作者:柠檬马卡龙
“买?”蒋妈妈吓了一跳,“李家的房子是买的,我记得她说是七十个珠币。”
七十个珠币。自己这里有两个,加上蒋妈妈的五个,一共是七枚珠币。仙长大人那两枚灵石暂时抵掉最少可以换取一枚,就是八枚珠币。最少还差六十二枚。不知道玫瑰馒头能在面店老板那里卖上多少价钱?到初九之前,还可以再下两次矿。布丁现在只吃橙品炎石,若是幸运的再找到处橙品和赤品共生的矿洞,他就可以采些赤品。上等赤品大抵可以赚到一百到一百五十枚珠币。连着留给蒋妈妈他们做生活费都够用。苏少白迅速的在心里盘算过后,决定先找时间跟面店老板去谈谈,看对方到底想一次性的粗暴买断,还是以细水长流风险低的分成方式进行合作。
“姨,杜三嫂上次说过的寿宴是在后天吧?”
“对,后天,二十六。”
那就正好二十六的时候跟着杜家再去清水镇一趟。苏少白把自己的打算跟蒋妈妈说了下,她不禁嗔目结舌,感动过后,她却说坚定的说道,“这样不行,不能凡事都靠你,我得自己做些营生来养活小玉。你觉得继续在集市上做吃食摊子如何?”
“也行,具体咱们再想想。”苏少白想想也是,授人以鱼不如授人以渔,万一以后自己真的不能常常下山,还是蒋妈妈能自食其力,他们母女的生活才会有保障。
“对了,帮杜三嫂做什么点心你想好了么?能不能拿来用?”
“行。上次在清水镇我就想好了,待会试做下给你们尝尝。”苏少白胸有成竹的说。
他特意跟杜文打听过,这里祝寿的习俗跟前世还是比较类似的,菜名也喜欢讨个口彩。所以这道祝寿用的甜点最好是名、色、香、味四样俱全。
他打算用水晶桂花糕改良,做成四色拼碟的花点。
挑出两把石菜入水洗净,放在砂锅里熬煮。糯米粉和生粉仍旧按照二比一的比例加水混合,过筛,再加入白糖,与上次不同的是,他又在里面加了些看起来像是小红豆,当地叫做紫豆的东西。静置过后同样倒在茶杯里上屉蒸。
蒋莫玉在他弄蒸屉的时候正好醒来,开心的拽着他的衣襟道,“哥,你在做水晶桂花糕?”
“对!”把她打发去洗脸,苏少白又开始清洗上次在干货店买到的富锦花、桂花、吉利结、翔云草,沥干水后放入四个空碗,熬化的石菜正好可以替代鱼胶,形成透明的水晶冻。最后成型的点心,四个一组,上层通透水晶冻里分别绽放着红色的富锦花,奶白色的桂花,粉色的吉利结,绿色的翔云草,取首字的谐音便是“富贵吉祥”,下层的糯米糕里内藏着紫豆,寓意“子孙满堂”。原本还想找些与长寿相关的,后来没有合适的材料,便退而求其次,换到子孙福缘上。
蒋家母女看着颜色鲜艳,配在碟子里活色生香争奇斗艳的花色水晶糕,左右端详半天还是舍不得下口。
端了盘四色花点送到杜家试吃,苏少白把“富贵吉祥糕”和子孙满堂的寓意说了遍,把杜三嫂和杜文两夫妻喜得半天都说不出话来。最后,杜文搂住他的肩膀猛拍,“孩子,你真是帮大忙了!”
苏少白挣扎着从杜文的熊抱中逃出来,觉得自己肩膀晚上肯定是青紫的。杜大叔这手劲儿,能把人拍残了!他跟杜文商量,希望后天能搭车一同前往清水镇。杜文知道他要去卖点心的食谱,便执意要陪他同去,担心他一个孩子压不住场子被人诓骗。
“我在丈人那里略坐坐就能出来,待长了怕他不开心,回头再去接她们娘俩就是。”杜文憨厚的笑笑,看来在那里受到冷遇不是一两回了。苏少白算算时间,正好自己可以去凌云阁问问可不可以抵押灵石的事情。又托他帮自己留意房子的事情。
寿宴当天清晨,苏少白踏着晨露,拎着装好盒的点心和一个小包袱来到杜家,跟杜文一家来到清水镇。杜文跟他约好半个时辰后在凌云阁门口见面,便急着拜寿去了。
苏少白站在凌云阁前面仰望那块金地黑字的招牌好久,才摸着怀里的锦袋踏进门槛。
昨天带着布丁去溪边训练,升级后的它进展神速,黄豆,花生,鸡蛋,土豆、玉米……苏少白连着试验了十几种东西,布丁都能在两三次之内就掌控好最佳的火候。稳定度也能控制在百分之五十左右,升级之后,明显有从学渣转为学霸的迹象,聪慧程度让人叹为观止。相信很快就可以试着炼铸器物。凌云阁,不知道收不收?
“你说什么?”苏少白桃花眼瞪得比铜币还圆,紧盯着灵器柜台后面的伙计。
穿着青衫的伙计被他弄得微微怔住,拿起柜台上那块灵石又仔细端详了几秒,“没错,这是上等灵石,可以在我们凌云阁买价值一千珠币的东西。”
“我要是想换珠币呢?”
