重生九九的美味 第81章

作者:天蓝依梦紫 标签: 美食 穿越重生

按照一定的穴位和次序,慢慢再扎到上官善水的脑袋上。这次就不需要夏安歌了,而是让上官德润往上官善水体内输了一道内力,沿着经脉走了一遍。虽然可能对脑袋里的经脉没什么帮助,但是有总比没有的好。弄完这一切,已经将近半个时辰了。再次将上官善水抱到水桶里,又进行了一次药浴。

然后是取针,扎针,内力循环,泡药浴。不同的针法,扎了三次针,也泡了三次药浴。最后那一遍,是取针之后泡的,没有用清水冲洗身体,直接将人捞出来塞进被子里。端木炎说,要捂上半个时辰。

留下上官丰羽和上官飞尘他们在这里善后,端木炎自己摇摇晃晃的往外走。刚走到门口,就发现胳膊被人拉住了,转身,就看见上官德润的一张面无表情的脸。

“怎么了?”挑眉,想要将自己的胳膊拽出来,却发现双方实力太过悬殊,他根本抽不出来。

“我送你回去。”上官德润宣布,然后拉着端木炎往外走。

“不用了,你在这里看着小善水就行了,知道你不放心,半个时辰给他清洗一次,然后等他醒过来就好了。”端木炎以为上官德润是想问问上官善水的情况,赶紧的说出来。

“不是,你很累。”上官德润也不理端木炎,直接将他拖到端木炎自己的房间,然后将端木炎按到床上。端木炎虽然有点儿功夫,但那是为了扎针,功夫不怎么好。刚才耗费了一个时辰的心神,脸色都有些苍白了。

端木炎疑惑的看一眼上官德润,这家伙居然会关心到自己,太奇怪了。

上官德润对端木炎的疑惑视而不见,伸手拽过来一条薄被子盖在端木炎身上,言简意赅的说道:“闭眼,睡觉。”

端木炎嘴角抽了一下,这个人,关心别人也是一副冷硬的样子,不知道他娘子怎么能忍受得了。不过,这些和自己有什么关系?反正,上官善水病好了之后,他们就要分道扬镳了。端木炎打个呵欠闭上眼睛,萍水相逢啊,总是会分开的。

模糊中就觉得有人拽自己的胳膊,然后有一只手搭在自己的手腕上。接着,就有一股暖暖的内力输进来,在自己体内循环了一遍之后就撤走了。身上的疲惫稍微减轻了一些,端木炎模模糊糊的露出一个微笑,其实这块石头,也并不是太冷的,捂一会儿,就能捂热了。

江湖之大 第一百零五章 再次出山

上官善水醒来的还是很早的,美美的睡了一下午,晚饭的时候就醒过来了。上官德润他们几个都留在房间里,等着上官善水醒过来。所以上官善水一睁眼,就看见了他的几个哥哥,还有夏安歌他们。正准备说话,夏安歌就往他面前递了一个碗:“端木神医说你还要再喝几天药,这个要赶紧喝的,等会儿叫人送来晚饭。”

看看那只碗,里面是黑漆漆的药汁,不用喝,光用闻的就知道那药汁有多苦。皱着一张脸,虽然很不想喝,但是上官善水也没拒绝,伸手接过来,一口饮尽。砸吧砸吧嘴,将碗还给夏安歌,一抬头才发现,周围的几个人正严肃的盯着他看。

“怎么了这是?”上官善水疑惑的看着面无表情的上官德润,再看看一脸紧张的上官飞尘和上官丰羽,摸摸脑袋问道。

“九儿,你刚才喝的药……”上官家的人不开口,一起看夏安歌。夏安歌心里暗自郁闷了一下,不得不上前做先锋。

“哦,那药怎么了?不是端木哥哥开的方子吗?有什么问题啊?”上官善水笑道,看看外面天色,已经差不多黑下来了,也快到点灯的时候了,抬手就要掀开被子下床,夏安歌赶紧拦住:“哎,九儿,不好下床的,端木神医说,要将养两天的。”

“哦,那二哥,七哥八哥,林大哥,端森哥哥,安歌你们都吃晚饭了吗?现在天色已经很晚了的。”上官善水重新靠回去,挨着人名点了一遍,笑眯眯的问道。

夏安歌摇摇头:“还没吃,等你醒过来。”说完,有点儿迟疑,摸摸脑袋,张开嘴巴,闭上嘴巴,再张开嘴巴。上官善水都看着替他着急,不过,他不说,上官善水也不问。

两个人正大眼瞪小眼,上官丰羽个急性子忍不下去了,扒开夏安歌凑到床前:“小九啊,你刚才喝的药,觉得味道怎么样?”

