重生九九的美味 第9章

作者:天蓝依梦紫 标签: 美食 穿越重生

“好了,你等会儿送来一桶热水。”说是后院,其实也不过是客栈后面而已。真正的后院,那可是厨房,小厮住房之类的存在,这些地方,老板可是不会让轻易出现在人前的。

小二领命下去,上官丰羽才将上官善水放到床上,然后侧身坐下,伸手撩开上官善水的衣服下摆,正准备进行下一步动作,却被上官善水拦住了:“八哥,我自己可以来的。”

上官丰羽愣了一下,随即嗤笑:“你个毛都没长齐的小屁孩,居然还会害羞了?小时候,你哥哥我可是还见过你的光屁~股的,有什么可害羞的?赶紧的,松开,让八哥看看,你是第一次骑马,很可能伤的比较厉害,你自己也没有处理经验。”

脸红红的上官善水恨不得捂住上官丰羽的嘴巴:“八哥,我自己会处理,我不是小孩子了,不就是将裤子脱掉,然后用热水洗洗,再然后上点儿伤药吗?”

“那行吧,小孩子,总是有任性的权利的,你自己先看看,要是弄不好的话就叫我,我就在隔壁。”拗不过上官善水,上官丰羽只能摸摸上官善水的脑袋,很是失落的回自己的房间了,当年的小孩子长大了,都不乐意让自己照顾了。

店小二敲门的时候,上官善水正忙着将裤子往下褪,听见店小二的喊声,慌忙的拽过一件长衣服披在身上,让小二将热水送到屏风后面,才长出了一口气,低下头继续和自己的裤子做斗争。雪白的亵裤上面,有着斑斑点点的红色痕迹,有些地方,甚至和皮肉连在了一起,一扯就会很疼。

咬着牙,上官善水慢慢的将裤子撕下来,扔到一边喘口气,才拖着两条很疼很疼的腿走到屏风后面,将外衣脱掉搭在屏风上,用手试了试水温,才跨步进去。原先水是淹不到大~腿的,但是上官善水一坐下来,那可就受大罪了。

在温水的刺激下,腿上的伤处一跳一跳的,就像是针扎一样,密密麻麻的疼痛让上官善水哆嗦了一下,赶紧的站起来。没办法,这热水澡是没办法泡了,那就只能拿热水擦擦身体了。弄完之后,再上点儿伤药,上官善水也不等小二进来收拾,就自顾自的倒在床上了。

上官善水是很放心的准备入睡了,但是上官丰羽可是很不放心的,洗完澡之后过来一看,自家小弟居然就穿着亵衣仰躺着睡着了,立马担忧的过来将手背贴在他额头上仔细的感受了一下,确定他没有发烧,才将人晃起来:“小九,起来,先喝点儿粥再睡觉。”

上官善水原本就体弱,现在骑马奔跑了一天,没有累到发烧,就已经是好运了。

上官善水支吾了两声,实在不愿意睁开眼睛。最后没办法,上官丰羽只好自己行动,找了软枕垫在上官善水腰后,自己一手端了粥碗,一手拿着勺子,往闭着眼睛的上官善水嘴里塞粥。咂咂嘴,上官善水迷糊中还要评价两句:“熬的时间太长了,米都脓了。”

“恩,知道米脓了,等你得时间了,就再熬一次。”上官丰羽好笑的应道,也不知奥东是像了谁,他家的这个小九,从懂事起就对厨事非常感兴趣,家里教育宽,自然不会责他,倒是没想到,还真让他作出了一些成绩。至少,现在市面上流行的那些花椒啊辣椒啊,都有他一份功劳。

好不容易伺候完了上官善水,上官丰羽自己就随便弄了一些东西,吃完之后打坐了一会儿,也睡觉去了。

第二天一大早,上官丰羽起床之后先去看上官善水,见他脸色红润的坐在桌边喝茶,就知道他腿上的伤没大碍了,小九出门,那全家可都是行动起来的,伤药什么的,当然是紧最好的拿。

“小九,我们是现在这里住两天还是接着走?你有没有个路线什么的?”上官丰羽也顺势在桌边坐下来,拎着茶壶给自己倒了一杯水问道。刚好这时候小二在外面敲门:“客官,您吩咐的粥已经熬好了,一切都是按照您的吩咐做的,客官尝一下,要是不满意的话我们就再去熬。”

不是他们客栈的服务好,而是这个方法熬出来的粥好,他们掌柜的眼睛,可是盯着那个熬粥的房子的,小公子做人倒大方,很干脆的将方子给了大厨,这么好的事情,小二当然要刻意巴结一下这个大方的小公子了。

“唔,放着吧。”挥挥手,上官善水等小二出去,才拿着勺子在粥碗里搅动了两下:“八哥,你尝尝看,。等会儿我们先出去看看,好玩的话就在这里呆两天,不好玩的话就接着往前走。我自己是没有什么计划的,不如八哥你说说你想去什么地方?”

