作者：岩城太瘦生
小丧尸哼哼着，几乎要唱起来。
台风过境，气温骤降。
风吹过，身上都凉飕飕的。
正是吃火锅的好时候。
霍屹带着姜果……
应该说，霍屹在姜果的带领下，来到了储存肉菜的地下室。
小半年过去，姜果早已经掌握了他们家的物资储备，也知道霍屹在做饭之前，都要去地下室取食材。
霍屹打开冰柜，从里面取出一袋筒骨、一块雪花肉和一块猪腿肉。
筒骨用来熬汤，做火锅锅底。
吃火锅还是要吃偏瘦的肉，肥腻腻的，又泡了汤，别说姜果不爱吃，他也不是很喜欢。
肉食不算多，于是他又拿出一盒午餐肉和一捆火腿肠。
这样就差不多了。
剩下的素菜，就是土豆、玉米、萝卜和白菜。
吃到现在，他们家也只剩下这些耐储存的蔬菜。
但就算地下室潮湿阴暗，这些东西放了大半年，该流失的水分，也差不多流失了。
土豆缩水，玉米干瘪，萝卜空心，白菜必须剥掉外面那层干掉的叶片。
不会吃死人，就是口感和味道差一些。
霍屹一面处理食材，一面想，趁着外面的丧尸和抢劫犯被暂时肃清，什么时候等雨小些，他得收拾一些物资，去附近村子里，换一些蔬菜回来。
村里土地广阔，又有人手，他们一定会种一些菜。
最好是去耗子所在的村落，有熟人好办事。
至于他们需要什么，有什么是能拿出来交换的，得问过耗子才知道。
霍屹打定主意，又转过头，看向姜果。
“小未婚夫，洗好了吗？”
姜果围着围裙，挽起衣袖，把他的“布灵布灵”大钻戒放在一边，站在洗菜池前。
洗菜池里灌满了水，为数不多的蔬菜在水里浮浮沉沉。
姜果伸出双手，把蔬菜按进水里，等它们漂上来了，又按下去。
反复几次，姜果又踮起脚，把两只手都泡在水里，使劲转圈，搅来搅去，搅出一大片旋涡。
“呜����”
这就是小丧尸的洗菜方法。
读作“洗菜”，写作“玩水”。
霍屹在旁边看着，也没多说什么，随他去玩儿。
今天就当是他们的订婚假期了。
在姜果掀起一大片水花，险些弄湿衣袖的时候，霍屹才出手制止。
“小果，好了。”
霍屹伸手，从水里捡起一颗土豆，搓了两下。
“洗得很干净了，哥来削皮，再切一下。”
搓土豆的动作，一定要在暗中进行。
被小果看见，他会以为霍屹嫌他洗得不够干净，“嗷嗷”乱叫。
霍屹用刮皮刀给土豆削了皮，又把土豆一分为二，稳稳当当地按在菜板上。
霍屹刀工不错，是从小给姜果做饭练出来的。
菜刀刷刷，把土豆切成连续不断的细丝，像面条一样，就是他们今晚要吃的主食。
三颗半土豆，有半颗发了芽，被霍屹切开，丢到后院去了，切出满满一大盆土豆丝。
用清水泡着，不会氧化，吃起来也更脆。
玉米切段，萝卜切滚刀块，提早放到锅里熬汤。
白菜去掉叶子，清洗过后，放在盆里。
素菜处理完毕，让姜果端到桌上。
紧跟着，霍屹开始处理肉菜。
冰柜温度低，里面的肉冻得硬邦邦，跟砖头似的。
放一会儿，半化不化的状态，最好处理。
霍屹把雪花肉和猪腿肉放在案板上，一刀下去，切成薄到有点儿打卷的肉片。
简直跟火锅店里卖的肉卷一模一样。
姜果在旁边看着，眼睛都亮了。
男人，你是不是开过火锅店？
冻肉切薄片，午餐肉切厚片，火腿肠斜着切片。
肉菜都准备好了，霍屹又带着姜果，来到调料台前。
“小果，调一个你喜欢的蘸料。”
姜果捧着小碗，仰着脑袋，一脸认真地看着他：“唔？”
什么是蘸料？
“火锅煮好以后，蘸着吃的。”
霍屹想了想，干脆替他动手。
“酱油要不要？”
姜果点点头：“嗯！”
“陈醋呢？白糖呢？芝麻酱呢？”
“嗯嗯嗯！”
全部都要！
“好。”
霍屹拿起瓶瓶罐罐，每种都给姜果放了一点。
姜果握着筷子，搅成一碗黑乎乎的蘸料。
他把筷子塞进嘴里，嘬了一口。
“呼噜����”
味道还不错，但他总觉得少了点什么。
小丧尸忘记了，但霍屹还记得。
少了葱花和香菜，因为他不会种。
他暂时不打算告诉小丧尸，自己的疏漏，就这样让他吃。
调好蘸料，炉子上的骨汤也熬好了，天也差不多黑了，可以开吃了。
早几个月就停了电，他们没办法再想之前吃烤肉一样，把电饼铛搬到桌子上吃。
家里的电磁炉用不了，霍屹找出一个又宽又浅的汤锅，架在炉子上。
只是他们家的灶台有点儿高，当初定做的时候，霍屹让施工队按照他的身高做。
毕竟他们家里，还是他下厨比较多。
灶台一高，姜果坐着普通的椅子，就矮了一截。
他得昂首挺胸，坐得笔直，才能勉强看见锅里的东西，更别提伸筷子去夹了。
探头探脑的模样，活像一只小鸭子。
能吃了吗？能吃了吗？
霍屹好笑地看了一会儿，最后还是怕他受伤，又搬来两把椅子，叠在上面，让他坐高一些。
这样一来，姜果终于看得见锅里在煮些什么东西了。
猪筒骨、白萝卜和玉米熬出来的汤，又白又浓。
霍屹夹起一筷子的雪花肉，放进锅里。
这年头，他也不追求什么肉片脆嫩弹牙了，煮久一点，杀掉所有细菌才是正经的。
霍屹掐着时间，让肉片在滚烫的汤水里，浮浮沉沉了好一会儿，才夹了一片给姜果。
“小果试试，好不好吃。”
肉片在蘸料里滚过一圈，姜果熟练地吹了吹，塞进嘴里，嚼了两下。
“嗯！”
不用说话，单看他亮起来的双眼和竖起来的大拇指，霍屹就知道是好吃。
“好。”霍屹应了一声，又夹了一筷子，全部放进他碗里。
姜果握着筷子，往嘴里扒肉，吃得腮帮子鼓鼓的。
高兴的时候，整只丧尸也跟着摇头晃脑的。
他眯起眼睛，朝霍屹露出一个格外满足的傻笑。
外面那些丧尸，实在是太傻了。
丧尸会烤肉吗？丧尸会煮火锅吗？丧尸会挑蘸料吗？
不会！