上官善水疑惑的看他:“那药不都是一个味道吗?难不成,端木哥哥还研究了其他口味的药?”

端木炎在床尾站着,很清楚的看见上官善水眼里划过一丝狡黠的光,嘴角抽了一下,决定当自己是隐形了,站在床尾不说话。

上官丰羽摸摸脑袋,皱眉,脸上带着点焦急的神色,上官飞尘也凑过来,眼看夏安歌和上官丰羽都问不出来,还是自己上场比较那,将脑袋从上官丰羽的肩膀上探出来:“小九,我们就是想问问,你的味觉,怎么样了?能不能尝出来那药是什么味道?”

“七哥,我不是说了嘛,那药,不都是很苦的味道吗?”笑呵呵的抬头看上官飞尘,眨巴眨巴眼睛,脸上倒是露出些欣喜的神色。

“那到底是好了还是没有好啊,小九……”小官丰羽光顾着着急了,看上官善水半天都没个准话,更是着急。

上官德润将他拽到后面,恨铁不成钢:“笨蛋!”

上官丰羽很摸不着脑袋,迷茫的看林志平:“我二哥吃错东西了?”

林志平无语的抽了一下嘴角,心里很是赞同上官二哥的评语,上过看上官丰羽还是一副摸不着头脑的样子,就温和的解释道:“善水刚才不是说了吗?和以前的味道一样,都是苦的。以前,善水的味觉还没有失去的时候,能尝出来药是苦的,现在这药,还能尝出来是苦的,你说善水的味觉恢复了没有?”

上官丰羽恍然大悟:“难怪我看小九脸上没有伤心的神色。”想了一会儿,大怒:“小九,你居然敢拿哥哥开心,太坏了!”

上官飞尘笑他:“自己是个笨蛋没听出来,还要怪小九骗你?”

这边三个人在说话,那边夏安歌已经在脸上绽放出大大的笑容,凑到上官善水跟前殷勤的问道:“九儿,你要不要吃点儿东西?我让人准备了很多好吃的,你尝尝?”

上官善水失去味觉差不多一个多月了,每天吃东西都像是嚼木头,这会儿终于好了,自然是要吃点儿好东西的。

上官德润也转头看上官善水:“小九,二哥让人去给你带点儿点心?”

“点心不好吧,都是甜腻的,晚上吃了对身体不好,要不然人去给小九找点儿汤水?”上官飞尘也凑过来。

“汤水喝多了也不好,要不然还是弄点儿小吃吧,既新鲜,又味道各异。”上官丰羽也顾不得和林志平说笨蛋这件事情了,急忙的凑过来,虽然说现在是晚上了,小吃不好买了,但是有银子的话,也不是什么难事。

端木炎抱着胳膊在一边听他们讨论要去弄点儿什么来给上官善水吃,看讨论的差不多了,才施施然的说道:“小善水的味觉刚恢复,这两天受不得刺激,最好是吃一天的白粥,日后慢慢开始吃酸辣的有刺激的东西。”

上官善水的一张脸顿时皱了起来,但是又想到过几天就能和以往一样了,倒也不那么介怀了,伸手推推夏安歌:“安歌,你去厨房去我点儿粥吧,我快饿死了。”反正他又不能随意吃东西,就不去餐厅凑热闹了。而且,他的脑袋现在还是隐隐作痛的,吃完粥早点儿睡,明天起来说不定就好了。

夏安歌点点头出门了,嘴角的弧度一直没落下。尤其是刚刚上官善水让他厨房端粥的时候,心里不仅没有被指使的不快,反而觉得自己和上官善水的关系拉近了不少。要是还将自己当做客人,才不会这么干脆的指使自己呢。

上官德润见上官善水脸上有疲色,也不多留,看夏安歌在这里照料的挺好的,就领着上官飞尘和上官丰羽他们离开了。

“九儿,尝出来什么味道了没有?”夏安歌动作还是很快的,不多久就端着一碗白粥回来了。

上官善水接过去仔细的尝了尝,笑着看夏安歌:“你是不是在里面放了盐?”

