作者：墨千川
第57章 高林县26
“小苗， 你有听到啥不？”许归然趴在墙上，耳朵紧紧贴着墙面，怕被发现般气声问着身边和他一样动作的李小苗。
李小苗眉头绞在一块，聚精会神地听了好一会， 才小声说道：“归然哥， 我什么都听不到啊。”他满脸都写着惑色， 但还是保持着趴在墙上的动作，哥儿凝眉想了想， 轻声道：“要不我过去瞧瞧吧。”
闻言， 许归然恍然大悟， 是了，他不能过去，没说李小苗不行啊。许归然直起身， 同时将李小苗也拉正， 他拍了拍人的肩头，托付着什么般：“那就靠你了， 小苗。”
见许归然这么认真， 李小苗都被唬住了， 他郑重地点了点头：“好， 归然哥你等我的消息，我去了。”说完，他在许归然期盼的目光下， 迈着大步往隔壁去了。
看着人单薄却透着坚定的背影， 许归然忍不住笑了声， 他眉眼间都带着喜色， 转身收拾起带回来的东西。
带给秦家的礼已经被许安安他们拿去了，剩下的就是些衣物首饰什么的， 还有方才买的肉菜。
宋舒阳他们帮着把这些卸下骡车后，就驱着骡车去找里正了，想花钱在村里闲置的屋子借住几天。
各人的包袱放到不同的屋子里，许归然提着五花肉和猪头往灶屋里去，里头空空荡荡的，铁锅菜刀什么的都搬去府县了，许归然将手中的肉放到被夏禾提前擦洗过的案桌上，若有所思地眯了眯眼。
他这可是有正当理由呢，红烧肉得提前炖的，家里没东西他怎么做，许归然越想越觉得有道理。哥儿露出个有些狡黠的笑，理直气壮地往秦家去了。
怎料刚出家门就碰上了李小苗，哥儿有些歉疚地看向许归然，解释道：“归然哥，许阿叔让我去叫夏阿叔他们回家。”
“没事，你快去。”许归然若无其事地摆了摆手，让李小苗别把这事放心上。
瞧着李小苗小跑着离开后，许归然马不停蹄地往隔壁去，不过他还是有分寸的，只是站在秦家院门前，对着堂屋里头高声道：“阿爹！爹！”
堂屋里头许安安刚把李小苗支去找夏禾，转眼就听到了许归然叫他的声。许安安半是无奈半是好笑地叹了口气，哥儿和身边的沈无虞对视了眼，男人面色有些复杂，最终还是败下阵来，率先道：“一同去看看吧。”
“我去就好，你们坐着聊聊吧，二哥你不是给明渊买了书嘛。”许安安对着沈无虞温声说着，说完这句，他转头看向秦明渊：“明渊你看看书合不合适，我们也不太懂，就买了书店老板推荐的。”
听见人唤自己，秦明渊默默收回看向屋外的目光，点了点头，目露真诚地：“好，多谢许阿叔和沈叔。”
这副坦然接受的模样倒让沈无虞满意了几分，不像那些死守气节的穷书生，明明家人为了他操劳的不成样子，还是怎么都不愿意接受别人的帮助，觉得是别人看不起自己。
而且这秦明渊还挺壮实，方才粗略的看了几眼，和他差不多高，腱子肉鼓囊囊的，不像书生更像武夫，比那些个手不能提肩不能抗的好多了。
就连听见沈无虞说自己是许归然的亲爹时，这小子也只是眼底闪过一丝惊讶，随后便谦逊地向他和许安安问了好，是个性子稳重的。他家然哥儿眼光不错，沈无虞暗暗想到。
见许安安要走，沈无虞淡淡地将打量秦明渊的目光收回。人临走前，他在桌下偷偷捏了捏许安安的手指，被安抚地拍了拍后才松开手，颇有些不舍地望着许安安的背影好一会。
