重生九九的美味 第34章

作者:天蓝依梦紫 标签: 美食 穿越重生

“哼,那也要有能力让别人替你做才行。”曹大厨半天憋出这么一句话,看上官善水还有继续下去的意思,立马指着桌子上的菜说道:“废话不要多说,我们找人品尝一下,看一下到底是谁做的菜好吃,评出一个高下,我曹大厨的时间,也是很珍贵的,才没工夫在这里陪你一个小孩子玩闹。”

第四十七章 输赢之间

“是不是玩闹,曹大厨一会儿就知道了。”笑了一下,上官善水指指夏安歌:“我们这边,就让夏安歌出来品尝,你那边再选一个人即可。”

曹大厨视线转向林老爷,林老爷当即笑着上前一步:“老朽不才,今天能有幸尝尝曹大厨和上官公子亲手做的菜,等会儿必定尽心尽力的为两位做个评价。”

夏安歌暗地里撇嘴,尽心尽力?哼,尽心尽力的赞扬也是尽心尽力,尽心尽力的抹黑也是尽心尽力,谁知道你的尽心尽力是朝着哪一边的,到时候会不会尽心尽力的公正的给个评价。

两个人手上都拿着筷子,首先试吃的是对方的菜。也就是说夏安歌吃的是曹大厨的,而林老爷吃的是上官善水的。一筷子鱼,一筷子面条,一筷子豆腐,一筷子豆芽。四口菜,就已经足够让他们品尝后说出优劣了。

“上官公子的干锅鱼,鲜辣美味,酸甜可口,鱼肉质嫩爽口,几种味道互不相冲,确实好吃,连面条都是筋道鲜美,酥中带脆,各种调味料也不会冲突,更不会单独出味。色香味俱全,上官公子,你的水平真是高啊,实在是太出乎意料了。”

在上官飞尘和上官丰羽的瞪视下,林老爷一大串的赞美词脱口而出:“我这辈子吃过的美食也算是很多了,但都比不上上官公子啊,上官公子年纪轻轻,就有这样的实力,太不可小觑了。”说完立马收到了曹大厨愤恨的注目,林老爷收声,接着就反应过来了,你一个大厨,有什么资格在这儿瞪我?人家上官小少爷做的确实好吃,我实话实说也不行吗?一个厨子而已,爷难道怕你?

林老头刚对曹大厨生出一点儿嫌隙,就听夏安歌开始评价曹大厨的那盘干锅鱼了:“面条煮老了,有点儿脓,鱼肉煎的太过了,肉质有点儿老,辣椒放多了,盖过了醋味,顺便将鱼肉原本的鲜味也遮住了不少,卤汁做的太稀了,没有嫩滑的感觉。”

这一通批评下来,曹大厨那脸色,可是好看的很,青青白白红红紫紫,指着夏安歌就想说话,但是夏安歌怎么可能会给他说话的机会?顺手拽过林老爷:“林老爷,你刚才也尝过我家九儿做的干锅鱼了,你现在来尝尝这个,看我有没有说错。”

林老爷瞧瞧一脸通红满脸怒气的曹大厨,伸筷子夹了一块鱼肉,细嚼慢咽之后又挑了几根面条,仔细的尝了,才慢吞吞的开口:“夏公子说的,确实是正确的,曹大厨啊,你做的干锅鱼,是比不上上官小公子做的。”

林老爷心底暗叹,原本还想看着你在林都也是有点儿名气的,想要判个平局,但是没想到,上官小公子的厨艺,还真不凡。

曹大厨自然不会轻信林老爷和夏安歌的话,伸手取过一双筷子,跨步到上官善水那盘子干锅鱼跟前,夹了鱼肉和面条仔细的嚼着,怎么也要找出一点儿不如自己的地方,一口尝不出来就尝第二口,两口尝不出来就尝第三口,这样一筷子一筷子的,一直到他脸色从愤怒的红色变成找不到错误羞恼的红色,终于找出来一点儿错误:“你这面条,太脆了,醋味完全没有融进去……”

上官善水挑眉,等着曹大厨继续说,但是吭哧了半天,曹大厨也就说出这一个缺点来。和夏安歌的评价一比,谁优谁劣,一眼就能看出来。

“我家九儿是锦官城人,不是很喜欢吃酸的,所以让面条没那么酸不行吗?”夏安歌冷哼一声:“还是说你输不起,非要在这儿挑点儿毛病,证明你比我家九儿强?”