“嗯,端木神医说你不能吃刺激的,也没说不能吃盐,我就稍微放了点儿。”夏安歌笑眯眯的拉过一张凳子坐上,上官善水很长时间嘴里都没有什么味道,现在味觉恢复了,自然是想吃点儿有味的东西的,刺激的不能吃,那就弄点儿不刺激的,稍微放点儿盐,不是很咸,能让粥有点儿味道就行。

上官善水喝的开心,这会儿,吃东西总算是不那么难受了。

吃完粥,两个人又说了一会儿话,上官善水就睡下了。夏安歌将上官善水的被子掖了一下,端着碗离开了。院子的屋子是不少的,现在在上官家二哥的眼皮子底下,他也不好老是凑在上官善水的屋子了。不过,距离也不是很远,就在上官善水屋子的旁边。

将养了三天,端木炎再次给上官善水把脉,然后才说上官善水的身体已经恢复的差不多了,不过各色味道的东西虽然能吃,平日里却不可过量,等过了几个月,才能放开肚皮吃。

之前有完全不能尝出味道的一个多月,现在对于不能过量的几个月来说,也不过是小事一件,上官善水自然不会放在心上的。以为味觉恢复了,上官善水这一高兴,就打算中午做些好吃的来满足一下口腹之欲。

叫上夏安歌来打下手,其余的人就各自随意了。上官德润是比较忙,要调节清水帮和河蟹帮的事情,要调查是谁想要杀自己,所以要等中午做好了饭才回来。上官丰羽也不是能坐得住的人,就拉着林志平上街了,想多买点儿小吃什么的,送给小九当礼物,庆祝小九的味觉终于恢复了。

端木炎要炼药,所以上街买药去了,上官德润不放心,因为上次大船上的事情,清水帮虽然不再认为端木炎是凶手了,但是对端木炎也没什么好印象,说不定门下的弟子还会以为端木炎是凶手的。所以,就让上官飞尘跟着去了。

一时间,院子里就剩下上官善水和夏安歌两个人了。

小厨房里的东西准备的很齐全,干柴灶台,锅碗瓢盆,各色调料,还有一些蔬菜和水产。清水帮靠湖,这水产品,自然是不少的。上官善水仔细的瞧了瞧,紫菜,海带,鱼虾,螃蟹,还是比较齐全的。说起来,他们还是沾了上官家二哥的光,上官德润是盟主,说要点儿食材,清水帮自然是要准备上好的东西了。

先挑了十几只大个儿的虾出来,去净须脚,然后将背部剪开,将虾肠弄出来扔掉。油锅烧热,放入葱姜。要是顾忌体寒之人,可以多放下姜末。小火将虾煎至两面变色,因为这虾是从湖水里打捞上来的,自然生长的,所以会有红油冒出来。不过可惜的是,这虾的个头虽然都很大,但是因为不到时间,所以里面没有虾膏。

料酒什么的,都是先前准备好的。凑巧昨晚上上官善水睡觉前想喝鸡汤,旁边还放着一小碗的鸡汤,还好没放坏,上官善水闻了闻,然后加了点儿醋,放一点儿到锅里。接下来就是调味了,这个说起来是很简单的,按着盐糖五香粉什么的往里面一放就行了,但是实际上又是比较难的。

上官善水猛然就想起来之前夏安歌说过的,要各司其职,考虑好每种调味料能发挥的作用,然后再适当的放。静下心,慢慢的将调味料闻一遍,说来也奇怪,就好像这些调味料忽然主有了思想一样,每个都争取告诉上官善水自己的作用。嘴角露出个微笑,上官善水撒了一点儿盐,然后又挑了一些糖进去。

旁边夏安歌一直注意上官善水的举动,自然没错过上官善水拿着调味料闻的时候脸上露出的表情,心里暗自松了一口气,按照上官善水现在的理解,体悟到心这个字,完全不成问题。成圣,也只是时间问题。

最后,放一点儿水淀粉勾芡,离火后在芡汁中淋入少许米醋,再放料酒、醋、白糖、味精等,烧开后用小火煸炒一小会儿,然后中火收汁,出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。

习惯性的,上官善水转头看夏安歌:“安歌,过来尝一下。”

夏安歌愣了一下,随即笑呵呵的上前,用筷子沾了芡汁一下,然后点头:“九儿,这个不错。恭喜你,已经出师了。”

上官善水拿勺子敲他一下:“去,别贫嘴,让你杀鱼的,你杀的鱼在哪儿?”