若是许安安回头看，就能看见两个高壮的男人像被留在家中的大狗一样，各眼巴巴地看着自己心爱的人。
许归然在院子里动来动去的，寻找着能看清秦明渊的地方，只可惜离的又远，秦明渊又坐在里头，两人都只能瞥见对方模糊的身影。哥儿等了半响，终于等到许安安走过来，他讨好地笑了笑：“阿爹。”尾音百转千回的。
虽说不守规矩了一点，但许安安哪舍得怪许归然，听着人这样叫自己，许安安食指轻轻戳了下人的脑门，温声问道：“不好好在家里呆着，跑过来做甚？”
许归然当即将理由搬出来，说完还一副被冤枉了的表情，故作委屈地说道：“我可不是故意跑过来的，有正当事呢。”
“好了好了，是阿爹错怪你了，将东西拿来，直接在这边做吧。”许安安摸了摸他刚戳过的地方，哄孩子般的语气说道。
许安安话音刚落，不远处传来夏禾开心的声：“安安哥，然哥儿，你们回来啦！”
站在院门前的两人同时看向声音处，许归然抬起手挥了挥，高声回道：“夏阿叔，秦叔，我们回来了！”
夏禾牵着李小苗踏踏踏地跑向家，他身后的秦云手上拿着洗衣盆和锄头，看向夏禾的眼中是不加掩饰的喜悦，瞧见夏禾开心他也开心。
哥儿一听见李小苗叫就知道他们回来了，是连忙抱着刚洗完的衣物跑去田里叫秦云，然后就匆匆跑回来了。许安安不在这几日，都没人和他说得来话，夏禾可想许安安了。
两个哥儿外头这一来一回地叫着对方的时候，沈无虞正拿着书抽背秦明渊，听着人顺畅的好像看着书在念，沈无虞面上闪过几丝满意。
听见外头人都说上话了，沈无虞将书放下，率先站了起来，他语气较先前温和了些：“一块出去吧。”
秦明渊嗯了声，跟着男人身后往出走，他目光全被院门前那道身影吸了过去，许归然正拉着夏禾说话，见着他们出来了，哥儿看到秦明渊时顿了下，怎么几日不见，这人就瘦了些。
夏禾正疑惑着许归然说到一半就不说了，什么婚宴要加几个席位的，转头就看见一个陌生的男人从自己家里走出来，哥儿惊的桃花眼都变圆眼了，他一把扯住了许安安的衣袖，指着那面上有疤的凶恶男人，又看向许安安，张着嘴说不出话。
“对，他就是然哥儿的亲爹，我在家乡时就和他成了亲。”许安安拍了拍夏禾的背，连忙解释道。
快步走到夏禾身边的秦云闻言，松开了紧皱的眉头，他扯开嘴角对着沈无虞点了点头，沉声道：“你好，我是秦云。”许安安告诉夏禾的当天晚上，夏禾就和全家人大略说了遍，如今秦云也只是有些一下见到人的惊讶。
沈无虞大步走到几人面前，对着秦云和夏禾拱了拱手，朗声说道：“二位好，在下沈无虞。”
一派亲和样，那双眼弯弯的和许归然有七八分像，夏禾看着觉得这人脸上那道疤也没那么吓人了。哥儿拍了拍胸口，笑着道：“你好你好，都是一家人，不用这么客气，咱们进去说。”
再这样乌泱泱一群人在外头站着，村里那些爱看热闹的马上要凑上来了。夏禾转头和许安安对视了眼，又示意人看向许归然和秦明渊，这两人虽然隔着远远的，一双眼却都在对方身上，痴缠着不愿走呢。
许归然被许安安拍着背时还吓了跳，他转头看见阿爹神色，马上正了正色，丢下句：“我去拿肉来。”拉上李小苗一溜烟地就跑走了，要不人留在这没话说。
