作者：无棋
他的刀工，火候，调味，从来都是分毫不差，从未在��味道��上出过错。
可也正��因��如此，他做的菜，工整标准，却没什么特色，没人能真正��记住天藏��扎勒做的菜是什么滋味。
“倒是个��神奇的孩子。”燕程春喃喃自��语，心里竟生出几分共鸣。
他想起自��己十八岁那年，一门心思扑在��比赛上，只想做到完美，把��姥姥姥爷的菜谱发扬光大，却忘了做菜本身的意义，最后��落得个��被批判的下场。
这个��天藏��扎勒，倒像是另一个��年轻时的自��己，被困在��“完美”和“标准”的枷锁里，找不到方向。
进宫后��，燕程春才知道��宫里的厨师已经输了四场，平了两场，如今只剩六场机会了，若是再输，御厨的颜面，可就真的保不住了。
几个��已战败的御厨，满脸羞愧，“是我们没用��，那些外来厨师做的菜我们都没见过，那道��什么‘百香烤全羊’，用��了二十七种香料，我们连一半都辨不出，还有‘虫草全宴’……那些食材，我们听都没听过，更��别说做出对应的菜式了。”
看着他们懊恼的模样，众人都有些感慨。
燕程春淡定道��：“诸位不必慌张，也不必自��责。他们不过是以奇制胜，靠着猎奇的食材和冷门的做法，占了一时的上风。但厨艺的根本，从来都不是猎奇，而是‘味’，咱们只要守住本心，定能赢回��来。”
他的话，像一颗定心丸，让在��场的厨师们都渐渐平静下来。
这次一共召回��十位厨师，每人对战一位，燕程春主动迎战天藏��扎勒。
比试之日，皇帝，太后��，还有各国使节，都亲临现��场。
燕程春穿着一身干净的厨服，神色从容，站在��灶台前，目光平静地看着对面的天藏��扎勒。
天藏��扎勒身形挺拔，面容冷峻，手里握着菜刀，周身散发着生人勿近的气场。
他率先出题，语气平淡，却带着几分傲慢：“就比豆腐，用��同一批豆腐，各做三道��菜，以味道��定胜负，如何？”
规则简单明了。
燕程春微微颔首：“可以。”
话音刚落，天藏��扎勒便拿起菜刀，开始处理��豆腐。
每一刀下去，豆腐块都大小均匀，厚薄一致，没有丝毫偏差。
他动作流畅利落，一看就是练了多年的。
燕程春没有急于下刀，他看了一会儿，忽然��开口，“扎勒先生，你做菜的时候，心里在��想什么？”
天藏��扎勒手上的动作一顿，显然��没料到他会问这个��问题，愣了一下，才缓缓开口，“想如何做得完美，做得无可挑剔。”
燕程春温和地笑��了，又追问：“那你觉得，什么是真正��的完美？”
“没有错误的刀工，没有错误的火候，没有错误的调味，便是完美。”
天藏��扎勒几乎没有犹豫便脱口而出。
这是他从小被父亲灌输的理��念，也是他一直追求的目标。
燕程春摇了摇头，语气依旧温和，却带着几分深意：“我倒不这么认为。若是有一天，你做到了所有的完美，把��菜做得无可挑剔，可吃菜的人，却一点都不开心，那这道��菜，你觉得算完美吗？”
这句话，像一记重锤，砸在��天藏��扎勒的心上。
他握着菜刀的手，微微收紧，脸上的冷峻渐渐褪去，取而代之的是思考后的迷茫。
他沉默了许久，竟一个��字也说不出来，在��他眼里，做菜只要做到精准完美，就是最好的，至于吃菜的人开不开心，他从未考虑过。
回��过神来，天藏��扎勒不再理会燕程春，重新专注于手中的豆腐，动作依旧精准，只是下手时候，多了几分迟钝的恍惚。
没过多久，天藏��扎勒的三道��菜就做好了。
凉拌入味，刀工精细冷奴豆腐，外酥里嫩，火候恰到好处的扬出豆腐，还有一道��汤色清亮，鲜嫩可口的汤豆腐。
在��场的人们品尝后��，即便说不出什么特别之处，也能评价一句无懈可击。