“九儿的吩咐,我怎么敢不尊从,喏,鱼杀好了,给你。”夏安歌递过来一条杀好,顺便清理好的鱼过来。上官善水仔细的看了看,是条鲤鱼,长的个头挺大的,想了想,将鲤鱼放到砧板上,运刀如飞,很快就在鲤鱼上打了柳叶花刀,深至刺骨,能隐约看见里面嫩白的鱼肉。

“这个要做什么?清蒸?”夏安歌在一边看作动作,忍不住好奇的问道。

“做葱油鲤鱼。”回答了一声,然后将控好水的鲤鱼放到盘子里,撒上盐,味精,料酒微微腌制一会儿,然后在散放一些葱姜丝,弄好之后放到笼屉之内蒸熟,不过,要嫩熟,不要时间太长。取出来之后将汤汁去掉,然后撒上洗好切碎的香菜。

在炒勺里放一点儿香油,然后在火上略微熏烤一下,等葱段焦黄的时候捞出来不用,随即放入胡椒粉搅拌,再倒点儿酱油烹一下,弄好之后均匀的淋在鱼身上。

“也挺好吃的,但是这个葱,好像有点儿太老了。”夏安歌这次没让上官善水催,自觉自动的拿起筷子尝了一下,说完意见又转头安慰上官善水:“九儿,这个不是你手艺不好啊,是那个火不好控制,你那香油原本就少,这火一烧,差不多放上去热过头了,葱段放里面自然会烧过。”

“嗯,我知道。”上官善水点点头,反正影响鱼肉的味道不是很严重,这样就已经很好了。古代的灶火,又不像是现代的煤气灶天然气灶,能随意的控制大小,他之前虽然已经让夏安歌抽出了一些柴火,但是里面的温度还是太高了。

江湖之大 第一百零六章 谢恩人情

上官丰羽和林志平是最先回来的两个,一回来两个人就被香味勾到了厨房。上官善水和夏安歌正在厨房里忙着,几道菜,不是说能做好就能做好的,差不多一上午了,也就做了一半,还有两三道没做完。

“小九,这个是什么?”上官丰羽绕着桌子转了一圈,指着桌子上的一个盘子问道。

上官善水抽空看了看:“是紫菜寿司,八哥你只能吃一个,要不然就凑不够数了。”端上桌子的点心,一般上都是双数或者是六八数的,他刚才做的时候就是偶数个的,夏安歌尝了一个,只多出来一个。

“紫菜?什么东西?”上官丰羽很好奇,这个名字,他还从来都没有听说过呢。

“紫菜原先是进贡的东西,就是岛国进贡来的。不过,一般宫里的御医都是拿这些东西当药材的,没想到还能做成食物。”夏安歌在一边解释道,岛国进贡的东西,他也是知道的,偶尔有稀罕的他还会留下一些。这紫菜,因为是当成药材的,所以他也只是见过,并不是很了解。

“进贡的?那不是很珍贵的吗?为什么这里会有?”上官丰羽拿起一个紫菜寿司,掰成两辫,一个给林志平,另一个自己塞进嘴里,使劲嚼嚼,点头,外面的那层还挺有嚼劲的。

“我也不知道,紫菜一般都是长在海里的,这里的湖虽然很大,但是也不适合紫菜的生长,也不知道他们从哪里弄来的。我发现的时候,还是在角落里扔着的,想来他们也知道这些是什么东西。”上官善水一边将蒸锅端下来,一边说道。

“小九,你上课的时候一定没有好好听讲。”上官丰羽斜眼看上官善水:“虽然花城是临湖的,但是花城的南边,才是湖水,花城再往东走,就是一片大海了。岛国就是在那边的,和花城隔了一片大海。你的,明白?”

上官善水瞪一眼上官丰羽,不就是地理知识差点儿吗?你得瑟个什么劲?不过,这样子说的话,倒也能弄明白这些紫菜是从哪儿来的了。估计是出海的人不小心带来的吧。清水帮和河蟹帮想要做成花城第一,就不会仅限于南边的湖水了。

“小九,这个是当做点心的吗?”上官丰羽吃完一个,觉得还是很好吃的,伸手就想再拿一个。手伸到半途,被上官善水用筷子敲下去了:“说了只能吃一个,不过,八哥,你要是饿了,可以吃别的。”

“吃什么?”上官丰羽收回自己的手,疑惑的抬头看。

“喏,那个,是我刚做的,就是为了防止你们回来之后肚子饿,一人一个。”上官善水指指一边的小知其一子,里面叠放着好几个看起来软乎乎的东西,上面一层是焦黄的,中间被割开,里面还放着东西。