虽说马上就要成亲了，按着规矩是不该让两人见面，但两家交情好，又是看着许归然和秦明渊一块长大的，明面上过的去就成，两人在大庭广众之下互相看看对方还是成的，待会吃晚食时，分开坐就好了。
许安安和夏禾商量着，待会一桌摆在堂屋，一桌摆在院子里，他们哥儿和男人们分开坐着吃，总不能让许归然独自一人在家里吃吧。
另一边沈无虞正努力和秦云攀着话，他幼时也是干农活的，能和秦云说的上话，男人还提了自己打了一壶劲足的高粱酒，晚上两人喝点。
“那你比我小一岁，我就叫你秦弟了。”沈无虞自报年岁，在听见秦云比自己小后，自来熟唤道。
秦云眼底闪过一丝笑意，他算是知道许归然性子像谁了，他是家里的老大，也比夏禾年岁大，这还是他第一次唤人哥，秦云略有些不自然地颔首应道：“沈大哥。”
“我家男人就是个话少的性子，对着我也是这般，沈大哥你别见怪。”夏禾听见男人简短的话，在旁说道，不想沈无虞误会了去。
沈无虞笑笑说：“无妨。”他早听许安安提过。
除了秦家父子俩，其余三人都是爱闲聊的性子，沈无虞将备好的礼拿出，秦家堂屋里热热闹闹的，是和某处截然不同的景象。
离村口更近的某户人家，许阿奶抱着木盆正要打开院门往里去，就听见隔壁狗蛋和他娘说的话：“这是归然哥给我的，娘你也吃。”
接下来的话让女人彻底愣在原地：“有个好高好大，脸上还有疤的男人和归然哥他们一块回来，娘你认识他吗？我听铁牛说，他看见那个男人长的和归然哥有点像。”
第58章 高林县27
肥瘦相间的带皮五花肉皮朝下在火上滚一圈， 这一步是为了去掉猪皮的腥味，许归然利落地用菜刀刮掉焦黑的表皮，随后丢进一边烧着水的铁锅，葱段姜片一并往里放。
大火煮开后再煮个一小会， 趁这功夫， 许归然将待会要用的香料拿出放好， 八角、香叶和桂皮，他从前做过不少次这红烧肉， 凭着经验就能调出正正好的味来。
肉煮好了， 许归然边用筷子将两大长条的五花肉叉出提前装好凉水的盆中， 一边让李小苗将火灭了。凉水中，肉也没那么烫手了，哥儿将肉简单搓洗过， 放到砧板上， 手起刀落，把五花肉切成大小均匀的方块。
接下来就可以煸炒肉块了， 许归然眨了下眼， 想起什么正转身要和去倒水的李小苗说时， 就看见许安安提着壶陶罐进来了， 那陶罐飘出浓浓的酒香。
“阿爹你来的正好，我刚想让小苗去问你呢。”许归然眉头一挑，有些惊喜地看着许安安， 他刚想让李小苗去问许安安拿些酒来呢。高粱酒不仅能去腥还能增香， 能让红烧肉变得更加味美。
闻言， 许安安笑了下， 他将陶罐放到案桌上，温声说道：“盖子我已经拆开了， 待会你直接倒就好。”说完，他侧了侧身，露出身后挎着两个菜篮子的夏禾，接着道：“我和夏禾去地里摘点菜，你爹他们也去地里了，你和小苗看家啊。”
许归然眼睛瞪大了些，下意识问了句：“秦明渊呢？”话一出口就看到了夏禾打趣的神情，许归然略带羞涩地抿着唇笑了下，他知道夏禾没有恶意，不由软声说道：“我就是问一声嘛。”
“明渊也去地里了，你们俩看家啊，有啥事就去地里找我们。”夏禾也没再卖关子，笑眯眯地说道，见许归然说好，他们也没再耽搁，挎着篮子就走了。