上官丰羽舀起一口粥塞到嘴里细细品尝了一下,没有小弟亲自做的好吃,不过,有小弟指挥着,和昨天相比,已经是好很多了。什么食不言寝不语,在上官家完全没有这种说法,所以一边喝粥,上官丰羽一边说道:“我也是没有什么想去的地方的,不如,我们去京城吧。”

“京城?”皱皱眉,上官善水有些不太乐意,京城是什么地方啊?那可是在大街上随便走走,就能碰见一个高官贵人的地方,虽说今上治国有道,不会有什么仗势欺人的纨绔子弟之类的,但是上官善水依然有些不太想去。

上官丰羽自是瞧出了自家弟弟的那点儿不乐意,伸手摸摸他的脑袋说道:“京城每年都会举行一次比赛,去年是书画比赛,今年是诗词比赛,指不定什么时候就是厨艺大赛了,我们先赶过去看看。小九你不是最喜欢厨艺了吗?参加一个厨艺大赛,肯定会见识更多的对你有好处的东西的。”

上官善水瞟上官丰羽:“八哥,你怎么知道会有厨艺大赛呢?这些比赛,每年换一个样,可是有什么规律?”

“恩,我家小九就是聪明。当然是有规律的,去年的时候,是因为大皇子发掘了一个书法人才,所以兴起了书画比赛。今年的时候,是因为某个人的诗词太出名了,出名的皇上都知道了,所以才兴起了那个诗词大赛。”上官丰羽将这两年的情况说了一下,然后就看见上官善水很不屑的目光。

“八哥,要想举办一个大赛,就要有人出头扬名,我可不想为了这个比赛,就弄出一点儿别的事情来,我只是喜欢厨艺,又不是喜欢被人评论。”想要在那些贵人面前扬名,要做的事情肯定就要多了,还要被他们评论来评论去的,他才不乐意去。

上官丰羽笑不做声,低头喝完了自己碗里的粥,才慢悠悠的说道:“当然不用先出名了。我们家小九,想才不会去那些达官贵人面前卖好呢。”

上官善水用怀疑的眼神扫视上官丰羽:“八哥,你刚才说的,是骗我的吧?”

“咳,我当然没有骗小九。不过,我倒是忘记说了,其实,那个书画大赛诗词大赛什么的,都是那些人申请举办的,要申请一个大赛下来,需要走的流程肯定是不少的,他们难免会找大皇子之类的贵人帮帮忙,我们小九要是去申请,自然是不用去找人帮忙了。”上官丰羽笑的很荡漾,他们上官家,虽然没有人在朝中,但是也是说话有分量的,自家就能办成的事情,做什么去请别人?

第十四章 火烧厨房

虽说了要去京城参加厨艺大赛,但是一来目前还没有人去申请,二来上官善水目前还只是一个十二岁的孩子。他前生,虽然已经拿到了顶级厨师证,甚至是全国数一数二的,拿着高薪受人邀请才做一两次的大厨师,但是这个年代,和那个年代毕竟是不一样的。

光食材方面,上官善水就很无奈,这个年代被挖掘出来的可食用的东西,实在是太少了。所以上官善水森森的觉得,自己的第一个任务应该是将这个大陆上,所有能吃的东西都找出来。在参加大赛之前,他是很有必要到处看看,然后发现一两样东西的。

另外还有食谱之类的,现代的东西虽然精致,但是总是会少了几分灵性,更多的是匠气。而这个年代,人们还不懂得追求观赏性,就算追求了观赏性,也不会将食物最重要的存在意义给忽视了的,所以虽然食物虽然简陋,但是也不乏精品,上官善水给自己定下的第二个目标,就是挖掘食谱了,尤其是那种药膳食谱。

既要寻找食谱,又要寻找食材,这两样,可都是要走遍各地才能完成的。所以,虽然有了终极目标,但是上官善水和上官丰羽依然确定了要到处走走,路线很简单,绕着全国走一遍,最后一站是京城。反正他们时间很长,也不用担心走不完。

做好了决定,上官善水就更自在了,先是决定在小镇里住两天,然后敲定了下一个城镇的名字。

上官丰羽看他高高兴兴的样子,心里也很满意,总算是做到父母交代的事情了。什么都是次要的,唯有自家小弟的心情是最重要的。

“八哥,快来,这是我今天自己做的哦。”因为很满意自己的安排让上官善水高兴了,所以上官丰羽正一脸自得的坐在屋子里仰望天空,听见外面的喊声,赶紧的起身开门。穿着一身青衣的上官善水端着一个托盘,上面摆着一个大大的汤钵,虽然盖着盖子,但是仍有一缕香气散发出来。