“这个是什么?”上官丰羽伸手戳戳,一戳就是一个坑,不过,慢慢的又恢复了过来。

“这个叫做三明治,不过不能吃太多,要不然午饭就没办法吃了。”上官善水再次将炒锅端下来,一股扑鼻的鱼香就散发出来,夏安歌照样过去尝菜。上官善水则是给上官丰羽介绍:“这里面的是三文鱼,还有上次我们在锦官城的时候,我做的一些腊肠。”

“这个菜叶是生的,能吃吗?”上官丰羽迟疑了一下,指指里面的菜叶子。翠绿翠绿的,很明显是生的。

“当然能了,这个生菜叶,能刚好将鱼腥味给盖住,你尝尝就知道了,很好吃的。”上官善水白他一眼,居然敢对他的厨艺发出质疑,太可恶了,一会儿一定让他吃个辣椒!

“哎呀,小九做的肯定能吃,不仅能吃,还肯定是很好吃的。”上官丰羽自然能看出上官善水眼底的不善,感激的改口,为了表示自己没有撒谎,还立马拿过一个三明治啃一口。心里还嘀咕着,这个名字好奇怪,居然叫做三明治。

“善水,这个东西软乎乎的,挺好吃的,你怎么弄出来的?”林志平也笑眯眯的拿过来一个,先揪了一点儿外面的皮,然后才在最上面咬了一口。

“林大哥,你这样吃是吃不出味道的,要像八哥那样才行。”上官善水笑XX的说道,然后指指旁边的蒸锅:“用这个烤出来的,不是很好吃,要是有真正的烤炉的话,会更好吃的。”

“蒸出来的?像蒸馒头那样?”林志平瞪大眼睛,这和馒头的差别也太大了吧?

“和蒸馒头也不是很一样,就是将鸡蛋和面粉以及白糖按照一定的比例和好之后,再加入一点点儿的油,然后揉成一个不粘手的面团,再把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉,弄好之后,都放进蒸锅,然后盖上盖子塞进灶台里面。”

“将蒸锅塞到灶台里面?”林志平眼睛瞪得更大了,居然没将蒸锅烤坏吗?

“嗯,反正就是需要烤出来的。”上官善水笑眯眯的凑近林志平:“林大平,你觉得里面的三文鱼和腊肠味道怎么样?”

“很好吃,不过,这三文鱼不是你用油炸的吗?为什么会带着一股甜味?”林志平这会儿像上官丰羽那样,大口大口的咬着三明治,虽然有点儿不斯文,不过,这样子吃东西,倒是挺有意思的。和惯常吃的那种大饼卷菜也不一样,这样三明治,吃起来很特别。不过,总得来说,还是饭菜更美味,这东西只能偶尔吃。

“嗯,上面涂了蕃茄酱,还有苹果酱。”上官善水指指旁边的罐子:“我上次回来之后,就将那些苹果弄成苹果酱了,和番茄酱混合到一起还是挺好吃的。”

正说着,就听见夏安歌在一边喊道:“九儿,你的汤……”

“哎呀,我都快忘记了。”上官善水拍拍脑袋,赶紧过去掀开锅盖,看看里面的冬瓜已经是半透明的了,就赶紧将锅端下来,然后撒一点儿调味料。

“哎呀,我都快忘记了。”上官善水拍拍脑袋,赶紧过去掀开锅盖,看着里面的冬瓜已经是半透明的了,就赶紧将锅端下来,然后撒一点儿调味料。

上官丰羽和林志平解决了一个三明治之后,上官飞尘就和端木炎一起进来了。这两个,将花城的大部分药铺都逛了一遍,然后拎着大包小包的药材回来了。将药材放到屋内,就闻着香味过来了。

“小善水在忙什么?”端木炎背着两只手,蹭到上官善水身边,伸长脖子往锅里看。

“冬瓜海带汤。”上官善水将锅盖重新盖上,然后当到一边的小灶台上,小灶台里面烧着小火,能让冬瓜海带汤一直保持着温度,却又不会沸腾的太厉害,将锅里的汤煮干。

“小九,今天中午都有什么菜?”上官飞尘一边接过上官丰羽递过来的三明治,一边抬头问正站在灶台边的上官善水。

上一篇:天敌饲养指南

下一篇:错位游戏