秦云他们早先一步去了，沈无虞见秦云在席间没话说，还时不时往外看，便主动提出一块去地里干完活先，晚上再慢慢聊，秦云想了下就应了，主要是看见沈无虞都站起来了，知道人不是客套的，秦明渊自是跟着去了。
两人离去后，李小苗也倒完水回来了，他站在灶屋门旁，对着许归然问道：“归然哥，还要装水吗？”
“不用不用，你直接拿进来就成。”许归然应到。
重新点火烧锅，将五花肉的水控干，铁锅烧干后倒入一点花生油，白烟冒出，倒入五花肉，小火慢煎直到猪肉四面金黄，呈出待会用。
接着是炒糖色，锅里只留一点猪油，倒入适量冰糖，小火把糖炒成枣红色后，就能倒入五花肉了，翻炒上色后，加入两勺高粱酒，添个香味就好了，过多会喧宾夺主。
酱油、醋、葱段姜片和方才准备好的香料，一一往下扔，炒匀后倒入没过肉两指，便可盖上盖子，炖煮约莫半个时辰便好。
然后是下一道菜，卤猪头肉，和红烧肉一样要用火烤过表皮，这猪头许归然叫肉铺老板一分为二了，他一块块烧着，一边让李小苗拿盆去外头装水，他待会出去洗。
猪头比肉脏些，猪的鼻头和耳朵都要用铁刷搓洗好一会，许归然不嫌麻烦，他做这些时眉目中都带着几分愉悦，他爱吃也爱煮，将食材变成佳肴的过程让他很有成就感。
搓洗干净后就焯水，往里头放入葱姜和两勺高粱酒和猪头肉一块大火煮沸，撇去浮沫后，接着煮个一刻钟左右，直到没有血水冒出，这样能把猪头肉的腥味去的干净。
煮好的猪头捞出洗净沥干水，放到一边备用，接着炒糖色，等其变成枣红色后倒入一小碗开水，将糖色水盛出备用，就可以开始卤猪头了。
猪头肉、要用的香料和葱姜、糖色水、酱油和高粱酒，一股脑全倒入大铁锅里，再倒入没过肉的水，大火烧开后抽出几根木柴，盖上盖子用小火慢慢炖煮就好。
这卤猪头肉的卤料是许归然自己琢磨过的，比许安安教他的还要味美上几分。
终于忙活完这两道菜，许归然拿衣袖抹了把额头的汗，他嘴边咧开个笑，虽然累但是一闻到香味就觉得值了。红烧肉煮了好一会了，浓郁的香味充斥整个灶屋，许归然和李小苗都情不自禁地咽了下口水。
咕咚两声，许归然眨了眨眼，反应过来什么似的去看李小苗，刚好和人对上视线，两人脸上是如出一辙的懵样，都想着自己不是只咽了一下吗。
“哈哈哈哈小苗你也馋了，咱俩今晚多吃点，我们可出了大力呢！”许归然忍不住笑了几声，他伸手拍了拍李小苗的肩头，欢快道。
李小苗露出个有些不好意思的笑，最终还是禁不住诱惑的边点头边嗯了两声。两人身后传来几声轻笑，紧接着是夏禾的声：“是了，可要多吃些，这天在灶屋做菜可不是好受的，劳累你俩了。”
“你们快去歇会，剩下的菜我和夏禾来就成。”许安安在旁说道。两人摘了菜回来，此刻站在灶屋门前，你一言我一语地让许归然他们去歇着。
许归然也不逞强，他毫不犹豫地点了点头：“好嘞，我们这就去。对了，这边没空的灶口了，我让小苗去家里的灶屋煮了饭。”
秦家灶屋只有两个灶口，这两道菜都是要煮好一会的，许归然煮猪头肉时便让李小苗去自家灶屋煮了饭，这样等肉煮好，饭也差不多了。
“好，我们刚好也过去那边炒菜，你俩歇着吧。”许安安点了点头，离开前对着两人嘱咐道：“多喝水啊你俩。”
天本来就热，更别说烧火煮肉的灶屋，许归然和李小苗去了堂屋里歇着，只要时不时去添根柴，看水有没烧干就好。