心思被人说破,曹大厨的脸色顿时变得很难看。良久,才指着那碟金钩挂玉牌说道:“你先不要得意的太早,还有一个菜呢,全部比试过后,才能判定输赢。”

夏安歌也不多话,转身用筷子夹了一块豆腐,在味汁里面蘸了一下,放进嘴里细细的品尝,不仅是豆腐,连豆芽也要尝。林老爷动作也不慢,夏安歌尝过之后,他也差不多完成了任务。这次,两个人没有先说自己所尝的菜的优劣,而是两个菜全部品尝了之后,才转头准备评说。

毫无疑问,夏安歌说的是上官善水的更好,不仅仅是因为私情,更是因为上官善水做的,确实要比曹大厨的好。林老爷原本是打算帮着曹大厨的,但是在两个菜都品尝过之后,实在是没办法说曹大厨做的更胜一筹,所以在曹大厨热烈期待的目光下,支支吾吾了半天,才说道:“确实是上官小少爷的厨艺更好一些。”

曹大厨立马瞪大了眼睛,抖着胖胖的手指呵斥林老爷:“你胡说,林老爷,不能因为他是你家的客人你就这样偏袒与他,我曹大厨的饭菜,在林都也是有名的,连知府老爷都很欣赏,曾亲口说过林都第一的,我做的,怎么可能会不如这个小鬼做的?”

林老爷的脸色顿时就变得很不好看了,你曹大厨什么意思?你以为搬出知府老爷,我林某人就会怕了你吗?林都第一又怎么样?知府老爷也没说过你是全国第一。哼,还亏你是赫赫有名的大厨呢,连个小孩子都比不过!

“曹大厨,知府老爷是说过你是林都第一厨,但是曹大厨需知,山外有山人外有人,知府老爷也不是吃过这天下所有的人做过的菜的。更何况,上官小少爷以稚龄之姿和你比试,这年龄经验都是没办法和曹大厨相比的,所以难免会出现一点儿瑕疵。”林老爷摸着胡子,慢悠悠的说道。出现一点儿瑕疵都赢过你了,假以时日,你就更不是对手了。

话不需要说的很明白,暗示到了,也就算是成功了。

所以,看着曹大厨那青青白白的脸色,林老爷也不落井下石了:“曹大厨,既然已经分出胜负,那接下来,是不是应该兑现之前的约定了?”

“好,我曹某也不是不讲道理的,还请各位公子给我一点儿时间,我一个月之内,一定离开林都。”虽然满心气恼,但是曹大厨也没敢将之前的约定不当成一回事,要知道,林老爷在林都的影响还是挺大的,要是自己没兑现自己刚才的约定,今天的事情要是被林老爷传出去了,他在林都就更没有立足之地了。等着别人来耻笑,还不如自己早早准备走掉。

看曹大厨答应的很是爽快,没有唧唧歪歪的反悔,也没有恼羞成怒的大闹,上官善水对这个曹大厨的印象反而提升了一点儿。走到曹大厨跟前,原本是想拍拍曹大厨的肩膀的,伸出手才发现,自己还是那个十二岁的小豆丁,曹大厨长的又高又胖,不要说肩膀了,上官善水能碰到人家的手肘就已经是很勉强了。

囧了一下,上官善水退而求其次:“那个,曹大厨啊,其实你厨艺肯定也是挺好的,你看你光指挥着别人做,做出来的饭菜就已经是这么好了,等你亲手做的时候,肯定是要比我强的,所以这次啊,也不算是我赢了,我们要不然就算是平手?”

曹大厨是很想笑的,任谁看见一个小孩子努力的踮着脚尖想要拍自己的肩膀却够不着,都是会想笑的。可一想到这个孩子就是让自己今天大大的丢人的罪魁祸首,曹大厨又不想笑了。但是,作为最终获胜者,人家诚心诚意的来安慰你,顺便承认他曹大厨的水平还是挺高的,曹大厨就觉得,自己要是不说点儿什么,就太失礼了。

“那个,那个……”憋红了脸,曹大厨好一会儿才说出来:“那个,谢谢你了。不过,你的厨艺也是很不错的。现在就能做出这样的菜,假以时日,一定能比宫里的御厨还要好的。”

夏安歌在一边撇嘴,宫里的御厨?那还没我家九儿做的好吃呢。不过,我家九儿,笑~眯~眯的点头,这个说法倒是很好啊,很中听!

上官善水主动退了一步,曹大厨也不好抓着不放了。更何况,曹大厨的家业什么的,都在林都,真要是从林都搬出去,那可不是一件小事情。而且,曹大厨擅长的,也只是林都菜,要让他到了别的地方,这生计,说不定就要麻烦了。所以,上官善水的善意,曹大厨是无论如何都不能拒绝的。

“上官小少爷,我们今天虽说是平手,但是我老曹也不能不表示一下。”曹大厨很严肃的从自己的袖子里摸出来一块牌子递给上官善水:“小少爷,你以后拿着这个牌子去第一楼吃饭,所有的花费,都会按八折来算的。”

上官善水也没推辞,伸手接过牌子,点点头笑道:“你放心,曹大厨,以后我一定会去第一楼看看的。”

两个人接下来就不知道要说些什么了,一个面对赢了自己的小孩既有恼恨又对这小孩的善意很感谢,矛盾的自己都不知道应该说什么,一个则是除了面对家人,其余时候都不太和外人打交道,也不知道应该说什么。于是,相对无言。

至于上官飞尘他们,不奚落曹大厨就已经很给曹大厨面子了,去和曹大厨说话,咳,没门!

