全都和在一起，也就不用想着什么鱼该怎么吃了。
“好，你说怎么做。”
“就跟做牛肉丸一样。把鱼肉去骨去皮，然后剁成泥，摔打劲道，再做成丸子。我来去皮去骨，你来剁鱼肉吧。”
“好。”云霁满口答应。
闵悉这边忙着做鱼丸的时候，两位教授打着叫花鸡回到家中。卡斯特罗教授和全家一起分享了这只奇特的叫花鸡，几个孩子吃得直吮手指。
“爸爸，今天的鸡这太好吃了，我们明天还能吃到吗？”一向胃口不太好的小儿子拉斐尔吃完了属于的自己份，还忍不住拿起香蕉叶去舔上面的汤汁。
卡斯特罗教授觉得儿子这种举止太粗鲁了，但又说不出呵斥的话，拉斐尔从小体弱多病，胃口不好，吃饭从来都是家人的心病，难得他有喜欢吃的东西。而且这鸡确实是好吃，简直就是超出他们的想象力。
教授说：“这是爸爸的一个朋友自己做了送给我们的，不是饭店买的，你想吃我也没办法给你弄。”
“能不能叫那个朋友再做一次？”拉斐尔眼神充满了央求之色。
教授摇头：“爸爸跟他不太熟，除非人家主动邀请，否则我也不好意思特意上门去要求他给我们做菜。”
拉斐尔脸上满是失望之色：“可是我好想再吃一回叫花鸡啊。我下个礼拜过生日，不想要别的礼物，就希望再吃一整只叫花鸡。”
教授听到儿子的生日愿望，不忍心看儿子失望，便说：“如果下次那个朋友再来找爸爸，爸爸一定恳请他再给你做一次叫花鸡好不好？”
拉斐尔听到这里，脸色顿时多云转晴：“真的吗？那太好了！我爱你，爸爸。”
教授看到孩子的笑脸，心里也有些感慨，但他真的不确定闵悉会不会再去学校找自己，他知道他们是从里斯本来瓦伦西亚旅游的，可能就待几天。
孩子胃口一向不好，过生日就想吃一口鸡肉，要不要去找闵悉帮忙再做一次叫花鸡呢？
闵悉第二天并没有去学校找卡斯特罗教授，毕竟刚请完客，就马上上门去讨要土豆种子，这意图未免太明显了，所以他打算等从造船厂回来之后再去拜访。
而卡斯特罗教授则找到席尔瓦教授旁敲侧击，跟他打听埃尔南德斯伯爵和闵悉离开瓦伦西亚的时间。
席尔瓦教授表示自己也不知道：“你怎么问起这个，是有什么事吗？”
卡斯特罗教授说：“倒也没有别的事，他们昨天给我们送了礼物，我家人都很喜欢，所以想请他们吃个饭。”
席尔瓦教授说：“昨天的那个鸡肉确实好吃得不得了，我家里人也特别喜欢。”
“是吧！做得真是太棒了，难得孩子们都喜欢。而且不瞒你说，我家的小儿子胃口一向不好，昨天吃了叫花鸡格外喜欢，跟我许生日愿望，说希望过生日的时候还能吃一次叫花鸡呢。”卡斯特罗教授满面愁容。
席尔瓦教授哈哈笑：“小家伙品位不错！要不你再去找一下闵先生，让他帮忙再做一次叫花鸡，不然过几天他们可能就离开了。”
卡斯特罗教授有些窘迫地说：“这样好吗？会不会太麻烦人家。要是能够花钱买就好了。”
“他又不开饭店，肯定不是花钱能买到的。不过我看闵先生是个好说话的人，你要是敢开口，我觉得这事没什么难度。”席尔瓦教授鼓励他。
“我考虑考虑。”卡斯特罗教授说着摆摆手转身离开。
席尔瓦教授不忘提醒他：“要趁早啊，晚了可能就走了。”
“知道。”卡斯特罗闷闷的声音传来。
昨晚闵悉和云霁为了做鱼丸，一直忙到很晚才忙完。早上起来，就做了个鱼丸面，把昨天做好的鱼丸都吃了。
伯爵一家也跟着蹭了顿早饭，吃着弹牙的鱼丸，是从未有过的口感，他们很好奇，鱼肉是怎么做出这种效果的。
闵悉大致解释了一番，伯爵听到复杂的做法，就忍不住咋舌，果然好吃的东西全都是需要时间磨出来的。
吃过早饭，伯爵对闵悉和云霁说：“我今天打算去造船厂，你们也一起去吧？”
“好啊！”闵悉满口答应下来。
他们坐着伯爵的马车，去造船厂看船只是怎么造出来的。
造船厂因为要方便船只入水，对位置有特殊的要求，离瓦伦西亚市区有一点距离。
路上，闵悉问：“伯爵阁下，您购买一艘船大概需要多少钱呢？”
伯爵说：“大概需要四十多万雷亚尔。”
闵悉吓了一跳：“这么贵！是包括了大炮在内吗？”
“对，包括枪支弹药等的一切费用。”伯爵说。
这个价格也实在不算便宜，折算成葡萄牙货币，就是二十多万雷亚尔了，比葡萄牙的船贵了至少有七八万雷亚尔。不过葡萄牙和西班牙处于竞争关系，应该不会帮对手制造船只，不知道自己能不能在葡萄牙买到船。
闵悉又问：“造一艘船前后需要多长时间呢？”
伯爵说：“那要看船的大小了。像我们买的这种规格最大的船，至少需要24个月，还是在不需要等待的情况下。”
这么看来，倒是比预期的时间要短不少，但这是西班牙造船厂的水平，葡萄牙不知道什么情况。