随着一根根木柴被烧尽，卤肉和红烧肉的香也愈加浓郁，先煮的红烧肉好了。许归然将锅盖掀开，李小苗在旁加着木柴，让火烧的更大，让红烧肉收汁，肉汁咕嘟嘟冒着泡，包裹着深色的肉块，让其透着油润的光，格外勾人。
许安安跟他说了今晚分桌吃，许归然装好肉将碗放到一边的案桌上，他们买肉买的多，两个大陶碗里都装着满的溜尖的红烧肉，突然，许归然耳朵动了动。
不远处传来了脚步声，许归然心下一动，从灶屋探头去看，一下就看见了走在最前头，面无表情的沈无虞，哥儿眨了眨眼高声唤道：“爹，肉好了，你去问问阿爹饭煮好没，他们在隔壁呢。”
听见许归然的声，沈无虞面色一下柔和了，他看向许归然温声说道：“好，爹去问问。”说完，人回头对着秦云点了点头，将手中的锄头递给伸手的秦云，便转身往隔壁去了。
秦云看向许归然，照旧是那张没什么表情的脸，听到许归然叫他时点了下头。几人离的不远，许归然说的话他也听见了，他转头对秦明渊沉声道：“去搬桌子。”
片刻后，空旷的院子里摆了两个大圆木桌，由桂圆树隔开。桌面上依次摆着红烧肉，切成片的卤猪头肉，番柿炒蛋，凉拌青瓜和清炒马齿觅，几道菜绕成了个圆，份量都很大。
许安安早让沈无虞跟他两个手下说了晚上来吃饭，村里有空屋，都是暂记在里正名下，有人要借住或要买都成，这收来的钱都是充公的。
不过都是许久没住人的屋，平常根本没人去维护打扫，那灶台都不知道还能不能用，故而许安安就让人一日三餐都来他们这边吃饭，晚上再回去睡。
沈无虞不是苛刻的性子，自是说好，不过人也得干活才成，不能光吃白饭，只是今天两人都在收拾屋子，这才一下午都没过来。
此刻一群人分成两桌，各吃起了饭。
许归然迫不及待地夹了块红烧肉，一入口，许归然满意地笑了笑，不枉他做了许久，用了许多柴火来炖。肥瘦适宜的五花肉被炖的正正好，猪皮微微弹牙，瘦肉的部分软糯可口，肥油都被煎出来了，吃进嘴里也不觉油腻，只觉喷香。
卤猪头肉许归然还往里加了辣椒和花椒，比原本的口味更加丰富，卤香中恰到好处的麻辣味很好地刺激了众人的味蕾。
第一次吃到这种味道的江含雪不自觉地皱了皱眉，哥儿只觉舌头好像被打了下，刺刺麻麻的微痛，可这味道却让他停不下来，顶着痛感又吃了块，吃着吃着好像也就习惯了，江含雪蹙着眉头又夹了块。
另一桌的沈无虞举起装了酒的碗对着秦云敬了敬：“秦弟，下午的事多谢。”两人对视了眼，未说的话都在这酒里了，沈无虞一口饮尽碗中的酒。
秦云自是跟上，满满一碗下肚，男人面色愉悦地叹了句：“好酒。”说着又给自己倒了碗。
突然，秦明渊站起身来，男人双手举着酒碗对着沈无虞躬了躬身，郑重地：“沈叔，这碗我敬您。”说完，他仰头干尽了那杯酒，这是他第一次喝酒，烈酒穿喉而过，炙痛感烧的秦明渊皱了皱眉。
沈无虞眯了眯眼，朗声笑道：“好小子。”说完他又拿起酒壶往碗里倒了半满，单手拿着酒碗对着秦明渊示意自己应了，随后一口喝完。
那酒这么烈，这饭菜一口没动光喝酒怎么成，许安安隔着段距离看向沈无虞，语气中带着几分不赞同地唤了句：“二哥。”
夏禾直白多了，对着秦云就说道：“秦云，你别光喝酒啊，这桌子菜我们忙活了一下午呢，你不尝尝。”