上官丰羽伸手接过上官善水手上的托盘,摆在桌子上后掀开盖子,一股浓浓的鱼香就扑鼻而来。上官丰羽拿起汤钵里的勺子点点里面的汤,挑眉问道:“鲫鱼萝卜汤?”白色的萝卜条,褐色的鱼肉,两个放一块,就算他不精通厨艺,也能认出来是什么。

“恩。”上官善水点点头,很自觉的坐在桌子边,等上官丰羽盛汤。

托盘边上还摆着两个瓷碗,上官丰羽当然不会看不见的。伸手取过碗,一人一碗汤盛好,在上官善水对面坐下:“今天怎么想起来熬汤了?”昨天的时候还说很累不想动呢,他们的早餐午餐晚餐都是店里面做的。

上官善水先鬼鬼祟祟的打量了一下周围,才神秘的凑到上官丰羽跟前说道:“我发现,他们这里做的醉鸡很好吃,所以想套套他们的方子。那什么来着,要想得到,就要先给出,我这是放鱼饵呢。”说完还很得意的看上官丰羽,好像自己的主意马上就能收到成效一样。

上官丰羽囧了一下:“将欲取之必先与之,让你不好好听先生讲课。不过,你说的那个醉鸡,貌似我们这两天没有吃鸡,你是怎么知道他们这里的醉鸡很好吃的?”很八卦的凑到上官善水面前问道,上官丰羽毫不怀疑,自家小弟的鼻子很长,但是就算是很长,他也没看见别人吃啊。

在上官丰羽的疑问下,上官善水先是脸红了一下,上官丰羽瞬间明白,有情况,能让自家小弟脸红的事情,还真不多,除了他三岁的时候尿床的那次,他基本上就已经没有看见过上官善水脸红了。于是,上官丰羽更是迫切的想知道自家小弟是从哪儿得到的消息了。

上官善水支吾了半天,最终还是没有敌过上官丰羽的八卦热情,红着脸低着头慢吞吞的将自己昨天的遭遇讲了出来。原来,小店里虽然有镇店之宝,但是其他的东西,做的还真不怎么样,上官善水是大厨,对于入口的食物,自然是有些挑剔的。

所以,傍晚的时候,就决定自己去熬粥,好歹能有一样入口的东西。但是,上官善水忘记了一件事情,他在上官家是从来不需要下厨的,就是偶尔交代一下做法就行了。这十几年来第一次自己动手熬粥,上官善水一开始是没有放在心上的,毕竟,上辈子他可是熬了一辈子的粥的。

跟小二说借了他们家的厨房,因为大厨房是要为其他客人服务的,所以上官善水只能借用小厨房。小厨房是什么地方呢?那是备用厨房,食材虽然有,但是不多。帮厨的,根本就没有。上官善水是很自信的,任谁做了差不多二十年的饭,都是会对下厨有点儿自信的。

于是,上官善水也没有叫人来帮忙,自个儿找水淘米,洗菜剁肉。琐碎的东西准备了一半的时候,上官善水忽然想起来一件事情,这里不是他的公寓,厨房里也没有天然气,那土不拉几的炉灶,还需要他自己去点燃。上官善水也不嫌麻烦,自己找了柴火抱进去,然后用火折子点燃塞到灶肚里。

放好锅,上官善水一边等着水开,一边收拾着其他的东西。但是忽然之间,他就闻到一股清淡的酒香,还带着一股鸡肉的香麻味。上官善水的鼻子很好,一闻就闻出来了,是醉鸡的问道。而且还是做的很地道的醉鸡,酒香浓而不烈,鸡肉麻而不辣。

做厨师的,通常都有一个毛病。那就是见到很好吃的东西,总是会想要品品,辨别一下味道。上官善水自然也不例外,而且闻这个味道,还是在这个厨房里,既然距离如此近,上官善水更是不会客气了,大不了,等会儿给掌柜的银子。

翘着鼻子,上官善水很快就分辨出来,味道就是从灶上的一个角落里的瓮子里传出来的。上官善水毫不客气的拎过瓮子。但是,上官善水忘记了一件事情,那个角落,距离他比较远,那个瓮子,对他而言比较大,那个重量,对他来说有点儿超重。一个十二岁的小孩子,怎么会有大力气去拎一个装满了酒和鸡的大坛子?

要是小号的坛子加上一只鸡,后来的事情就不会发生了。但是,那坛子看起来不大,里面装的东西却不少,七八只鸡,一大坛子酒,被上官善水这么一拎,就理所当然的倒了。能让上官善水闻到香味,那盖子自然不是很严实的。

一坛子酒,下面是一堆燃烧着的木柴。接下来发生的事情,就很理所当然了。瞬间,都没给上官善水呼救的机会,大火就从灶肚里扑出来了。上官善水什么武功都不好,就是轻功能看。于是,等众人听见院子里的喊声出来看的时候,上官善水已经跳上了墙头。反正,也没人看见火是他放的,醉鸡什么的,他也没看见。

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