幸好旁边还有一个林老爷,三言两语说完就带着曹大厨走了。

(咳,明天加更吧?那亲们是不是要努力点儿,争取早早达到那个目标……)

第四十八章 离开林家

林老爷将曹大厨送走之后又回转客院,对上官飞尘很不好意思的笑:“上官贤侄啊,那个曹大厨……”他也没想到上官家的小少爷看起来像是养尊处优的,居然会有如此高的厨艺。原本,他还想着借这个机会,讨好一下上官家的,没想到,事情就这样办砸了。不说那个曹大厨的厨艺还没有小少爷的好,就曹大厨之前的那态度,这几位上官家的小祖宗好像也不是很满意。

“哦,林老爷啊,曹大厨厨艺挺好的。”上官善水笑~眯~眯的开口。其实,曹大厨一开始就抱着轻视的心态,所以大部分的做菜过程都是指挥着厨娘干的,他动手的部分很少,所以做出来的菜就比上官善水的略逊一筹了。要是曹大厨全程亲自做,那今天输的就是上官善水了。

论经验,上官善水加上上辈子,可能是和曹大厨差不多的。但是,还有一点儿很重要,这做菜,就像是练剑,一天不练,就会手生,一月不练,可能招式都不能流畅了,一年不练,那对敌的时候就会有危险了。上官善水在六岁以前,可是从来没有碰过厨房的任何东西的。十二岁以前,也顶多是在家里指挥一下厨房里的人,顺便贡献一下菜单而已。

这样算来,这经验方面,上官善水就落了很大一截。另外还有一个很重要的原因,那就是地域性。这里,是曹大厨的地盘,林都的菜式,曹大厨要比上官善水熟悉的多,什么时候放盐,什么时候放醋,曹大厨掌握的绝对要比上官善水好。

所以,今天上官善水赢的,纯属侥幸。多半是因为那个曹大厨的轻敌之心,上官善水自家人知道自家事,对于今天的事情,也就不想多说了。

林老爷见上官善水将话圆过去了,也不好再提了,摸摸胡子,很是热心的说道:“上官贤侄到我林府来做客,我这个做主人的,因为昨天有事,所以没来得及好好招呼各位,是我失礼了。今天,还望各位贤侄能给我一个机会,让我好好招待一下你们。”

“林老爷,其实你不用招待我们的。”上官飞尘是不好表示出立马就走的意思的,毕竟,林家现在和上官家还是有点儿合作关系的。但是上官丰羽就不用顾及了,他年纪也不大,就算是说出来的话不给林老爷面子,也不至于让人觉得很失礼,少年人嘛,有什么说什么,顶多会让人觉得嚣张跋扈了一点儿,而不会让林老头觉得是上官家不给他面子。

“我们打算今天就走。”没等林老头表示疑惑,上官丰羽就继续说道:“我们到林都呢,原本就是想让我家小九长长见识的,住在林府,虽然是林老爷的一片心意,我们也不好拒绝,但是这样一来,我们的行程就有些局限了。不是说林府不好,而是我们毕竟是做客的,有些事情,不太方便。”

“贤侄,你们完全可以将林府当做自己的家的,没什么不方便的,你们有什么想用的想要的想去的,只要告诉我一声,就可以了,不需要太客气的。下人要是有什么照顾不周的地方,你们完全可以随意处置的。”林老头生怕这几个人说自己家照顾的不周到,赶紧的将上官丰羽的话截过去。

“哎呀,林老爷,您太客气了,我们不是说林府照顾不周,吃的用的,林老爷送来了不少,我们也没有不满意的,只是啊,林老爷你也知道,我们是想要到处去玩玩的,贵府还有两位少爷,万一他们……”上官丰羽没说完,但是这林老爷能听出来,万一我们将你家孩子带坏了,我们罪过可就大了,对你也不好交代。

说的太直白了,林老头愣了半天才终于反应过来,但是又不能反驳上官丰羽,毕竟人家说的是事实。到别人家做客,有时候确实是很不方便的。而且,和上官家的人打好关系再重要,也没有自家孩子重要,万一要真是被带坏了,自己哭都没地方哭。这样一来,林老爷阻拦的心思也就变淡了,最后只能摸着胡子讪讪的笑道:“贤侄这样说,让我太惭愧了。如是贤侄执意要走,我也不会阻拦。”

惭愧个啥,没人知道。

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