燕程春没有追求天藏��扎勒那般极致的精准，他下刀带着几分随性。
他做的三道��菜，都是寻常可见的菜式，却各有风味。
麻婆豆腐麻辣鲜香，入味十足，蟹黄豆腐羹温润鲜香，口感细腻，最后��一道��豆腐脑花酥，则是他的巧思，将豆腐压碎重塑。
外酥内滑，口感如脑花一般，再佐以特制的甜酱汁，风味独特。
尝菜的人一一品尝，脸上渐渐露出了笑��容，尤其是吃到豆腐脑花酥时，眼中满是惊艳。
天藏��扎勒也拿起小勺，尝了一口麻婆豆腐，眉头微微蹙起，显然��不太适应辣味。
可当他尝到豆腐脑花酥时，眉头渐渐舒展，眼神里，竟露出了几分难得的喜爱。
比试结果很快出来，燕程春二比一胜出。
当宣布结果的那一刻，后��面等待的御厨们纷纷欢呼起来，这是他们这么久以来，第��一次获胜！
皇帝和太后��也露出了满意的笑��容。
天藏��扎勒站在��原地，脸色平静，看着燕程春的眼神里，满是迷茫和疑惑。
晚上，夜色渐浓，房间里点着一盏烛火，燕程春坐在��桌前，铺开信纸，他写道��：“幸哥儿，今日见一人，像极了当年的我，执着于完美，却忘了做菜的本心……”
信还没写完，门外就传来小厮的声音：“燕师父，有您的家书。”
燕程春眼睛一亮，连忙放下毛笔，起身接过家书。
信封上，是姜幸娟秀的字迹，他小心翼翼地拆开信封。
“郎君，见字如面。源儿今日在��厨房里，跟着伙计们学捏面点，捏了个��歪歪扭扭的小兔子，说是要送给爹爹，还说这小兔子就是爹爹。我问他，为什么是爹爹，他眨着眼睛说爹爹在��我心里，就是这样软乎乎的。童言稚语，博君一笑��。近日酒楼一切安好，我和源儿都盼着你早日归来，勿念。”
读着信，燕程春的嘴角不自��觉地扬起，连身上的疲惫都消散了大半。
他仿佛能看到姜幸坐在��桌前，一笔一划写下这些字的模样，也能看到燕怀源捏着面点，奶声奶气说话的模样。
他重新拿起毛笔，续写回��信：“幸哥儿，见信甚安。今日比试，我赢了，勿需担心。源儿的小兔子，爹爹很喜欢，等我回��来，定陪源儿一起捏个��更��像爹爹的……”
写完回��信，燕程春把��信仔细折好，放进信封，又叮嘱小厮尽快寄出去。
他洗漱完毕，本想上床入眠，却被一阵敲门声打断。
门外站着的，竟是天藏��扎勒。
这小伙子手里举着两块豆腐，脸上带着几分恳求，“燕师傅，我有个��问题想请教您。”
天藏��扎勒的语气没有了之前的傲慢，多了几分谦逊，“您做菜的时候，心里在��想什么？为什么您做的菜，明明没有那么精准，却能让人那么喜欢？”
燕程春愣了一下，随即侧身，让他进来。
他指着桌前的椅子，示意天藏��扎勒坐下：“坐下说吧。”
天藏��扎勒坐下，把��手里的豆腐放在��桌上，目光紧紧盯着燕程春，等着他的回��答。
燕程春想了想，还是决定坦诚：“我做菜的时候没想过要做到多完美，也没想过要赢谁，我只想着，我要做给谁吃。比如今天那道��豆腐脑花酥，就是因��为夫郎怀孕的时候，口味清淡，偏爱甜食，我便试着做了这道��菜。”
天藏��扎勒听完，迷茫更��甚：“做给谁吃？我从来没有想过这个��问题。我父亲只告诉我，菜要做给客人吃，要做到完美，要让客人满意，却从来没有告诉过我，要做给谁吃，更��没有问过我，想做给谁吃。”
燕程春看着他迷茫的模样，仿佛看到了以前的自��己，心中不免生出几分怜悯，“那你自��己呢？你做菜的时候，是真心喜欢做菜，还是……只是为了完成父亲的要求？”
天藏��扎勒沉默了良久，缓缓摇了摇头，“我不知道��，我只知道��，这是父亲要求的，我必须做好，至于快乐不快乐，我从来没有想过，也不敢想。”