车行了约莫一个小时，才抵达造船厂的位置，造船厂很偏僻，周围也没有别的建筑，还有重兵把守，如果不是跟着伯爵来，他们两个是肯定进不来的。
毕竟这造船厂就相当于军工厂，闲杂人等是不能进入的。入厂之前，他们还被例行检查了，确保身上没有带易燃物品，船厂里都是易燃物品，要是有人进去故意纵火，那损失可就惨了。
伯爵本人都把兜给掏了给守卫看，闵悉和云霁也都跟着配合，对方看到云霁身上掏出来的匕首，拿起来检查了一下，这是中国饭店开业那天埃德上校送的，云霁一直带在身上防身用的，对方说：“刀子不能带进去，先放在这里，等出来的时候再还给你。”
云霁点头：“可以。”
他又看到闵悉身上掏出来的火折子，说：“这个也不能带进去，一并留在这里吧。”
闵悉也没有异议：“可以。”他是个厨子，身上别的不带，火折子肯定是要带的，没有火怎么能做饭呢。
检查完毕，终于被允许进入了。刚进大门，映入眼帘的便是堆成山一样的粗壮木头，都是用来造船的木材，有些树皮都没扒，应该在这里等着风干。
再往里，就看见有工人在解木头，他们要把粗壮的树干分解成木板，再加工成船底板、舱板、甲板等，不同的木材有不同的用途。
一路上是伯爵亲自给他们介绍的，直至一处船坞，才有人出来迎接伯爵，这里面就是伯爵的船了。
第211章 不情之请
伯爵的船建造进度已经近半，骨架已经完成，船底也完全铺好了，目前正在做防腐和密封处理。
这一步尤其关键，因为这关系到船的耐腐蚀程度和防漏水性，而这些则关乎到船的使用寿命。
船底板要反复涂抹上耐腐蚀的松焦油，欧洲没有油桐树，生产不了桐油，就只能从松树中提取油脂。
待到船底完全做好密封和防腐处理后，便会用铜皮将水线以下以及船底完全包裹起来，这样不仅防水防腐，还降低了海水的阻力。有铜皮包裹的船底更加结实耐碰撞，行进速度也更快。
像闵悉上次去英国的卡拉克船，那艘船的历史过于久远，当时的造船技术还没有如今这么发达，就没用铜皮包裹船底，被大炮轻易击穿了。而这艘盖伦船被击穿船底的风险就非常低了。
只是这样一来的话，造船的成本也增加了许多，这就是大船为何这么贵的缘故。
闵悉和云霁一边参观，一边听造船官给他们介绍这船的进度。遇到不懂的地方，闵悉还忍不住问两句，对方见他是中国人，又是伯爵带来的，只要不是涉及机密，也会回答几句。
这一路看来，闵悉和云霁跟着长了不少见识。有一些东西，等回到大明后，可以让大明的造船匠人借鉴一下，博采众长，才能造出最好的船来。
他们在造船厂消磨了大半天，中午饭都是在船厂吃的，除了参观伯爵的半成品船，还登上一艘即将完成下水的大船参观了一番，真是大饱眼福。直到半个下午才离开造船厂。
回去之后，云霁把两人看到的内容都记了下来，到时候拿回去给大明的造船厂。
闵悉没有问造船厂是否接外国单，因为瓦伦西亚造船厂的价格实在是太高了，一艘船贵了三分之一，还是去葡萄牙想办法吧。
闵悉和云霁琢磨着什么时候再去瓦伦西亚大学找卡斯特罗教授比较合适，结果教授自己找上门来了，还带着两片香蕉叶子。
他满脸都是羞愧之色，看着闵悉，有些支支吾吾，不说主题，而是问他们打算什么时候离开瓦伦西亚。
闵悉看到他手里的两片香蕉叶子，隐约猜到些什么：“我们会在瓦伦西亚暂住几天。是不是叫花鸡很受教授家人喜欢？”
卡斯特罗窘迫地点头：“对。家里孩子特别爱吃，过两天是我小儿子拉斐尔的生日，他许了个愿望，说希望过生日时能吃到叫花鸡，所以我腆着脸皮来讨叫花鸡了。如果您有空的话，可以帮我做一只叫花鸡吗？需要什么材料我来买。”
闵悉看到教授的窘迫之色，笑着说：“当然可以，孩子的生日愿望是吃一只叫花鸡，这是我的荣幸。他的生日是哪天呢？”
卡斯特罗教授说：“礼拜二，还有两天。”
“没有问题。如果您家里地方宽敞的话，我可以过来给您做一顿饭。”闵悉说。
这完全是超出教授的预期了，他支吾了一下：“这、这不会给您添麻烦吗？”
闵悉笑着说：“其实还好，不瞒您说，做饭是我的兴趣爱好，看到自己做的菜受人喜欢，这是我最大的荣幸。”
教授听到这里，便放下心来：“那就太麻烦您了。到时候我过来接您。”
闵悉说：“教授可以提前跟我说说您家多少人吃饭，都喜欢吃什么，或者说有什么不吃的。”
教授一听，这是要量身定做啊。他赶紧把小儿子的喜好说了一遍，家里人的饮食禁忌也说了。
“我知道了，周二早上，我们会先买好菜，再去学校找您。”闵悉说。
卡斯特罗教授说：“不、不，需要买什么菜，您告诉我就好，我让家里人去买。”
“还是我自己买吧，因为需要什么食材我心里有数。”