作者:燃灯儿
顾小言惊喜道。
“爹爹,你快尝尝,告诉我们味道。”
顾小雪催促。
顾锋“嗯”了一声,单手抱着顾珩,用勺子舀起面上的一层送入嘴里。
口感……怎么说呢。
顾锋想了一下,想不出什么形容词,最后直接示意孩子们自己用勺子舀。
顾小雪尝了一口:“唔!好吃!甜的,香香的!”
顾小言:“啊,原来是糊糊的感觉啊,和冰粉不一样。”
乔星也点点头:“冰粉没有味道,这个有味道。小爹爹,好吃。以后早上我们是不是可以自己泡一杯这个当早饭啊。”
“可以是可以,但是怕你们只吃这个会饿。倒是可以给你们做一些搭配好小料的带去学塾,万一饿了的话,就找夫子要开水泡一碗。”
乔雨说道。
说完,自己才反应过来,这不就是即食藕粉?
如果储存的好,保质期也相对其他食物长很多,不用担心保质期的问题啊。
乔雨给家里所有人都冲了一碗藕粉后,才端着自己放了芝麻、桂花和茉莉蜜的碗坐进自己的摇椅。
顾锋把顾珩放进有小被子的摇篮睡觉。
然后和夫郎坐在一起,两人就端着两碗藕粉,边吃边聊天。
“夫君你觉得藕粉好卖吗?”
“好卖。乔儿做的东西都好卖。”
乔雨不满地哼了一声:“敷衍。”
“真的,咱家很多好吃的都有点辣,乔儿你想啊,吃到辣的东西的时候,来一碗藕粉,是不是就不辣了?这样客人也能吃更多了,咱家的生意也越好。”
顾锋认真解释道。
乔雨猛吃了一口,幸福道:“夏天一碗冰粉冰冰凉,冬天一碗藕粉暖呼呼。夫君,你说得对!”
一斤藕粉大概能冲出二十五碗,一碗成本是四文钱,小料价格不便宜,但是量少算一碗两文钱,一碗就是六文的成本。
那他卖十文钱不过分吧。
当然这些价钱都是在一斤藕是十文钱的基础上来算的。
实际上对乔雨来说,自产自销,成本没有那么贵,不过人工成本贵。
但是现在这个时代,人工成本反而是最便宜的。
于是乔雨愉快地决定了,明天让山庄再做二十斤藕粉。
然后三个店一起上新。
至于为什么不多做点,还是因为乔雨怕当地人舍不得一碗小食就花这么多钱。
结果卖了三天,那二十斤藕粉就卖光了。
卖得最好的是桃源镇的小吃馆,甚至有船商想打包回去给家人尝尝的。
红哥儿记得乔雨叮嘱过这东西只能现做,否则口感不好,而且那些小料也不好分装呀。
红哥儿好说歹说才打消了客人的念头。
红哥儿交账的时候把这个情况说了,更加坚定了乔雨想把藕粉做成一包一包的速食装的想法。
这种好事,怎么能缺得了他的好搭档兼好弟弟徐愿呢。
于是,乔雨便让刚好送红哥儿过来的林大去给徐愿传信。
“跟他说,家里做了好吃的,让他和许宁过来吃。”
第338章 年货集市
“怎么样?”
乔雨问正在喝藕粉的徐愿和许宁。
徐愿:“味道清甜,口感顺滑,十分不错。”
许宁:“嗯,好喝。”
乔雨接着问:“如果我给它做成一包一包的卖,想吃的时候就泡一碗,你们觉得好卖吗?”
“当然可以了。乔哥,我敢说只要你这么卖,我就能给你卖到京城去!”
徐愿激动道。
之前乔雨的火锅底料就是,因为天热不好储存运输,只能在桃源卖。
后来天凉了,牛油容易凝固,徐愿就安排上了去京城的货船,在路上就卖光了。
而且价格比在府城贵了好几倍。
乔雨放心了:“那就好,我还怕你们吃不惯,觉得没必要。”
“所以乔哥你叫我和夫君来是为了……”许宁问道。
“嘿嘿,这不我一个人觉得弄这个太累了。
你们知道的,我就想偷懒。
所以我们一起合作吧!”
徐愿和许宁相视而笑。
徐愿:“能让我和阿宁一起赚钱,我们当然开心了。”
三人接下来把要做的事情分了一下工。
乔雨家的藕不可能全部拿来做藕粉,所以后期可能要去收购才行。
乔雨这边负责采购、制作。
徐愿那边负责打包,售卖。
至于包装设计,乔雨还是交给了有经验的李昕。
务必要设计出一个漂亮的logo,让大家一看就知道是他家的。
徐愿主动提出就用“乔家”这个名字,因为之前他们的肥皂礼盒装就是用的这两个字。
现在乔家肥皂的口碑很好。
乔雨也觉得做好一个品牌就行,也不费多余的脑细胞去想新名字了。
藕粉的事情聊完,乔雨又顺势提出了想开年货集市。
许宁一想起上次集市的热闹,立马赞成:“好啊,这次我也要个摊位摆摊。”
徐愿忙转过身问许宁:“阿宁要摆什么?”
许宁有些不好意思,但还是说了:“栗子饼。我想烤一些栗子饼来卖。”
他看了眼乔雨:“不是板栗酥,就是一般的栗子饼。”
徐愿立马瞪大眼睛:“阿宁你是不是都没做给我吃过?!”
许宁更加不好意思了:“我也是最近才有这个想法,还没做过呢。”
乔雨忙问他:“打算怎么做?”
“就把栗子先蒸熟了,然后加点面粉,加点糖,揉成小饼子用油煎一下。我觉得应该会好吃。”许宁谦虚地说。
乔雨一听这个做法就很难不好吃。
“肯定好吃的,到时候我要去照顾生意。”
徐愿连忙说:“那我帮阿宁烧火,收钱,擦汗。”
“好好好,到时候摊位你们随便选。不过,阿愿你那边也派人过来,多放一些肥皂、背带、纸牌还有话本子,年底到了,大家肯定都想买年货。”
徐愿点头:“没问题。”
-
这次的年货集市,比上次整整多了四天。一共有七天的时间。
东西也更加琳琅满目,因为上次的集市打出了一点名气。
这次要来摆摊的人更多了,甚至有镇上的铺子也要加入。
再加上这次乔雨家要售卖的东西也比以前更多,所以前期光是宣传就宣传了十天。
最后还有一些船商专门来山庄寻求合作,想在集市上售卖他们的货物。
这样一来,摊位便僧多粥少。
乔雨保留了一部分摊位优先给村里的人使用。
剩下的摊位,根据使用天数来收摊位费。
没有像之前一样给大家免费使用了。
这么一来,就有些村里人不高兴了。
虽然收他们的摊位费和外面的人比起来少很多,但是因为第一次的时候是免费的,就总觉得这次也应该免费。
不过他们的抱怨还没传到乔雨那里,就被村长给大骂了一顿。
“乔哥儿和顾锋不欠你们任何一家,你们爱去去,不想去就拉倒。
这个村子可以没有你们,但是不能没有他家,要是不想住就给我搬走!”
那几人立马就不敢说话了,怕村长真的要联合其他人来赶他们走,现在村里哪家没受过乔雨和顾锋的恩惠。
“村长,我们错了,您别生气。”
“是啊,我们就是觉得他家也不缺钱,乡里乡亲的,那点摊位费也不差不是?”
“哼,李明,跟我一起去顾家看看,有没有啥需要村里帮忙的。