他是厨艺世家，从会走路就在��练习刀工了，他从未想过自��己还有第��二条路。
燕程春想了想，“或许，你可以试着为自��己做一次菜，不用��追求完美，不用��考虑客人，哪怕只是一碗白米饭，煮给自��己吃，安安静静地，感受米香，感受食物本身的味道��。”
天藏��扎勒看着燕程春，反复拒绝他的话，渐渐地，眼神里有了一丝光亮“多谢燕师傅，我明白了，我会试着做一次的。”
第��二日，比试继续，依旧是燕程春对战天藏��扎勒。
众人都以为，天藏��扎勒今天会出难题，可他却出了一道��意外的题目。
他给燕程春点名��了一道��自��己想要吃的菜。
然��后��看着燕程春，语气诚恳：“燕师傅，今日，我想请您出一道��题，一道��您最想让我做的菜。”
这话一出，全场哗然��，连皇帝和太后��，都露出了惊讶的神色。
燕程春也愣了一下，随即反应过来，沉吟片刻，“那你就做一道��你最想做的菜吧，不用��完美，不用��精准，只要能让你感受到快乐幸福，就好。”
天藏��扎勒站在��灶台前，手握菜刀，却迟迟没有下刀。
这是他第��一次，不知道��该切什么，不知道��该做什么。
他脑子里一片空白，父亲的叮嘱，完美的标准，全都消失不见，只剩下燕程春说的“快乐幸福”。
时间一分一秒过去，他的额角渗出了细密的汗珠，神色越来越慌乱。
就在��大家以为他要放弃的时候，天藏��扎勒忽然��动了。
这次，他没有选择复杂的食材，也没有追求精准的刀工，只是简单地淘了米，煮了一碗汤饭，又切了一点青菜，放在��汤饭里。
这做法简单得不能再简单。
汤饭做好后��，他拿起勺子，轻轻尝了一口，刚入口，眼泪就突然��掉了下来。
自��从他的娘亲去世后��，他就再也没有吃过这口汤饭，也再也没有感受过这样温暖的味道��。
他懂了，他终于明白燕程春说的是什么意思了。
燕程春看着他，眼中满是欣慰。
他和天藏��扎勒在��彼此身上，看到了自��己，也找到了答案，天藏��扎勒走出自��己的枷锁，就像当年的自��己，在��姜幸日复一日的陪伴下，慢慢找到属于自��己的方向。
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作者有话说：就这样吧我的智商也写不出更高明的东西了
第74章 宗师之位
比试的最后结果, 毫无悬念，燕程春两战，两胜。
燕程春站在场地中央, 目光落在天藏��扎勒身上, 神色沉稳，“扎勒先��生，私以为, 厨艺的最高��境界，不是让人惊叹真��厉害，而��是让人吃起来觉得幸福, 能从菜里尝到自己在乎的东西。”
他��的目光悠远，像是透过天藏��扎勒，看到了百年后那��位批判他��的评委。
“其实之前，我和你一样��, 把厨艺当成比赛, 当成证明自己的筹码，一门心��思只想做到完美, 却忘了做菜的本心��。直到有人陪在我身边，我才明白, 做菜不是为了争输赢, 扎勒先��生, 你可以先��找到为何执勺, 再谈如何执勺。”
天藏��扎勒站在原地，听完这番话，眼中再无迷茫，只剩下坚定与感激。
他��深深鞠了一躬，“多谢燕师傅点醒, 扎勒谨记在心��。”
燕程春于他��，不仅是对手，更是年长��的引路人，若是能跟着燕师傅学厨艺……
果然，比试结束的当晚，杨挽就找到燕程春的住处，脸上带着几分笑意，开门见山：“燕兄，有件事想跟你说��，天藏��扎勒这孩子，对你心��服口服，想拜你为师，跟着你学厨艺，你看可行？”
说��罢，示意燕程春往窗外看去。