“换珠币?那估计只能换九百八十个珠币左右,若是本店售出的灵石就是九百九十个珠币。”
“哦……谢谢!”仙长大人给他的居然是两块上等灵石?天,两千枚珠币!土豪,仙长大人这是随手赏给他一座云来楼的节奏!分期贷款得还到几百年后啊?苏少白握着锦袋,心里喜忧掺半。
“我还想问下,店里收灵器么?”
“小哥是博山派的铸剑师?我们这有代卖和收购两种形式,寄卖的话,收一成的寄卖费用,售价由您自己决定。收购要给阁里专门的鉴定师傅看过,您但凡有想要卖的灵器都可以拿过来,我们阁里出的价钱您不满意还可以选寄卖。”
苏少白垂下眼帘,果然和他想的差不多,多余的灵器如果自己没有用处的话,还可以拿来卖钱。他在店里又大概咨询了下灵器售卖的大致价格,杜文便来店里寻他了。
喝过酒的杜文,黝黑的脸上透出片红光,出门后便摸着他的头顶道,“少白,这次多谢你!”
“老爷子他喜欢?”苏少白的心也一直为这事悬着,此刻听见杜文这么说,不禁喜笑颜开,桃花眼染上抹生动的颜色。
“喜欢,这么多年,破天荒的跟我喝了杯酒。”杜文喟叹着,叹息里饱含无数心酸。这么多年,他是头一次在那家人面前挺直腰板。
杜文陪着苏少白找到面店,那位矮胖的老板欣喜的带着他们转到临街的一间食坊,门上的匾额写着【玲珑坊】,笔触俏丽似出自女子之手。苏少白站在门口左右张望,略微观察了下这家店的地段,不远处正是云来楼杏黄色的缎旗,食坊竟是距云来楼不远的繁华地段,看来生意应是不差。
食坊掌柜是位看起来三十出头的女子,穿着身翠绿色的缎裙,领口掐着织蓝色的边纹,正坐在柜台里翻看账本,细白的手腕在袍袖见若隐若现。垆边人似月,皓腕凝霜雪。苏少白蓦地想起这十个字。看柜台后面的食牌,是家以小点和汤粥为主的食坊。与粤菜的品类颇有几分神似。此时午市刚过,店里清净得很。
几人坐下后,矮胖的老板为众人做了介绍,绿衣女子姓王,与张老板的妻子是亲姐妹,负责打理家里的的食坊生意。苏少白开门见山的说明来意,王掌柜沉吟片刻后,要求他先试做一次。此处是食坊,后厨当然是各色材料都齐全,发好的面都是现成的。苏少白毫不含糊的挽起袖子走进清场后的厨房。没多大功夫,就端出八个紫色的玫瑰花馒头。紫色的部分是用紫豆捣碎活在面里染的色。
在坐的人包括杜文都属初次看到这道花朵样的点心,皆是眼前一亮。矮胖的面店老板心里暗自欢喜,玲珑坊的四十几样点心他哪样没尝过?能比眼前这样精巧的屈指可数。再算上蒸熟的时间,剩下的制作时间极短,说明手工并不复杂,非常适合做流水生意。
王掌柜拿起个玫瑰花馒头,慢条斯理的品尝,面店老板想到的,她自然更想得到。松软香甜,带着面点特有的可口,她终于微微颌首。玲珑坊的点心,走的本就是精致路线,这道点心再适合不过。
苏少白又补充着说,“花色染成其他的颜色也没有问题,花心也可以灌注同色的花酱增加食用时的口感。”
最终,王掌柜同意用四个珠币的价格独家买下这款馒头的制作方法。差不多是苏少白他们自己在集市上卖满整年才能赚得的纯利,毕竟集市每个月只开几天而已。而玲珑坊则在一月内可以回本。双方算是皆大欢喜。她也表示,随时欢迎他们送新的点心食谱过来。
杜文朝苏少白眨眨眼睛,他本以为这孩子要卖的是水晶桂花糕呢。
果然,瘦成纸片样儿的孩子再次开口,表示他还有样点心方子,但是不卖,只跟玲珑坊做分账。
“分账?”
“我要这样点心每月盈利的三成。”苏少白勾着嘴角伸出三根细瘦的手指。
“这么多?”
“这样点心的成本在三十个铁币左右,售价却至少可以卖在三个铜币。”少年的眉眼浸润在午后的阳光里,顾盼生辉。
第32章 多刀赴会
“我要看看是什么东西才能下决定。”
苏少白打开放在旁边的小包裹,里面居然是个奶白色的粗瓷茶杯!王掌柜和面店老板莫名其妙的对看一眼。又见他随手拿过个茶碟,将杯子倒扣在上面,然后小心将里面倒出来的东西摆正。
碟子里的点心分为上下两层,上层通透似冰,里面飞散着数朵桂花,下层莹白如雪,饱满细腻,花香隐隐,韵致清雅,精美得像是匠人铺里的上等瓷器。
有玫瑰馒头做垫底就可以知道这道点心的味道绝不会差,张老板瞪得眼珠子都要凸出来了,放在玲珑坊,绝对能做招牌啊!
“如何?”